Mga rekomendasyon para sa tamang pag-aani - kailan mo mahuhuli ang mga artichoke tubers ng Jerusalem?

Ang posibilidad ng paghuhukay ng isang taglagas na crop ng Jerusalem artichoke sa iba't ibang mga seasonal na panahon (sa taglagas pagkatapos ng ripening o susunod na tagsibol sa taglamig, overwintering karapatan sa kama) malulutas nito ang problema ng kanyang mababang kalidad ng pagpapanatili sa panahon ng imbakan.

Ang kalikasan ay nagbigay ng tubers ng kultura na ito na isang mahinang alisan ng balat, na nagpapadali sa libreng pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa pangsanggol na tisyu at mabilis na pagtanda nito, ngunit binigyan din nito ang mga tubers ng kakayahan upang tiisin ang mga mahahabang frost na walang pagkawala, na natitira sa taglamig sa lupa. Kapag ang lupa ay lasaw sa tagsibol, posible upang maghukay tubers na hindi nawala ni kulay, o panlasa, o nutritional katangian sa panahon ng taglamig.

Ang kahalagahan ng napapanahong pag-aani

Ang maximum na benepisyo at ang pinakamahusay na lasa ng tubers ay ipinakita kung sila ay utong out sa tamang oras para sa mga ito. Binabawasan ng huling pag-aani ang nutritional value ng tubers at degrades lasa. Kung hinuhukay mo ang mga tubers nang maagang pagkahinog nito, ang ilan sa mga nutrient ay mananatili sa halaman ng halaman. Ang paglilinis sa huli ay hindi nagbabanta sa mga tubers, ngunit ang bahagi ng lupa ay lumalaban at lumalabas, nawawalan ng kalidad ng feed.

Paano upang matukoy na ang peras ng mundo ay ripens?

Ang pagtatanim ng tagsibol ng tubers ay nangyayari sa pinainit na lupa, samakatuwid, sa mga rehiyon sa timog ng bansa, ang mga artichokes sa Jerusalem ay nakatanim sa kalagitnaan ng Abril, sa gitnang daanan - sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo, sa hilagang bahagi - sa huli ng Mayo. Sa pagsasaalang-alang sa mga tuntuning ito, pagdaragdag sa 20 araw bago ang paglitaw ng mga shoots, madali matutukoy ng isa ang buong kahandaan ng tubers para sa pag-aani. Para sa gitnang banda, ang unang dekada ng Oktubre ay itinuturing na pinakamainam na oras para sa ripening ng peras sa lupa.

Mula sa unang mga araw ng Oktubre nagsisimula sila upang putulin ang lupa bahagi ng mga halaman, kung kinakailangan para sa mga layunin ng kumpay o sa anumang mga paghahanda sa tahanan, at mula sa gitna ng buwan maaari mong alisin ang tubers. Ngunit kung ang green mass ay hindi ginagamit ng mga may-ari sa anumang paraan, at iiwan nila ito sa site, pagkatapos ay ang pinakamahusay na visual na kahulugan ng kapanahunan ng tubers ay ang simula ng pagkalanta ng mga dahon ng crop (baguhin ang kulay at pag-urong).

Anong oras ang nakolekta para sa pagkain?

Hindi na kailangang magmadali sa pagkolekta ng buong ani ng mga peras ng kalangitan. Ang mga tuber ay hindi magkaroon ng mahabang buhay sa istante kapag sariwa. Walang mga pagbabago, maaari silang itago sa loob ng 1 buwan. Pagkatapos nito, ang kanilang hitsura, pagbabago ng kemikal at biological na komposisyon, ang kahalumigmigan ay nawala, nagsisimula ang nabubulok. Pagpapanatili, hindi sila napapailalim sa pagpapatayo, masyadong.

Ang paraan out - sa mga katangian ng tubers hindi mawawala ang kanilang mga katangian at hitsura sa panahon ng wintering karapatan sa mga kama. Sa lupa sa ilalim ng niyebe o isang maliit na patong ng tuyong lupa, nananatili ang mga temperatura ng hangin sa ibaba -30 degrees. Kinakailangang gamitin ang pagkakataong ito upang mai-save ang ani. Samakatuwid ang pinakamahusay na solusyon ay upang alisin ang ilang mga tubers sa huli taglagas (pagkatapos ng unang hamog na yelo), at iwanan ang ibang bahagi upang magpalipas ng taglamig sa lupa, isaboy sa itaas na may isang patong ng tuyong lupa o niyebe.

Posible bang mangolekta ng isang makulay na peras sa tagsibol? Sa tagsibol, para sa pagkain, ang pag-aani ay maaaring anihin habang ang lupa ay lasaw at sa dami na kinakailangan para sa pagkain sa loob ng isang linggo, isang maximum na dalawa. Ang lahat ng natitirang ani ng nakaraang taon ay dapat sinubukan upang maghukay bago magsimula ng fouling ng tubers, kapag ang bagong lumalagong panahon ng halaman ay nagsisimula. Ang pangunahing bagay ay hindi makaligtaan ang deadline. Dug up tubers agad na ginagamit para sa planting ng tagsibol.

