Pag-crop ng produksyon

Sunberry: mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng mga berry para sa katawan

Sunberry - isang kamangha-manghang taunang halaman, kung saan ang stem ay kahawig ng stem ng isang kamatis, at ang mga berry ay parang mga blueberries. Sa ating bansa, ang halaman ay hindi pangkaraniwan, marami sa kanila ang hindi alam ang anumang bagay, at samakatuwid mayroong nagkakasalungat na impormasyon.

Paglalarawan ng berry

Sunberry - Ito ay isang hybrid na form ng nightshade, ang berries nito ay nakakain at may maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Sunberry, o kung ito ay tinatawag na, ang sunberry, ay pinalitan 1905 Luther Burbank, American Darwinist Breeder. Kinuha niya bilang batayan dalawang uri ng nightshade: European creeping at African.

Bilang resulta ang isang baya ay nakuha na nagbibigay ng mataas na ani, malalaking bunga, hindi mapagpanggap sa lumalaking kalagayan, na may mabuting lasa.

Alam mo ba? Bilang joke gardeners, Kailangan ng mga seedlings ng Sunberry ang isang kettle na may tubig. Hindi na niya kailangan ang top dressing at maraming waterings.
Nasa taas ang planta 150 cm, ay may isang malakas na tangkay at malakas na mga stepchildren. Ang mga malalaking berries matte tinta na kulay ng mga kumpol ay nakolekta sa hanggang sa 10 piraso. Sunberry namumulaklak hanggang taglagas, ang ripening berries ay papunta sa unang hamog na nagyelo. Ang mga berry ng Sunberry ay maaaring ligtas na maiugnay sa isang produkto na may mga therapeutic at prophylactic properties.

Komposisyon ng kimikal at caloric na nilalaman ng produkto

Ang Sunberry ay maaaring hindi matatawag na isang pangunahing mapagkukunan ng mga bitamina, mga kapaki-pakinabang na katangian at mga kontraindikasyong dulot mineral komposisyon berries: calcium, potassium, sodium, magnesium, iron, zinc, manganese, chromium, copper, vitamin c at provitamin A.

Ang solar berry ay puspos ng mga tannins, antioxidant nutrients (bitamina P) at pectin, na bumubuo sa 15% ng prutas. Sapat na calorie berries ay mataas: 100 g ng produkto - 220 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Sunberry ay may mga sumusunod Mga kapaki-pakinabang na katangian:

  • mataas na nilalaman ng pektin - nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan;
  • Ang anthocyanin ay may positibong epekto sa komposisyon at kalidad ng dugo;
  • siliniyum - pahabain ang kabataan ng katawan;
  • mayroong pagpapalakas ng katawan;
  • nagtataglay ng mga anti-malamig at antiseptikong katangian;
  • ang pag-iwas sa kanser;
  • normalizes panunaw;
  • Ginamit bilang isang mild laxative;
  • nagpapataas ng visual acuity;
  • hindi maaaring palitan ng tulong sa mga sakit ng mga kasukasuan.

Aplikasyon ng solar berry

Ang mga bunga ng nightshade ay malawakang ginagamit. Ang mga mahahalagang katangian ng halaman ay ginagamit bilang isang paraan ng panloob at panlabas na paggamit.

Ang mga prutas at dahon ng halaman ay tumutulong upang pahabain ang kabataan ng katawan, mapawi ang hindi pagkakatulog, at gamutin ang mga sakit sa balat.

Pabilisin ang proseso ng pagbawi sa osteochondrosis, atherosclerosis, hika, rayuma. Ang mga prutas at juice mula sa sunberry ay may maraming mga katangian ng pagpapagaling.

Alam mo ba? Ang overripe na prutas ng sunberry ay malambot na malambot, ngunit hindi ito dries out at hindi mabulok!

Para sa pag-iwas at paggamot

Nightshade berries ay may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic, normalize ang gawain ng lahat ng mga organo at mga sistema. Sila ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang compounds na nakakaapekto sa katawan at magbagong muli ang balat:

  • na ginagamit sa paggamot ng mga colds at viral diseases - ang berries ay may mataas na nilalaman ng bitamina C;
  • bilang isang banlawan sa paggamot ng angina, para sa prutas juice ay diluted na may tubig 1: 3;
  • tulungan ang atay;
  • ay natural sorbent, nightshade ay lubhang kailangan para sa pagkalason;
  • inirerekomenda para sa paggamot ng gastritis at kolaitis;
  • ang duka ng mga dahon ng halaman ay maaaring gamutin ang isang runny ilong kahit na sa isang talamak kondisyon;
  • Ang mga kapaki-pakinabang na micro at macronutrients ay nagpapanibago ng dugo at nagpapabuti ng kalidad nito;
  • pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo;
  • Ang bitamina A na nakapaloob sa berries ay may kapaki-pakinabang na epekto sa visual acuity;
  • mapabuti ang memorya;
  • 30-40 g nightshade kumilos bilang isang mild laxative;
  • kapag ang halo ng kefir berries ay tumutulong upang mapupuksa ang maliliit na sugat sa balat, abscesses, boils;
  • mapabuti ang pagbabagong-buhay ng balat sa eksema, soryasis, seborrhea. Upang gawin ito, ihalo ang mga nightshade gamit ang itlog at ilapat ang halo na ito sa apektadong balat;
  • ginagamit sa paggamot ng cystitis;
  • normalize ang presyon ng dugo;
  • tumulong sa mga cramps sa tiyan;
  • ginagamit sa mga sakit ng pantog;
  • puksain ang sakit ng ulo;
  • dagdagan ang pagtitiis ng katawan.
Ang melon, black currant, enoter, mandarin, cloudberry, saffron at mountain ash ay napatunayan na magkaroon ng tonic at rejuvenating effect.

