tl.pastureone.com
Gulay na hardin

Fresh, malambot at madaling gumawa ng salad ng Peking repolyo na may pipino at corn

Peking repolyo, pipino at mais salad ay isang medyo karaniwang ulam. Perpektong pinupunan nito ang holiday menu, at gumagawa ng iba't ibang sa pang-araw-araw na diyeta.

At ang mga dagdag na sangkap sa anyo ng sausage, kamatis, manok ay gumagawa ng lasa ng isang klasikong salad na mas maligaya, at ito ay mag-apela sa anumang gourmet.

Sa aming artikulo ibabahagi namin ang pinakamahusay na mga recipe mula sa Intsik na repolyo na may mga cucumber at mais sa pagdaragdag ng iba't ibang masarap na sangkap. Maaari ka ring manood ng kapaki-pakinabang at kawili-wiling video sa paksang ito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng tulad ng isang ulam

Peking repolyo, cucumber at corn salad ay isang masarap at napakababa na calorie dish. Isaalang-alang ang mga ingredients na kasama sa komposisyon nito:

  1. Ang Beijing repolyo ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina, habang ito ay may mababang calorie na nilalaman (16 kcal bawat 100g). Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay ang mga sumusunod:
    • kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract;
    • pag-iwas sa anemya;
    • nagpapabilis sa metabolismo;
    • nagpapalambot sa katawan ng potasa.
  2. Ang pipino ay isang malasa at malusog na gulay na naglalaman ng mga bitamina A, B1, B2, P, C at mga mineral na mineral. Ang mababang calorie content nito, na 13.7 kcal bawat 100 g lamang, ay tumutulong sa pagbaba ng timbang.
  3. Ang karne sa mga salad ay ginagamit, kadalasan sa naka-kahong form. Gayunpaman, sa kabila ng paggamot sa init, pinapanatili nito ang mga sustansya. Ito ay isang mapagkukunan ng protina at amino acids. Ang caloric content nito ay 60 hanggang 100 kcal.

Gaya ng makikita mo, walang pinsala mula sa gayong pinggan, ngunit sa kabaligtaran, ang mga sangkap nito ay mayaman sa mga bitamina at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang pangunahing bagay sa isang masarap at malusog na salad - kailangan mong bumili ng mga produktong may kalidad.

Mga tagubilin sa Pagluluto

Na may sausage

"Pangangaso"

Napakasarap, ngunit medyo mataas na calorie salad. Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • Tsino repolyo - 300g;
  • pipino - 150 g;
  • mais - 1 b;
  • pinausukang sausage - 150g;
  • mayonesa;
  • asin

Pagluluto:

  1. Ang mga repolyo at mga pipino ay dapat hugasan ng tubig.
  2. Ang mga gulay na inihanda ay pinutol sa mga piraso.
  3. Sausage gumuho sa maliit na cubes.
  4. Ang lahat ng mga ingredients ay mahusay na halo-halong.
  5. Bihis na may mayonesa at inasnan sa panlasa.
    6. Tulong! Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na mahusay na hugasan bago pagputol. Paglilingkod ng mas mahusay sa bagong inihanda na form.

"Doctor"

Maaaring lutuin ang salad na may pinakuluang sausage. Para sa mga ito kailangan mo:

  • peck repolyo - 200g;
  • Fresh cucumber - 200g;
  • mais - 0.5 lata;
  • pinakuluang sausage - 100g;
  • berdeng mga sibuyas - 2 pcs .;
  • dill - 2 - 3 twigs;
  • mayonesa o langis ng oliba - 1 tbsp;
  • lemon juice - 0.5 tbsp;
  • asin

Pagluluto:

  1. Hugasan repolyo cut sa piraso.
  2. Hugasan ng gulay pino ang tinadtad.
  3. Hugasan na pipino sa hiwa.
  4. I-crumble ang sausage sa maliit na cubes.
  5. Sa nagreresultang masa idagdag ang kalahati ng garapon ng mais, halo at asin sa panlasa.
  6. Ang langis ng oliba ay may halong lemon juice, panahon ng salad.

