Simple at orihinal na mga recipe para sa pagluluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya

Paboritong delicacy ng mga matatanda at bata - pinakuluang mais - ay popular sa bawat taon.

Sa araw na ito sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung paano mo makapagluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya para sa isang mag-asawa upang ang lahat ng iyong mga miyembro ng pamilya ay nasiyahan.

Mga tampok ng halaman

Mga kapaki-pakinabang na katangian:

• Ang komposisyon ng mais ay naglalaman ng maraming mga bitamina: E, D, PP, grupo B, ascorbic acid. Ito ay hindi pinagkaitan ng mga sangkap ng mineral: mga asing-gamot ng posporus, potasa, kaltsyum, tanso. Ang protina ng mais ay naglalaman ng mga mahahalagang amino acids. Kung nais mong linisin ang katawan ng toxins, slags o radionuclides, pabagalin ang pag-iipon ng katawan, kailangan mong isama ang mais sa pagkain.
• Ang mga taong madaling kapitan ng alerhiya; ang mga taong naghihirap mula sa mga pathology ng gastrointestinal tract, ang diabetes mellitus ay maaari ring gamitin ang napakasarap na pagkain - ito ay mapadali ang kurso ng sakit.
• Marami ang natatakot sa mataas na kolesterol bilang sunog. Ngunit huwag mag-alala tungkol dito, kung regular mong kumain ng damo na ito.
• Ang mga karamdaman ng central nervous system ay lalampas sa mga mahilig sa mais, dahil naglalaman ito ng maraming bitamina ng grupo B, na nagbibigay ng nutrisyon sa mga selula ng nerbiyo.
• Arthritis, arthritis - maaari mong kalimutan ang tungkol sa kanila sa pamamagitan ng pagkain ng mais. Ang sakit ay hindi babalik.
• Ang mga kabataan ay kinabibilangan ng mais sa mga diet, dahil pinipilit nito ang mga proseso ng metabolismo sa katawan, tumutulong upang magsunog ng taba. At bilang isang resulta, ang tono ay tumataas, mas mahusay ang proteksiyon system.
• Maaaring mawala ang labis na katabaan kung pana-panahon mong gamitin ang produktong ito. Ang gana ay napupunta sa pagbawas, at ang organismo ay mabilis na napalaki.
• Ang mga batang cobs ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga matatandang tao: ang mga ito ay mahusay na hinihigop ng katawan, nakakatulong sa pinabuting paningin.
  MAHALAGA! Kung idinagdag mo ang mantikilya sa recipe, maaari mong tulungan ang atay na makayanan ang mga sakit, magaan ang gawain ng puso, kalimutan ang tungkol sa pag-atake ng magpapagod at gota.
• Ang simpleng pag-init ng cobs ay nagtatanggal sa produkto ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at ang pag-uukit sa kanila ay nakakatipid sa kanila, kaya ang kagustuhan ay dapat ibigay sa pamamaraang huli.
• Ang babaeng katawan ay ganap na makaranas ng impluwensya ng cereal na ito, lalo na sa panahon ng pagbubuntis, menopos.

Bilang karagdagan sa mga panloob na epekto sa katawan, ang produkto ay maaaring kumilos sa labas: ang mga may karanasan sa mga housewives ay gumagamit ng corn flour bilang kosmetiko. Hindi lahat ay maaaring kumain ng mais. Na may pag-iingat sa mahinang gana, nadagdagan ang dugo clotting, mababang timbang ng katawan.

Paano pumili ng cobs?

Aling mais ang pumili ay mahalaga:

• Makatas at malambot, ito ay sa kaganapan na bilhin mo ito sa Agosto, sa panahon. Kung hindi, ang mais ay magiging matigas.
• Ang kulay ng pumalo ay dapat mag-iba mula sa gatas na puti hanggang sa dilaw na dilaw. Lumang mais mas puspos na kulay.
• Ang cob ay dapat na matatag at malambot. Upang suriin ito, kailangan mong bahagyang crush ito sa iyong mga kamay: kung ang isang puting likido daloy sa iyong mga daliri, ang mais ay bata pa.
• Dry at dilaw na dahon sa paligid ng pumalo ay nagpapahiwatig na ang mais ay ripened - makatas lasa at aroma ay hindi magagawang upang tamasahin. Kakulangan ng dahon - alinman sa mga kahihinatnan ng pagproseso ng kemikal, o isang tanda ng mga kalakal na lipas.

Paghahanda ng Pagluluto

Ang proseso ng paghahanda ay may sariling mga subtleties, gayunpaman, hindi mahirap maunawaan at ilapat ang mga ito.