Mga recipe ng pagluluto mula sa sunberry

Maaari mong gamitin ang sumusunod na mga recipe para sa paggawa ng sunberry jam. Jam mahabang imbakan:

  • Mga prutas ng Sunberry - 1 kg;
  • limon - 2 piraso;
  • tubig - 1 tasa;
  • asukal - 1 kg;
  • mint - sa kalooban.
Hinahain ang mga nighthade upang mag-uri-uriin, humawak ng limang minuto sa tubig na kumukulo. Itapon ang tubig, at ilagay ang nightshade sa kumukulong syrup. Pakuluan ang hindi hihigit sa limang minuto. Alisin ang jam mula sa init, hayaan ang cool. Ulitin ang proseso ng dalawa o tatlong beses.

Sa huling yugto, idagdag ang juice ng 2 lemons, mint para sa lasa. Ang oras sa mainit na estado ay nagbubuhos sa mga bangko, gumulong.

Live Jam:

  • Mga prutas ng Sunberry - 1 kg;
  • mansanas - 1 kg;
  • limon - 1 piraso;
  • asukal - 2 kg;
  • mint - sa kalooban.
Hinahain ang mga nighthade upang mag-uri-uriin, humawak ng limang minuto sa tubig na kumukulo. Itapon ang tubig at i-chop ang nightshade sa isang gilingan ng karne. Ang mga mansanas ay kinakailangang i-peeled at bihisan, giling sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng durog na limon at isang munting lilang ng mint. Matulog sa asukal. Ang nagresultang masa ay naiwan sa loob ng limang oras. Paghaluin hanggang makinis at mag-ipon sa mga naghanda na lalagyan. Ang oras ay naka-imbak sa isang malamig na lugar.

Jam:

  • Mga prutas ng Sunberry - 1.5 kg;
  • asukal - 1,350 kg.
Grind scalded prutas sa isang gilingan ng karne (blender), magdagdag ng asukal, lutuin ang timpla sa mababang init, pagpapakain paminsan-minsan.

Mainit na jam ibuhos sa ibabaw ng mga bangko, roll up.

Mapanganib na mga katangian

Ito ay kinakailangan upang maunawaan na ang berries berry, bilang karagdagan sa mga benepisyo, maaari ring dalhin pinsala. Hindi mo dapat subukan ang mga nightshade hanggang sa ripens, dahil ang mga bunga sa estado na ito ay mapanganib sa katawan.

Dapat ding tandaan na ang pagkonsumo ng mga malalaking dami (hanggang sa 300 g bawat araw) ng mga bunga ay nagiging sanhi ng pagkagambala sa sistema ng pagtunaw, pagtatae, at hindi nagkakahalaga maaari silang maubos ng mga buntis na kababaihan, habang nagiging sanhi sila ng mga pag-urong ng may isang ina.

Mahalaga! Ang sunberry berries ay nagdudulot ng pag-aantok, nakakaapekto sa konsentrasyon.
Ang Sunberry ay may natatanging katangian ng pagpapagaling, ngunit mayroon ding mga kontraindikasyon para sa paggamit nito.

Halimbawa, idiosyncrasy, allergy. Kinakailangang maging maingat sa hindi upang makapinsala sa iyong sarili o sa iyong mga mahal sa buhay.

Mga tampok ng koleksyon at paghahanda ng mga kapaki-pakinabang na berry

Nightshade ay maaaring naka-imbak sa isang cool na lugar para sa isang buwan. Ang Berries ay may isang tiyak na solanaceous na aftertaste, na hindi gaanong lasa. Upang tanggalin ito, kinakailangan upang palamigin ang prutas na may tubig na kumukulo.

Mahalaga! Ang sunberry plant ay sumisipsip ng mabibigat na riles mula sa lupa, na sa dakong huli ay nagtatapos sa mga berry. Para sa kadahilanang ito, hindi sila lumaki sa teritoryo ng lungsod, ngunit lamang sa dacha plots - ang layo mula sa mga kalsada.
  • Pinatuyong prutas. Nightshade pinagsunod-sunod, hugasan, kapag ang kahalumigmigan ay pinatuyo - kumalat sa tela sa isang layer. Mga bunga ay halo-halong paminsan-minsan para sa mas mahusay na pagpapatayo ng berries. Sa mga lugar na mahusay na naiilawan ng araw, ang nightshade ay hindi tuyo, dahil nawala ang kapaki-pakinabang na mga katangian nito.
  • Frozen fruits. Ang mga hugasan at mahusay na tuyo berries ay inilatag sa isang patag na ibabaw at frozen. Naka-pack na frozen nightshade sa mga batch. Ang imbak sa form na ito ay maaaring hindi hihigit sa isang taon.
  • Sugar freeze. Ang dalisay at tuyo na sunberry ay ibinuhos na may asukal (1 kg ng nightshade: 300 g ng asukal), halo-halong, inilatag sa mga bahagi sa mga bag o lalagyan.

Sunberry, o sun berry - Isang kapaki-pakinabang na halaman ng hardin, at palaging magiging tagahanga na kumain ito. Ngunit ito, tulad ng iba pang mga panggamot na halaman, ay nangangailangan ng matalinong aplikasyon.

Panoorin ang video: sunberry aKa wonderberry update WARNING can be poisonous #BERRY (Enero 2025).