Ang mga Blueberries ay madalas na nalilito sa mga blueberries, ngunit ang mga blueberries ay ibang-iba ng halaman. Kasabay nito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberries ay maraming beses na mas mataas kaysa sa iba pang mga berry, kaya tatalakayin natin sa ibaba ang komposisyon at paggamit nito.
Ang kemikal na komposisyon at nutritional halaga ng blueberries
Sa komposisyon ng kemikal nito, ang mga blueberries ay maraming beses na mas maganda kaysa sa mga itim na currant, hindi sa mga kapwa blueberries. Ito ay pinahahalagahan para sa kakayahang palakasin ang immune system, mabawasan ang lagnat at makatulong na mapabuti ang kondisyon ng dugo. Sa kabila ng katotohanan na ang bawat blueberry berry ay 88% na tubig, posible na makakuha ng 100 gramo ng gayong mga berry:
- 1 g ng protina;
- 8 g ng carbohydrates;
- 0.5 g taba.
Alam mo ba? Matapos ang trahedya sa Chernobyl NPP, hinimok ng mga residente ng mga apektadong lugar ang mga doktor na isama ang mga blueberries sa kanilang diyeta. Nabanggit na ang mga blueberries ay nakatulong kahit na ang mga direktang naroroon sa dulo upang mapupuksa ang mga mapanganib na epekto ng radiation.
Kabilang sa mga bitamina na nakapaloob sa planta na ito ay mga bitamina C at E, pati na rin ang buong grupo ng B. May mga organikong amino acids at kahit abo na mga particle sa berries (0.5 gram bawat 100 gramo ng produkto). Bukod pa rito, bukod sa lahat ng berries, ang mga blueberries ay isang mayamang pinagkukunan ng pektin - isang sangkap na maaaring mabawasan ang mga antas ng kolesterol, pati na rin ang paglilinis ng katawan ng mga toxin. [O: p]
Blueberry properties
Ang mga Blueberries ay may nakapagpapagaling na mga katangian at mga kontraindiksyon, kaya't dapat kang maging maingat sa ganitong ruta. Kahit na ito ay ipinapakita sa iyo upang gamitin, huwag kumain ito sa malaking bahagi, dahil ang mga indibidwal na bahagi nito sa mataas na konsentrasyon ay maaaring maglaro ng malupit na biro sa iyong kalusugan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberry
Halaman na ito ay isang kamalig ng mga bitamina, pati na kahit blueberry dahon ay may kapaki-pakinabang na mga katangian. Sa pinaka-aktibong panahon ng halaman ng halaman, ang mga dahon nito ay napunit at pinatuyong, upang maghanda sa ibang pagkakataon malusog at mahalimuyak tsaa. Bilang karagdagan sa tsaa, ang mga dahon ay ginawang kapaki-pakinabang. infusionsna ginagamit sa paggamot ng mga sipon at kahit na bawiin mula sa mga gastrointestinal na sakit.
Decoctions mula sa mga dahon at berries ng blueberry ay kapaki-pakinabang sa mga taong may mababang kaasiman ng tiyan. Sa regular na paggamit ng natural na gamot na ito, nagpapabuti ang ganang kumain. Kung nagsasalita kami nang eksklusibo tungkol sa mga blueberries, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kinabibilangan ng:
- ang kakayahang palakasin ang mga daluyan ng dugo, na nagliligtas sa isang tao mula sa mga ugat ng varicose;
- normalisasyon ng metabolismo;
- Ang regular na paggamit ng blueberry juice ay isang paraan upang alisin ang mga radioactive na riles mula sa katawan;
- Ang isang komplikadong amino acids na may bitamina C at E - kapag nakarating sila sa katawan kasama ang berries, kumilos sila bilang antioxidants at nagpapabagal sa pag-iipon;
- pinipigilan ang pagbuo ng mga selula ng kanser;
- pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, kung aling mga dahilan ang mga blueberries ay lubhang kanais-nais sa mga panahon ng beriberi (ang katapusan ng taglamig - ang simula ng tagsibol).
Alam mo ba? Sa US, ang isang eksperimento ay isinasagawa gamit ang mga blueberries, na sa halagang 200 gramo araw-araw ay kasama sa diyeta ng mga matatandang tao. Ang naturang nutrisyon ay pumigil sa mabilis na pag-unlad ng senile sclerosis at pinabuting pagganap ng kaisipan. Kahit na ang mga, dahil sa edad, ay hindi ma-kabisaduhin ang bagong impormasyon nang maayos, pinabuting ang kanilang pagganap sa memorization.
