Nagtatampok ng pag-iimbak ng mga karot sa buhangin at kung alin ang mas mahusay na piliin: tuyo o basa

Ang mga karot ay isang tunay na kagandahan sa hardin, ngunit mahirap panatilihing sariwa ito para magamit sa taglamig. Ang mga pananim na puno ay pabagu-bago at hinihingi ang mga kondisyon ng imbakan. Ang mga prutas ay partikular na madaling kapitan sa pagtubo at fungal infection (magsimulang mabulok).

Paano upang panatilihing sariwa at masarap ang karot hanggang sa susunod na panahon? Ano ang dapat na imbakan buhangin: tuyo o basa? Makakahanap ka ng mga sagot sa mga tanong sa artikulo.

Pangkalahatang mga katotohanan tungkol sa mga karot

Ang karot ay isang dalawang-taong kultura na ang sariling bayan ay Afghanistan. Sa unang taon ng paglago, isang rosette ng mga tops at isang makatas na root crop ay nabuo. Ang paglaki sa susunod na taon ay kinakailangan upang makakuha ng mga buto.

Ang nilalaman ng mga bitamina sa komposisyon ng mga karot ay lumalampas sa iba pang mga gulay at ilang mga karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Naglalaman ang root ng mga elemento at mineral ng trace sa maraming dami:

• kaltsyum;
• sosa;
• bakal at yodo;
• posporus;
• magnesiyo.

Ang epekto ng mga karot sa katawan ay mahirap unawain: antiseptiko, anti-namumula, expectorant, kolesterol. Ang root crop ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive tract. Ito ay posible na kumain ng isang halaman sa anumang oras ng taon na ibinigay ito ay maayos na naka-imbak. Pinapayagan din ang mga karot na tuyo, i-freeze, atsara at atsara.

Ang gulay ba ay angkop para sa matagal na imbakan sa basement?

Hindi tulad ng ibang mga gulay, ang mga karot ay may mas payat at masarap na balat. Sa pinakamaliit na paglabag sa integridad nito, ang mga bakterya at fungi ay tumagos sa loob, ang root crop ay nagsimulang lumala at mabulok. Ang mahahalagang patakaran para sa mataas na kalidad na imbakan ay ang kawalan ng pinsala sa balat at ang pagpili ng mga karot ng mga espesyal na varieties.

Inirerekomenda ng mga hardinero ang mga late-ripening at mid-season varieties:

1. Chantonne (napatunayan na iba't ibang may maliliwanag na orange na malalaking prutas).
2. Giant Ross.
3. Nayarit
4. Karotinka (tampok - ang kawalan ng isang hard core).

Kung ang mga kondisyon para sa pagtatago ng root gulay ay hindi angkop - ang mga karot ay tututuin o mabulok. Para sa mas mahusay na pagkahinog mahalaga na ihanda ang silid bago itatag ang mga pananim. Kabilang sa mga sapilitang pagkilos ay ang paglilinis ng lumang pananim, pagdidisimpekta at pagpaputi ng mga pader, pagsasahimpapawid.

Maaari ko bang gamitin ang materyal na ito?

Ang sanding teknolohiya ay popular sa mga gardeners na may isang cool na basement, cellar o garahe hukay. Ang imbakan sa buhangin ay mas mabilis at mas maginhawa kaysa sa imbakan sa solusyon ng luad.

Pinapayagan ka ng buhangin na mapanatili mo ang isang temperatura, minimizes ang pagsingaw ng kahalumigmigan, recycles carbon dioxide at may pangangalaga epekto sa karot. Gayundin, hindi papayagan ng materyal na ito ang fungus.

Basa o tuyo: alin ang mas mabuti?

Ang basang buhangin ay maiiwasan ang pag-alis ng balat - ang karot ay mananatiling sariwa at makatas hanggang sa tagsibol. Sa 1 bucket ng buhangin sapat na 1 litro ng tubig. Suriin ang antas ng kahalumigmigan ay medyo simple: kailangan mong pisilin ang buhangin at masahin ito sa iyong kamay. Ang materyal ay hindi dapat gumuho, hindi dapat dumaloy ang tubig dito.

Nagtatampok ng teknolohiya ng sanding

Ang ganitong imbakan ay pahabain ang panahon ng pagkahinog at payagan ang mga karot na maimbak nang walang mga problema hanggang sa tagsibol. Bawasan ng buhangin ang pagsingaw ng kahalumigmigan, na hahadlang sa mga proseso ng pagkabulok. Gayundin, ang materyal ay magbibigay ng patuloy na temperatura ng hangin habang nasa imbakan.

Para sa mas mahusay na mga resulta, maaari kang magdagdag ng tisa sa buhangin. Ito ay kumikilos bilang isang pang-imbak: itigil ang kilusan ng juice sa loob ng karot at bara ang mga pores. Kapag nagdadagdag ng tisa sa buhangin, kailangan mong ilagay ang prutas patayo. (huwag mag-ipon sa mga layer, ngunit ilagay sa isang bucket na may tuktok ng ulo up).

Mga kalamangan at disadvantages

Ang mga karot sa buhangin ay maaaring maimbak sa cellar o sa butas sa garahe, o sa isang regular na balkonahe. Ang pangunahing panuntunan ay isang long distance mula sa radiators.

