Kapag pinag-uusapan natin ang kardamono, una sa lahat, ang pampalasa ay naalala, ang paglilinang na nangyayari sa isang lugar na malayo. Gayunpaman, ang kardamono ay isang kaakit-akit na halaman na may mga magagandang dahon at bulaklak. Mula sa artikulong ito makakatanggap ka ng mga sagot sa mga tanong tungkol sa kung paano palaguin ang cardamom sa bahay at kung ano ang kailangan mo para sa ito.
Paglalarawan ng Cardamom
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) - isang parating berde halaman na may isang makapal na ugat at dalawang uri ng stems. Isa sa mga shoots ay huwad, itinuro sa itaas, nagdadala ng alternatibong lanceolate na madilim na berdeng dahon, 60 cm ang haba at 8 cm ang lapad. Ang ikalawang stem ay gumagapang at walang dahon. Sa kasalukuyan may mga bulaklak na kinuha sa brush. Ang mga bulaklak ay maliit na laki, ang isang talulot ay puti na may isang kulay-ube na pattern sa gitna, at ang mga natitirang bulaklak ay may maputlang luntiang kulay. Pagkatapos ng kanilang pamumulaklak, lumilitaw ang mga prutas - mga kahon ng tatlong hugis na anyo na 2 cm ang haba. Ang mga buto ay mahalimuyak, itim, ribed. 
Alam mo ba? Ang Cardamom (Elettaria cardamomum L.) ay isa sa mga pinaka-kilalang at mahalagang pampalasa, sumasakop sa pinakamataas na posisyon kasama ang saffron at banilya. Ang agham ay kabilang sa pamilya ng Ginger. Karamihan sa na-export mula sa Guatemala. Ang pangunahing tagagawa ay Indya, na kumakain ng halos walang pag-export mula sa bansa.
Posible bang lumaki ang kardamono sa bahay?
Ang kardamom ay isang napaka-thermophilic na planta. Ito ay hindi makapagtitiis ng isang mapagtimpi klima na may mga negatibong temperatura ng taglamig, kaya ang paglilinang nito ay posible lamang sa tahanan. Para sa amin, ang pag-aanak nito ay katanggap-tanggap lamang sa mga greenhouses, sa mga apartment, sa mga bahay, sa mga hardin ng taglamig.
Saan ilalagay ang kardamono
Ang kardamom ay isang namumulaklak na halaman, na hindi hihigit sa isang metro ang taas sa bahay, na may malakas na haba ng malalalim na berdeng dahon. Dahil sa taas at lapad na ito lumalaki halos pantay, pagkatapos ay sa kuwarto para sa mga ito kailangan mong gawin ang naaangkop na lugar at lakas ng tunog.
Pagpili ng pag-iilaw para sa kardamono
Para sa mga natural na proseso ng cardamom sa mahahalagang aktibidad ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng maliwanag, ngunit hindi direkta, at diffused sikat ng araw, at sa taglamig pati na rin sa tag-araw. Ilagay ito sa isang tirahan sa ilalim ng diffused light o sa bahagyang lilim.
Mahalaga! Ang mga plantasyon kung saan ang kardamom ay nasa ilalim ng canopy ng mga puno na nagsabog ng direktang liwanag ng araw, magbigay ng nutrisyon sa cardamom na may humus at ang kinakailangang kahalumigmigan.
Ano ang temperatura at halumigmig ng kardamono?
Ang pagiging planta ng init na mapagmahal, ang kardamom ay nararamdaman nang mabuti sa mga sangkap ng pag-ibig sa isang tag-init na temperatura ng 20-25 ° C, at sa taglamig, sa isang tulog na panahon, sa 12-15 ° C. Ang Cardamom ay tumugon nang responsable sa pag-spray, nagnanais na mag shower o kapag ang mga dahon nito ay itinuturing na may wet sponge mula sa dust.
Paano pumili ng isang substrate para sa planting cardamom
Inirerekomenda ng mga propesyonal na mamumuhunang bulaklak ang paggamit ng isang timpla ng karerahan at humus na lupa at buhangin habang pinapanatili ang ratio, ayon sa pagkakabanggit, ng 2: 2: 1 para sa lumalaking kardamono. Ngunit ang ibang pinagkukunan ay naniniwala na ang pinaghalong para sa mga halaman na ito ay dapat na mayaman hindi sa mga humus, ngunit sa humus, samakatuwid, inirerekomenda na bumili ng mga ginawa na nakagagaling na mixtures, at ang halaga ng pH ay dapat manatili sa loob ng 5.5-6.
Pagpaparami ng kardamono: kung paano magtanim sa bahay
Ang kardamom (isa pang pangalan para sa eletarium) ay may kakayahang magparami sa tatlong paraan: sa pamamagitan ng binhi, sa pamamagitan ng paghihiwalay ng mga rhizome, at sa pamamagitan ng pag-rooting sa pagputol ng apical cuttings.
