Sa modernong hardin, na nilikha ng pinakahuling teknolohiya sa agrikultura, palaging may lugar para sa malalaking prutas na peras. Ang mga ito ay napaka-maginhawa para sa mahusay na produksyon ng agrikultura, na naglalayong i-maximize ang mga ani ng mahusay na kalidad, masarap na prutas.
Isa sa mga varieties na madalas na interesado sa mga hardinero ay varieties ng peras Bere Russkaya. Ito ay isang maliwanag na kinatawan ng buong pamilya ng varieties ng peras, ang pangalan nito ay naglalaman ng salitang Pranses na "Bere".
Ang lahat ng mga ito ay nagkakaisa sa pamamagitan ng isang pangunahing pag-sign - katandaan ng pagtunaw ng pulp sa bibig (ang salitang Pranses na beurre ay isinasalin bilang "mantikilya").
Anong uri ito?
Ang Pear Bere Russkaya ay tumutukoy sa huli na taglagas-taglamig varieties. Ayon sa biyolohikal na "kalendaryo", ang ripening ng prutas, na nagpapahintulot sa kanila na alisin mula sa puno, ay humigit-kumulang sa kalagitnaan ng Setyembre.
Dapat pansinin na ang mga bunga ng iba't-ibang ito, pati na rin ang iba pang mga late varieties, ay hindi inirerekomenda na alisin nang mas maaga kaysa sa tinukoy na panahon. Ipinapayo ng mga eksperto na bigyan ang prutas na ripen sa puno.
Kung hindi man, may panganib na mawala ang kanilang panlasa. Sa pamamagitan ng paraan, na hinog na mga peras ay maaaring spontaneously gumuho mula sa mga sanga hanggang sa sandali ng pag-alis, hindi ka dapat mag-alala - Nagmumula nang matatag ang mga ito sa isang puno.
Tulad ng para sa kapanahunan ng mamimili - ang panahon kapag ang mga peras ay nagpapanatili ng pinakamainam na lasa at kondisyon sa kalakal, pati na rin ang posibilidad na gugulin ang mga ito para sa pagkain, ito ay magtatagal mula Oktubre hanggang katapusan ng Enero.
Para sa mga taglamig varieties isama peras Enero, Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Nike.
Ayon sa prinsipyo ng pagpapabunga, ang iba't ibang uri ng Bere Russkaya ay isang klasikong self-infertile fruit plant. Ang kategoryang ito ay binubuo ng mga pananim ng hardin, na halos hindi makapagpaparami ng sarili sa pamamagitan ng kanilang sariling polen.
Samakatuwid, para sa normal na pagpapabunga, ang naturang planta ay nangangailangan ng mga panlabas na pollinators - mga puno ng peras ng iba pang mga varieties, na namumulaklak sa parehong panahon bilang pollinated tree.
Ang peras na ito ay mesa iba't ibang dessert destination.
Pag-aanak kasaysayan at pag-aanak rehiyon
Ang iba't ibang Bere Russkaya ay isang peras Pagpili ng Voronezh. Siya ay pinatubo sa hortikultural na siyentipiko at pag-aanak base Rossoshanskoy prutas at berry experimental zone station (Rossosh, Voronezh rehiyon).
Ang may-akda ng isang bagong varieties ng peras ay naging Anna Mikhailovna Ulyanischeva - sikat na Breeder Sobyet.
Mula noong ika-50 ng huling siglo, ipinagpatuloy niya ang gawain ng kanyang ama at tagapayo, ang tagapagtatag ng istasyon ng Rossoshansky, Doktor ng Pang-agrikultura Sciences Mikhail Mikhailovich Ulyanischev, sa ilalim ng pamumuno dose-dosenang mga bagong mansanas at peras varieties ay binuo sa Voronezh lupa.
Upang makakuha ng Bere Russkaya kasama ang mga orihinal na ari-arian, ang may-akda ng mga bagong bagay ay tumawid sa "klasikong" kagamitang taglamig ng Michurin. Bere taglamig Michurina (sa pamamagitan ng ngayon ang peras na ito ay nawala ang halaga ng produksyon nito at nanatili lamang sa mga lumang hardin) na may iba't ibang uri ng taglagas sa Belgium Forest Beauty.
Ang parehong kultura ng magulang ay nagtataglay mataas na ani, mahusay na taglamig tibay at tagtuyot pagpapahintulot, na napakahalaga para sa matagumpay na pag-aanak sa mga rehiyon ng Russia na may katamtaman na klima.
Ipinapakita rin ang mataas na mga bunga ng Katedral, Rossoshanskaya Beautiful, Orlovskaya beauty, Autumn Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva.
Noong 1984, isang bagong uri ng peras ang ipinadala sa iba't ibang pagsusuri ng Estado. Zoned "Bere Russkaya" sa pamamagitan ng Central Black Earth Region at Rehiyon ng Rostov.
