Spinach - gulay na naglalaman ng maraming madaling madaling matunaw na bitamina, organic at mataba acids, micro at macro elemento na kinakailangan para sa isang malusog na diyeta. Ang mga gulay ay kapaki-pakinabang at kanais-nais sa bawat talahanayan. Ang regular na pagkonsumo ng spinach ay isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit ng digestive, nervous, cardiac system, metabolic disorder, mahusay na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
Alam mo ba? Ang dahon ng spinach ay naglalaman ng mga bitamina K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangganeso, silikon, bakal, kobalt, baywang, boron, chromium, yodo, kaltsyum, rubidium, zinc, vanadium. Pati na rin ang serotonin, phytosterols, polysaccharides, omega-3-polyunsaturated mataba, ascorbic at oxalic acids.
Kapag maghasik ng spinach
Ang lumalagong spinach sa bukas na larangan ay maaaring magsimula mula sa simula o kalagitnaan ng Abril, na tumutuon sa matatag na panahon. Spinach - malamig na lumalaban, Ang temperatura ng hangin ng + 4-5 ° C ay angkop para sa pagbuburda, at ang mga shoots nito ay makatiis sa mga frost na pababa sa -5-6 ° C.
Paano makakuha ng isang maagang anihan ng spinach
Ang spring spinach ay nagbibigay ng pag-aani sa ibang pagkakataon - sa paligid ng kalagitnaan ng Hunyo, hindi mas maaga. Posible ba at kapag eksaktong ilagay spinach sa bukas na lupa para sa mas maaga ani? Maaari mo. Gawin ito sa mga rehiyon na may mahinang taglamig o maghasik ng mga pananim sa taglamig sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre.
Pagtanim ng spinach bago ang taglamig, makuha ang unang gulay noong Abril. Sa ganitong paraan, sa panahon mula sa paghahasik sa unang mga shoots, sa 14-16 araw spinach tumatagal root at hibernates na rin. At sa pag-init sa Marso, mabilis itong lumalaki.
Mahalaga! Pagkatapos ng pagkolekta ng maagang pag-ani sa 45-50 araw, maaari ka nang mangolekta ng mga gulay mula sa mga bushes sa pangalawang pagkakataon, at ang mga halaman ay ganap na inalis.
Mga Kinakailangan ng Spinach Soil
Neutral, mabuhangin at sandy, mayaman sa organic na lupa ang pinakaangkop sa lumalaking spinach. Bilang karagdagan, ang lupa para sa spinach ay hindi dapat masyadong acidic - ang pH ay hindi mas mataas kaysa sa 7.
Ang mga maayos na precursors para sa planta na ito ay mga patatas, mga pipino, mga tsaa, repolyo, mga kamatis.
Alam mo ba? Spinach food processing - pagluluto, pagprito, stewing, canning, nagyeyelo - bahagyang baguhin ang komposisyon nito, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng biologically aktibo.
Paghahanda ng lupa para sa planting
Ang lupa para sa spinach ay inihanda sa pagkahulog - feed nila at kumuha sa lupa. Paghuhukay lalim - 25 cm Spinach pataba ay inirerekomenda upang isakatuparan ang potash-pospeyt paghahanda, humus, pag-aabono. Ang tinatayang bilang ng mga bahagi sa bawat 1 parisukat. m - 5 g ng posporus, 8 g ng nitrogen, 10 g ng potasa, 5.5-6 kg ng humus.
Mahalaga! Ang nitrogen ay ginagamit bilang pataba lamang sa taglagas, hindi sa tagsibol. Ang spinach ay mabilis na kumukuha ng labis nito, na nakakapinsala sa kalusugan ng tao.
Paghahasik ng mga binhi ng spinach sa bukas na lupa
Lumalagong mga binhi ng spinach nang direkta sa lupa nang walang sprouting na mga seedlings na ginagamit nang madalas. Upang gawin ito, bago binubuhos ang binhi ng binhi para sa 20-24 oras. Kapag ang paglubog, ang pericarp (shell) ng binhi ay nagsisilbi bilang isang gabay: kung ito ay lumambot mula sa tubig, ang mga buto ay handa na para sa planting.
Bago ang paghahasik, ang mga buto ay bahagyang tuyo - inilatag sa isang dry towel upang ang labis na kahalumigmigan ay hinihigop at walang buto ay clumped. Ang buto ng pataba (potassium permanganate) ay maaaring idagdag sa tubig para sa patubig, upang ang isang mahinang disimpektante solusyon ay makuha. Ang lalim ng lalim ay 2-2.5 cm, ang mga distansya sa pagitan ng mga kama, kung medyo magkapareho, ay 20-25 cm.
