Ang kultura ng lumalaking ubas ay na-root sa Ancient Egypt. Mahigit sa 6 na libong taon na ang nakalilipas, ang mga Ehipsiyo ang unang lumago.
Sa unang pagkakataon na naintindihan ang aming mga ninuno lumalagong proseso 1500 taon nakaraan sa teritoryo ng modernong Crimea at ng estado ng Urartu (Transcaucasia). Sa panahong iyon, ang mga ubas ay binubuo ng 10 genera at higit sa 600 mga uri.
Ngunit, natural, ang modernong kultura ng paglilinang ay naiiba sa ginagamit ng ating mga ninuno.
Ang mga modernong halaman ay napapailalim sa nakapipinsalang epekto ng kapaligiran: mga tambutso, mga emisyon ng industriya, iba't ibang mga natural na kalamidad ay nakakaapekto hindi lamang sa mga tao at hayop, kundi pati na rin sa lahat ng uri ng halaman. Mga ubas - walang pagbubukod, samakatuwid tungkol sa kanya kailangang mag-ingatupang makakuha magandang ani.
Iba't ibang varieties ay naiiba mula sa bawat isa hindi lamang sa anyo ng mga berries, panlasa, ngunit din ripening. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang iba't ibang Tayfi.
Anong uri ito?
Si Tayfi ay may dalawang uri:
- Tayfi puti;
- Tayfi pink.
Ang puti at rosas na Tayfi ay nabibilang sa iba't ibang talahanayan. Maaari rin itong maiugnay sa winemaking view.
Inalis ng alak ito:
- Malakas;
- Silid-pahingahan;
- Dessert.
Sa mga ubas ay nabibilang din sa pula, Montepulciano at Merlot.
Gayundin, ang Tayfi ay nakikibagay sa mga kondisyon ng transportasyon, kaya madalas itong lumaki para sa mga layuning pangkomersiyo.
Siya ay may haba istante buhay. Ang Tayfi ay maaaring maimbak sa refrigerator hanggang sa kalahati ng isang taon.
Ang Amirkhan, Zagrava at Libya ay maaaring magyabang ng isang mahabang buhay sa istante.
Tayfi ubas: iba't ibang paglalarawan
Ang mga bungkos ng pink taifi ay hugis-kono. Kadalasan sila ay malaki o napakalaki. Ang laki ng isang bungkos ay 19x27 cm.
Depende sa hugis ng grupo, ang timbang ng isang grona ay maaaring mag-iba. mula sa 470-540 g (para sa daluyan ng berries) hanggang sa 1.5-2 kg (lalo na ang mga malalaking berry).
Ang mga malalaking form ay may berries. Laki ng isa berries 18x26 mm. Ang kulay ng prutas ay nag-iiba depende sa gilid kung saan lumalaki ang mga ubas.
Ang mga malalaking uri ay iba at tulad ng mga uri Athos, Muscat Pleven at Glow.
Ang Pink Tayfi ay may kulay-pula na kulay na may kulay-ube na kulay sa maaraw na gilid at berdeng dilaw na may kulay-rosas na kulay ng nuwes sa lilim nito. Ang White Tafi berries ay light green alintana ng gilid.
Ang mga prutas ay may isang siksik at nababanat na balat, na may mga tuldok at waks na patong. Mula sa loob ng berries, ang alisan ng balat ay maliwanag na pula. Ang laman ay crispy, ay may isang bahagyang tartness. Honey at juicy berries sa panlasa.
Sa gitna ng berries mayroong 1-2 maliit na buto. Ang Tayfi juice ay walang kulay.
Ang mataas na nilalaman ng asukal ay nakikilala din ng Aladdin, Delight White at King Ruby.
Mga larawan ng mga ubas na "Pink Tayfi":
Mga ubas ng Larawan "White Taifi":
Pag-aanak kasaysayan at pag-aanak rehiyon
Ang Tayfi ay kilala sa amin mula noong sinaunang panahon.
Ang mga unang winegrowers ay ang mga Arabo, na nagdala sa kanya sa Gitnang Asya.
Tayfi pangalan nagmula sa pangalang arabyan Port Taef (الطائف)kung saan nagsimula ang ubas na ito.
Matagal nang lumaki sa mga plantasyon ng Bukhara at Samarkand, mula sa kung saan kumalat ito sa ibang mga teritoryo. Sa ating panahon lumaki ito sa mga teritoryo ng Georgia, Dagestan at Tajikistan. Si Tayfi ay kabilang sa mga uri ng Oriental.
Mga katangian
Ang ani ng isang bush ay umaabot sa kaakit-akit na pagganap: hanggang sa 20 tonelada mula sa 1 ektarya. Ngunit ang mabuting pagbubunga ay posible lamang sa kaso ng karampatang pangangalaga.
