Kapaki-pakinabang na masarap - Peking repolyo salad na may Bulgarian pepper. Chicken at iba pang mga recipe

Ang wastong nutrisyon ay isa sa mga pangunahing kondisyon para sa pagpapanatili ng isang slim figure. Ang pinakamahusay na ulam upang mapanatili ang isang manipis na figure ay salads, salads na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na gulay ay lalong kapaki-pakinabang.

Ang mga salad na may Tsino na repolyo at peppers ay mahalaga para sa lahat na mahigpit na nanonood ng kanilang diyeta: Ang Peking repolyo at peppers ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, at medyo mababa ang calorie na pagkain. Upang gawing mabuti ang salad, at ang mga calories ay hindi idinagdag, kailangan mo ng mas maraming hangga't maaari upang maidagdag ang repolyo ng Peking at paminta sa kanila.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng ulam

Sa karaniwan, ang isang daang gramo na paghahatid ng gayong salad ay kasamang 16 calories lamang, kabilang ang:

• 1 gramo ng protina.
• 0, 2 gramo ng taba.
• 4 gramo ng protina.

Batay sa mga ito, maaari naming tapusin na ang ulam na ito ay perpekto para sa isang ilaw na meryenda o pagkain, at sa parehong oras na mayaman sa bitamina at kapaki-pakinabang na amino acids hapunan. Ang nilalaman ng bitamina C, paminta ay hindi mas mababa sa pinakasikat na mga bunga ng sitrus - mga limon, mga dalandan, mga currant.

Mga sunud-sunod na mga recipe

Sa manok

"Jolly ryaba"

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

• 300 gramo ng chicken fillet o dibdib;
• 2 medium red reds;
• 2-3 kamatis;
• 2 sariwang mga pipino;
• 1 pod ng pulang kampanilya paminta;
• 1 dilaw kampanilya paminta;
• 1 maliit na bike repolyo;
• daluyan ng grupo ng berdeng mga balahibo ng sibuyas;
• 2 tablespoons ng kulay-gatas o mayonesa;
• 1 kutsara ng shop o bahay mustasa;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 1 pea ground black pepper.

Paano magluto:

1. 1 sibuyas ay gupitin sa kalahati, at pagkatapos ay i-cut sa kalahating singsing.
2. Ang repolyo at paminta ay pumuputok sa mga piraso o gupitin sa mga cube.
3. Pakain ang dibdib ng manok at i-chop ito sa mga maliit na cubes.
4. Gupitin ang mga pipino sa medium-sized straws at mga kamatis sa maliit, pantay na hiwa.
5. Gumalaw sa mustasa, kulay-gatas, asin at paminta para sa dressing. Gupitin ang bawang na napakainam.
6. Ilagay ang mga gulay sa mangkok ng salad, ihalo sa sarsa, asin.

   Mahalaga! Bago ihahatid, palamutihan na may makinis na tinadtad na mga balahibo ng sibuyas.

"Bird of Happiness"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 800 gramo ng Intsik na repolyo;
• medium na grupo ng berdeng mga sibuyas;
• kalahating lata o isang buong maliit na lata ng mais;
• 150-200 gramo ng pinausukang suso ng manok;
• isang malaki o dalawang maliit na kamatis;
• isang pares ng mga maliit na dakot ng mga olibo;
• sariwang gulay;
• asin;
• mayonesa o langis ng oliba.

Paano magluto:

1. Chop ang repolyo na may isang manipis na dayami, pagkatapos ay tandaan sa iyong mga kamay upang bigyan ito ng juice.
2. I-chop ang dibdib sa isang mangkok ng salad, makinis na tagain ang berdeng mga balahibo ng sibuyas. Haluin nang husto ang lahat ng sangkap, asin at paminta sa iyong panlasa.
3. Alisin ang buto ng paminta, gupitin sa mga cube. Pagkatapos ay idagdag ang mga olibo, tinadtad na mga gulay at mais. Pre-alisan ng tubig ang pickle mula sa maaari upang hindi ito palayawin ang lasa ng hinaharap na salad.
4. Salt, season na may mayonesa o langis ng oliba, depende sa pinili.

Sa mga kamatis

"Brazilian"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 3 medium bell peppers - pula, dilaw, berde;
• 300-350 gramo ng Tsino na repolyo;
• 1 kutsarita mustasa matamis;
• 1 kutsaritang mainit na chili sauce;
• mga gulay;
• 1 sibuyas;
• 1 malalaking kamatis;
• ng ilang mga tablespoons ng langis ng halaman;
• asin, asukal, lemon juice - sa panlasa.