Alam mo ba? Ang kardomom ay inirerekomenda na mabili sa anyo ng mga pods, dahil ang aroma nito ay mabilis na umuubos kung ito ay lupa. Bago ang paggiling, ang buto ng kardamom ay nakuha mula sa mga pods, dahil kung gumiling ka kasama ang mga pods, ang lasa ay hindi gaanong binibigkas.
Dibisyon ng rhizome
Ang rhizome ng kardamom para sa pagpaparami ay nahahati kapag transplanted, pagputol ito ng isang kutsilyo sa paraan na hindi bababa sa dalawang mga buds at dalawang lumalagong hiwa ng root ay naroroon sa bawat pinaghiwalay na bahagi ng ugat. Ang nabuo na mga seksyon sa mga ugat ay dapat tratuhin ng durog na activate carbon (Carbo activatus) at agad na inilagay sa isang dati na inihanda na substrate. 
Pag-crop ng kardamom
Maraming tao ang nagtataka kung paano mo mapapalaki ang kardamono mula sa binhi? Kapag ang paghahasik ng kardamom, kinakailangang ibaba ang mga buto sa lupa hanggang sa malalim na dobleng lapad ng binhi, pagkatapos ay dapat itong iwiwisik ng lupa, gaanong natubigan at tinakpan ng baso o pelikula. Ang pag-lando ay dapat na itago sa 25-28 ° C upang maging mahusay na lit. Dahil ang mga buto ng kardamom ay mabilis na nawala ang kanilang pagtubo, tanging sariwa lamang na mga buto ang dapat itanim. Ang mga inaasahang shoots ay dapat lumitaw sa 6-7 na linggo. Pagkatapos nito, patuloy naming sinusubaybayan ang halumigmig at temperatura.
Ang unang pagbibihis ay maaaring gawin sa loob ng dalawang buwan, dahil sa lupa may sapat na kapaki-pakinabang na mga sangkap. Mas malapit sa huli na taglagas, ang temperatura ng nilalaman ay nabawasan at ang pagtutubig ay nababawasan, ang mga dahon ay magiging dilaw, at ang paglago ay mabagal. Sa tagsibol, ang kardamom ay kinuha mula sa pagtulog sa panahon ng taglamig, ang paglilinang kung saan mula sa mga buto sa bahay, tulad ng nakikita mo, ay hindi partikular na mahirap.
Mahalaga! Ang kardoma ay nagsisimulang magbunga ng dalawang taon pagkatapos ng planting. Ang simula ng pagkolekta ng mga kahon ng kardamom ay dapat bago ang kanilang 100% na ripening, kung hindi man ay bubuksan ang mga kahon, at ang mga buto ay ibubuhos o dadalhin sa hangin. Pagkatapos ng ikapitong taon ng pag-iral, ang ani ng plantasyon ng kardamom ay nagsimulang mahulog na kapansin-pansin, at ang planting ay dapat palitan.
Cardamom cutting
Kapag pinutol ang apikal na pinagputulan ng kardamono pagkatapos ng pagputol at pagpapagamot sa hiwa na may solusyon sa root accelerator ng paglaki ay inilalagay sa tubig. Kapag nabuo ang mga ugat, inililipat ang mga ito sa isang nakahanda na lalagyan na may substrate, sinimulan ang pagtutubig, sprayed - at pagkatapos ay sumusunod ang mga karaniwang pag-aalaga. Ayon sa iba pang mga pinagkukunan, ang mga apikal na pinagputulan ng kardamom na ugat na rin sa isang temperatura ng 20-25 ° C din sa basa buhangin, at pagkatapos ng pagbuo ng mga ugat, sila ay itinanim sa isang permanenteng palayok at nasasakop sa normal na pangangalaga.
Nag-aalok ng pag-aalaga para sa kardamono sa bahay
Kapag nag-aalaga ng planta ng kardamom, kailangan mong magbayad ng pansin sa mga dahon nito, palaging alisin ang mga nagsisimulang lumabo o lumiwanag. Sa kaso ng palayok na kung saan ito ay matatagpuan ay nagiging masikip, tiyaking mag-transplant cardamom. Kapag lumaki sa artipisyal na mga kondisyon, malamang na hindi mo ito aanihin. Gayunpaman, ang mga dahon ng kardamom ay naglalaman din ng mga mahahalagang langis, at lubos na katanggap-tanggap na gamitin ito bilang pinagmumulan ng lasa.
Alam mo ba? Mula noong sinaunang panahon, ang kapaki-pakinabang na katangian ng kardamom ay ginagamit sa India sa pagluluto at gamot. Kahit na isang libong taon bago ang aming panahon sa kanya may mga pagbanggit sa sinaunang Indian mahabang tula. Noong unang siglo AD, ang Griyegong pilosopo na si Plutarch ay nagsulat tungkol sa paggamit ng kardamom sa pangangasiwa ng mga seremonya sa templo at kapag idinagdag sa mga espiritu ng mga sinaunang Ehipto. Ang mga Arabo ay nagdala ng kardamom sa Europa, at ginagamit ito sa mga sinaunang Hellenes para sa produksyon ng mga pabango. Pinapaboran ni Dioscorides ang eletarius, na inihatid mula sa Armenia. Ang katangi-tanging banga ng kardamom ay pinuri ni Ovid.