Sa mga kamatis

"Spicy"

Ang lasa ng isang klasikong salad ay maaaring gawing mas maligaya sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang kamatis. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • peck repolyo - 200g;
  • pipino (daluyan) - 1 pc .;
  • Tomato (malaki) - 1 pc .;
  • keso - 70 g;
  • mayonesa;
  • asin

Pagluluto:

  1. Banlawan ang lahat ng gulay.
  2. Itulak ang repolyo.
  3. Ang pipino ay tumaga sa maliit na cube.
  4. Hatiin ang kamatis.
  5. Keso rehas na bakal.
  6. Pagkatapos ng paghahalo ng lahat ng sangkap, panahon ang salad na may mayonesa.
  7. Salt sa panlasa.

"Bright"

Maaari kang maghanda ng salad na may mga kamatis na gumagamit ng ibang recipe, dahil kailangan mo ito:

  • Peking repolyo - 300 g;
  • pipino (medium) - 2 pcs .;
  • mais - 1 b.;
  • Tomato (malaki) - 3 mga pcs .;
  • matamis na paminta - 2 pcs .;
  • langis ng mirasol - 20g;
  • asin

Pagluluto:

  1. Hugasang mabuti ang lahat ng gulay sa tubig.
  2. Gupitin ang repolyo sa mga piraso.
  3. Pipino crumble cube.
  4. Gupitin ang kamatis sa maliliit na piraso.
  5. Pagkatapos alisin ang core at puting partisyon mula sa paminta, gupitin ito sa mga cubes.
  6. Magdagdag ng mais sa tinadtad na mga gulay mula sa garapon at ihalo nang mahusay.
  7. Salt at punuin ng langis.
    8. Pansin! Kung ang alinman sa mga iminungkahing sangkap ay hindi sa iyong panlasa, pagkatapos sa salad na ito maaari mo lamang ibukod ito.

May mga itlog

"Nakakainis"

Lalo na ang pampalusog na salad ay gagawa ng pagdaragdag ng mga itlog. Kakailanganin ito:

  • repolyo - 250 g;
  • pipino - 1 pc .;
  • mais - 0.5 lata;
  • itlog - 4 pcs .;
  • lupa itim na paminta - ¼ tsp;
  • kulay-gatas - 60g;
  • asin

Pagluluto:

  1. Pre-washed vegetables.
  2. Ang repolyo ay pinutol ang mga straw.
  3. Pipino ay inihagis sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Ang mga hard-boiled egg ay diced.
  5. Ang mais ay idinagdag at ang buong masa ay halo-halong.
  6. Ang salad ay bihis na may kulay-gatas na may karagdagan ng paminta at inasnan sa panlasa.

"Sunny"

Sa mga itlog, ang salad ay maaaring gawin nang iba, dahil kailangan mo ang sumusunod:

  • peck repolyo - 300g;
  • pipino - 1 pc .;
  • mais - 0.5 lata;
  • itlog - 4 pcs .;
  • karot - 1 pc .;
  • sibuyas - 1pc;
  • mayonesa;
  • asin

Pagluluto:

  1. Ang lahat ng mga gulay ay naunang hugasan.
  2. Diced sariwang pipino ay idinagdag sa ginutay-gutay na repolyo.
  3. Ang mga karot ay hinahain sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Ang mga itlog ay pinutol sa mga cube.
  5. Ang naka-kahong mais at pino ang tinadtad na mga sibuyas ay idinagdag.
  6. Ang salad ay bihisan na may mayonesa at asin ay idinagdag.

May mga crab sticks

"Emerald Waves"

Mahilig ang mga mahilig sa alimango ng repolyo ng salad na may crab sticks. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • repolyo ng pitch - 250 g;
  • pipino - 1 pc .;
  • mais - 1 b.;
  • crab sticks - 1 pack;
  • Mga sibuyas ng spring - 1 bungkos .;
  • mayonesa (o langis ng oliba).

