Ang kagalakan, kahabaan ng buhay, kalusugan ng mga joints - mahusay na kondisyon at tamang, sapat na pakikipag-ugnayan ng katawan sa labas ng mundo. Ang gayong mga tao, ayon sa mga siyentipiko, ay nakatira sa mga isla ng Greece. Ano ang batayan ng kanilang diyeta?
Ang lahat ng mga uri ng keso, kabilang ang malambot na keso na "Fetaxa", ay tinatangkilik ng dahon ng lettuce o, halimbawa, Tsino na repolyo.
Sa pagsusuri na ito, titingnan natin ang ilang malusog, masarap, at masustansiyang mga recipe na naglalaman ng parehong mga sangkap na ito.
Makinabang at makapinsala
Ang Peking Repolyo, o Petsai, ay naglalaman ng maraming bitamina., kaya kailangan para sa ating katawan, lalo na sa taglamig. Halimbawa, ang ascorbic acid dito ay naglalaman ng maraming beses kaysa sa karaniwang "salad sa isang palayok."
Ang repolyo ng Beijing ay naglalaman ng amino acid lysine, na naglilinis ng dugo mula sa mga sangkap na mapanganib at mapanganib sa katawan. Bilang karagdagan, ang Beijing repolyo ay mababa sa calories.
Naglalaman ng 100 g ng produkto:
- 16 kcal lamang;
- 0.2 gr. taba;
- 1.2 gr. ardilya
May mga tao na hindi maaaring kumain ng Tsino repolyo dahil sa pagkakaroon ng sitriko acid sa loob nito. Ang mga na-diagnosed na may mga hindi kanais-nais na mga diagnosis tulad ng ng o ukol sa sikmura ulser, kabag na may mataas na kaasiman at pancreatitis dapat alinman pigilin ang pagkain ng Peking repolyo, o bawasan ang halaga nito sa isang minimum.
Ang "Feta" ay tutulong sa pagkuha ng nawawalang protina, ang keso ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, sa ilalim ng impluwensiya ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang produksyon ng serotonin ay pinabilis, ang presyon ng dugo ay normalized. Ang keso na ito na may pag-iingat ay dapat gamitin ng mga taong madaling kapitan ng sakit sa labis na katabaan o sa mga nais na mawalan ng timbang - keso ay medyo mataas na calorie.
100 gr. Ang "Feta" ay naglalaman ng:
- 290 kcal;
- 17 gr. protina;
- 24 gr. taba
Mga Recipe
"Mga pangarap ng Greece"
Mga variant ng Greek salad para sa mga bata at matatanda.
"Maaari kang maging mga bata"
Mga sangkap:
- Beijing cabbage 0.5 in;
- keso 200 gr.;
- 4 mga kamatis;
- 2 cucumber;
- bombilya mga sibuyas;
- matamis na paminta;
- kalahating lata ng olibo;
- 5 tbsp. l langis ng oliba;
- isang third ng limon.
Pagproseso: Patuyuin ang sibuyas.
Pagluluto:
- Gupitin ang mga gulay sa malalaki.
- Paghaluin ang langis ng oliba at lemon, ilagay ang keso doon sa loob ng 5 minuto.
- Pagkatapos ng dressing ang salad at maglingkod.
Ang salad na may Tsino na repolyo ay kapaki-pakinabang dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina sa loob nito.
"Lahat ng nasa hustong gulang"
Mga sangkap:
- Peking cabbage 0.5 fork;
- Feta cheese 200 gr.;
- 4 mga kamatis;
- 2 cucumber;
- bombilya mga sibuyas;
- matamis na paminta;
- kalahating lata ng olibo;
- 5 tbsp. l langis ng oliba;
- isang third ng limon;
- bawang sibuyas;
- balsamic vinegar sa panlasa;
- damo
Pagproseso:
- Patuyuin ang mga sibuyas na tubig na kumukulo.
- Peel the cucumbers.
- Crush the bawang.
Paghaluin ang sarsa: limon, langis ng oliba, suka, bawang.
Pagluluto:
- Ibabad ang keso sa sarsa.
- Ang mga gulay ay pinutol sa malaki, ngunit hindi masyadong, hiwa.
- Season na may infused sauce at maglingkod.
Gustung-gusto ng mga bata ang mga salad na may Intsik na repolyo, sapagkat ang mga ito ay napaka-malambot at masarap.
"Tomato kasaganaan"
Mga variant ng salad na may pagdaragdag ng mga kamatis.
"Microworld"
Mga sangkap:
- 1 tasang cherry tomato;
- 0.5 fork petsay;
- feta;
- langis ng oliba;
- crackers;
- capers 0.5 b.
