Simple, ngunit may mahusay na lasa: kuliplor na may itlog, pinirito sa isang kawali

Ang kuliplor sa isang pan na may itlog ay kapaki-pakinabang at madaling maghanda. Perpekto para sa parehong almusal at bilang isang bahagi ng ulam para sa hapunan.

Ang bawat maybahay, at lalo na ang isang ina, ay dapat magkaroon ng kanyang sariling simpleng recipe, na kung saan ay kaaya-aya sa lahat ng mga miyembro ng kanyang pamilya.

Sa artikulong susuriin namin ang hakbang kung paano masarap at napakabilis na maaari mong itapon ang gulay na may itlog o iba pang mga produkto, ipakita ang larawan.

Subukan ang isang nakapagpapalusog at madaling natutunaw na obra maestra sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba at piliin ang iyong paboritong isa para sa iyong sarili at sa iyong pamilya.

Makinabang at makapinsala

Ang katuligo ay isang tunay na natatanging gulay, sapagkat ito ay mababa ang calorie at nakapagpapanatili ng isang pakiramdam ng pagkabusog para sa isang mahabang panahon, na kung saan ay lampas sa abot ng bawat produkto. Pinapayagan ka ng hypoallergenic na ligtas mong isama ito sa pagkain ng sanggol at bilang isang kailangang-kailangan na bahagi sa diyeta ng mas matatandang bata.

Ang madalas na pagkonsumo ng cauliflower ay tumutulong sa pagsunog ng taba, na ginagawang isang kanais-nais na bahagi ng menu ng diyeta.

Ang kolonya ay mayaman:

1. mga bitamina A, B, C, D, E, K, PP;
2. mineral - kaltsyum, potasa, kobalt, magnesiyo, sosa, murang luntian, sink, bakal;
3. malic, citric at tartronic acid.

Pinatunayan ng siyensiya na ang madalas na paggamit nito ay nagpupuno sa kalusugan at nagpapabuti sa hitsura ng balat at buhok, pinipigilan ang pagbuo ng labis na kolesterol sa mga pader ng mga vessel ng dugo, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho ng tiyan at gastrointestinal tract, na pumipigil sa mga sakit tulad ng mga problema sa paninigas at digestive.

Ayon sa mga resulta ng mga medikal na pag-aaral, ipinakita na ang isang kinatawan ng kultura ng halaman na ito ay hindi nagpapahintulot na bumuo ng mga carcinogenic tumor. At tinatanggal nito ang mas mataas na load ng nerve at nagpapabuti ng mood.

Sa bawat 100 gramo ng pinirito na mga account ng produkto:

• Protein - 3.0 gr.
• Taba - 10.0 gr.
• Carbohydrate - 5.7 gr.

Halaga ng enerhiya - 120 kcal. Siyempre, may mga contraindication na gagamitin. Hindi kanais-nais gamitin ang "kulot" na kagandahan sa pagkain para sa mga taong nagdurusa:

1. anumang sakit ng tiyan - isang ulser, kabag.
2. hindi matatag na gawain sa bituka;
3. kabiguan ng bato.

Paano mabilis at masarap sa pagluluto?

Ngayon ay nagbigay kami ng mga hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa pagluluto.

Kakailanganin mo:

• Kulisap ulo - 1 pc.
• Egg - 3 mga PC.
• Mantikilya - 30 g o 2-3 tablespoons ng mirasol.
• Salt

Paano magprito:

1. Una kailangan mong lubusan hugasan ang ulo sa ilalim ng tumatakbo tubig, hiwalay mula sa mga dahon, mag-disassemble sa inflorescences at i-cut lalo na malaking piraso sa 2-3 piraso.
2. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang enameled saucepan, kaunting asin at ilagay sa apoy.
3. Sa lalong madaling panahon na ang tubig ay magsimulang kumulo, ilagay ito sa isang inflorescence lalagyan at lutuin sa daluyan ng init para sa 10-15 minuto.
4. Pagkatapos, suriin ang kahandaan - itaguyod ang inflorescence na may isang tinidor. Kung madali itong tinusok, pagkatapos ay handa na ito. Throw ang pinakuluang piraso sa isang colander at hayaan ang tubig alisan ng tubig.
5. Ilagay ang pan sa gas at idagdag ang langis. Heat, at pagkatapos ay ilatag ang pinakuluang piraso. Fry alternately mula sa lahat ng panig.
6. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin at talunin ang kaunti sa isang tinidor. Ibuhos ang repolyo sa itaas, agad na pagpapakilos. Habang ang mga itlog masa ay hindi grabbed, ito ay kailangang ganap na amerikana ang mga nilalaman.
7. Bilang mga pampalasa, maaari mong gamitin ang dahon ng bay kapag nagluluto ng mga inflorescence, at kapag ang Pagprito - bawang, dumaan sa isang pindutin. Sa pamamagitan ng sarili nito, ang kuliplor ay may masarap at masarap na lasa, kaya ang labis na halaga ng pampalasa ay maaari lamang papatayin ito.
8. Isara ang takip, pawis nang ilang minuto at patayin ang gas.

