Ang init na mapagmahal na matamis na cherry ay mabuti para sa sariwa at matamis na lasa nito, ang mga maasim na seresa ay gumagawa ng kahanga-hangang jam.
Paano pagsamahin ang mga tampok ng mga pananim na ito mula sa pamilya ng Rosaceae?
Ang sagot ay ibinigay ng mga breeders, ang paglikha ng interspecific tawiran, cultivar - cherry-cherry hybrid.
Cherry, sweet cherry o hybrid?
Sa una, ang parehong cherry at sweet cherry ay may karaniwang pangalan - "ibon seresa".
Sa hilaga ng Europa, umaasa sa mga kakaibang lasa, ang mga halaman ay inuri bilang "maasim na seresa" at "matamis na seresa".
Doon, sa ika-17 siglo may iba't iba ang napakita "May Duk" mula sa random na polinasyon ng cherry cherries.
Bilang resulta ng kusang pagtawid, ang mga bunga ay naging mas malaki at mas matamis kaysa sa ordinaryong seresa, at pinangunahan ang mga taga-garden na kasangkot sa pagpili upang magtrabaho nang may layunin na lumikha "Cherries". Kaya nagkaroon ng grupo ng mga interspecific hybrids - dukes.
Sa ating bansa, ang unang duke ay lumitaw noong 1926 sa nursery ng I.V. Michurin na tinatawag "Consumer black".
Sa pagtatapos ng ika-20 siglo, ang mga breeder ay nagtatrabaho na sa mapagpakumbaba at hamog na nagyelo na paglaban, na kumalat sa kanila sa mas malayo sa hilaga. Bukod pinamamahalaang upang mapupuksa ang mga bagong uri ng tipikal na fungal sakit ng seresa - coccominose.
Totoong Dyuk samobesplodny, na nangangailangan ng kinakailangang presensya sa hardin ng isang maaasahang pollinator - matamis cherries.
Tulong: Maaari kang makakuha ng isang duk sa pamamagitan ng paghugpong ng isang matamis seresa sa isang cherry stock. Gayunpaman, ang gayong hybrid ay napaka-ugat, hindi laging nagsisimulang magbunga, ngunit kung ang dalawang uri ng pagsali ay magtagumpay, ang isang mataas na ani at mataas na kalidad na kakayahang magamit ng prutas ay naghihintay sa hardinero.
Ang ganitong mga mataas na ani ay ipinapakita sa pamamagitan ng tulad varieties tulad ng Chernokorka, Black Malaking, Chocolate at mapagbigay.
Iba't ibang paglalarawan Laruang
Sa Registry ng Estado ng cherry-cherry hybrid ay ipinakilala noong 1996 bilang isang cherry Toy, nilikha Institute of Irrigated Gardening ng Ukraine. MF Sidorenko.
Ipagkalat ang iyong iba't-ibang natagpuan sa rehiyong North Caucasus, kung saan nilinang bilang unibersal.
Cherry Toy - paglalarawan ng "mga magulang" ng iba't-ibang:
- Cherry "Lyubskaya" - hindi pagkakaroon ng isang tiyak na may-akda, ngunit pagkakaroon ng natanggap na laganap mula noong 1947 sa gitnang Russia; Ang pagkamabunga ng isang halaman ay mula sa ika-3 taon at nagpapatuloy sa pagtaas sa 25 taon; Ang produktibo ay umabot ng 12 kg ng madilim na pulang prutas mula sa isang puno; hamog na nagyelo-lumalaban; tolerates long haul;
- Cherry "Solar ball" - isang prutas puno ng Melitopol pag-aanak (Ukraine) ay dumating sa katuparan din sa ika-3 taon; kamangha-manghang pagiging produktibo - 40 kg mula sa isang puno; bigat ng prutas - 15 gramo; Mataas na frost resistance; lumalaban sa tipikal na sakit at mga peste.
Ang pagkakatulad at pagkakaiba ng mga seresa at seresa.
Pagkakatulad | Mga pagkakaiba |
1. Ang isang malaking uri ng mga species bilang isang resulta ng mga siglo ng pag-aanak. | 1.Cherry ay may mga ligaw na ninuno; cherry - isang produkto ng hybridization. |
2. Lumago sa teritoryo ng Russia. | 2. Cherry - sa lahat ng dako, matamis cherry lamang sa timog rehiyon. |
3. Ang parehong mga species ay maaaring lumaki sa isang puno. | 3. May mga uri ng bush ng cherries. Ang Cherry ay may stem stem. |
4. Flower samobesplodny o bisexual. | 4. Ang bulaklak ay kinakatawan: sa cherry sa pamamagitan ng ipinares ovaries, sa seresa - sa pamamagitan ng maramihang mga inflorescences palumpon. |
5. Prutas sa anyo ng berries na may isang bato. | 5. Berries naiiba sa kulay: sa cherry - lahat ng mga kulay ng pula; ang mga cherries mula sa puti at dilaw sa pula at itim. Ang laman ng cherry ay juicier. Ang Cherry Berry ay mas malaki at mas mataba, na may madaling maihihiwalay na buto. |
6. Ang mga tangkay ng prutas ay mahaba. | 6. Sa pamamagitan ng hugis ng dahon. |
7. Sa pamamagitan ng kulay ng bark. | 7. Roots pahalang na orientation. |
8. Ang parehong mga halaman ay apektado ng grey amag. | 8. Sakit tipikal para sa cherries - coccomycosis - hindi kahila-hilakbot para sa seresa. |
Dagdag pa sa artikulong makikita mo sa larawan kung ano ang hitsura ng laruang seresa.