Paano magluto:

1. Hugasan ang mga gulay at matuyo nang lubusan sa mga tuwalya o napkin.
2. Pagsamahin ang langis ng gulay na may mustasa, sarsa, lemon juice, asukal, paminta. Mix well at matalo kaunti.
3. I-chop ang repolyo na may manipis na plastik, gupitin ang paminta sa manipis na mga hiwa. Ang sibuyas ay gupitin sa kalahati at gupitin sa kalahating singsing.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa malalim na plato at ihalo. Ibuhos ang sauce.
5. Palamuti ang salad na may manipis na hiwa ng mga hiwa ng kamatis at mga gulay.

"Dagat"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 1 Peking ulo;
• 250-300 gramo ng mga crab sticks;
• 1 maliit na lata ng mais;
• 1 Bulgarian paminta;
• sariwang gulay;
• berdeng mga sibuyas;
• mayonesa;
• asin, asukal.

Paano magluto:

1. Ilagay ang mais sa isang colander at banlawan nang lubusan. Pagkatapos ibuhos ito sa mangkok ng salad.
2. Gupitin ang diced crab sticks at peppers sa mga maliit na cubes, Salt.
3. Magdagdag ng isang pakurot ng asukal upang tikman at ihalo nang lubusan.
4. Season na may mayonesa.

Sa mga pipino

"Kabataan"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 500 gramo ng Intsik na repolyo;
• 2 malalaking kamatis;
• 200 gramo ng mga sariwang pepino;
• asin;
• 2 tablespoons ng suka;
• 100 gramo ng matamis na paminta;
• 200 gramo ng black pepper.

Paano magluto:

1. Pike maingat na hugasan, tuyo at luha sa maliliit na piraso.
2. Hugasan ang mga peppers, alisin ang mga buto at i-cut sa mga manipis na piraso.
3. Gamit ang isang peeler, gupitin ang mga pipino sa manipis na plastik.
4. Gupitin ang mga kamatis sa pantay na hiwa.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang mahusay.
6. Magpahid ng suka, iwisik ang asin at paminta.

"Orihinal"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 50-70 gramo ng Intsik na repolyo;
• 2 maliit na mga pipino;
• 2-3 kampanilya peppers, kulay ay hindi mahalaga;
• 1 kutsarang langis ng oliba;
• 1 kutsaritang linga buto;
• asin

Paano magluto:

1. Hugasan ang gulay sa ilalim ng malamig na tubig.
2. Mawala ang buto ng paminta.
3. Lahat ng mga gulay ay pinutol sa maliliit na piraso.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, iwiwisik ng langis, asin, iwisik ang mga buto ng linga, ihalo nang mahusay.

Intsik na salad, itlog at paprika

"Pioneer"

Listahan ng kinakailangang mga produkto:

• 300 gramo ng Intsik na repolyo;
• 2 tbsp ng langis ng oliba;
• 2 maliit na mga pipino;
• apple cider vinegar;
• kalahati ng isang malaki o buong maliit na kampanilya paminta;
• 5 mga itlog ng pugo.

Paano magluto:

1. I-chop ang repolyo sa isang masarap na kudkuran.
2. Tanggalin ang mga peppers sa manipis na piraso.
3. Pipino ay dapat na hiwa sa kalahating singsing.
4. Tanggalin ang mga gulay at ihalo ang lahat ng mga sangkap.
5. Magpahid ng langis ng oliba, isang pakurot ng asin at ilang patak ng suka.
6. Ang mga itlog ng quail ay pinutol sa kalahati.
7. Palamutihan ang salad na may hiwa ng itlog.

"Oasis"

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

• 200 gramo ng Tsino na repolyo;
• 1 pod ng Bulgarian paminta;
• 2 pinakuluang itlog;
• 50 gramo ng mga sibuyas;
• 3 tablespoons ng mayonesa;
• asin

Paano magluto:

1. Pepper at cabbage chop straws.
2. Ang sibuyas ay gupitin sa 2 piraso, pagkatapos ay i-cut sa kalahating singsing.
3. Pinong tumaga ang mga itlog.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin at mayonesa.