Iba't ibang paglalarawan ng Bere Russkaya
Ang peras na ito ay may sariling espesipikong panlabas at estruktural katangian. Ang kolektibong "portrait" ng Bere Russkoy ay ang mga sumusunod:
Tree
Iba-iba ang karaniwang puno katamtamang laki. Ang kulay ng tumahol na sumasaklaw sa stem ng halaman ay maaaring alinman sa kulay-abo o maputing kayumanggi.
Crown, mga sanga. Ang adult na indibidwal ay may malawak, pyramidal top.
Ang mga sanga ng balangkas hanggang sa adulthood ay nakakakuha ng isang kulay-abo na kayumanggi na kulay. Ang density ng korona ay nailalarawan sa daluyan o mababa ang densidad.
Shoots. Ang katamtamang kapal, ang mga shoots ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bahagyang sumasanga. Sa mga shoots na may brownish-brown na kulay, mayroong ilang pubescence.
Ang mga ito ay sakop na bihirang matatagpuan, maliit na lentils. Buds sa shoots gumising na rin. Ang fruiting peras ay nangyayari sa kolchatka.
Dahon. Ang mga dahon ay maliit sa laki. Ang form na katulad nila ng itlog, ang kanilang mga tops ay itinuturo. Bahagyang trimmed sheet na "Bere Russkaya" ay nailalarawan sa pamamagitan ng matte, na may halos walang pagtakpan, ang ibabaw ay madilim na kulay berde, na may katangian na maitim na kulay. Ang mga dahon ay pinananatili sa puno sa pamamagitan ng medium-long at thin stalks.
Mga Inflorescence Ang mga bulaklak ay lumabas sa mga buds, na may kulay puti at kulay-rosas. Ang average na hugis-hugis na bulaklak na may magagandang puting petals ay maliit at may kaakit-akit na aroma.
Ang ilang mga bulaklak ay nakolekta sa payong-hugis, medium-sized na brush. Para sa mga peras Bere Russkaya nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pamumulaklak.
Mga Prutas
Ang laki ng mga peras ng grado na ito ay nagbago daluyan hanggang malaki.
Bilang isang patakaran, ang masa ng sanggol walang mas mababa sa 140 g, ang maximum na timbang ay naitala sa paligid ng 200 g. Ang mga prutas ay bilugan na may isang kono.
Ang siksik, na may malinaw na kagaspangan ng alisan ng balat ay kadalasang sakop ng siksik na pagkakamali.
Ang pangunahing kulay ng isang hinog na peras ay ginintuang dilaw, sa bahagi ng prutas ito ay isang malabong madilim na pula. May mga nakikitang maliliit na subcutaneous specks.
Puti na may creamy shade, ang sapal ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malambot, katamtaman na mayaman at hindi gaanong kagandahan. Ang mga buto ng peras ay sa halip ay malaki, kayumanggi sa kulay.
Ang mga prutas ay mananatili sa isang sangay sa sreddlinnye stems ng prutas. Hitsura ng apila ng mga espesyalista tinatantya sa 4.8 puntos (sa isang 5-point scale).
Larawan
Mga katangian
Ayon sa antas ng precociousness (ang edad ng planta ng prutas kapag ito ay nagsisimula sa magbunga), ang iba't ibang uri ng Bere Russkaya ay tumutukoy sa medium species ng peras. Ang unang harvests nito nagsisimula na magbigay mula sa edad na 6-7 na taon.
Dapat itong isipin na ang precociousness na ito ay katangian ng puno lumago sa Rehiyon ng agrikultura ng Central Chernozem. Kapag ang planting ng iba't-ibang sa mga lugar na may iba't ibang mga klimatiko kondisyon, ang precocity ng Bere Russkaya maaaring baguhin.
Sa rehiyong ito, ang mga varieties ay mahusay na ginagawa: Hera, Carmen, Marble at Lada.
Sa hardin ng "katutubong" rehiyon, ang mga puno ng iba't ibang palabas na ito magandang ani. Ang mga katamtaman ng parameter na ito ay sa antas ng 155-157 centres mula sa isang ektarya.
Sa partikular na mga kanais-nais na panahon, ang ani ay maaaring maraming beses na mas malaki, sa anumang kaso, Ang pinakamataas na ani ay naitala sa paligid ng 598 sentimetro bawat ektarya.
Ang malinaw na bentahe ng peras na ito ay regular ang mataas na ani nito.
Gayunpaman, sa isang tiyak na kahulugan, ang kakulangan ng Bere Russkaya ay maaaring maging isang balakid sa pagkamit ng pinakamataas na ani. ang katamtamang antas ng taglamig.
Tree hindi hinihingi ang mga frosts nang napakahusay sa rehiyon ng -30 - -32 ° Cna malayo sa hindi karaniwang para sa central Russia. Samakatuwid, ang mga gardeners paglinang ng iba't-ibang ito, inirerekomenda ang mga hakbang sa pag-init.
Ang biglaang frosts sa panahon ng pamumulaklak ng peras ay lubhang mapanganib.