Ang mga magagaling na ani ay ipinakita rin ng Regalo ng Magarach, Rkatsiteli at ang Anibersaryo ng Residente ng Tag-init ng Kherson.
Dahil ang mga ubas, hindi tulad ng iba pang mga berries at prutas, ay pabagu-bago at nangangailangan ng maingat na pansin at pangangalaga. Ang mga shrub ay dapat na napapanahong gupit. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na paglago at mayamang ani.
Ang sobrang paglaban ay napakababa, kaya inaasahang espesyal na pangangalaga. Bago dumating ang malamig, ang mga ubas ay dapat na alisin mula sa trellis at takpan ang prutas gamit ang isang espesyal na pelikula o anumang iba pang angkop na materyal.
Kung posible, ang Tayfi ay dapat na lumago lamang sa katimugang mainit na mga rehiyon, wala ang hamog na nagyelo.
Ang Hadji Murat Strasensky at Helios ay mahilig sa init.
Ang Tayfi ay nakikibagay sa mga kondisyong pangkalikasan tulad ng:
- Para sa mga panlabas na kapaligiran mga kadahilanan ganap na lumalaban Ligtas na lumalaki sa iba't ibang uri ng lupa. Sa teritoryo ng Uzbekistan ay nailalarawan sa pamamagitan ng kamag-anak tagtuyot pagpapahintulot.
- Hindi tulad ng iba pang mga uri ng oriental, Taifi ay lumalaban sa mga fungal disease. Ang pangunahing kaaway ng iba't-ibang ay ang spider mite. Ito ay may malaking porsyento ng pagmamahal sa pamamagitan ng partikular na parasito na ito.
Mga Sakit
Ito ay napapailalim sa mga sakit tulad ng:
- Mildew - Isang mapanganib na sakit na nakakaapekto sa lahat ng mga organo ng puno ng ubas: mga dahon, mga shoots, mga inflorescence at, siyempre, ang mga bunga mismo.
- Oidium - Isang karaniwan at lubhang mapanganib na sakit na sumasaklaw sa berries na may kulay-abo na pamumulaklak.
Upang maprotektahan at maprotektahan ang mga ubas mula sa mga sakit sa fungal, kinakailangan na magtanim ng bush bush sa lumalaking lugar.
Dahil ang rosas ay napapailalim sa parehong sakit na fungal, ito ay isang uri ng tagapagpahiwatig na nagbababala sa posibleng panganib na darating.
Ang pagkakaroon ng mga katulad na tendensya sa mga sakit sa fungal, ang rosas ay nailantad sa kanila, bilang panuntunan, dalawang linggo nang mas maaga, na tumutulong upang protektahan ang mga ubas mula sa isang posibleng sakit.
Mga Tampok
Ang Pink Tayfi, tulad ng puti, halos walang pagkakaiba sa pagitan nila. Ang mga ito ay katulad sa sukat, may parehong agrobiological mga tampok at mga katangian. Mayroon silang mga kumpol ng alimusod, at berries - hugis-itlog at cylindrical.
Ang mga ito ay inuri bilang mga mesa na mayroon mataas na ani at mababang hamog na nagyelo paglaban.
Ang parehong ay napapailalim sa parehong sakit na fungal.
Ngunit ang isang pares ng mga natatanging katangian, gayunpaman, mayroong. Ang White Taifi ay bahagyang magkaibang anyo ng berries mula sa kanyang kamag-anak. Ang mga puting berry ay mas bilugan, at kulay-rosas na hugis-itlog.
At, siyempre, naiiba sila sa kulay.
Sa lahat ng iba pang respeto, walang puti at kulay-rosas na Tayfi.
Pagbibinyag - Napakainit at hirap sa trabaho.
Ang mga ubas sa pamamagitan ng kanilang kalikasan ay kapritsoso at madaling kapitan sa maraming panlabas na mga kadahilanan sa kapaligiran na nakakaapekto sa istraktura at panlasa nito. Sa likod niya ay nangangailangan ng isang espesyal na maingat na pangangalaga.
Ang isang may sapat na gulang na tagapagpakain ay nagpapasalamat lamang upang malaman ang karamihan ng mga umiiral na varieties, dahil ang bawat isa sa mga ito ay naiiba mula sa bawat isa hindi lamang sa hugis at kulay ng berries, panlasa, pati na rin ang panahon ng ripening at maraming iba pang mga katangian.
Ngunit ang kultura ng pagtatanim ng ubas ay madalas na nakikibahagi lamang sa mga taong tunay na mapagmahal sa kanilang gawain at madalas na italaga ang kanilang buong buhay sa proseso ng lumalaking ubas!