Mahalaga! Ang spinach ay kontraindikado sa mga sakit ng duodenum, bato, atay, gallbladder. Sa pangangalaga ito ay ipinakilala sa pagkain ng sanggol. Ito ay dahil sa mas mataas na nilalaman ng oxalic acid sa mga gulay.
Pag-aalaga ng spinach crop
Ang spinach ay photophilous, ngunit lumalaki rin sa bahagyang lilim, ibig sabihin, maaari itong itanim bilang isang hiwalay na seksyon mula sa iba pang mga pananim, at ginagamit ito bilang isang separator sa pagitan ng iba't ibang mga halaman sa hardin. Sa parehong oras spinach ay hindi mapagpanggap, at pag-aalaga para sa mga ito ay binubuo sa napapanahong pagtutubig, loosening ang lupa, paggawa ng malabnaw, weeding.
Tubig ito ng moderately hanggang sprouts tumubo - mula sa isang pagtutubig maaari sa isang spray kapag ito ay tumatagal ng root - pagtutubig ay sapat, ngunit katamtaman. Ang mga buto ay manipis sa hitsura ng pangalawang dahon, na nag-iiwan ng distansya sa pagitan ng mga ito ng 15-20 cm. Ang pagkarga ay tapos na sa tuwing ang dries ng lupa. Paano ang tubig spinach sa tuyo na tag-init?
Ang tubig ay mas madalas at mas sagana, ngunit siguraduhin na ang tubig ay hindi tumimik at may mahusay na aeration. Ang labis na kahalumigmigan ay humahantong sa pagbuo ng pulbos ng amag at iba pang mga sakit sa spinach. Sa panahon ng matagal na panahon ng tag-ulan, mas mainam na pahabain ang pelikula sa mga peg sa itaas ng mga kama upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan. Bilang patakaran, ang lupa para sa spinach ay fertilized bago planting - sa pagkahulog at, kung kinakailangan, sa tagsibol bago paghahasik, samakatuwid, sa phase ng halaman, spinach pataba ay hindi natupad.
Pag-aani
Ang pag-aani ng spinach ay maaaring magsimula kapag ang halaman ay may anim na dahon na binuo, kadalasan ito ay ginagawa sa pag-unlad ng 8-10 dahon. Gupitin ang tangkay sa ilalim ng unang dahon. Ang mga ugat ng planting spinach spring maghukay. Maaari mong agad na bunutin ang buong halaman sa halip na pagputol. Upang higpitan ang koleksyon ng mga gulay ay hindi maaaring - ang mga dahon lumaki, maging magaspang, mawawala lasa. Huwag anihin pagkatapos ng pagtutubig o pag-ulan. Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ay maagang umaga, kung gayon ang mga dahon ay magiging sariwa at hindi kulubot.
Alam mo ba? Sa spinach na nakatanim sa tagsibol at tag-init, ang mga dahon ay mas maliit at mas magaan, at ang mga nakatanim sa taglagas ay may mas malaki at madilim na berdeng dahon.
Mga sakit at peste ng spinach, kung paano haharapin ang mga ito
Kailangan malaman ng lahat ng mga hardinero kung paano palaguin ang spinach sa bansa o hardin at maiwasan ang pinsala ng mga peste. Mahusay na isagawa ang pag-iwas sa sakit nang maaga, sumunod sa agrotechnical techniques: sundin ang mga patakaran ng pag-ikot ng crop at pagtutubig, alisin ang mga damo, mga varieties ng halaman na lumalaban sa mga peste. Ang pangunahing pests ng spinach ay ang larvae ng mga minero at mga lilipad na beet, na nagsisisi ng mga butas sa mga dahon, mga slug, aphids, babuha beetles, bulok na sakit ng mga dahon at mga pinagmulan, malalim na amag, scoop-gama caterpillar at scoops ng cabbage.
Lahat ng sakit ay nagsisimula dahil sa paglabag sa mga patakaran ng agrikultura engineering. Hindi inirerekomenda na gamutin at i-spray ang mga kemikal na may spinach. Kapag ang mga sugat ay nasa madaling yugto, maaari mong ilapat ang paminta, kamatis, solusyon sa tabako para sa pag-spray. Kung hindi mo makayanan ang mga peste, ang mga apektadong halaman ay nawasak.
