Halos lahat ng naninirahan sa mundo ay naririnig ang tungkol sa mga benepisyo ng Beijing at Tsino na repolyo: pa rin, dahil ang mga gulay ay popular sa buong mundo. At ang halaga ng mga bitamina na nilalaman sa isa, na sa ibang repolyo ay kamangha-manghang!
Mahirap na makahanap ng isang lugar kung saan ang isang tao ng hindi bababa sa isang beses sa kanyang buhay ay hindi sinubukan ang isang ulam ng dalawang uri. Sa artikulong ito, nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa paghahanda ng masarap na salad mula sa mga magagandang at malusog na gulay.
Makinabang at makapinsala
Ang parehong mga pangunahing bahagi ng ulam na ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala kapaki-pakinabang at mayaman sa iba't-ibang mga bitamina at trace elemento.
Halimbawa Ang Chinese repolyo ay naglalaman ng mga bitamina ng mga grupo na A, B, C, PP, pati na rin ang mga antioxidant, na nagpapalaganap ng pag-alis ng mga toxin mula sa katawan. Ang marine counterpart nito ay ginagamit sa paggamot ng maraming sakit:
- anemya;
- labis na katabaan;
- pagkadumi;
- avitaminosis.
Bilang karagdagan, ito ay nagpapabuti sa memorya, binabawasan ang kolesterol, pinababang dugo clots, tumutulong upang madagdagan ang libido, tumutulong sa labanan ang stress, nagpapabuti metabolismo.
Gayundin, ito ay isang pandiyeta na pagkain: Ang isang bahagi ng salad na ito ay naglalaman ng isang average ng 98 calories. Ng mga ito - 1, 2 gramo ng protina, 9.7 gramo ng taba, 1, 5 gramo ng carbohydrates.
Manood ng isang video tungkol sa mga benepisyo ng Peking repolyo para sa katawan:
Alamin ang tungkol sa mga benepisyo at panganib ng damong mula sa video:
May mga crab sticks
Opsyon numero 1
Mga Kinakailangan na Produkto:
- 4 tablespoons kelp;
- 1 sibuyas;
- 100 gramo ng crab sticks o crab meat;
- 5-6 dahon peking;
- 2-3 tablespoons ng mga gisantes;
- langis ng gulay.
Mga Tagubilin sa Pagluluto:
- Grind sea kale. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga manipis na singsing.
- Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube.
- Intsik repolyo pinutol sa manipis na plastik.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap, idagdag ang mga gisantes at panimpla. Magdagdag ng langis.
Opsyon numero 2
Kinakailangang Mga Kinakailangan:
- 200 gramo ng mga crab sticks;
- 150 gramo ng kelp;
- kutsarang lemon juice;
- kutsarang langis ng gulay;
- 2 daluyan ng mga pipino;
- ilang maliit na mga piraso ng Intsik na repolyo.
Paano magluto:
- Hugasan ang mga pipino, i-cut sa mga maliliit na piraso, asin, itabi para sa 15 minuto. Pagkatapos ng 15 minuto, alisan ng tubig ang juice.
- Ang mga crab sticks ay pinutol rin sa mga piraso, ihalo sa mga cucumber.
- Magdagdag ng kale sa dagat.
- Ang mga balat ay dahon sa iyong mga kamay sa maliliit na piraso, ihalo sa iba pang mga gulay. Budburan ang salad na may lemon juice at langis, asin.
May kanin
Unang paraan
Mga Kinakailangan na Produkto:
- 1 tasa ng pinakuluang bigas;
- 150 gramo ng kelp;
- 2-3 dahon ng Tsino repolyo;
- langis ng gulay;
- berdeng mga gisantes;
- asin
Paano magluto:
- Pinakuluang kanin na halo-halong may kale sa dagat.
- Ang peekinki ay umalis o tumaga gamit ang kutsilyo, o mapunit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso.
- Magdagdag ng bayan, asin, panahon na may langis.
Pangalawang paraan
Kinakailangang Mga Kinakailangan:
- 200 gramo ng kelp;
- 2 itlog;
- mayonesa;
- isang baso ng pinakuluang kanin;
- 2-4 dahon ng Chinese repolyo.