Larawan
Ano ang hitsura ng mga laruang seresa?
Mga Tampok
Ang Dyukovy cherry cherry variety ay nakuha ang pangalan nito para sa pambihirang kagandahan ng malalaking prutas at nailalarawan sa pamamagitan ng:
- Ang cherry Toy ay isang malusog na pagkakaiba-iba kung saan umaabot ang isang puno 7 metro ang taas;
- malawak na nababaluktot o hugis-itlog hugis;
- kulay-abo, tulad ng cherry, bark sa puno ng kahoy at kalansay na mga sanga, na bahagyang natuklap;
- shoots, makapal at kahit, kayumanggi kulay;
- madilim na berdeng dahon ng solidong laki at hugis ng hugis ng ovoid; ang dulo ng dahon ay itinuturo at baluktot, at ang dahon plato ay bahagyang malukong sa kahabaan ng central ugat;
- ang may ngipin na gilid at ang makapal na ugat ay kumpleto ang impression ng dahon;
- puting samobesplodnye bulaklak na lalabas pinaka-madalas sa taunang pagtaas at nakolekta sa inflorescences palumpon (3-4 piraso);
- Mga prutas sa anyo ng mga malalaking (hanggang 9 gr.) berries madilim na pula: mayroon silang manipis na balat at isang madaling nababaling buto;
- ang ibabaw ng isang itlog ay makinis at makintab na may isang maliit na funnel ng prutas at isang "tiyan" pinagtahian;
- makatas pulp, pininturahan sa rich madilim na pulang kulay;
- Ang berry ay may asukal sa nilalaman - 10.9%, mga asido - 1.5% at samakatuwid - isang malinaw na matamis-at-maasim na lasa, tinatantya ng tasting scale sa 4.6 puntos;
- Unibersal na layunin varieties: dessert at pang-industriya raw materyales para sa produksyon ng alak at juice;
- simula ng fruiting grafted seedlings mula sa ika-3 taon;
- late na ripening ng prutas - sa pamamagitan ng kalagitnaan ng Agosto;
- mataas na ani at pagtaas ng taon sa bawat taon;
- average na ani ng isang 10-taong-gulang na puno - 45-50 kg;
- mabuti tagtuyot ng tagtuyot;
- hamog na nagyelo paglaban para sa isang puno sa loob - 25 ° C (higit sa lahat malamig buds at bulaklak ay maaaring masugatan sa malamig);
- paglaban sa fungal disease - makabuluhang para sa kultura na ito.
Ang mahusay na paglaban sa mga fungal disease ay nagpapakita ng mga varieties Molodezhnaya, Morozovka, Nadezhda at Novella.
Ang kakaibang uri ng pagkakamay ng iba't ibang uri ay nangangailangan ng epektibong mga pollinator sa katabing site ng hardin, na Inirerekomenda ng mga eksperto Cherry varieties "Minx" at "Samsonovka" cherries - "Krupnoplodnaya", "Valery Chkalov", "Franz Joseph".
Ang uri ay kinikilala bilang promising at kasangkot sa pagpapatuloy ng pag-aanak upang madagdagan ang ani at paglaban sa pathogenic fungi at bakterya.
Paglilinang at pangangalaga
Sa ating bansa, sa kasaysayan, naka-out na ang seresa pagkatapos ng mansanas ay itinuturing na pangalawang pinakamahalagang pananim ng hardin. Totoo, sa paglipas ng mga taon, ang lugar ng mga landings nito ay nabawasan.
Dahilan:
- pagbabago sa anyo ng pagmamay-ari ng lupa at pagbagsak ng mga dalubhasang bukid;
- madalas na pagpapakita ng mga klimatiko anomalya (mainit na tag-init, mainit-init na taglamig);
- pagkalupit ng mga pormularyo ng varietal dahil sa di-nakokontrol na sobrang polinasyon;
- nabawasan ang komersyal na pangangailangan para sa seresa dahil sa paglawak ng merkado para sa mga galing sa mga produkto ng prutas;
- kumalat, na-import sa ating bansa mula sa Kanlurang Europa, mga sakit sa fungal, hindi karaniwang mga malamig na lumalaban na varieties.
Para sa matagumpay na paglago at fruiting ng cherry tree kailangan mo:
- Upang piliin ang tamang landing site: sa isang elevation, sa kasaganaan ng liwanag at hangin.