Tulong! Naniniwala ang mga eksperto na ang mga tuber na natitira para sa pagpapalipas ng taglamig sa lupa, sa tagsibol ay may mas mahusay na panlasa kung ihahambing sa lasa ng tubers ng pag-aani ng taglagas. Ngunit ang tamis ay nadama na mas malakas.

Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa paghuhukay ng tuber

Ang sumusunod na pattern ay inirerekomenda para sa paghuhukay tubers:

1. Mula sa simula ng Oktubre (o kahit mula sa kalagitnaan ng Setyembre), maghukay ng mga malulusog na ugat para sa paghahanda ng mga salad at iba pang mga pagkain samantalang ang mga pangangailangan ng pamilya ay nababahala.
2. Sa huling taglagas, alisin ang bahagi ng crop para sa pagkain o hayop na may isang pagkalkula ng 1.5-2 na buwan.
3. Mula sa huli taglagas sa tagsibol ani gamitin taglamig tubers (kung maaari silang madaling utong). Sa taglamig, ang katawan ay nangangailangan lamang ng mga bitamina!
4. Sa tagsibol, ang mga bitamina ay kailangan pa dahil sa di-maiiwasang pana-panahong avitaminosis ng katawan ng tao. Samakatuwid, ang kama na may natural na bitamina sa hardin ay malaking tulong sa kalusugan na lumala sa taglamig.

Kolektahin ang Jerusalem artichoke sa ganitong paraan:

1. Bago ang pag-ani Jerusalem artichoke kailangan upang i-cut ang lahat ng mga bushes sa buong site. Anuman ang bahagi ng pananim ay mananatili sa ilalim ng niyebe hanggang sa tagsibol, o hindi.
2. Mula sa tangkay ng bawat planta iwanan ang isang tuod na 30-40 cm ang haba. Ang prosesong ito ay magsisilbing gabay para sa kasunod na aksyon sa paghuhukay ng tubers sa taglagas o tagsibol. Ang isang usbong hanggang sa tagsibol ay halos tiyak na mabulok at hindi makakatulong sa pag-alis ng tubers kahit na mula sa maluwag na lupa, ngunit ito ay tumpak na ipahiwatig kung nasaan sila.
3. Susunod ay isang bagay ng teknolohiya, na kilala sa lahat ng maraming taon ng karanasan sa pag-aani ng patatas. Maaari kang maghukay sa mga pala, ngunit mas maginhawa ang gawin ito sa mga tinidor. Ang mga forks ay dapat magkaroon ng isang hindi masyadong malawak na puwang sa pagitan ng mga ngipin (Jerusalem artichoke tubers ay mas maliit kaysa sa patatas). Mas madaling maghukay sa pitchfork at ang mga tuber ay mas nasira kapag nagtatrabaho sa naturang tool sa paglilinis.

May mga tubers sa mga timba o maliit na mga kahon, at pagkatapos ay ilipat sa lugar ng permanenteng imbakan. Kung ang lupa ay tuyo sa panahon ng pag-aani, hindi kinakailangan ang pagpapatayo. Sa kaso ng basang lupa ay kinakailangan upang matuyo ang artichoke sa Jerusalem bago ilagay ito sa imbakan. Ngunit sa anumang kaso ay hindi dapat hugasan ang mga tubers!

Paano mag-imbak ng mga pananim?

Panatilihin ang pag-crop sa mga cool na lugar: basement, cellar, sa balkonahe sa mga kahon (ibuhos sa wet sand). Ang isang maliit na halaga ng mga tubers ay maaaring ilagay sa ibabang dibuhista ng refrigerator.

Mahalaga! Ang malalaking volume ng crop ay naka-imbak sa malalim na mga piles at trenches, kung saan ang mga tubers ay inilatag sa mga layer, pagbabalat layer na may sup at sakop na may takip na materyal. Sa ibabaw ng materyal na mga sanga ng mga puno ng insenso.

Ang artichoke sa Jerusalem ay isang malusog na produkto na kinakain na sariwa at naproseso. Ang nutritional halaga ng tubers ay lumampas sa patatas at gulay. Ang nilalaman ng mga natatanging sangkap sa kanila ay nagdaragdag sa halaga ng kultura para sa pambansang ekonomiya. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang bigyang pansin ang halaman na ito hindi lamang para sa mga gardeners, kundi pati na rin para sa mga enterprise na pag-aari ng estado na pang-agrikultura.

Panoorin ang video: 3. Pag-abono sa Panahon ng Pagsusuwi at Paglilihi: Ang mga Kwento ni Ryza (March 2025).