Mapanghamak at kontraindiksyon upang gamitin
Hindi maipapayo na magbigay ng blueberries sa mga bata sa ilalim ng 1.5, bagaman para sa mga matatandang lalaki, maaari itong maging batayan ng pagkain. Ang ganitong paghihigpit ay nauugnay sa isang medyo mataas na nilalaman ng carbohydrate sa blueberries, na, kahit na ang breastfed, ay maaaring maging sanhi ng diathesis. Ang mga naturang pag-iingat ay hindi nalalapat lamang sa mga buntis na kababaihan.
May mga paghihigpit sa bilang ng paggamit ng mga blueberries. Sa partikular, kung pipiliin mong kumain ng isang kalahating litro ng garapon ng mga berries sa isang panahon, pagkatapos ikaw ay garantisadong upang makakuha ng isang malakas na bloating, at posibleng pagtatae. Mahalaga na huwag lumampas ang paggamot ng mga blueberries para sa mga matatanda at taong may diyabetis, dahil ang natural na gamot na ito ay maaaring maging lason.
Ang paggamit ng mga blueberries sa komplikadong paggamot ng diyabetis
Ang unang bagay na ginagawa nila para sa blueberries ay ang paglaban sa mga sintomas ng diyabetis. Ang pangunahing ari-arian nito ay kakayahan upang mabawasan ang dami ng asukal sa dugona napakahalaga para sa mga diabetic. Gayunpaman, kung magdusa ka sa hypoglycemia, ikaw, sa kabaligtaran, hangga't maaari upang mabawasan ang bilang ng mga blueberry berries sa pagkain, dahil mapalala nito ang kalagayan ng kalusugan.
Isang sabaw ng mga dahon at mga sanga ng blueberry bushes
Ang recipe na ito ay maaaring gamitin ng ganap na lahat ng diabetics, dahil walang berries sa ito, na nangangahulugan na walang mga carbohydrates sa lahat. Para sa sabaw 2 tbsp kinakailangan l milled shoots at mga dahon ng blueberry, 200 ML ng tubig na kumukulo.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga blueberries, pakuluan sila ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang sabaw ay dapat na infused para sa hindi bababa sa dalawang oras sa likido naka-out na maging puspos at mayaman sa bitamina. Ang gamot na ito ay dapat na limang beses sa araw ng 1 kutsara sa pagitan ng mga pagkain.
Blueberry leaf decoction
Kung mayroon ka sa stock lamang dahon ang kapaki-pakinabang na halaman na ito, ang mga ito ay nasa halagang 1 tbsp. l Kinakailangan na ibuhos ang isang baso ng mainit na tubig at ilagay sa isang 15 minutong paliguan ng tubig sa isang selyadong lalagyan. Pagkatapos ng paglamig sa temperatura ng kuwarto, ang pagbubuhos ay na-filter (pisilin ang natitirang mga dahon upang ang pangunahing "juice" ay dumadaloy sa kanila). Dahil sa paglulubog ng dami ng pagbubuhos bumababa, pagkatapos ng straining ito ay diluted na may tubig at muli dinala sa isang pigsa.
Ang isang tampok na ito ng pagbubuhos ay na ito ay naka-imbak para sa hindi hihigit sa dalawang araw, pagkatapos kung saan ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng isang bagong isa. Kasabay nito ay mahalaga na pumili ng isang lugar para sa imbakan. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng tulad ng isang decoction ay binubuo sa isang banayad na epekto ng laxative sa katawan, samakatuwid, sa kaso ng diyabetis, ito ay kinuha ng dalawang beses sa araw sa kalahati ng isang baso.
Mahalaga! Ang mga Blueberries ay medyo mahirap na lumaki sa bahay, dahil hindi ito tulad ng mga pagbabago sa temperatura at halumigmig. Samakatuwid, kapag lumalaki ito, kinakailangan upang pumili ng isang lugar kung saan walang mga draft, at upang maiwasan ang direktang liwanag ng araw sa bush.
Paggamit ng blueberry juice
Blueberry juice Kapaki-pakinabang din ito sa diyabetis, at para sa paggamot ay kinakailangan upang magdagdag ng ilang honey. Ang ganitong gamot ay kukuha ng kalahating oras bago ang bawat pagkain sa halagang hindi hihigit sa kalahati ng isang baso.
Gumamit ng mga sariwang blueberries
Kabuuang 300 gramo ng blueberry berriesInirerekomenda na ang isang diabetes ay kinakain araw-araw ay maaaring makabuluhang bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo kahit na hindi gumagamit ng anumang karagdagang mga gamot (ngunit kung ang yugto ng diyabetis ay masyadong advanced, hindi maaaring maprotektahan ng folk remedyong laban sa mga seizure).