1. Ang mga butil ay lumalambot pagkatapos ng ilang oras na kasinungalingan sa malamig na tubig. Susunod na kailangan mo upang banlawan ang pumalo at linisin ang mga dahon.
2. Para sa mabilis na pagluluto, pakuluan ang mga saro tungkol sa parehong laki. Kung ang mais ay masyadong malaki, maaari mong masira ito sa kalahati.
3. Ang isang hindi masarap at mahirap na produkto ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pinakamahalaga. Mapipigilan ito kung maalis ang mais ng mga dahon, gupitin ang kalahati at punuin ng tubig at gatas (1: 1). Mag-iwan ng 4 na oras, magluto tulad ng normal na mais.
4. Ang mas bata ang pumalo, mas mababa ang kailangan mo upang lutuin ito - sundin ang panuntunang ito.

   Bilang isang panuntunan, ang batang mais ay nawawala ang lasa nito kung ito ay natutunaw. Huwag mong alisin ang kasiyahan!
5. May malaking papel ang pagluluto sa pagluluto sa pagluluto. Kailangan ng makapal na pader, mahigpit na sarado na takip.
6. Dapat idagdag ang asin bago kumain. Walang anuman sa panahon ng pagluluto - nakakaapekto ito sa lambot ng mais. Ang mga tainga ay kinakain agad pagkatapos ng pagluluto - pagkaraan ng ilang sandali nawalan sila ng juiciness at softness.

Walang mga espesyal na trick sa pagluluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya. Ang pangunahing bagay - upang makahanap ng isang recipe para sa kaluluwa. Ang mga cobs ay maaaring lutuin sa palara, na may mga sarsa.

Kaya magsimula tayo.

Paano magluto?

Mayroong lahat ng mga uri ng mga recipe para sa pagluluto ng mga pagkaing mais sa isang mabagal na kusinilya, magbibigay kami ng isang napaka-simple at maraming orihinal na mga. Ang lahat ng mga ito ay angkop para sa mga steamers. Magkano ang lutuin - depende sa recipe, ngunit sa average na ito ay kalahating oras.

Simple recipe

Mga sangkap:

• Isang pares ng cobs.
• Pagluluto ng asin
• 25 g mantikilya.
• 0.5 liters ng tubig mula sa ilalim ng filter.

Walang anumang nakakalito at lihim sa paghahanda ng pinaka-masarap at makatas na mais - lahat ng bagay ay medyo simple. Kung ang itlog ay lumago nang personal, hindi na kailangang hugasan.. Ang ilang mga housewives ay hindi hugasan ang pumalo, kahit na sila ay binili sa merkado o sa supermarket. Ang mga dimensyon ay dapat piliin ng daluyan upang magkasya hangga't maaari, sapat para sa lahat at maaari ka pa ring kumuha ng mga pandagdag. Ang isang mahabang putakti ay nangangailangan upang masira ang mga ito sa kalahati.

1. Linisin ang pumalo mula sa mga dahon, tanggalin ang mantsa, banlawan sa ilalim ng tubig. Ibuhos ang naghanda na tubig sa mangkok, ilagay sa isang mabagal na kusinilya.
2. Mag-install ng isang espesyal na mesh double kuluan sa mangkok (ito ay bilang standard sa aparato), ilatag ang cobs.
3. Paganahin ang programa sa pagluluto, itakda ang oras sa 30 minuto.
4. Sa anumang kaso ay hindi asin ang tubig - ito ay ang pinaka-karaniwang pagkakamali kapag pagluluto ng ulam na ito.
5. Magpahinga mula sa mga gawaing bahay - ang mabagal na kusinilya ay ipapaalam sa iyo kung kailan bisitahin siya. Maingat na buksan ang talukap ng mata, dahil may posibilidad na mag-scalding.

Huwag kalimutan na tamasahin ang mga pabango ng cobs - ito ay napakahusay! Maingat na gawin ang nilutong produkto na may isang tinidor at ilagay ito sa isang plato. Paglingkuran ang mga cobs sa isang flat dish, iwiwis ng asin, grasa na may langis.

Maaari ka ring manood ng video kung paano magluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya gamit ang isang simpleng recipe:

Mexican paraan

Mga sangkap:

• 4 cob.
• 1 oras na kutsara ng paprika.
• Red pepper - 1/8 h na kutsara.
• 4 tablespoons sour cream.
• 2 tablespoons Parmesan cheese.
• Isang apog.

