Ano ang Parsley Mooskrause 2, paano ito lumaki at ginagamit?

Ang dahon ng parsley na "Mooskrause 2" ay isang mabunga na masustansiyang uri ng perehil, na lubos na lumalaban sa mga salungat na kapaligiran, malaking halaga ng mineral at bitamina at mahusay na panlasa. Ginagamit ito sa pagluluto at tradisyonal na gamot.

Dagdag pa sa artikulong makikita mo ang isang larawan ng crop ng hardin na ito, kilalanin ang mga katangian nito, alamin kung saan ka makakabili ng mga buto, at makahanap din ng mga detalyadong hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa lumalaking. Sasabihin namin ang tungkol sa mga hakbang upang labanan ang mga sakit at mga peste at tungkol sa mga pagkakaiba ng parsley na ito mula sa iba pang mga varieties.

Iba't ibang paglalarawan

Ang manok "Mooskrause 2" ay isang biennial plant na may isang panahon ng paglago ng 55-75 araw, isang mataas na mapagbigay, maagang hinog at lumalaban na iba't ibang parsley mula sa pamilya ng kintsay. Ito ay may mataas na kapasidad ng pagsibol (hanggang sa 90% ng mga buto) at binibigkas ang mga ari-ariang aromatic.

Hitsura

Ang itaas na bahagi ng halaman ay kinakatawan ng isang malaking semi-sprawling rosettemula sa kung saan umalis ng hanggang sa 20 dahon. Ang mga dahon ay luntiang, maliwanag na berde, may malambot na makinis na ibabaw at mga corrugated na gilid. Ang bawat sheet ay nahahati sa maraming mga magkakaibang maliit na segment, ay may hugis ng isang haba na tatsulok. Root puti-kulay-abo o cream, manipis, hanggang sa 15-25 sentimetro ang haba, ay kahawig ng isang pinahabang kono na hugis, ganap na nahuhulog sa lupa. Ang mga dahon ng halaman ay may maanghang aroma at nakakain.

Larawan

Dito makikita mo ang mga larawan ng halaman:

Katangian

• Halaga ng grado.

  Ang Parsley "Mooskrause 2" ay lubos na pinahahalagahan para sa panlasa nito, pagkakaroon ng malambot na maanghang na aroma at matamis na makatas na lasa. Ang iba't-ibang ay kilala para sa kanyang hamog na nagyelo paglaban at mataas na ani, at mayroon ding isang di malilimutang at kaakit-akit na pagtatanghal dahil sa luntiang luntian nito.

• Magbigay.

  Ang kabuuang ani bawat metro kuwadrado ay hanggang sa 2.0-2.5 kg (20,000-25,000 kg bawat 1 ektarya).

• Oras ng ripening.

  Ang termino ng ripening ay tumutugma sa Hunyo o unang bahagi ng Hulyo at tumatagal hanggang sa unang snow (Oktubre). Ang teknikal na kapanahunan ng halaman ay nangyayari sa 55-75 araw mula sa paglitaw ng mga shoots.

• Petsa ng paghahasik.

  Mga buto ay nakatanim sa kalagitnaan ng Abril pagkatapos ng snow melts.

• Paglaban sa Sakit at Peste.

  Ang iba't-ibang ay walang malinaw na pagtutol sa mga peste at sakit, dahil ang mga buto nito ay sakop ng isang layer ng mga mahahalagang langis na nakahahadlang sa paggamot sa mga fungicide. Gayundin ang pag-unlad ng mga sakit ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa kalapit na mga halaman, ang acidic komposisyon ng lupa, labis na pagtutubig.

  Mga pangunahing peste:

  1. karot fly;
  2. nematodes;
  3. aphid;
  4. puting mabulok;
  5. polyeto;
  6. puting lugar.
• Misa.

  Ang bigat ng isang ugat ay 40-65 gramo.

• Namumulaklak.

  Ang pamumulaklak ay nangyayari sa Hunyo-Hulyo bilang isang solong maliit na bulaklak na payong, puti o gatas-berdeng bulaklak. Sa dulo ng pamumulaklak maliwanag na kayumanggi maliit na buto ay nabuo.

• Pagsabog ng Frost.

  Ang iba't-ibang ito ay may mataas na pagtutol sa hamog na nagyelo, na angkop para sa pagtatanim sa taglamig. Ang mga shoot ay makatiwas sa pagyeyelo sa minus na 5-7 degrees.