Sa mais

"Tango"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 200 gramo ng repolyo;
• 2 manok itlog;
• 150-170 gramo ng pinausukang sausage;
• kalahating pod ng Bulgarian paminta;
• 1 maliit na lata ng mais;
• dill;
• mga balahibo sa berdeng mga sibuyas;
• mayonesa;
• asin

Paano magluto:

1. Hugasan ang repolyo nang lubusan at kunin ang kinakailangang bilang ng mga dahon mula sa ulo.
2. I-chop ang mga dahon sa manipis na piraso.
3. Ang mga naunang itlog ay pinutol sa malalaking piraso.
4. Pepper chop chop.
5. Ang crumbled smoked sausage na may cubes o straws.
6. Patuyuin ang mais. Magdagdag ng mais sa iba pang mga sangkap.
7. Banlawan ang mga sibuyas at dill na rin sa ilalim ng malamig na tubig at pagpura-pirasuhin ang mga ito ng napakainam.
8. Magdagdag ng asin at mayonesa, ihalo nang mahusay.

"Kamangha-manghang"

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

• langis ng oliba;
• isang lata ng mais;
• 300 gramo ng ham;
• 100 gramo ng crackers;
• 300 gramo ng Intsik na repolyo;
• Big Bulgarian paminta.

Paano magluto:

1. Pepper, banlawan at tuyo sa tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-cut sa kalahati, alisin ang buto.
2. Hiwalay mula sa ulo ng mga dahon ng repolyo. I-chop ang mga ito sa manipis na plastic.
3. I-chop ang ham sa maliliit na piraso.
4. Ilagay ang lahat ng mga sangkap na tinadtad sa plato ng salad.
5. Alisin ang palayok mula sa garapon na may mais, banlawan ang mga buto ng mabuti, idagdag ang mga ito sa salad.
6. Kung wala kang mga breadcrumb sa kamay o mga pakete ng mga handa na crackers, ihanda mo ang iyong sarili.

   Pansin! Para sa self-paghahanda ng crackers, gupitin ang tinapay ng rye sa manipis na hiwa at ilagay ito sa isang baking sheet at tuyo ito sa isang oven sa 180 degrees para sa 20 minuto. Bago maghain, iwisik ito sa mga crouton.

May keso

"Allegro"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 300 gramo ng Intsik na repolyo;
• toyo;
• mantikilya;
• mayonesa;
• 200 gramo ng keso ng Adyghe;
• kalahating malaking pepper paminta;
• isang pares ng hiwa ng puting tinapay;
• lupa itim paminta;
• asafoetida;
• grupo ng mga gulay;
• olibo.

Paano magluto:

1. Hugasan ang mga gulay at ihanda ang natitirang mga sangkap.
2. Ihawin ang repolyo ng makinis o pilasin ito sa maliliit na piraso.
3. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa.
4. Gupitin ang paminta sa manipis na piraso.
5. Gupitin ang tinapay sa mga cubes, pagkatapos ay magprito sa mantikilya.
6. Ang keso ay pinutol at pinirito sa isang kawali.
7. Paghaluin ang lahat ng sangkap, panahon na may mga pampalasa at takpan ang mayonesa.

"Athenian"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 6 na malaking dahon ng repolyo;
• 100 gramo ng feta cheese;
• langis ng oliba - 4 tablespoons;
• 1 lata ng mais;
• 1 jar ng berdeng mga gisantes;
• 1 malaking pulang kampanilya paminta;
• 15 oliba.

Paano magluto:

1. Hugasan ang mga dahon ng repolyo at i-cut sa medium sized na piraso.
2. Bago idagdag ang mais at gisantes, alisan ng tubig ang likido mula sa mga lata at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos ay idagdag sa repolyo.
3. Pepper buto at i-cut sa hiwa o cubes na iyong pinili.
4. Hatiin ang mga olibo, keso - malalaking kuwadrado.

May karot

"Sa madilim na asul na kagubatan"

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

• isang isang-kapat ng ulo ng repolyo;
• 1 sariwang pipino;
• 1 medium tomato;
• 3-4 balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• langis ng gulay, maaaring mapalitan ng mayonesa o kulay-gatas;
• 1 karot;
• 1 malaking dilaw na kampanilya paminta.

Paano magluto:

1. Tomato, paminta, pipino ay pinutol sa mga cube.
2. Pinong tumaga ang repolyo.
3. Carrot rub sa isang malaking kudkuran.
4. Tanggalin ang berdeng sibuyas.
5. Gumalaw ng lahat, panahon na may langis ng oliba, asin sa panlasa.

"Intsik na mga motif"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• kalahati ng repolyo ng Peking;
• 150-200 gramo ng karot sa Korean;
• linga ng linga;
• 2 mga sariwang pepino, maaari mong gamitin ang gherkins;
• mirasol o langis ng oliba;
• 60 mililitro ng juice ng granada;
• 220 gramo ng pinakuluang karne ng baka.

