"Brokoli" - gaano kadalas ang salitang ito ang nagiging sanhi ng marami, lalo na sa mga bata, hindi kasiya-siyang mga asosasyon. At hindi mahalaga kung gaano sila nasabihan na ito ay lubhang kapaki-pakinabang at masarap, ang mga tao ay nagbabalik ng kanilang mga ilong.
Tulad ng maraming iba pang mga halaman, ang brokuli ay may maraming mga varieties, na kung saan ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang panlasa at hitsura, teknolohiya paglilinang, prutas timbang at posibleng paggamit.
Susunod, tinitingnan namin ang mga pinakatanyag, at makita ang iba't-ibang na maaaring gusto din ng iyong anak.
Mga tampok ng klima para sa mga gulay na may iba't ibang mga rate ng ripening
Brokuli repolyo ng varietal at hybrid. Bilang isang panuntunan, ang hybrid ay mas mabilis na ripen at may mas malaki na ani, ngunit nawala sa panlasa at "isang beses", hal. hindi angkop para sa pagpaparami. Ang Broccoli ay hindi kaya hinihingi sa lumalaking kondisyon bilang, halimbawa, cauliflower (basahin ang tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng broccoli at kuliplor sa aming materyal).
Ang mga huli na ripening varieties ng broccoli na may lumalagong panahon ng 5 hanggang 8 na buwan ay karaniwang nakatanim sa subtropikal na mga rehiyon ng klima. Ang mga huli na ripening varieties ay napaka-angkop para sa mga lugar kung saan ang frosts ay itinuturing na isang madalas na pangyayari, dahil maaari nilang madaling matirang buhay ang mga ito.
Ang mga uri ng maagang brokuli ng repolyo na angkop para sa maraming lugar sa ating bansa. Ang mga ito ay nasa espesyal na pangangailangan sa timog na mga rehiyon.
Ano ang nag-aalok sa amin ng modernong merkado?
Ang mga halaga ay kinuha mula sa mga pakete ng binhi ng iba't ibang mga tatak.
| Ayusin | Ripening | Average na timbang ng isang ulo | Pagsabog ng Frost | Paglaban sa sakit |
| Fiesta | 100 araw | 500 gr. | + | Average |
| Fortune | 120 araw | 150 gr. | + | Average |
| Marathon | 130-145 araw | 400 gr. | + | Average |
| Tonus | 70-90 araw | 200 gr. | + | Average |
| Lucky | 100 araw | 400 gr. | - | Average |
| Panginoon | 70 araw | 200 gr. | - | Average |
| Batavia | 100 araw | 200 gr. | + | Average |
| Caesar | 100 araw | 350 gr. | - | Average |
| Green Magic | 70 araw | 400 gr. | + | Average |
| Linda | 100 araw | 400 gr. | + | Mataas |
| Agassi | 120 araw | 400 gr. | - | Average |
Tulad ng nakikita natin mula sa data sa talahanayan, ang pinakamahusay na iba't ibang brokuli mula sa "maagang" maaari naming tawagan ang Green Magic, na may wastong pangangalaga, ang halaman ay nagbibigay ng isang mataas na resulta sa pag-aani sa pinakamaikling panahon.
Ang pinakamahusay na mga alok ng seleksyon ng Olandes
Ang mga hybrids na "Batavia F1", "Lucky F1" at "Fiesta F1" - ang pagpili ng Olandes, ay kabilang sa mga pinakamahusay na uri nito.
- Batavia F1 - Maagang hybrid, malaking ulo na may inflorescences split. Lumalaban sa mainit na mga kondisyon ng stress.
- Lucky F1 - Ang hybrid ay mapagparaya sa pulbos amag at mataas na temperatura.
- F1 Fiesta - Pangkalahatan hybrid, malaking ulo, lumalaban sa masamang kondisyon. Angkop para sa pagyeyelo.
Pangalan ng species, ang kanilang paglalarawan at larawan
Fiesta f1
Ay tumutukoy sa maagang pagkahinog. Ang mga prutas ay madilim na berde, makakapal, may mabuting lasa. Gayunpaman, ang iba't ibang ito ay lumalaban sa mga peste. Sa magandang pangangalaga, ang bigat ng ulo ay umabot sa 1.5 kg. Ang Planting "Fiesta" ay pinapayuhan sa Abril sa anyo ng pitong linggo na punla. Muling magtanim ng iba't-ibang sa Hunyo.
Fortune
Ang broccoli broccoli sa kalagitnaan ng panahon ay may grey-green leaves, medium density. Ang mahusay na panlasa, ang komposisyon ay may enriched na bitamina A, bakal, kaltsyum at yodo. Ang pagtatanim sa lupa ay ginawa noong Mayo. Ang repolyo ay makatiis ng bahagyang pagyeyelo. Ang mass ng pangunahing prutas sa average ay umabot ng 150 gramo.
Marathon
Mataas na mapagbigay na iba't na hindi gusto bukas na espasyo sa araw. Ang pangunahing ulo ay asul-berde, elliptical sa hugis at may timbang na isang average ng 400 gramo. Mataas na antas ng paglaban sa peste. Ang mga chef ay may espesyal na demand dahil sa kanilang panlasa.
Ang bush mismo ay matangkad, matigas na may mga lateral inflorescence ng medium density. Sa maingat na pangangalaga, maaari kang mangolekta ng 3 kg ng ani mula sa 1 square meter. Mahusay na angkop para sa imbakan at paghahanda sa bahay. Marinated broccoli ng iba't-ibang ito ay may isang napaka-kaaya-aya lasa.