Pagproseso: Ang salad ay hindi nangangailangan ng espesyal na paghahanda, mabuti, maliban marahil upang hugasan nang lubusan ang mga kamatis at repolyo.
Pagluluto:
- Ang repolyo ay nagtatanggal ng mga kamay sa maliliit na piraso.
- Ang Cherry ay pinutol.
- Magdagdag ng capers, Fetu.
- Season na may langis ng oliba.
- Magpahid ng mga crackers bago maghain.
"Sa juice"
Mga sangkap:
- mga kamatis;
- paminta;
- mga pipino;
- petsay;
- feta cheese;
- berde beans.
Pagproseso: paputiin ang mga kamatis, basag na blender. Pakuluan ang beans.
Pagluluto: Idagdag ang lahat ng sangkap sa nagresultang sarsa, halo, magdagdag ng paminta at asin.
"Olive Garden"
Ang perpektong kumbinasyon ay keso, mga gulay at olibo.
"Mahigpit na kumain"
Mga sangkap:
- petsay;
- feta cheese;
- oliba 0.5 lata;
- itim na oliba 0.5 lata;
- langis ng oliba;
- limon;
- 1 sibuyas na bawang;
- pampalasa "Italian herbs";
- pinakuluang patatas.
Pagproseso: luha ang repolyo gamit ang mga kamay sa malalaking piraso, pakuluan ang patatas.
Pagluluto:
- Gupitin ang mga patatas sa mga cube.
- Magdagdag ng mga olibo, olibo, keso, durog o tinadtad na bawang sa patatas.
- Season na may lemon juice.
- Pinagsama sa langis ng oliba at pampalasa.
"Mabango at maanghang"
Mga sangkap:
- Mga ulo ay 1 ulo;
- Tomato 2 pcs .;
- Feta cheese 100 gr.;
- olibo sa lasa;
- oregano;
- asin;
- 50 ml ng langis ng oliba;
- lemon juice 2 tbsp. kutsara.
Pagproseso: Ang repolyo ay gupitin sa manipis na piraso, asin at umalis sa loob ng 15 minuto.
Pagluluto: Lahat ng mga sangkap ay gupitin sa mga cube, idagdag sa adobo na repolyo, iwisik ang limon at mantikilya.
"Mushroom Glade"
Mga salad na may champignons, feta cheese at repolyo.
"Mushroom may mayonesa"
Mga sangkap:
- Peking repolyo;
- Feta cheese 200 gr.;
- 4 mga kamatis;
- 2 cucumber;
- bombilya mga sibuyas;
- matamis na paminta;
- 200 gr. hiniwang champignons;
- mayonesa.
Pagproseso: Ang mga mushroom ay lutuin, ang mga sibuyas ay naglalabas ng tubig na kumukulo.
Pagluluto:
- Ang repolyo ay pinutol sa mga parisukat.
- Gupitin ang mga gulay sa mga maliliit na ayon sa kanilang density.
- Magdagdag ng mga hiniwang champignons.
- Season na may mayonesa.
"Pagtagumpayan sa Olivier"
Mga sangkap:
- berdeng mga gisantes 1 b.
- patatas 0.5 kg .;
- 2 itlog;
- Peking cabbage 0.5 fork;
- Feta cheese 200 gr.;
- mayonesa;
- champignons 200 gr.;
- karot 1 pc.
Pagproseso: Pakuluan ang mga karot, patatas, itlog at champignons.
Pagluluto:
- Gupitin ang mga patatas sa mga cube, karot na may mas maliit na cube, itlog, champignon.
- Magdagdag ng berdeng mga gisantes, keso.
- Season na may mayonesa.
- Tsino na repolyo 200 gr.;
- pipino 100g;
- Feta cheese 50 gr.;
- mayonesa 1 kutsara;
- madilim na croutons na may keso 1 pack.
- Gupitin ang lahat sa kahit na mga piraso.
- Season na may mayonesa.
- Bago maghain, ibuhos ang mga crouton sa itaas.
- Ang mga baboy ay 200 gr.;
- Feta cheese 100 gr.;
- kalabasa 200 gr.;
- dry basil;
- puting crackers 1 pack;
- cherry tomatoes 1 p .;
- langis ng oliba.
- Gupitin ang inihurnong kalabasa sa maliliit na piraso.
- Ang Cherry ay gupitin sa kalahati, ang iba pa - sa anumang antas.
- Season na may langis ng oliba.