Paano magluto:
- Pakuluan ang mga itlog nang husto at lagyan ng grasa ang isang malaking kudkuran.
- Pakuluan ang bigas hanggang sa ganap na luto.
- Paghaluin ang mga itlog at kanin, magdagdag ng kale sa dagat. Gumalaw muli.
- Pinong tumaga peking.
- Salt, ihalo, ibuhos sa mayonesa.
Sa isda
Paraan na numero 1
Mga kinakailangang bahagi:
- 1 daikon;
- 50 gramo ng Intsik na repolyo;
- 25 ML ng langis ng oliba;
- 200 gramo ng fillet ng wika sa dagat;
- 100 gramo ng kelp;
- pulang lupa paminta.
Paano magluto:
- Banlawan ang fillet ng nauukol sa dagat, lumangoy sa tubig na kumukulo. Pakuluan para sa 25 minuto.
- Pagkatapos na pahintuin ito, i-chop ang mga fillet sa mga maliliit na piraso.
- Daikon alisan ng balat, pagkatapos ay lagyan ng rehas o makinis na makinis.
- Ang Peking repolyo ay pinutol sa isang malaking kudkuran.
- Grind sea kale.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin, paminta, panahon na may langis.
Paraan na numero 2
Kinakailangang Mga Kinakailangan:
- 150 gramo ng pinakuluang fillet ng solong;
- 1 malalaking kamatis;
- 2-4 na piraso ng Tsino na repolyo;
- 70 gramo ng kelp;
- 1 kutsarang mantikilya;
- 1 kutsarang lemon juice;
- lupa paminton;
- asin, paminta.
Paano magluto:
- Inuming isda ng dila sa mga cube, iwiwisik ang lemon juice.
- Gupitin ang kamatis sa hiwa, magprito sa mantikilya, asin.
- Sheets ng Beijing repolyo hugasan, ilagay sa isang plato.
- Kumalat sa mga dahon ng solong, kamatis, kale ng dagat.
- Season salad na may pampalasa.
May mga mushroom
May honey agarics
- 2 daluyan ng mga pipino;
- 150 gramo ng adobo na mushroom;
- 150 gramo ng kelp;
- 1-2 cloves ng bawang;
- maliit na tinidor pekingki;
- 1 kutsarang toyo;
- 1 kutsarang linga langis.
Paano magluto:
- Hugasan ang repolyo ng Peking, paghiwalayin ang ilang mga dahon, ilagay ang mga ito sa isang ulam.
- Peel at i-chop ang bawang.
- Mga pipino, i-cut sa manipis na piraso, ihalo sa mushroom at kale ng dagat.
- Magdagdag ng toyo at bawang.
- Ilagay ang salad sa plato na may mga dahon.
Sa pangangalaga
Mga kinakailangang bahagi:
- 250 gramo ng kelp;
- 200 gramo ng peking;
- 1 maaari ng anumang mga de-latang mushroom;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- mayonesa o langis ng gulay;
- 1 kutsara ng asukal;
- 1 kutsarang suka;
- lupa black pepper, asin.
Paano magluto:
- I-flip ang repolyo ng dagat sa isang colander upang maubos ang lahat ng likido mula dito.
- Peel carrots, dry, chop sa isang espesyal na kudlit para sa Korean carrots.
- Hugasan ang sibuyas, i-cut sa kalahating singsing.
- Pukawin ang mga sibuyas, karot, repolyo. Season na may asukal, magdagdag ng kaunting suka. Maghintay ng 15-20 minuto, magdagdag ng mushroom, season.
Sa bow
Sa Korean carrots at pink salmon
Mga kinakailangang bahagi:
- 250 gramo ng kelp na may karot sa Korean;
- 1 daluyan sibuyas;
- 1 maliit na karot;
- 300 gramo ng Intsik na repolyo;
- 1 sariwang pipino;
- 300 gramo ng bigas;
- 240 gramo ng pink na salmon;
- 4 itlog ng manok;
- mayonesa.
Ang Korean carrots para sa pagluluto ng salad na ito ay maaaring mabili sa tindahan na handa.
Pagluluto ng pagluluto:
- Peel ang mga karot, punasan sa isang malaking kudkuran.
- I-chop ang mga sibuyas nang random, pagsamahin ang karot.
- Magdagdag ng kelp na may Korean carrots.