Kung paano tubig ang halaman
Sa tag-araw, sa panahon ng aktibong panahon ng ikot ng buhay, ang kardamom ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, na dapat magresulta sa isang pare-pareho at pare-parehong kahalumigmigan nilalaman ng takip sa lupa. Walang pinapanatili ang pagpapanatili ng tubig sa root system ng planta ng luya. Sa taglamig, sa panahon ng passive period ng buhay ng halaman, ang pagtutubig ay nabawasan, ngunit dapat ang pag-aalaga upang matiyak na ang lupa ay hindi tuyo.
Ang kakulangan ng pagtutubig ay maaaring humantong sa pagpapatuyo at ang pagkuha ng mga dahon ng kulay kayumanggi, sa kasong ito, ang pagtutubig ay dahan-dahang tumaas, nanonood ng halaman. Kung ang mga dahon ng kardamom ay nagsisimula upang maging dilaw, pagkatapos ito ay isang resulta ng maliwanag na liwanag ng araw na kailangang maging kulay.
Nakabubusog na kardamono
Sa panahon ng pabago-bagong panahon ng tagsibol at tag-init, upang madagdagan ang pagkamayabong ng lupa at mapahusay ang microbiological activity dito, inirerekomenda na pakainin ito tuwing dalawang linggo sa organic fertilizers para sa mga pananim ng gulay. Sa taglamig, ang oras sa pagitan ng mga pandagdag ay hanggang sa tatlong linggo.
Sa labis na mga pataba, lalo na ang mga naglalaman ng nitrogen, lumalala ang kondisyon ng kardamom. Ang paggamit ng bi-lingguhang "Ferovita" at "Zircon" sa komposisyon ng sprayed solution ay magpapataas ng paglaban ng kardamono sa pagkatuyo sa panahon ng pag-init.
Alam mo ba? Sa sinaunang Gresya, ang kardamom ay tinawag hindi lamang bilang isang butil ng paraiso dahil sa matagumpay na aplikasyon nito sa mga larangang tulad ng pagluluto, gamot, aromatherapy. Ang mga ari-arian ng eletarii ay ang paksa ng layunin na pananaliksik para sa nakaraang ilang millennia.
Kapag nangangailangan ng transplant cardamom
Ang kardamom ay may isang tiyak na tampok na lumalaki nang napakabilis, lalo na sa likas na ugat nito, kaya ang isang transplant na may layunin ng paghihiwalay ng mga bagong rehistro na pinagmumulan ay isinasagawa taun-taon.
Nagtatampok ng mga bulaklak na may bulaklak
Ang mga pangunahing patakaran para sa mga pruning plant ay ang:
- Para sa paghila ng trunk up side shoots ay ganap na inalis.
- Ang pagputol sa pagbaril, ang pag-alis ng dalawa o tatlong bato dito ay magdudulot ng kardamono sa bush.
- Ang mga walang simetrya na sanga at paglabas ng hangganan ng isang hugis ay dapat na putulin.
- Ang mga pana ay pinutol, itinuro sa loob ng korona at nakakasagabal sa isa't isa.
- Ang pag-pinching sa itaas ay kadalasang humahantong sa pare-parehong paglago ng mga shoots.
- Kapag bumubuo ng pruning, sundin ang direksyon ng paglago ng mga bato.
- Kapag ang mga sprout ay lumalaki sa nais na antas, sila ay pinch (sa pamamagitan ng pag-alis sa itaas sa itaas ng huling dahon).
- Dapat gawin ang pruning taun-taon sa simula ng lumalagong panahon.
- Ang pinakamataas na dressing, kabilang ang sa pamamagitan ng pag-spray, pagkatapos pruning ay makakatulong sa planta upang paalisin ang mga bagong shoots.
Mga sakit at peste ng kardamono
Kapag ang kardamom ay pinananatili sa isang silid na may maliit na dami ng kahalumigmigan, ang pang-alis ay maaaring maatake ng isang mite ng spider o scytum. Upang labanan ang mga mite ng spider, posible na gumamit ng mga insecticidal agent na Vermitek, Fitoverm, Actofit, atbp ilang beses na may pagitan ng dalawang linggo. Ang pag-ulit sa pag-spray sa mga paghahanda ay sanhi ng hindi nila kumilos sa mga itlog ng maninira.
Kapag nakikipaglaban sa isang kalasag, una sa lahat, kinakailangang ihiwalay ang halaman, tanggalin ang mga insekto gamit ang koton, hugasan ang tubig na may sabon o kunin ang tabako, hugasan ang solusyon at hayaan itong tuyo, pagkatapos ay i-spray ang kardamom sa isang insecticide solution, masakop ang polyethylene sa loob ng 30 minuto at hugasan ang paghahanda sa loob ng dalawang araw. Ang pamamaraan na ito ay dapat na paulit-ulit na lingguhan hanggang sa kumpletong pagkawasak ng mga insekto.
