Gulay na hardin

Pagluluto Delicious - Cauliflower Baked sa Oven na may Egg, Keso at Iba pang mga Ingredients

Ang pinong pagkaing mabilis na pagkain ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataong masiyahan hindi lamang ang aroma, kundi pati na rin ang mahusay na panlasa.

At luto ito sa hurno nang mabilis dahil ang kuliplor ay unang pinakuluan, at pagkatapos ay gumawa ng iba't ibang masasarap na pagkain.

Masarap na kuliplor na kaserol sa loob ng tatlumpung minuto. Ang ulam na ito ay kinakain kahit na sa pamamagitan ng mga hindi gusto kuliplor. Sa paghahanda ng casseroles, maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang at frozen na kuliplor.

Ang mga benepisyo at pinsala ng tulad ng isang ulam

Ang paggamit ng pangunahing sangkap (kuliplor) ay napatunayan ng mga siyentipiko, kaya ipinapayo ng mga doktor na kainin ito.

May kakayahang magamit ang kuliplor:

  • bawasan ang panganib ng kanser sa pamamagitan ng tatlong beses;
  • pinoprotektahan laban sa mga ulser, gastritis;
  • inilalagay ang order ng cardiovascular system;
  • nagpapalakas sa immune system.

Hindi lahat ng gulay ay maaaring ipagmalaki ng gayong epekto.

Nutrisyonal na halaga ng ulam sa isang bahagi (ayon sa timbang ay 265 gramo):

  • calorie - 97 kcal;
  • ang presensya ng mga protina - 8 gramo (38%);
  • taba - 8 gramo (37%);
  • carbohydrates - 5 gr. (25%).

Mga sangkap na 100 gramo ng kuliplor (raw):

  • Bitamina C - 45-48 mg;
  • Bitamina K - 15% ng araw-araw na rate;
  • 14% folic acid mula sa araw-araw na pangangailangan;
  • Bitamina B5 - 13% ng araw-araw na rate;
  • choline - 12% ng pamantayan;
  • 2 gramo ng hibla;
  • 9% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng omega-3 fatty acids;
  • 7% manganese;
  • sa 6% ng posporus, biotin at potasa;
  • 2 gramo ng protina;
  • Bitamina B2 - 5%.

Ang kuliplor sa oven na may itlog at keso ay maaaring ligtas na ikinategorya bilang malusog na pagkain!

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video tungkol sa mga benepisyo ng kuliplor:

Susunod na mga tagubilin kung paano magluto na may itlog, keso at gatas.

Para sa pagluluto ng kuliplor na may itlog sa oven, kakailanganin namin:

  • 300 gramo ng kuliplor;
  • 2 manok itlog;
  • gatas - 5 tablespoons;
  • tubig - 500 ML;
  • keso (matapang) - 40 gramo;
  • asin sa iyong lasa;
  • dry spices sa panlasa.

Ang bilang ng mga pagkain sa itaas ay isinulat para sa 4 na servings.

Paano magluto ng kuliplor na may itlog at iba pang mga produkto upang gumawa ng masarap at makatas na ulam? Isaalang-alang ang mga hakbang.

Mga yugto ng Pagluluto:

  1. Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap at ilagay ang mga ito sa harap mo upang hindi makalimutan ang anumang bagay.
  2. I-disassemble ang repolyo sa mga indibidwal na inflorescence (kung ang mga inflorescence ay napakalaking, pagkatapos ay i-cut ito sa mas maliit na piraso).
  3. Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy (kalimutan na magdagdag ng isang maliit na tubig). Dalhin sa isang pigsa.
  4. Ilagay ang repolyo sa tubig na kumukulo at magluto ng 15 minuto (ilagay ang katamtamang init sa pigsa mismo).
  5. Ibuhos ang repolyo sa isang colander upang gumawa ng isang basong tubig at iwanan ito ng 5 minuto.
  6. Magdagdag ng mga itlog at gatas sa isang hiwalay na mangkok. Basta kumusta sa kanila ng isang kumusta upang bumuo ng isang light foam.
  7. Ibuhos ang parehong halo, magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Pukawin ang mga nilalaman ng palayok.
  8. Gamit ang isang malaking kudkuran, kuskusin ang keso.
  9. Kumuha ng baking dish at ilagay ang lahat ng repolyo sa loob nito (bago iyon, huwag kalimutang i-lightly langis ang form na mismo sa langis upang kapag pagluluto sa hurno, walang sinusunog at hindi mananatili sa ilalim at panig).
  10. Punan ang repolyo na may isang bahagyang whipped masa.
  11. Magpahid ng matapang na keso.
  12. Painitin ang oven at maghurno sa loob ng 20 minuto sa 200 degrees.
  13. Ihain ang ulam 10-15 minuto pagkatapos pagluluto upang ang mga kuliplor at itlog ay maghugas ng kaunti at magkaroon ng mas maliwanag na lasa.

