Ang Mandarin ay isang branched evergreen tree ng katamtamang laki (hanggang apat na metro ang taas) o isang bush. Ang mga bunga ng sitrus ay umaabot ng anim na sentimetro sa paligid. Ang hugis ng prutas ay tulad ng isang oblate ball sa itaas at sa ibaba. Ang balat ng prutas ay manipis, maluwag na naka-attach sa lobules. Ang prutas ay binubuo ng 8-13 hiwa, makatas at matamis o maasim sa matamis. Ang pagbabahagi ng prutas ay nakahiwalay sa isa't isa, ang laman ay orange sa kulay. Walang pagbubukod, ang mga prutas na sitrus ay may maayang nakakapreskong amoy.
Ang mga prutas ng mga mandarina ay ginagamit sa sariwang pinggan, ginagamit ito upang gumawa ng mga compotes at pinapanatili, keso, gumawa ng mga minatamis na prutas, mga prutas sa prutas, at ginagamit din bilang pampalasa. Malawakang ginagamit ang balat sa gamot para sa produksyon ng mga langis ng aroma, tinctures, syrups, mga gamot. Sa kabila ng mga katangian nito, ang mga mandarino ay may kontraindiksyon.
Alam mo ba? Ito ay pinaniniwalaan na ang mandarinchika ng tinubuang-bayan - solar celestial.
Ang komposisyon ng mandarins: bitamina, micro at macronutrients
Ang kemikal na komposisyon ng mga mandarin ay nagbibigay-daan upang maitugma ang mga ito sa superfruit. Dahil dito, ito ay itinuturing na isang mahusay na produkto ng pagkain at isang mahusay na baterya ng nutrients.
100 g ng pulp ay may mga sumusunod na komposisyon:
- hanggang sa 88% na kahalumigmigan;
- hanggang sa 2% na dietary fiber;
- 0.8% protina;
- 0.3% taba;
- hanggang sa 12% carbohydrates.
Mahalaga! Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mandarins ay malayo sa walang hanggan at may mga kontraindikasyon sa kanilang paggamit. Lahat ay mabuti sa pag-moderate.
Ang mga benepisyo ng mandarin
Ito ay pinaniniwalaan na ang mga tangerine ay may mabuting epekto sa panunaw at makakatulong na mapataas ang gana. Sa taglamig, ang pinakamahusay na mapagkukunan ng mga bitamina na hindi mo mahanap. Ang mga Tangerines ay may epekto din sa mga metabolic process sa katawan ng tao. Ang regular na pagkonsumo ng hindi lamang bunga, kundi pati na rin ang sariwang juice ay tumutulong upang palakasin ang immune system.
Ang mga Phytoncide sa mga prutas ay may epekto sa antibacterial. Salamat sa phytoncides, ang mandarin juice ay nagpipigil sa pagkalat ng pathogenic fungi na nagdudulot ng mga sakit sa balat sa katawan. Ang juice at prutas ng mandarins ay nagtatambal ng iti. Sa panahon ng menopos o may mabigat na pagdurugo, ang mga mandarin ay ginagamit bilang isang nakamamatay.. Ang pinatuyong mandarin rind ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag niloob sa tsaa, mayroon itong pagpapatahimik na epekto. Ginagamit din ito para sa paghahanda ng decoctions sa paglanghap para sa mga baga at mga sakit sa paghinga.
Kamakailan lamang, napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang mga mandarin sa pagkain ay binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular, nagpapatatag ng mga antas ng insulin sa mga pasyente na may diyabetis, tumutulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol ng dugo, at mabawasan ang uhaw sa mataas na temperatura ng katawan sa panahon ng trangkaso.
Alam mo ba? Mula sa isang puno na puno ng mandarin sa edad na tatlumpung maaari kang makolekta ng hanggang sa pitong libong prutas.
Ang paggamit ng mandarins sa gamot
Dahil sa malawak na spectrum ng pagkilos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa prutas, ang mandarin ay malawakang ginagamit sa tradisyunal na gamot. Para sa paggamot at pag-iwas sa isang bilang ng mga sakit, parehong mga prutas at mandarin dahon ay ginagamit, na mayroon din ng kanilang sariling mga kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications. Upang mapahina ang pag-ubo at expectoration expectoration ay ginagamit ng isang sabaw ng sariwang durog na balat ng tangerines. Dalawang tablespoons ng zest ibuhos 300 ML ng tubig na kumukulo at pigsa para sa dalawampung minuto sa mababang init. Ang nagreresultang sabaw na inumin ay pinalamig sa buong araw.