Paano magluto:

1. I-disassemble ang repolyo sa mga sheet at hugasan na rin sa ilalim ng tubig. Thinly shred.
2. Carrot rub sa isang espesyal na kley para sa pagluluto ng karot sa Korean. Pagkatapos ay mag-marinate para sa ilang oras sa isang pag-atsara ng suka, pampalasa, bawang at chili. Pagkatapos, siguraduhin na maubos ang pag-atsara.
3. I-chop ang pinakuluang karne sa mga cube o bar, magprito nang kaunti.
4. Mga pipino gupitin sa kalahating singsing.
5. Ibuhos ang juice ng granada at isang maliit na langis sa isang hiwalay na lalagyan. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng isang maliit na pampalasa.
6. Ang mga buto ng linga ay tuyo ng kaunti sa kawali.
7. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ibuhos ang sarsa ng juice ng granada, langis at linga.

Sa radish

Iskra

Mga Kinakailangan na Produkto:

• Half ang repolyo ng Peking repolyo.
• Isang maliit na grupo ng mga labanos.
• 1 bagay-bagay matamis paminta.
• 2 pinakuluang itlog.
• 2-3 tablespoons kulay-gatas.

Paano magluto:

1. Ihawin ang peking nang manipis, i-cut ang radish sa mga semicircle.
2. Ang paminta ay pinutol sa mga piraso.
3. Peel ang mga itlog at hatiin ang mga ito sa mga piraso.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang plato, takpan ang mayonesa at ihalo nang mahusay.

"Griyego Breeze"

Mga Kinakailangan na Produkto:

• 1 Intsik repolyo;
• 1 medium bell pepper;
• 1 radish bagay;
• 125-130 gramo ng feta cheese;
• isang maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas;
• 1 kutsarang linga;
• 1 kutsarita balsamic na suka;
• 3 tablespoons ng langis ng oliba.

Paano magluto:

1. Ang mga dahon ng repolyo ay dapat i-cut sa manipis na piraso.
2. Ang lobak ay pinutol sa manipis na mga singsing.
3. Ang paminta ay pinutol sa mga piraso.
4. I-chop ang berdeng sibuyas na pino.
5. Fet cut sa malaking cubes.
6. Magdagdag ng salad na may suka at langis, asin sa panlasa.

Mula sa serye "sa pagmamadali"

Flamenco

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

• 4 na piraso ng Intsik na repolyo;
• 1 matamis paminta;
• ng ilang patak ng lemon juice;
• isang pakurot ng itim na paminta;
• kalahating sibuyas;
• 1 berdeng mansanas;
• langis ng gulay.

Paano magluto:

1. Tumanggal ng mansanas, repolyo at paminta sa manipis na piraso.
2. Pinong tumaga ang sibuyas. Paghaluin ang mga gulay, asin.
3. Upang tikman, magdagdag ng paminta, lemon juice.

"Breeze"

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

• 200 gramo ng peking;
• 2-3 katamtamang mga kamatis;
• 1 maliit na kampanilya paminta;
• langis ng gulay, asin - upang tikman.

Paano magluto:

1. Ang repolyo ay nag-iiwan ng makinis na pagpura-piraso at naaalala ng kaunting mga kamay sa repolyo ang nagbigay ng juice Kaya ang salad ay magiging mas masarap.
2. Bulgarian paminta, mas mabuti pula, hugasan, cut at alisin mula sa buto.
3. Mga kamatis gupitin sa maliit na pantay na hiwa.
4. Punan ang langis, asin.

Paano maglingkod?

Tulad ng makikita mo, ang ulam na ito ay may maraming mga pagkakaiba-iba ng pagganap, at samakatuwid kung paano at kung kailan ito maglilingkod ay pinasiyahan lamang ng babaing punong-abala. Ang salad ay maaaring palamutihan ng buong olibo, olibo, sinabunutan ng mga crouton at herbs, maayos na hiwa ng mga gulay, ilagay sa mga orihinal na anyo o sa mga magagandang pinggan.

Ang Peking repolyo sa kumbinasyon ng paminta at maraming iba pang mga gulay ay isang malusog at masarap na ulam.. Kailangan niyang sikaping ihanda ang bawat babaing babae. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras at mamahaling mga produkto, at kahit na ang pinaka-delikadong tao ay tulad nito.

Panoorin ang video: CHICKEN ASADO. THE BEST CHICKEN ASADO RECIPE (Nobyembre 2024).