Nag-aalok kami upang makita ang isa pang recipe para sa pagluluto ng kuliplor sa oven:

Iba't ibang pagkakaiba-iba ng mga recipe casseroles na may mga kamatis, kulay-gatas at iba pang mga sangkap

Hindi lahat ng tao ang gusto ng pagkakaroon ng anumang produkto sa recipe, kaya maaari mong ligtas na eksperimento sa pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap. Ang iba pang mga sangkap ay maaaring idagdag sa inihurnong kuliplor sa hurno, ngunit ang lasa ay magkakaiba.

Mga variant ng iba pang mga recipe:

  1. Bago mo ilagay ang lahat ng sangkap ng recipe sa baking dish, maaari mong ilagay ang pinirito na mga sibuyas sa ilalim, at pagkatapos ay pinakuluan ang repolyo kalahati luto (magluto para sa 5-7 minuto sa tubig).
  2. Pagkatapos ay ibuhos ang 1-2 bahagyang whipped itlog.
  3. Magdagdag ng cream sa keso para sa malambot na lasa.

Ang pagkakaiba ng recipe na ito ay inihanda sa isang temperatura ng 180 degrees para sa 20-30 minuto.

Mayroong isang mas kawili-wiling pagpipilian sa isang kaserol, kung saan sariwa at makatas gulay ay matamis peppers at mga kamatis.

  1. Sa ganitong recipe, batang repolyo ay kinuha at luto para sa mga 3-4 minuto lamang.
  2. Sa baking dish, pagkatapos maalis ang repolyo, ang mga hiwa ng kamatis at peppers ay ilalagay sa ibabaw.
  3. Lahat ng iba pa bilang pangunahing recipe.
  4. Maghurno ng pinggan ay dapat na 20 minuto sa 180 degrees.

Upang makagawa ng repolyo at repolyo na may masarap na maanghang lasa, maaari kang magdagdag ng Korean carrots at alisin ang gatas at keso mula sa recipe, ngunit magdagdag ng kulay-gatas (mga 15% na taba). Dito maaari mo ring idagdag ang pinausok na manok at mushroom (para sa higit pang mga detalye tungkol sa iba pang masarap na mga recipe mula sa kuliplor at manok, maaari mong malaman dito, at higit pang mga detalye tungkol sa mga recipe ng gulay na ito na may keso at mushroom ay matatagpuan sa materyal na ito).

Bago ang lahat ng mga sangkap ay sa hugis, maaari mong grasa ito sa langis ng oliba, pagkatapos na ang aroma ng mga oliba at liwanag lasa ay mananatili sa kaserol mismo. Siyempre ay maaaring lutuin sa mantikilya mismo, ngunit walang paggamit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil ang ulam ay maaaring maging sobrang taba.

May mga iba pang mga recipe ng gulay na may keso. Matuto nang higit pa tungkol sa inihurnong mga recipe ng cauliflower sa oven na may keso ay matatagpuan dito.
Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano magluto ng cauliflower at tomato casserole:

Nag-aalok kami sa iyo upang makilala ang iba pang mga recipe para sa cauliflower casseroles:

  • na may breadcrumbs;
  • sa batter;
  • na may iba't ibang uri ng karne;
  • may tinadtad na karne;
  • na may kulay-gatas.

Mga variant ng paghahatid ng mga pinggan, larawan





Ang isang ulam ng cauliflower ay pinakamahusay na nagsilbi kapag ito ay sariwa at mapula. Dahil ang gulay na ito ay itinuturing na isang pandiyeta, maaari itong ihain ng iba't ibang pagkain: may sariwang salad na may mga kamatis at mga pipino, may karne, may mga patatas o stewed. Ang karagdagang impormasyon tungkol sa pagkain ng kuliplor ay matatagpuan sa materyal na ito.

Ang kuliplor ay maaaring hinaluan nang hiwalay sa mga damo at langis ng oliba, ngunit sa parehong oras ay gumawa ng orihinal na ulam. Halimbawa, sa anyo ng isang puno.

Upang gawin ito, gupitin ang buong repolyo sa mga hiwa na magiging napakaganda. Kaya ikaw ay kalugud-lugod na sorpresahin ang iyong sambahayan.

Lubhang kapaki-pakinabang ang kuliplor lalo na kung ikaw ay nasa isang diyeta.. Upang mapigilan ang produktong ito mula sa pagkawala ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap kapag kumukulo sa tubig, maaari mong laktawan ang hakbang na ito at diretso sa pagluluto ng hurno. Gana ng gana!

Panoorin ang video: Potato Croquettes (Enero 2025).