Pagluluto:

1. Paghaluin ang paprika, katas ng dayap, kulay-gatas at palamigin.
2. Peel the corn.
3. Maghanda ng isang espesyal na insert sa mangkok, ibuhos 2 tasa ng tubig sa mangkok mismo.
4. Ilagay ang produkto sa insert, magluto ng 20 minuto sa mode na "Steam" o "Pagluluto".
5. Paglilingkod na may sarsa ng sorbetes, iwisik ang keso.

Sa foil na may juice na dayap

Mga sangkap:

• 3 mga tainga ng mais.
• Salt
• Half a lime.
• 40 ML ng langis ng oliba.
• Red ground pepper.
• Cumin.

Paraan ng Paghahanda:

1. Linisin ang mais mula sa mga dahon, punasan ng isang panyo. Brush ang tainga na may langis ng oliba, kuskusin ng asin at paminta.
2. Gumawa ng isang "bangka" ng palara, ilagay ang pumalo, ibuhos sa dayap juice, budburan ng kumin.
3. Ilagay sa isang espesyal na insert para sa steaming, ibuhos ang isang litro ng na-filter na tubig, i-install ang programa "Steam", oras ng 30 minuto.
4. Maglingkod sa foil sa isang flat dish.

Sa mga butil

Ang recipe na ito ay mabuti sa panahon ng taglamig. Kinakailangan na pangalagaan ang pinakamahalagang sangkap nang maaga: pumili ng isang mahusay na pumalo, paghiwalayin ang butil, i-freeze.

Mga sangkap:

• 400 g ng frozen na mais.
• Mantikilya, asin sa panlasa.
• 2 tablespoons cream na mababa ang taba.

Paraan ng Paghahanda:

1. Hilahin ang butil (hindi na kailangang lusutan ang mga ito).
2. Ibuhos sa mangkok, ilagay ang mantikilya, magdagdag ng isang pakurot ng asin, ibuhos ang cream.
3. Magluto ng unang labinlimang minuto sa mode na "Steam", pagkatapos ay baguhin sa "Stewing".
4. Handa o walang butil, kailangan mong regular na suriin, dahil ang oras ng pagluluto ay depende sa kalidad ng mga butil at kapasidad ng multicooker.
5. Pukawin ang produkto nang ilang beses sa panahon ng pagluluto.

Paglilingkod sa isang malalim na ulam.

Maaari kang magdagdag ng mga seasonings, herbs, keso - lahat ng nais ng iyong puso!

Mahalimuyak

Mga sangkap:

• Isang pares ng corn cobs.
• 3 cloves ng bawang.
• 25 gramo ng pinatuyong paprika.
• 30 ML ng langis ng oliba.
• Isang sprig ng thyme.

Paraan ng Paghahanda:

1. Peel ang bawang, makinis na tagain, ihalo sa thyme.
2. Ilagay ang mantikilya, magdagdag ng timpla ng tim at bawang, paminta at tuyo na paprika, asin, giling ang lahat.
3. Ihanda ang foil, mag-grasa ang sentro nito sa langis ng oliba.
4. Maglagay ng tainga, grasa.
5. I-wrap nang hiwalay ang lahat ng mga cobs.
6. Ilagay sa isang espesyal na lalagyan, isara ang takip at ilagay ang mode na "Paghurno".

May pampalasa

Mga sangkap:

• 10 cobs.
• Pinatuyong gulay.
• Langis ng oliba.
• Pepper sa lupa, asin.

Paraan ng Paghahanda:

1. Ang mga itaas na dahon ay dapat na hiwa, banlawan sa ilalim ng isang tap, kuskusin sa paminta at asin, magsipilyo sa langis.
2. I-wrap sa foil isa-isa. Ibuhos ang tubig sa lalagyan ng multicooker at mag-install ng isang espesyal na grid.
3. Mag-post ng balot na cobs seam up.
4. Paganahin ang steam mode, itakda ang oras sa 60 minuto.
5. Pull out ang tapos na produkto, lumawak at mag-ipon sa isang flat ulam.

Kaya, sa paghahanda ng pumalo ay walang kumplikado. Kailangan mo lamang sundin ang mga tip sa itaas. Ito ay lalong mahalaga upang piliin ang tamang produkto, pagkatapos ay isang mahalimuyak at masarap na ulam ay hindi magtatagal. Maaari mong idagdag ang iyong sariling mga sangkap sa mga recipe, eksperimento at paghahanap para sa mga bagong panlasa sensations. Ibahagi ang aming mga recipe sa iyong mga mahal sa buhay, sabihin sa amin ang tungkol sa lahat ng mga subtleties - at ikaw ay nagpapasalamat sa buong puso ko!

Panoorin ang video: 3000+ Common English Words with Pronunciation (Mayo 2024).