Dapat kainin ang pinggan, kaya agad itong ilagay sa mga plato ng la carte o maglingkod sa isang malaking.

Mga kapansin-pansin na pagpipilian

Maaari mong iiba ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sumusunod na sangkap:

• Keso.

  Anumang solid grade ay angkop para sa pamamaraang ito.

  1. 80-100 gramo ng keso na rehas na bakal sa isang magaspang na kutsara at magwiwisik agad sa ibabaw pagkatapos ng gulay at itlog ay inihaw.
  2. Pagkatapos isara ang talukap ng mata at maghintay hanggang sa matunaw ito, pantay na sumasaklaw sa lahat ng pampagana na tinapay.

• Mga kamatis.

  Gumamit lamang ng hinog na mga kamatis, kung hindi man ang maasim na lasa o pagkadalubhasa ay hindi magbibigay ng nais na lasa.

  1. 2 mga kamatis ay dapat hugasan, cut sa hiwa at ipadala sa inihaw sa pinakadulo simula.
  2. Sa sandaling maging malambot at bigyan ang juice - ilatag ang natitirang bahagi ng mga produkto.

  Ang ganitong isang torta ay hindi maaaring maimbak sa refrigerator, kaya magluto sa isang pagkakataon.

• Gatas.
  1. Kung nais mong makamit ang isang masarap at mag-atas na lasa - ibuhos 1 tasa ng gatas, cream o 3-4 tablespoons ng kulay-gatas sa tasa na may mga itlog.
  2. Talunin nang mabuti at punan ang mga inflorescence.

  Cream at cauliflower perpektong umakma sa bawat isa. Ang opsyon na ito ay hindi rin napapailalim sa mahabang imbakan.

• Karne.

  Kung ikaw ay naglalayong maglingkod tulad ng isang ulam para sa hapunan, hindi ito nasaktan upang magdagdag ng 250 gramo. protina ng hayop, na gagawin itong isang buong pagkain.

  Pakuluan ang karne sa isang kasirola na may maraming tubig at isang sibuyas, at pagkatapos ay magprito sa kawali para sa 5 minuto bago ilalagay ang mga pangunahing sangkap. Mas mabilis na gagamitin ang tinadtad na karne. Kinakailangan na magprito nang halos kalahating oras.

• Chicken.

  Kung paano magprito sa kanyang kuliplor, hindi na kailangang sabihin. Ang recipe ay simple:

  1. Gupitin ang dibdib o pitted fillet sa maliit na cubes.
  2. Sibuyas - kalahating singsing at magprito sa ibon hanggang makakuha ka ng isang tinapay.
  3. Pagkatapos ay kumulo para sa halos kalahating oras hanggang tapos na.

• Sausage.

  Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan. Sa katunayan, ito ay isang handa-to-kumain ng produkto, at samakatuwid ay nangangailangan lamang ng 5 minuto ng init paggamot upang makakuha ng isang ginintuang crust.

  Ang mga sausages at wieners ay ganap na ganap na tumutugma sa recipe, bagaman medyo ito binabawasan ang pagiging kapaki-pakinabang, ngunit - mabilis at kasiya-siya.

Upang gawing mas malusog, maaari mong i-dip ang karne sa toyo para sa 10 minuto bago magprito, sapagkat ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa regular na asin ng mesa.

Feed

Upang palamutihan, maaari mong gamitin ang sariwang damo - sibuyas, perehil at dill. Ito ay angkop sa mga crackers at paghahatid ng maliliwanag na gulay - halimbawa, paprika at pipino.

Larawan

Sa ibaba maaari mong makita ang isang larawan ng tapos na ulam.

Konklusyon

Walang alinlangan, ang nasabing isang ulam ay dapat na lumitaw sa iyong talahanayan hangga't maaari. Ang lahat ng mga produkto ay halos palaging magagamit at may sa ref ng anumang babaing punong-abala, na kung saan ay lalong mahalaga sa kaso ng mga hindi inaasahang bisita. Pag-iba-ibahin ang malusog na menu ng pagkain at tamasahin ang kapaki-pakinabang na epekto.

Panoorin ang video: Chinese Stir Fry Tomatoes and Eggs (March 2025).