Tonus
Maagang hinog na prutas ng berde na kulay, posible ang brown shade sa mga lugar. Ang brokuli ay nakatanim noong Mayo na may mga seedlings na pitong linggo. Ang average na timbang ng prutas ay 200 gramo, ang mga inflorescence ng siksik na istraktura ay may mass na mga 65 gramo. Ang repolyo ay mayaman sa bitamina at mineral. Ang iba't-ibang ay matagal na kilala para sa mahusay na panlasa, na angkop para sa canning at nagyeyelo.
Lucky
Grado sa kalagitnaan ng panahon, lumalaban sa mataas na temperatura. Ang prutas ng isang pinong texture ay maaaring maabot ang 900 gramo. Mayroon itong mga ulo ng panig na may average na timbang na 400 gramo. Mula sa isang metro kuwadrado maaari kang makolekta hanggang sa isa at kalahating kilo ng pag-aani.. Ang mga prutas ay lasa mabuti.
Panginoon
Napakasarap, mataas na mapagbigay. Pagtanim ng buto ng broccoli repolyo para sa mga seedlings mula Marso sa loob ng isang buwan. Ang paglalakad ay ginagawa sa Mayo. Posibleng planting ng binhi. Leaf bahagyang corrugated, stalk malakas.
Ang bigat ng sentral na ulo ay maaaring umabot ng 1.5 kg, ang kulay ay madilim na berde, ang mga inflorescence ay may mahusay na kalidad at madaling makahiwalay. Lumago na rin sa bukas na hangin (ang mga lihim ng lumalaking broccoli sa bukas na patlang ay matatagpuan dito). Hanggang sa 4 kg ng crop ay maaaring ani bawat metro kuwadrado. Positibong epekto sa kondisyon ng mga vessel at ng puso.
Batavia
Maraming katangian nito sa kalagitnaan ng panahon, ngunit sa pagsasagawa, lalo na sa mainit-init na rehiyon ng Russia, ang uri ng brokuli na ripens sa mga naunang species. Ang mga dahon ng repolyo na ito na may kulay-abo na berdeng lilim. Sa gilid ay may kulot na bends. Ang ulo ay may isang bilugan na hugis, medyo siksik. Ang mga sekundaryong ulo ay madaling nakahiwalay.
Ang ulo ay maaaring umabot ng hanggang sa 1, 4 kg sa timbang, at ang mga lateral na ulo tungkol sa 200 gramo. Sa gilid ng shoots "Batavia" prutas hanggang hamog na nagyelo. Para sa isang mahabang panahon ay hindi naka-imbak. Ang ani ay napakabuti. Tumugon ang Batavia sa mainit na panahon.
Caesar
Mid-season broccoli repolyo na may malalaking, makakapal, lilang-berdeng prutas. Ang taas ng halaman ay umabot ng 70 sentimetro. Ang density ng ulo ay katulad ng kuliplor, ang average na masa ng pangunahing ulo ay 400 gramo.
May mahusay na panlasa. Angkop para sa mga salad, canning, nagyeyelo. Sa isang panahon, maaari kang makakuha ng dalawang pananim, kung magtanim ka ng isang halaman muli sa isang napapanahong paraan.
Green Magic
Maagang hybrid (60-70 araw mula sa pagtubo sa tagumpay ng teknikal na ripeness ng repolyo). Ang mga ulo ay malaki na may siksik na stem ng katamtamang taas at dahon ng grey-green na kulay. May mahusay na panlasa. Ang mass ng pangunahing ulo ay maaaring maabot ang 700 gramo. Ang ulo mismo ay may madilim na berdeng kulay.
Sa stem ng iba't ibang brokuli na ito, tiyak, kakaiba lamang sa mga ito ang mga puwang na maaaring lumabas. Ipinagmamalaki nito ang mabuting lasa.
Linda
Isa sa mga pinakasikat na varieties ng broccoli. Ang kulay ng mga prutas ay mayaman na berde, ay maaaring magkaroon ng hanggang 7 inflorescence lateral. Unang hybrid na henerasyon. Mayroon itong malalim na berdeng kulay, elliptical na hugis. Ang bush ay lumalaki sa laki sa laki. Sa mga mainit na lugar, ang panahon ng pag-ripen ay mga 80-90 araw, sa ibang mga rehiyon - mga 100-105 araw.
Ang prutas ay sapat na malaki, ang timbang nito ay maaaring umabot ng 400 gramo. Sa isang metro kuwadrado ng isang kama posible upang mangolekta ng hanggang sa 4 na kg ng isang crop. Ito rin ay naiiba sa pamamagitan ng aktibong pagbuo ng malalaking pangalawang pangalawang.
Agassi
Iba't ibang tumutukoy sa isang hybrid na init na mapagmahal na halaman. Ito ay isang malakas na palumpong na may isang bilugan flat ulo sa isang makapal na stem. Ang bigat ng ulo ay maaaring umabot ng 700 gramo. Ang isang average na 3.7 kilo ay kinuha mula sa bawat parisukat ng lumalaking lugar. Ang agassi broccoli repolyo ay lumalaki nang mahusay sa bukas na hangin at sa anumang mga greenhouse shelter. Sa pagtalima ng teknolohiya 5 buwan ay nakaimbak.
Sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng broccoli repolyo, pati na rin ang contraindications sa paggamit nito, basahin dito, at mula sa artikulong ito matututunan mo ang mga recipe para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan na may ganitong gulay.
Kahit na ang isang naghahangad na hardinero ay maaaring magtanim ng lahat ng mga varieties sa kanyang bahay sa bansa. Ang broccoli repolyo ay naglalaman ng maraming mga bitamina na naka-imbak na frozen.. Maaari kang magsulat ng isang buong libro tungkol sa iba't-ibang mga lutuing pangluto na may brokuli. Sa maikling salita, kung isinasaalang-alang mo kung magtatanim ng broccoli sa iyong site - huwag isipin, subukan ito!
