Alam ng lahat na mahalaga ang bitamina para sa katawan ng tao. Upang mapuno ang kanilang stock, hindi na kinakailangan upang magamit ang paggamit ng mga sintetikong gamot. Ipinagmamalaki ng kuliplor ang isang mataas na nilalaman ng bitamina mula sa iba't ibang grupo - isang masarap na gulay na lumalaki sa tag-araw sa anumang mga klimatiko zone.
"Ang mga magagandang bulaklak ay mga bulaklak ng repolyo," sabi ng British. Ang pahayag na ito ay nagmula sa Middle Ages, kapag ang cauliflower ay napakamahal, at ang mga grandees lamang ang makakapagbigay ng gulay sa kanilang mga talahanayan. At ngayon, ang sinasabi na ito ay hindi nawala ang kaugnayan nito, dahil ang kuliplor ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ipaalam sa amin kung paano lutuin ang gulay diyeta.
Maikling tungkol sa diyeta
Kahulugan
Ilang mga oras ang nakalipas ay rumored na ang gulay na ito ay nagkaroon ng isang negatibong nilalaman ng calorie, ngunit ang mga siyentipikong pag-aaral ay pinabulaanan ang impormasyong ito. Samakatuwid, maaari mong ligtas na isaalang-alang ito ng isang mahusay na batayan para sa diets at isang balanseng diyeta, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng pandiyeta hibla, na tumutulong upang punan ang kanilang sarili ng ilang beses na mas mabilis.
Mga Tampok
Ang kakaibang uri ng pagkain sa kuliplor ay hindi madalas na ginagamit.dahil, sa kabila ng pagkakaiba-iba ng mga nutrient na nilalaman nito, ang kulay na gulay ay halos walang protina, at kailangan ng aming mga kalamnan sa lahat ng oras!
Samakatuwid, ang isang matagalang diyeta sa kuliplor ay maaaring makaapekto sa estado ng buong organismo. Maaari itong maglingkod bilang isang mahusay na yugto ng paghahanda bago magsimula ang isang diyeta na mababa ang calorie, pati na rin sa anyo ng mga araw ng pag-aayuno pagkatapos ng bakasyon, ngunit hindi maaaring maging independiyenteng solusyon sa problema ng labis na timbang.
Ang lahat ng mga produkto ay dapat na nahahati sa 4 o 6 pantay na mga bahagi at kinakain sa buong araw. Dapat mong ubusin ang sapat na dami ng likido, mas malinis na tubig o berdeng tsaa.
Makinabang at makapinsala
Ang mga benepisyo ng isang diyeta sa kuliplor:
- Ang mataas na nilalaman ng hibla ay tumutulong sa kuliplor upang pasiglahin ang pantunaw, pinapabilis ang metabolismo at normalizes ang bituka microflora.
- Ang beta-carotene na nakapaloob sa cauliflower ay nagpapabuti sa paningin.
- Ang mga bitamina - ang mga antioxidant na nagpoprotekta sa mga selula mula sa pinsala, na nakakaapekto sa kalagayan ng buhok at mga kuko, at pinalawig din ang mga kabataan ng balat.
- Ang pinakamababang nilalaman ng organic acids ay tumutulong sa pag-iwas sa sakit ng gastrointestinal tract.
- Ang nilalaman ng kaltsyum at posporus ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga buto at ngipin.
- Marked reduction sa kolesterol.
Kapangyarihan ng kuliplor:
- Hindi inirerekomenda para sa mga taong may peptiko ulser, bituka cramps at nadagdagan acidity ng tiyan. Ang paggamit ng kuliplor sa mga kasong ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng sakit at pangangati ng mauhog lamad ng tiyan at bituka.
- Ang mga taong may alerdyi ay dapat mag-ingat sa gulay na ito nang may pag-iingat.
- Nakita ng mga doktor ang negatibong epekto ng kuliplor sa tiyo ng thyroid.
- Ang pag-abuso sa gulay na ito ay maaaring maging sanhi ng pagpapaunlad ng goiter - isang pagtaas sa laki ng teroydeong glandula.
Bago gamitin ang diyeta na ito, dapat mong bisitahin ang isang doktor upang maiwasan ang mga panganib ng mga negatibong epekto sa katawan.
Menu para sa linggo
Mayroong iba't ibang mga uri ng mga menu para sa linggo. Sa ibaba ay ang menu ng isang araw, na maaaring propagated para sa buong linggo, palitan ang nakakainis na pinggan, dahil ang mga ito ay ang lahat ng pantay.
Isang araw na menu:
- Almusal: berdeng tsaa na walang asukal o tubig, coleslaw.