Ano ang iba pang mga pakinabang ng pamamaraang ito:

1. Matutunaw ng materyal ang sobrang kahalumigmigan, pinapanatili ang mga bunga ng tuyo
2. Buhangin ang "warms" karot kung malamig ang cellar, o cools kung ang mainit na hangin ay pumapasok sa cellar.
3. Ang buhay ng karot ay 6-8 na buwan.

Kabilang sa mga drawbacks ay ang katigasan ng basa buhangin sa prutas (bago ang paglilinis, ang mga karot ay kailangang mahuhugas), kinakailangan ang oras at pagsisikap.

Paghahanda phase: listahan ng mga kinakailangang item

Bago itabi ang kailangan ng halaman upang ihanda ang tangke at tubig. Ang mga karot ay maaaring maimbak sa mga sahig na gawa sa kahoy o mga kahon na may hawak na 15-17 kg. Pinapalitan ang mga kahon - mga ordinaryong timba. Ang dami ng tubig ay depende sa halaga ng pag-aani: 1 bucket - 1 litro, 1 kahon - 1.5-2 l.

Mga Tampok

Ang tindahan ng ugat ay dapat na nasa clay o loamy sand. Hindi inirerekumenda na kumuha ng buhangin ng ilog. Ang dami ng materyal ay tinutukoy batay sa: para sa 1 kg ng prutas - 0.5 m3 ng buhangin. Ang halumigmig nito ay hindi dapat lumagpas sa 65%.

Paano mag-save ng tama?

Bago mag-ipon sa mga kahon na kailangan mo upang ihanda ang prutas. Pagkatapos ng paghuhukay mula sa mga kama kailangan mong hayaan ang mga karot na mahihiga (ang pinakamainam na oras ay 2-4 na araw). Sa panahong ito ang balat ay namumulaklak, pinatatag ang juices. Susunod, kailangan mong isagawa ang pagpili - para sa imbakan upang piliin ang mga bunga ng daluyan at malalaking sukat nang walang pinsala at basag. Gupitin ang mga top. Hugasan ang mga karot ayon sa ninanais.

Paano maglagay ng mga karot sa mga kahon:

1. Takpan ang ilalim ng kahon na may cellophane o pelikula upang ang buhangin ay hindi mapinsala. Sa cellophane, gumawa ng maliit na mga butas para sa paggamit ng hangin (maaari mo itong pierce ng ilang beses sa isang kutsilyo).
2. Ilagay ang buhangin sa pelikula na may layer na 2-3 cm Ang sukat ng layer ay hindi nakasalalay sa kung ang buhangin ay tuyo o basa.
3. Ilagay ang mga prutas upang hindi nila hawakan ang bawat isa (sa panahon ng imbakan, ang mga karot ay huminga).
4. Ibuhos ang isang layer ng buhangin na 10 mm makapal papunta sa mga gulay.
5. Ang mga alternatibong karot at buhangin hanggang sa puno ang lalagyan. Iminumungkahi na isara ang takip ng kahon.

TIP! Kapag ang vertical na paraan ng imbakan sa ilalim ng bucket kailangan mong matulog tuyo buhangin na may isang layer ng 6-10 cm. Ipasok karot sa ito sa korona up at punan ito sa basa buhangin mula sa itaas.

May mga problema ba?

Ang mga problema ay maaaring lumitaw mula sa di-wastong kulturang paglilinang ng agrikultura. Ang mas mataas na nilalaman ng nitrogen at organic fertilizers sa lupa, masagana pagtutubig, huli pag-aani - lahat ng ito ay makakaapekto sa kalidad ng karot imbakan. Mula sa listahan ng mga sakit nasasalat pinsala sa prutas ay maaaring dalhin:

• puti at itim na mabulok;
• fomoz (dry rot).

Mga palatandaan ng impeksiyon - ang hitsura ng madilim na mga spot at nakahalang mga guhitan sa alisan ng balat, ang pagbuo ng mga kalawakan sa ilalim ng mga ito, nabubulok na mga top. Bilang isang resulta, ang laman ay nagiging bulok, ang karot ay lumala. Ang pinagmumulan ng impeksiyon ay nahawahan ng materyal sa pagtatanim, mga residong post-harvest o isang lumang pag-crop sa basement.

Ang mga karamdaman ay mas mabilis na kumakalat kapag mataas na kahalumigmigan at mataas na temperatura sa basement o cellar. Ang Rot ay bumubuo ng foci at mabilis na gumagalaw mula sa may sakit hanggang malusog na pananim. Mahalagang mapansin ang mga maagang palatandaan at itapon ang mga nahawaang prutas.

Ang pag-iimbak ng mga karot sa buhangin ay isang napatunayan na teknolohiya na may maraming mahalagang pakinabang. Buhangin ang minimizes ang panganib ng simula ng nabubulok na proseso, nagpapanatili ng temperatura, pinapanatili ang juiciness at lasa ng prutas. Sumasailalim sa mga rekomendasyon ng mga ugat ay mananatiling sariwa sa loob ng 6-8 na buwan.

Panoorin ang video: Magicians assisted by Jinns and Demons - Multi Language - Paradigm Shifter (Mayo 2024).