Blueberry tea
Upang tsaa Ang Blueberry ay hindi lamang masarap, ngunit maaari ring magbigay ng kontribusyon sa pagpapabuti ng kalusugan sa diyabetis, bilang karagdagan sa isang baso ng blueberry berries, dapat mo ring idagdag ang:
- isang baso ng cranberries;
- isang baso ng mabangong rosas;
- 1 limon;
- 1 mansanas.
Pinatuyong Blueberry Broth
Kung tuyo mo ang mga blueberries nang maaga, maaari rin itong gamitin upang gamutin ang diyabetis. Para sa therapeutic sabaw 1 kutsarang puno ng berries ay dapat ibuhos sa isang termos na may tubig na kumukulo at iniwan sa loob ng 2 oras. Nakuha pagkatapos ng straining ang tsaa ay dapat na lasing isang kutsara ng tatlong beses sa araw.
Pinatuyong blueberry infusion
Ang isang mabuting paraan upang mabawasan ang asukal sa dugo ay pagbubuhos ng dry blueberries, na nangangailangan lamang ng 2 tbsp. l ... Kailangan nilang masahin sa 1 tbsp. tubig at hawakan ang tubig sa loob ng 15 minuto. Ang nagreresultang pagbubuhos ay lasing kaagad pagkatapos ng paghahanda, habang ang mga berry ay hindi na kailangang itapon. Maaari mong ihanda ang pagbubuhos araw-araw.
Blueberry application
Ang pinakasimpleng at pinakasikat na paraan upang magamit ang mga blueberries ay ang tsaa, na maaaring makuha mula sa mga dahon at mga berry ng halaman. Gayunpaman, kahit na ang simpleng tsaa ay maaaring magkaroon ng mga nakapagpapagaling na katangian na nakakatulong sa pagpapabuti ng kalusugan sa iba't ibang mga sakit.
Paggamit ng blueberry para sa paggamot
Dahil sa malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberries na ginagamit hindi lamang para sa paggamot ng diyabetis. Mayroong maraming mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mga problema sa pagtunaw, sakit sa puso at mabawasan ang mga panlaban ng katawan.
- Blueberry treatment para sa dysentery. Para sa layuning ito kinakailangan na gumamit ng mga tuyong berry, na sa halagang 1 tbsp. l ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng pagbubuhos ng blueberries sa loob ng 15 minuto, ang pagbubuhos ay maaaring magamit bilang gamot. Uminom ito para sa 1-2 tbsp. kutsara 4-5 beses sa isang araw.
- Paggamot ng sakit sa puso. Ang mga dried shoots at dahon ng blueberry ay ginagamit para sa layuning ito. Kumuha ng 1 tbsp. l raw na materyales, ibuhos sa enameled dish at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo. Ilagay ang lahat sa isang paliguan ng tubig at hawakan ng 15 minuto. Pagkatapos nito, ang pagbubuhos ay dapat na palamig sa temperatura ng kuwarto, dapat itong pinatuyo. Ito ay nakuha sa sakit sa puso isang kutsara anim na beses sa isang araw.
- Paggamot ng avitaminosis sa mga blueberries. Upang makakuha ng isang multivitamin remedyo upang mabawi mula sa pagkalason o bitamina kakulangan, isang baso ng tuyo blueberry berries ay poured na may isang litro ng tubig na kumukulo sa isang termos at infused para sa dalawang oras. Pagkatapos nito, kailangan ng isang pagbubuhos ng isang kutsara tuwing dalawang oras.
Mahalaga! Ang mga Blueberries ay may kapaki-pakinabang na mga katangian para sa mga bata, kaya ang lahat ng mga recipe ay maaari ding gamitin upang gamutin sila (ngunit para lamang sa mga bata na higit sa 1.5 taong gulang). Ang mga batang blueberries ay maaaring makitungo sa mga allergic reaction.
Culinary Blueberry
Karamihan sa mga aktibong blueberries ay ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Tulad ng anumang iba pang mga itlog ng isda, ito ay ginagamit upang gumawa ng masarap na cake, stewed prutas, at jams. Napakahalaga para dito upang pumili ng berries lamang sa simula ng buong kapanahunan, kung hindi man ay maaaring sila ay masyadong acidic at, kapag natupok, ay magbibigay halos walang benepisyo.
Walang alinlangan, ang halaman na ito ay nararapat na itanim sa bawat cottage ng tag-init. Lalo na mula ngayon maaari kang bumili ng maraming mga varieties ng hardin, na nagbibigay ng masaganang pananim. Ito ay totoo lalo na para sa mga diabetic na maaari, sa tulong ng blueberry, mura at hindi nakakapinsala ang pagbawas ng asukal sa dugo.