- Pekenku chop maliit na plastik.
- Peel ang pipino, tanggalin ang mga buntot at i-cut sa mga piraso.
- Ang mga itlog ay gupitin sa mga cube, pinutol din at kulay-rosas na salmon.
- Magdagdag ng kanin, pagsamahin ang mga sangkap, punuin ng mayonesa.
Sa perehil at itlog
Kinakailangang Mga Kinakailangan:
- 1 pinakuluang itlog;
- 1 maliit na sibuyas;
- 100 gramo ng kelp;
- 100 gramo ng Intsik;
- 4-5 sprigs ng perehil;
- langis ng oliba.
Paraan ng Paghahanda:
- Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na singsing
- Ang pinakuluang itlog ay nagkataon.
- Pekanku makinis na ginunting.
- Ikonekta ang mga sangkap, ihalo, punuin ng langis. Palamutihan ng sprigs ng perehil.
May mga itlog
Numero ng resipe 1
Mga Kinakailangan na Produkto:
- 3 pinakuluang manok itlog;
- 1 grupo ng mga berdeng sibuyas;
- 1 regular na sibuyas;
- 300 gramo ng kelp;
- 2 tablespoons ng anumang langis sa halaman;
- ilang dahon pekingki.
Mga Tagubilin sa Pagluluto:
- Ang mga itlog ay dumaan sa isang malaking kudkuran.
- I-chop ang mga balahibo ng sibuyas na may kutsilyo.
- Kulutin ang Tsino repolyo, ihalo sa mga itlog at mga sibuyas.
- Ang mga ordinaryong mga sibuyas ay pinipisa ang mga half-ringlet.
- Magdagdag ng putol-putol na kelp.
- Season na may asin at langis.
Video-recipe para sa paghahanda ng salad ng dalawang uri ng repolyo sa pagdagdag ng mga itlog:
Numero ng Recipe 2
Mga Kinakailangan na Produkto:
- 200 gramo ng mga crab sticks;
- 3 itlog;
- 2 tablespoons ng mayonesa;
- 1 sibuyas trick;
- 1 lata ng mais;
- 250 gramo ng damong-dagat;
- 200 gramo pekingki.
Paraan ng Paghahanda:
- Ang mga crab sticks ay pinutol muna, pagkatapos ay sa kalahating singsing.
- Ang mga itlog ay tumaga nang di-makatwirang mga cubes.
- Pekinki dahon cut sa manipis na bar o laktawan sa pamamagitan ng isang malaking kayuran.
- Alisin ang kale ng dagat mula sa likido, alisin ito mula sa garapon at tumaga.
- I-crumble ang sibuyas sa iyong panlasa.
- Pagsamahin ang mga produkto, ibuhos may mayonesa, magdagdag ng asin sa lasa.
Mabilis na pagluluto
Mga Kinakailangan na Produkto:
- 200 gramo ng damong-dagat;
- 200 gramo ng Intsik;
- 50 gramo ng mayonesa;
- asin, itim na paminta o iba pang mga seasoning sa iyong panlasa.
Mga Tagubilin sa Pagluluto:
- Maglagay ng repolyo sa dagat sa mangkok ng salad.
- Magdagdag ng makinis na tinadtad na inihaw.
- Magdagdag ng mga seasonings sa iyong sariling lasa, ihalo nang husto.
- Season na may mayonesa.
Paano mag-file?
Maraming mga paraan upang maghatid ng ulam na ito.: maaari mong palamutihan ito na may mga sprigs ng halaman, butil ng mga gisantes at mais, ilagay ito sa magarbong mga hugis at kahit inscriptions, na nakatuon sa isang tiyak na pagdiriwang!
Ang ilang mga opsyon ay may kinalaman sa pagbubuhos ng pinggan sa mga dahon ng mga gulay, pagtatayo ng kaserola, at paglalabas ng malalaking gutay na gulay (halimbawa, mga hiwa ng mga kamatis at mga cucumber) sa paligid ng salad.
Tulad ng makikita mo, mayroong isang hindi kapani-paniwala na halaga ng mga Tsino at dagat kale recipe ng salad. Tiyaking subukan ang bawat isa sa aming mga recipe, sigurado kami - gusto mo ang mga ito!