Bilang isang anthelmintic na paggamot gumamit ng isang baso ng dalanghita juice tatlong beses sa isang araw, tatlumpung minuto bago ang pagkain. Ang paggamot ay isinasagawa sa loob ng tatlong araw. Para sa pag-alis ng mga worm mula sa katawan bago ang oras ng pagtulog ay gumagamit ng laxatives. Ang kumbinasyon ay ginagamot sa pinatuyong damo. 0.5 kutsarita idinagdag sa pagkain (cottage cheese, sinigang) at kumain.
Mahalaga! Inirerekomenda ang pagkain ng mga tangerine sa umaga.
Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng tangerine peel ay ginagamit upang gamutin ang fungus ng kuko. Ang sariwang alisan ng kuko ay kuskusin ang mga kuko hanggang sa tatlong beses sa isang araw. Upang bigyan ang mukha ng isang magandang kulay at alisin ang mga wrinkles, isang maskara ng kulay-gatas, pinatuyong tangerine peel at yolk ay ginagamit (lahat ng bagay ay halo-halong sa ratio na 1: 1: 1). Maglagay ng mask sa mukha at leeg at humawak ng hanggang dalawampung minuto. Ang kurso ng paggamot sa loob ng 20 araw ay magbibigay sa iyo ng isang mahusay na rejuvenating epekto. Upang mabawasan ang asukal ay kumuha ng sabaw ng balat ng tatlong medium-sized na mandarina, pinakuluan sa isang litro ng tubig para sa sampung minuto. Ang sabaw ay luto, tsed at kinuha sa buong araw sa halip ng tubig.Bilang pag-iwas sa mga colds at flu tage ay ginagamit: Ang sariwang tinadtad mandarata (2 tablespoons) ay ibinuhos ng isang baso ng bodka at iguguhit sa loob ng dalawang linggo. Pagkatapos ay i-filter ang tincture, lamutak ang kasiyahan, at kumuha ng 20 drops dalawampung minuto bago kumain, dalawang beses sa isang araw.
Upang itakda ang mood gamit ang mandarin zest, ilagay sa isang garapon ng salamin na may takip. Ang lahat ng kailangan mo ay upang buksan ang talukap ng ulit ng ilang beses sa isang araw at punan ang kaaya-aya na aroma ng kasiyahan. Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng dahon ng mandarin ay hindi lubos na nauunawaan, kaya kaunti ang nalalaman tungkol sa mga ito. Ang dahon ng Mandarin ay ginagamit sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Kumuha ng 4 dahon ng mandarin, ibuhos ang tubig at pigsa para sa halos labinlimang minuto. Ang sabaw ay cooled at kinuha sa 100 ML ng tatlong beses sa isang araw.
Para sa mga nervous disorder at migraines, ginagamit nila ang isang decoction na inihanda mula sa ilang mga tuyo na dahon at dalawang teaspoons ng tuyo na balat, pinakuluan sa isang litro ng tubig. Contraindications: idiosyncrasy ng produkto at gastrointestinal na sakit, na maaaring pinalubha kapag ang pagkuha mandarins.
Alam mo ba? Ang Mandarin ay isang prutas na hindi naglalaman ng mga nitrates dahil sa kanilang hindi maiiwasan sa sitriko acid na nilalaman sa mga bunga ng sitrus.
Mapanganib mula sa mga tangerine
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga tangerine ay nakasalalay sa kalidad ng produkto at ang halaga ng paggamit nito, Contraindications sa paggamit ng mga mandarins sa pagkain ay mga taong may sakit:
- Gastritis, ulcers, colitis, enteritis dahil sa epekto ng mandarins sa pagtaas ng kaasiman at pangangati ng mauhog lamad ng gastrointestinal tract;
- cholecystitis, pancreatitis, dahil inapekto ng acid ang produksyon ng apdo. Sa mga sakit na ito sa atay, ang daloy ng apdo ay nabalisa;
- talamak na viral hepatitis, talamak nephritis.
Mahalaga! Mahigpit na ipinagbabawal ang mga bata sa ilalim ng isang taon ng pagkain ng mga bunga ng sitrus.