Sa partikular, sa simula ng Mayo 1999, sa rehiyon ng Voronezh, na may isang pagbaba sa temperatura sa -5 ° C, 100% frosting ng inflorescences ay naitala.
Kung regular at tumpak na ginagawa ng magsasaka ang lahat ng kinakailangang mga pananggalang na proteksiyon, maaari niyang ligtas na planuhin ang pang-industriyang saklaw ng paglilinang ng crop crop na ito.
Ito, sa partikular, nag-aambag sa isang makapal na matibay na peras na balat, dahil sa kung saan Ang mga prutas ay maaaring ma-imbak sa malalaking dami para sa isang mahabang panahon at ligtas na inihatid sa mga merkado.
Upang taglamig-matibay varieties peras ay kasama ang: Bere Bosk, dukesa, Northerner, Samara Kagandahan, Fairy Tale.
Nakakatuwa at matamis at maasim na lasa ng mabangong prutas (4.8 puntos tasting daya).
Ang kemikal na komposisyon ng peras:
| Komposisyon | Bilang ng |
|---|---|
| Sahara | 10,7% |
| Titrated acids | 0,25% |
| Ascorbic acid | 10.5 mg / 100 g |
Pagtanim at pangangalaga
Ang pinakamahalaga para sa matagumpay na paglilinang at pagsasamantala ng puno ay ang pagtatanim nito. Upang protektahan ang pag-aani sa hinaharap ng mga huli na peras mula sa hamog na nagyelo, simula sa kalagitnaan ng taglagas, ang pagpili ng isang walang hangin na bahagi ng hardin ay maaari.
Kasama sa kadahilanang ito, ang landing site ay dapat na pinalalakip ng sikat ng araw at hindi lumubog sa ilalim ng tubig.
Upang maalis ang panganib ng isang mapaminsalang overmoistening ng sistema ng ugat, inirerekomenda na ayusin ang pagpapatapon ng lupa sa lugar ng lokasyon ng punla.
Sa napiling punto na paghuhukay ng hukay sa hukay tungkol sa 1 m malalim at 65-70 cm ang lapad. Sa nagresultang butas ay ibinuhos ang isang timba ng tubig na kung saan ay natunaw 2 baso ng lime-fluff. Bago ang araw ng planting, ang hukay ay dapat na natitira para sa hindi bababa sa isang linggo.
Ang mga punungkahoy ay ginagawa sa isang paraan na pagkatapos ng pagpuno ng sistema ng ugat nito sa lupa (ang lupa bago ito ihalo sa mga humus (2 balde), buhangin (2 balde) at isang baso ng superpospat) ang leeg sa ugat ay lumalaki mula sa lupa hanggang sa taas na 5-7 cm.
Malapit na nanganak pagkatapos natubigan na may 2-3 balde ng tubig at malts isang layer ng tuyo humus at sup.
Nagpapahiwatig ang karampatang pangangalaga sa puno regular na pagtutubig halaman, pag-loos malapit-stem garden, pruning masyadong mahaba sanga, paggamot mula sa posibleng mga sakit.
Manood ng mga kapaki-pakinabang na tip sa video sa mga pamamaraan ng pagsasaka:
Sakit at peste
Nagpapakita ang iba't ibang Bere Russkaya mataas na pagtutol sa powdery mildew at scab.
Alamin ang lahat tungkol sa mga sakit sa peras: Bacterial burn, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, Rust.
Gayunpaman, sa epiphytotic na mga panahon, kapag mayroong malaking pagsalakay sa mga fungal disease sa mga puno ng prutas, ang nabanggit na pagkakaiba ay maaaring maapektuhan ng Septoria.
Septoria - Isang medyo karaniwang fungal disease ng peras. Kapag natalo niya ang isang puno, maraming mga kulay-abo na maputi-puti na mga spot ang lumitaw sa mga dahon, dahil sa kung saan ang karamdamang ito ay nakakuha ng pangalawang pangalan nito - puting lugar.
Karaniwan ang unang masakit na mga spot ay lumitaw sa huling dekada ng Mayo - sa simula ng Hunyo.
Kung hindi mo pigilan ang pag-unlad ng sakit, ito ay humahantong sa masyadong maagang pagbagsak ng mga dahon at pagpapahina ng halaman. Bilang isang resulta, ang kakayahan ng isang puno upang labanan ang lamig deteriorates.
Kung ang mga pang-iwas na panukala ay hindi pa kinuha sa oras, at ang impeksiyon ay nangyari, ang peras ay dapat magsimula upang pagalingin sa lalong madaling panahon.
Upang gawin ito, ang mga puno at lupa ay sprayed sa nitrafen (300 g bawat 10 liters ng tubig). Ito ay dapat gawin sa unang bahagi ng tagsibol, kahit na bago ang mga buds magsimulang mamukadkad.
Sa mahigpit na pagsunod sa lahat ng agroteknikal na pangangailangan, iba't ibang uri ng Bere Russkaya ang magbibigay sa hardinero ng isang kalidad na produkto na nalulugod sa mamimili na may katangi-tanging panlasa.