- buto ng manok - 1 pc .;
- Mga itlog - 150 gr.;
- Mga gisantes - 4 tbsp. kutsara;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- Apple - 1 pc .;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- asin;
- mga gulay - upang tikman.
- I-disassemble ang chicken fillet sa fibers.
- Ang repolyo ay nagtatanggal ng mga kamay sa maliliit na piraso.
- Apple grate.
- Ang paminta ay pinutol sa mga piraso.
- Idagdag ang mga gisantes.
- Season na may mayonesa.
- 100 gr. chickpeas (mga gisantes);
- sibuyas singkamas 1 pc .;
- kalabasa 200 gr.;
- feta cheese;
- Tsino na repolyo;
- spinach 100 gr.;
- bawang 5 ngipin;
- asin;
- paminta;
- asukal 1 tsp;
- cilantro 50g;
- dry mint 50 gr.;
- Green sibuyas 50g.
- mustasa 1 tsp;
- asin;
- paminta;
- langis ng oliba 2 tbsp. kutsara;
- suka 1 tsp;
- puting alak 1 tbsp. isang kutsara.
- Gupitin ang mga sibuyas sa mga hiwa, kalabasa sa mga cube.
- Ilagay ang kalabasa, bawang at sibuyas sa isang baking sheet, iwisik ang asukal sa itaas, asin at paminta.
- Ilagay sa hurno na may temperatura na 220 degrees para sa 5-7 minuto.
- Sa oras na ito, maaari mong ihalo ang mga sangkap para sa refueling. Kalahati ng mga resulta agad ibuhos ang mga gisantes.
- I-chop ang keso ng pino, i-chop ang berdeng sibuyas, cilantro at mint sa malalaking piraso.
- Ilagay sa isang ulam sa mga layer: spinach dahon, mga gisantes, gulay, keso at mga gulay.
- Tuktok sa pagbibihis at paglingkuran.
- keso;
- Tsino na repolyo;
- cherry tomatoes;
- crackers;
- olibo.
- keso;
- Tsino na repolyo;
- pipino;
- sibuyas;
- mayonesa;
- ang itlog.
- keso;
- Tsino na repolyo;
- fillet ng manok;
- mayonesa.
"Mula sa tutu sa salad"
Mga recipe na may pagdaragdag ng crackers.
Green Dale
Mga sangkap:
Pagproseso: repolyo at pipino maghugas.
Pagluluto:
Ang mga cracker ng salad ay maaaring mapili sa anumang lasa. Tumutok sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.
"Ang tinapay ay ang ulo ng lahat"
Mga sangkap:
Pagproseso: Cherry at repolyo hugasan. Inihurnong kalabasa sa oven na may balanoy.
Pagluluto:
"Chicken on the grain"
Mga salad na may manok.
Abstract Collage
Mga sangkap:
Pagproseso: magluto ng fillet ng manok.
Pagluluto:
Gamitin para sa pagluluto ng salad fillet mula sa dibdib. Ito ay hindi kapani-paniwala na malambot at ganap na tumutugma sa repolyo.
"Ang lahat ay kumplikado dito."
Mga sangkap:
Refuel:
Pagproseso: ibabad ang mga gisantes sa magdamag, pagkatapos ay pakuluan nang walang asin.
Pagluluto:
"Hindi mo talaga maisip"
Narito ang ilang mga pagpipilian para sa kung saan kailangan mo lamang upang makihalubilo ang lahat ng bagay at makakuha ng masarap!
Numero ng resipe 1:
Numero ng resipe 2:
Numero ng resipe 3:
Paano mag-file?
Inalis ng repolyo ng Beijing ang hostess ng mga problema sa paglitaw ng pinggan, mga hayop, maaari mong i-cut sa mga piraso, masira sa malalaking piraso, tumaga kahit na mga parisukat - ang pangunahing bagay ay upang iugnay ang lahat ng ito sa pangkalahatang hitsura ng ulam. Ang "Feta" sa maraming mga recipe ay inirerekomenda upang pre-sumipsip, dahil sa kasong ito ang mga cube ng keso ay magiging mas mahirap at makakakuha ng isang maayang kulay-dilaw na tint.
Salad na may feta at Tsino na repolyo - isang unibersal na solusyon, kapwa para sa pagtanggap ng mga bisita, at para sa isang indibidwal na hapunan. Maaari mong gamitin ang mga ito bilang isang miryenda sa trabaho, dahil marami sa kanila ang nangangailangan ng walang espesyal na paghahanda. Bagaman, kung ang buong pamilya ay nangangako na magtipon sa talahanayan, ito ay napaka-kaaya-aya din sa pag-ukit sa isang mas kumplikadong salad!