- Tanghalian: repolyo cream sopas, pinakuluang manok dibdib (hindi hihigit sa 200 gramo).
- Hapunan: pinakuluang repolyo at isang prutas (maliban sa saging).
Anumang ulam ng repolyo ay maaaring alternated nang walang anumang pinsala para sa pagbaba ng timbang.. Ang magandang bonus ay walang mga paghihigpit sa halaga ng sopas na kinakain. Ngayon, ang mga nutrisyonista ay hindi naglilimita sa pagkonsumo ng mga gulay, maaari itong pinirito sa isang maliit na halaga ng langis, niluto, nilaga, pinatuyong o inihaw, ngunit, gayunpaman, may ilang mga hindi nababagong mga recipe na tiyak na makatutulong sa iyo na mawala ang mga sobrang pounds. Hindi rin inirerekomenda na gamitin ang asin, dahil ang diyeta ay naglalayong alisin ang likido mula sa katawan.
Paano magluto - sunud-sunod na mga tagubilin at lutuing larawan
Ang mga pinggan mula sa gulay na ito ay mabilis at simple, samantalang ito ay nagiging masarap, upang maihanda sila hindi lamang sa panahon ng diyeta, kundi para sa bawat araw.
Salad
Mga Sangkap:
- kuliplor - 800g;
- mga kamatis - 300g;
- mga gulay;
- litsugas dahon;
- langis ng oliba sa panlasa.
Pagluluto:
- Magluto ng sariwang cauliflower hanggang handa (tingnan sa isang kutsilyo, dapat itong ipasok ito malayang), hayaan ang cool na at pagkatapos ay i-disassemble sa inflorescences (para sa karagdagang impormasyon tungkol sa proseso ng kumukulo, maaari mong malaman dito).
- Ang mga kamatis at mga gulay ay gumuho sa maliliit na piraso.
- Paghaluin ang lahat, pagbibihis ng langis ng oliba o lemon juice.
- Maaari kang magdagdag ng napakaliit na halaga ng asin.
Salad para sa mga raw na pagkain
Sa kasong ito, ang pangunahing produkto ay kinakain raw. Sa araw, kumakain sila ng 800 g ng sariwang repolyo at 300 g ng mga salad. Maaari silang kainin nang isa-isa at magkasama, nahuhulog sa isang mangkok at tinimplahan ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba.
Matuto nang higit pa tungkol sa iba't ibang mga recipe para sa mga salad ng kolis dito.
Cream na sopas
Mga Sangkap:
- Karot - 1 pc.
- Patatas - 2pcs.
- Mga sibuyas - 1 / 2pcs.
- Chicken Breast - 400g.
- Cauliflower - 600g.
Pagluluto:
- Sa isang nakahiwalay na mangkok, pakuluan ang kuliplor kasama ang fillet ng dibdib ng manok, hayaan itong lumamig at masira sa mga floret.
- Habang ang halaman ay kumukulo kinakailangan upang mag-alis ng balat at tumaga karot, mga sibuyas at patatas.
- Fry sa isang maliit na langis ng halaman, ibuhos sa tubig at pigsa.
- Pagkatapos pagluluto, ibuhos ang sabaw sa isang hiwalay na kasirola at magtabi.
- Pagsamahin ang lutong gulay na may dibdib ng manok at repolyo, tumaga sa isang blender, pagkatapos ay ihalo sa sabaw.
- Mix mabuti, kung kinakailangan magdagdag ng asin at paminta sa lasa.
Makakahanap ka ng mga recipe para sa iba pang mga sopas ng cauliflower dito.
Pinakuluang gulay
Sa pinakuluang repolyo, maaari kang umupo sa lahat ng tatlong araw, kung binubuhos mo ang iyong diyeta ng prutas. Para sa tatlong araw kailangan mo lamang ng kaunting gulay na ito.. Ang repolyo ay maaaring lutuin isang beses, nahahati sa 4 o 5 na humigit-kumulang pantay na bahagi at kinakain sa isang araw.
Ang pangunahing pandaraya ay ang paggamit ng iba't ibang pampalasa kapag nagluluto sa halip na asin. At kahandaan upang suriin sa isang kutsilyo o tinidor. Dapat silang madaling pumunta sa gulay.
Paano maglingkod?
Maaaring maghanda ang kuliplor sa anumang anyo, pinalamutian ng isang sanga ng dill o perehil.
Dapat itong tandaan na, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at kamangha-manghang mga resulta, diyeta ay hindi isang malayang paraan upang mawalan ng timbang.
Mahalaga na tandaan ang kahalagahan ng pisikal na aktibidad at pagsunod sa mababang-calorie tamang nutrisyon.