Pagluluto:

  1. Ang isang bangko ng mais ay idinagdag sa mga pre-washed at hiwaang gulay.
  2. Mga makintab na sibuyas na sibuyas.
  3. Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube.
  4. Ang mga pinaghalong sangkap ay bihisan ng mayonesa o langis ng oliba at inasnan sa panlasa.

"Sea King"

Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa pusit, para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • peck repolyo - 300g .;
  • mais - 1b.;
  • pipino - 2 pcs .;
  • crab sticks - 1 pack;
  • pusit - 100g;
  • sibuyas - 1pc;
  • langis ng oliba.

Pagluluto:

  1. Lahat ng tinadtad na gulay ay halo-halong.
  2. Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube at idinagdag sa kabuuang masa.
  3. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at pinakuluang pusit.
  4. Ang bihis na langis ng oliba at asin ay idinagdag sa panlasa.

Sa manok

"Holiday"

Para sa mga mahilig sa karne, ang pagdaragdag ng manok sa isang salad ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian. Para sa mga ito kailangan mo:

  • peck repolyo - 300g .;
  • pipino - 1 pc .;
  • mais - 0.5b .;
  • buto ng manok - 300g;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • mustasa - 1 tsp;
  • mayonesa.

Pagluluto:

  1. Ang repolyo at pipino ay tinadtad.
  2. Ang fillet ng manok ay pinutol sa malalaking piraso.
  3. Ang mga hiwa ng mais at sibuyas ay idinagdag.
  4. Pinagsama ng mustasa mayonesa bihisan salad.

"Pag-aalaga"

Maliwanag at masasarap na salad, para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • repolyo ng pitch - 300 g;
  • mais - 1 b.;
  • itlog - 3 pcs .;
  • dibdib ng manok - 200g;
  • dill - 3 sprigs;
  • mayonesa.

Pagluluto:

  1. Tinadtad na repolyo na may halo.
  2. Dice pinakuluang itlog.
  3. Ang pinakuluang manok ng suso ay pinutol sa maliliit na piraso
  4. Keso rehas na bakal.
  5. Magdagdag ng pinong tinadtad na dill at panahon na may mayonesa.
  6. Salt sa panlasa.
    7. Mahalaga! Upang ang mga gulay ay hindi mag-fade, mas mahusay na idagdag ito sa salad bago maghain.

Ang ilang mabilis na mga recipe

Nagmamadali, maaari ka ring gumawa ng isang liwanag at kasiya-siya na salad, dahil kailangan mo ito:

  • Tsino na repolyo - 200g .;
  • matamis na paminta - 2 pcs .;
  • Tomato - 2 pcs .;
  • mais - 1 b.;
  • mga gulay (dill, perehil, sibuyas);
  • langis ng mirasol;
  • asin

Pagluluto:

  1. Ang lahat ng mga nakalistang gulay at damo ay hinugasan at pinutol sa random order.
  2. Season na may langis at asin sa panlasa.

Maaari mong mabilis na magluto ng salad, kung saan ang mga sangkap ay hindi kailangang magluto, at kaagad maghanda. Para sa mga ito kailangan mo:

  • repolyo - 300g .;
  • mais - 0.5 b.;
  • keso - 100g .;
  • sausage - 200g .;
  • mayonesa.

Paano magluto:

  1. Lahat ng mga sangkap ay pinutol sa random order.
  2. Ang keso ay pino.
  3. Dressing salad mayonesa.

Paano maglingkod?

Inirerekomenda na maghatid ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng salad na ito na may mga gulay. Paglalagay ng salad sa isang mangkok ng salad, maaari mong iwisik ito ng makinis na tinadtad na mga gulay sa ibabaw, o palamuti sa buong mga sprig ng dill at perehil.

Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang salad mula sa Peking repolyo na may pipino, mais at iba pang mga sangkap ay magbibigay sa katawan ng isang mahusay na bitamina cocktail sa anumang oras ng taon. Bilang karagdagan, ang mga pagpipilian sa liwanag ay mag-apela sa mga nais na mawalan ng timbang ...

Panoorin ang video: FULL COVERAGE FOUNDATION ROUTINE ft. #AirblenderSponge. Anna Cay (Enero 2025).

Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo