Ang pagkain ay dapat hindi lamang masarap, kundi maging malusog. Mas pinipili ang mabilis na pagkain at kaginhawaan na pagkain, isinumpa natin ang ating sarili sa sobrang paggamit ng calorie at beriberi. Samakatuwid, ang pag-iisip tungkol sa iyong diyeta, dapat isaalang-alang ng lahat ang isang balanseng pagkain, na magdaragdag ng lakas at enerhiya.
Ang bitamina C ay kailangang-kailangan para sa katawan at kinakailangan upang palakasin ang immune system. At ang repolyo ng Beijing ay naglalaman ito ng kasaganaan, kung saan ito ay lumalampas sa puting repolyo. Ang pagkain ng Peking repolyo, ang isang tao ay nakapagpapagaling sa sistema ng kinakabahan, nakakasakit sa cardiovascular disease at peptic ulcer disease, habang ang presyon, panunaw at metabolismo ay normalized.
Ang gayong repolyo ay matatagpuan sa menu ng iba't ibang mga therapeutic diet. Huwag laktawan ang kamalig na ito ng mga bitamina at pagluluto. Ang mga dahon ng repolyo ng Beijing ay katulad ng litsugas, kaya madalas itong ginagamit sa mga sandwich at sa mga salad.
Paano magluto ng Chinese vegetable na may mga itlog?
Dapat kang magkaroon ng mga kamay sa mga sumusunod na produkto:
- Peking repolyo 100 gramo.
- Pinakuluang manok itlog 2 piraso.
- Green mga sibuyas 10 balahibo.
- Fresh cucumber 80 grams.
- Salt sa panlasa.
- Langis ng oliba 1-2 tablespoons.
Nutrisyonal na halaga ng ulam:
- 86.4 Kcal.
- 4.6 gr Squirrels.
- 7.2 g Fat.
- 3.1 Carbohydrates.
Hakbang-hakbang gawin ang mga sumusunod:
- Itulak ang mga gulay.
- Tanggalin ang mga gulay.
- Magdagdag ng mga itlog ng dawag.
- Salt at punuin ng langis, ihalo.
Paglilingkod bilang isang hiwalay na ulam o side dish sa karne.
Ang mga itlog ng manok ay naiiba sa pugo, ang kalamangan ng huli ay higit pa sa isang maramihang ng, sa kaibahan sa mga itlog ng manok, ang nilalaman ng isang amino acid ay kulang sa organismo na tinatawag na methionine.
Ang bentahe ng mga itlog ng pugo ay ang katunayan na ang kanilang pagiging bago ay tumatagal dahil sa makapal na mga shell.
Ang mga itlog ng quail orihinal na recipe
Mga Bahagi:
- Intsik na repolyo 200g.
- Mga itlog na pugo 4 pcs.
- Fresh malaking tomato 1 pc.
- Pipino 1 pc.
- Dill 1 bungkos.
- Sour cream para sa dressing o natural na non-fat yogurt.
- Salt pinch.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- Hugasan at pisilin ang mga dahon ng repolyo at mga damo, pagputol.
- Pipino at tomato ay makinis.
- Magprito ng itlog, ilatag sa mga gulay at mga gulay.
- Season na may kulay-gatas o yogurt, asin sa panlasa.
Ang ulam na ito ay angkop para sa almusal, ito ay masustansiya at malusog. Paglilingkod sa buong grain grain.
Simple at masarap na mga recipe na may iba't ibang mga sangkap at ang kanilang mga larawan
Ang mga salad na may Tsino na repolyo ay malawak na ibinahagi, ang pangunahing bahagi ay maaaring sari-sari at pupunan, madali itong pinagsama sa maraming pagkain.
Sa crackers at manok
Dapat:
- Ang dahon ng repolyo ay pinutol sa mga piraso (250 g).
- Pinatuyong puting tinapay (2-3 hiwa), gupitin sa mga cube.
- Magdagdag ng 2 cloves ng bawang.
- Magdagdag ng dibdib ng manok (200g): pinakuluan o pinausukan.
- Season na may asin at paminta, maaari mong ilapat ang iyong mga paboritong pampalasa.
- Ibuhos ang sarsa ng kulay-gatas, mayonesa, tinadtad na mga gulay bago ihahatid, hindi pinapayagan ang mga crouton na lumambot.
Sa pipino
Kinakailangan:
- Banlawan ang mga dahon ng repolyo sa ilalim ng tubig at pagputol (185g).
- Dalawang sariwang cucumber ibuhos sa tubig na kumukulo at putulin ang balat, tumagas sa maliit na hiwa.
- Nahugasan na radish (7-8 na mga pcs.) Gupitin sa mga lupon.
- Asin, ihalo at iwiwisik ang gadgad na keso, palamuti sa mga damo sa iyong paghuhusga.
May mga sticky crab at mais
- 220 gr crab meat cut chips.
- Dalawang pinakuluang itlog, malaki ang hiwa, maaari mong tirahan.
- Beijing repolyo luha kamay (3-4 dahon).
- 170 g na maaaring mais na mais na may 1-2 cloves ng bawang.
- Maingat na tagain ang isang maliit na sibuyas at idagdag sa natitirang mga sangkap.
- Paghaluin ang mga nilalaman at punan ang may mababang taba ng mayonesa.
Sa berdeng mga gisantes
- Hugasan ang 250 gramo ng Peking repolyo at i-cut sa mga manipis na piraso.
- Isang garapon ng berde na mga gisantes, paalisin ang likido, idagdag sa isang mangkok ng salad.
- Patuyuin ang pulang mga sibuyas, tanggalin ang mapait na lasa at iwiwisik ng suka, na nagbibigay ng piniritong lasa.
- 150 gramo ng pinausukang sausage ay pinutol sa mahabang hiwa.
- Lahat ng halo ay lubusan at punuin ng kulay-gatas o mayonesa, gaanong inasnan.
Sa mga kamatis
- Cherry tomatoes (6 piraso), hugasan at hatiin sa kalahati hiwa.
- Ang repolyo ay chaotically break, aabot ito ng 250 gramo.
- Bulgarian pepper: kunin ang mga halves ng pula at dilaw sa mga cube at magprito na may isang bombilya sibuyas.
- Ang mga pinong olibo ay pinutol sa mga ringlet (1 jar).
- Magpahid ng lemon at season na may toyo.
May keso
- Ang keso ng Feta ay pinutol sa mga cube.
- Ang repolyo ay nagtatago ng matagal na piraso.
- 1 jar ng de-latang pinahid na olibo ay pinutol sa kalahati.
- Sweet pepper 1 pc. gupitin sa kalahating singsing.
- Salt and pepper, season na may langis ng oliba.
Sa dibdib ng manok
- Iprito ang pinakuluang karne ng manok sa isang ginintuang crust, asin at paminta.
- Ang pinatuyong mga aprikot ay magbuhos ng tubig na kumukulo at pahintulutan na lumambot, pagkatapos ay alisan ng tubig at tumaga.
- Peanut repolyo 160 gr pino ang tinadtad.
- Dalawang itlog ng manok at 100 gramo ng durum cheese grate.
- Magdagdag ng asin, kulay-gatas.
Na may sausage
- Sausage, mas mabuti ang pinausukan ng 200 gramo, gupitin sa mga piraso.
- Peking repolyo 140 gr, malaki ang hiwa.
- Fresh cucumber 1pc, crumble into cubes.
- Ang isang kumpol ng mga gulay (dill, perehil, berde na mga sibuyas) ay tinadtad na makinis.
- Hard-pinakuluang itlog, 2 piraso, peeled, gupitin sa hiwa.
- Salt at dressing na may sour cream at mayonesa sa proporsyon 1: 1.
Sa mga gulay
Para sa paghahanda ng spring salad ay kailangan:
- Gupitin ang repolyo tungkol sa 250 gr.
- Timplang dill, perehil, basil.
- Malaking radish 10 piraso gupitin sa bilog.
- Magpain ng isang sariwang pipino.
- Salt upang tikman at magdagdag ng kulay-gatas.
May karne
Hakbang-hakbang gawin ang mga sumusunod:
- Pakuluan ang 200 g ng karne ng baka sa maalat na tubig na may 3 kaldero ng itim na paminta at may dahon ng bay, cool, gumawa ng karne sa mga fibers.
- Magdagdag ng tinadtad na repolyo ng Tsino.
- 1-2 sibuyas at karot, browned sa langis ng gulay, idagdag sa natitirang mga sangkap.
- Inasnan na pipino o adobo ay pinutol sa mga piraso.
- Ang pinakuluan o de-latang mga champignons ay pinipiga at pinutol.
- Maaliwalas na asin lahat, punan ang may mababang calorie mayonesa.
Prutas
Kasama ng mga salad ng karne at gulay, prutas Tatangkilikin sila ng mga gourmets sa lahat ng edad.
Sa mga mani at mansanas
Mga sangkap:
- Peking repolyo palapag kachana.
- Apple matamis at maasim 2 mga PC.
- Pine nuts 100g.
- Yoghurt walang klasikong additives.
- Salt, sugar to taste. Posible na palitan ng honey.
Phased cooking:
- Hugasan at puksain ang mansanas, i-cut ito sa mga manipis na piraso.
- Peking repolyo, banlawan, pisilin, pinutol ang makinis.
- Naka-pinatuyong pine nuts sa isang kawali na walang pagdagdag ng langis para sa mga 3 minuto.
- Season na may yogurt, magdagdag ng asin at asukal sa isang pakurot o honey 2 tbsp.
- Hayaang tumayo ang salad ng 10 minuto.
Ang paglilingkod ay maaaring ma-bahagi sa isang mangkok.
May mga pasas
Mga Bahagi:
- Raisin 150 gr.
- Pinatuyong mga aprikot 110 gr.
- Peking repolyo 180 gr.
- Apple 2 pcs.
- Pear 1 pc.
- Classic o fruit yogurt 250 gr.
Kinakailangan sa pagluluto:
- Hugasan ang repolyo, prutas at pinatuyong prutas at tuyo.
- Peel at i-chop ang mansanas at peras sa mahabang piraso.
- Ang pinatuyong prutas ay maaaring maidagdag nang buo, kung ninanais, ang pinatuyong mga aprikot na hinati sa kalahati.
- Pinong tagain ang repolyo.
- Punan ang yogurt, ihalo ang lahat at maglingkod.
Kinakailangang tandaan ang tungkol sa dignidad ng repolyo ng Peking, dahil ang mababang calorie na nilalaman nito. 100 gr. produkto lamang 16 kcal. Ito ay mayaman sa bitamina A, E, C, K, pati na rin ang mga mineral tulad ng kaltsyum, potassium, iron, sodium, phosphorus, mangganeso, sink, tanso at selenium.
Sa ating bansa, ang gulay na ito ay nagtatag ng sarili at natagpuang malawak na pamamahagi, ay naging magagamit at popular. Magtabi ng hindi ginagamit na bahagi ng repolyo ng Peking sa refrigerator, balot sa kumapit film, kaya pinananatili ang pagiging bago at juiciness para sa isang mahabang panahon.