Mga pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties

Ang iba't ibang ito ay may mga sumusunod na pagkakaiba.:

1. Nadagdagan ang hamog na pagyelo.
2. Magandang paglago sa lilim at sa araw.
3. Ang ugat ay ganap na ideposito sa lupa, ngunit umupo mahina, na nagiging sanhi ng madaling ani.
4. Ang aroma ng planta ay malambot at hindi mapanghimasok.
5. Mahusay na kakayahan upang madagdagan ang ganang kumain kapag idinagdag sa pagkain.
6. Ang mabilis na paglago ng mga dahon.
7. Maliwanag na damit ng kalakalan na nagbibigay-daan upang gamitin ang iba't bilang isang dekorasyon sa ulam.
8. Ang mga buto ng halaman ay may proteksiyon na etheric coat.
9. Parehong mataas na pagtubo sa paghahasik kapwa sa tagsibol at taglamig.

Pag-aanak kasaysayan

Ang pag-aanak ay natupad sa Alemanya noong huling bahagi ng ikalabinsiyam na siglo matapos makilala ang isang ligaw na iba't na may magandang anyo. Ang mga halaman ng Rosette ay nagbigay ng malabay na "palumpon" na mga dahon. Sa pamamagitan ng biological crossing ng isang planta na may mga nilinang varieties na may kasiya-siya na organoleptic properties, ang iba't ibang ay nagmula na pinagtibay ang parehong mahusay na lasa at mataas na katatagan mula sa mga halaman ng magulang, pati na rin ang isang kaakit-akit na pagtatanghal.

Saan at para sa kung magkano ang maaari mong bumili ng mga buto?

Sa mga tindahan ng hardin ng St Petersburg at Moscow, maaari kang bumili ng mga buto sa isang bag na papel, sa isang pakete na 2 gramo ng buto. Gayundin ang iba't ibang maaaring i-order online. Ang average na presyo bawat 2 gramo ay 11.5 rubles at mga hanay mula sa 4 hanggang 19 rubles.

Komposisyon ng kimikal

Mga bitamina na nakapaloob sa planta:

• Lahat ng B bitamina;
• retinol;
• beta carotene;
• tocopherol (bitamina E);
• bitamina u;
• bitamina K;
• choline;
• ascorbic acid.

Caloric grade: 44 Kcal. Ang protina nilalaman ay 11.0 g, taba - 0.7 g, carbohydrates - 9.0 g bawat daang gramo. Ang komposisyon ng halaman ay malawak at kinakatawan ng mga compound:

• sosa;
• potasa;
• posporus at magnesiyo;
• mangganeso;
• kaltsyum;
• selenium;
• karaniwang gawain;
• isang iba't ibang mga unsaturated mataba acids at mahahalagang mga langis;
• isang maliit na halaga ng selulusa.

Application

Ang iba't-ibang ginagamit sa pagluluto sa sariwa at naprosesong form. Ang mga dahon ay angkop para sa paggamit. Ng mga pamamaraan sa pagpoproseso, mas mainam na mag-freeze, na siyang magpapanatili ng pinakamataas na kapaki-pakinabang na sangkap. Ginamit din ang:

• pagpapatayo;
• pagluluto;
• Pagprito;
• salimbay.

Ang perehil ng ganitong uri ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang mga salad, una at pangalawang kurso, dahil sa pagpilit sa mga dahon sa taglamig. Angkop din para sa pangmatagalang imbakan.

Hakbang sa Hakbang na Lumalagong Mga Tagubilin

Landing

Mahalaga! Ang mga buto ng pagtatanim ay isinasagawa lamang ang mga binhi na binhi, dahil ang mga binhi ng tuyo dahil sa pagkakaroon ng isang makapal na kabibe ng mga mahahalagang langis na hindi nagpapahintulot ng kahalumigmigan, ay tumubo nang napakatagal.

Ang physiological termino ng pagtubo ay 2-3 linggo mula sa paghahasik. Inirerekumenda na panatilihin ang mga kama sa isang malambot na estado, na kung saan sila ay sakop ng isang pelikula o pangkuskos. Ang pinakamainam na temperatura para sa mga saklaw ng pagsibol mula sa + hanggang sa7 degrees. Bago ang paghahasik, ang binhi ay ibabad sa magdamag sa mainit na tubig upang hugasan ang ilan sa mga mahahalagang langis.

Isinasagawa ang paghahasik sa bukas na lupa. Ang lupa para sa lumalagong kulot na perehil ay dapat na mahusay na pinatuyo at maluwag. Ang mga mataba at mabuhangin na mga lupa ay hindi inirerekomenda. Ang iba't-ibang ito ay hinihingi sa nutritional value ng lupa, kaya ang lupa ay dapat na fertilized na may humus ayon sa "5 kg per square meter" scheme. Hindi dapat maging pataba ang pataba.

Ang perehil ay isang likas na tindahan para sa mga nitrates.na naglilimita sa paggamit ng huli para sa paglago nito. Hindi ginagamit ang mga fertilizers ng nitroheno.

Iba't ibang nangangailangan ng ilaw, ngunit lumalaki na rin sa lilim. Ang pinakamahusay na mga predecessors ay ang maagang varieties ng repolyo, cucumber at iba pang mga kahalumigmigan mapagmahal na pananim. Ang halaman ay isang mabuting kapitbahay para sa mga rosas, solanaceous at asparagus, ay may kakayahang takutin ang mga parasito mula sa kanila na may aroma, pati na rin mapahusay ang kanilang pamumulaklak.

1. ang mga buto ay nakatanim sa naunang inihanda na mga grooves sa lalim ng 1-1.5 (hindi hihigit sa 2.5) sentimetro ayon sa iskema ng 18x8 cm;
2. pagkatapos ay magwiwisik ang mga binhi ng apog;
3. sakop ng lupa at maluwag sa loob.

Tungkol sa 5-7 gramo ng buto ay naihasik sa bawat 1 metro kuwadrado.

Pag-aalaga

Kabilang sa mga gawain sa pangangalaga:

• Paghuhukay ng lupa.
• Nangungunang dressing. Feed ng halaman 2 beses bawat panahon. Ang saltpeter at superpospat ay ginustong.
• Pagkislap ng kama. Gaganapin nang dalawang beses. Ang unang pagkakataon ay kapag ang mga shoots ay magkakaroon ng 2-3 totoong dahon. Ang mga sprout thinned sa isang distansya ng 3-4 sentimetro sa pagitan nila. Ang pangalawang paggawa ng malabnaw ay isinasagawa kapag ang sprouts ay may 5 dahon sa isang distansya ng hindi bababa sa 8 cm.
• Wastong pagtutubig. Hindi pinapayagan ang pagpapatayo ng lupa. Ang pagtutubig ay dapat na katamtaman, ang planta ay tumutugon sa patubig sa patubig mula sa isang mainam na dispenser (hindi sa ilalim ng direktang liwanag ng araw).
• Weeding plants. Ang mga damo ng damo ay tumatagal ng isang makabuluhang bahagi ng nutrients mula sa lupa, kaya ito ay kinakailangan upang alisin ang mga ito mula sa Roots.
• Pagsunod sa mga patakaran ng pagputol ng mga dahon. Ang mga dahon ay nagsisimula upang i-cut kapag naabot nila ang isang haba ng hindi bababa sa 10 cm. Pagputol ay natupad bilang mababang hangga't maaari. Huwag alisin ang higit sa isang third ng mga dahon, kung hindi man ang halaman ay maaaring mamatay.
• Upang madagdagan ang panahon kapag ang halaman ay nagbibigay luntiang berde, inirerekomenda na pana-panahong alisin ang mga tangkay mula sa mga inflorescence.
• Regular (hindi bababa sa 1 oras sa 10 araw) ang pag-loos ng lupa sa pagitan ng mga hilera ng mga grooves.

Pag-ani at imbakan

Ang Parsley "Mooskrause 2" ay unti-unting inalis sa buong panahon ng paglago. Ang pag-aani ay patuloy hanggang sa unang snow (maagang Oktubre). Dahil ang iba't-ibang ay frost-resistant, ang mga halaman ay nagpapanatili ng maayos sa ilalim ng unang snow.

Ang koleksyon ay napapailalim sa mga dahon at pinagputulan na nalinis mula sa lupa, hinugasan at natupok na sariwa, ipinadala para sa pagpapatayo o pag-iimbak sa freezer.

Ang tuyo ng perehil ay naka-imbak sa mga bag na hinabi sa isang madilim, tuyo na lugar ng hanggang anim na buwan. Ang mga binhi ay tuyo at nakaimbak sa isang temperatura ng 18-20 degrees hanggang 2 taon.

Labanan laban sa mga sakit at mga peste

Mga Kaganapan:

• Pagsunod sa mga patakaran ng pagbabad at paghahasik na buto.
• Pagtanim ng parsley una at ikalawang henerasyon ang layo mula sa bawat isa.
• Paghuhukay ng lupa at regular na pagpapakain.
• Pana-panahong pag-loos sa kumpletong pag-alis ng mga damo.
• Pag-iwas sa pagpapatayo at pag-ilid sa lupa.

Ang Mooskrause 2 leaf parsley ay isang hamog na nagyelo-lumalaban na maanghang na iba't ibang kulot na perehil, na may kaaya-aya na lasa dahil sa presensya nito sa komposisyon ng mga unsaturated mataba acids at ether compounds, na nagpapataas ng halaga ng enerhiya nito at pagiging kaakit-akit para sa mga gardener at cooker. Ang kahanga-hangang damit sa kalakalan at mahusay na pagpapanatiling kalidad ay nagiging sanhi ng malawak na paggamit ng isang halaman bilang isang palamuti sa mga pinggan at isang pagkain additive.

Panoorin ang video: How to Grow Parsley from Seed - Organic Vegetable Gardening (Setyembre 2024).