- Kinakailangan na magtanim sa kumpanya ng 3-4 kamag-anakmagkakaiba sa kapanahunan distansya ng 2 m mula sa bawat isa.
- Kasama ang pagpili ng mga produktibong varieties, dapat mayroong pagpili ng mga seedlings na may mahusay na rooting.
- Ito ay kinakailangan upang bumuo ng isang korona malapit sa isang puno, isinasaalang-alang na, halimbawa, Laruang, bear prutas sa taunang shoots.
- Mas pinipili ng pag-crop na ito ang mga mahihirap na daluyan, ilaw na soils na malayo sa aquifer, kahit na ang pagwawalang-kilos ng tubig na matunaw ay nakakapinsala sa halaman.
- Para sa lupa oksihenasyon sa ilalim ng plantasyon ng seresa minsan sa bawat 3 taon na sila ay nagtatampok:
- mabuhangin lupa -300-500gr. bawat square meter;
- loams - 600-800 gr;
- sod-podzolic - 300-800.
- Ang pruning ng korona ay isinasagawa upang:
- formations;
- paggawa ng malabnaw;
- sanitary (upang alisin ang nasira o nasira na mga sanga).
- Sa hangganan ng taglamig at tagsibol upang protektahan ang puno ng kahoy mula sa balat ng araw - ito, tulad ng mga kalansay na sanga, ay napaputi o nakabalot sa dalawang layer ng puting papel.
- Ang mga radical fertilizers ay inilapat sa ilalim ng taglamig na may isang compost layer (hanggang sa 10 cm) at mulched na may pit.
- Ang pagtutubig ng mga puno ng seresa ay hindi dapat maging sagana at isinasagawa sa pamamagitan ng mga furrows ng singsing sa isang distansya ng kalahating metro mula sa puno ng kahoy. Sa isang pagkakataon hanggang sa 15 litro ng tubig ay ibinubuhos sa tudling at prutrivayut tuyo damo mula sa mabilis na pagsingaw. Sa paglipas ng panahon, depende sa edad, 4-9 balde ay poured sa ilalim ng bawat puno, na tumututok sa mga mahahalagang yugto ng pag-unlad ng halaman:
- namumulaklak;
- ripening ng obaryo;
- sa dulo ng pag-aani;
- bago umalis sa halaman sa taglamig.
- Para sa normal na palitan ng hangin, ang lupa ay hinaluan at tinusok ng mga tinidor.
- Paggamot sa insecticides ("Mustang", "Cifox", "Inta-Vir") - pag-iwas bago pamumulaklak mula sa mga peste. Ang mga rodent ay pinoprotektahan laban sa mga rodent sa pamamagitan ng pag-strapping na may nadarama o barbed wire.
- Sa madilim na mga spot, natutuyo ang dahon at kamatayan sa bato pangunahing sakit ng cherry:
- kulay abong mabulok;
- butas-butas;
- cocmmycosis;
- monilioz;
- gum paggamot.
Mahalaga: Ang 5-7% na solusyon ng ferrous sulfate ay hindi lamang isang paggamot para sa mga sakit na fungal, kundi pati na rin ang pagtaas ng mga bagong sangay at mga prutas ng prutas!
Paggamit ng prutas
Ang industriya ng pag-aanak ay lubusang nagpapagaan sa kalagayan ng mga hardinero, na nalilito dahil sa problema ng pagproseso ng masaganang ani. Ngunit ang paghahanda ng compotes, juices, mga homemade liqueurs ay may kaugnayan pa rin.
Mula sa seresa-cherry prutas ay maaaring maging handa:
- mabilis na pagyeyelo para sa pagpuno ng mga pie at dumplings, mga dessert sa pagluluto;
- cherry sauce para sa mga pagkaing karne;
- tuyo cherries para sa salad at compotes;
- inatsara seresa bilang karagdagan sa mga pagkaing karne;
- cherry jam na may o walang mga bato;
- confiture;
- jam;
- marmelada;
- cherry sherbet;
- sterilized cherries na walang asukal.
Bilang tulad, ang panahon ng pagkonsumo ng mga kapaki-pakinabang na berries ay tatagal hanggang sa susunod na ani.
Ang mga katangian ng cherry cherries bilang grado-dukes ay gumagawa ng "Laruang" lalo na sa pangangailangan para sa paghahardin ng bansa, dahil ang bawat kasintahan ay nalulugod sa mga malalaking, presentational berries, at kahit na may tulad na isang ani ng mga puno.
Ang mga prutas ay hindi natatakot sa transportasyon, ay maayos na nakaimbak sa naprosesong anyo at maaaring magbigay sa lahat ng masayang damdamin ng tag-init sa mahigpit na panahon ng taglamig.
Kabilang sa mga unibersal na varieties ay dapat magbayad ng pansin sa parehong edad, Volochaevka at Lighthouse.
Panoorin ang video kung saan makikita mo ang cherry variety Laruang: