Gulay na hardin

Ang inumin na ito ay isang kamalig ng mga bitamina! Paano magluto at kumuha ng juice mula sa beets?

Ang beetroot fresh juice ay isang popular na inumin hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa mga residente ng ibang mga bansa.

Dahil sa malaking iba't ibang mga varieties ng ugat na ito, maaari mong madaling piliin ang pinakamahusay na pagpipilian, ang pinakamayaman sa bitamina at mineral.

Ang paggamit ng inumin na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng buong organismo, tumutulong upang makayanan ang mga sakit ng iba't ibang mga organo at mga sistema.

Kung paano ang eksaktong juice mula sa isang buryak ay inilalapat, kung ano ang mga pakinabang nito sa isang organismo, at lahat ng mga tampok ng paggamit nito ay isasaalang-alang namin sa artikulo.

Ang kemikal na komposisyon ng produkto

Ang sariwang beet juice ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina, mineral at isang bilang ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Naglalaman ng beet juice:

  • bitamina C;
  • B bitamina;
  • bitamina F;
  • nicotinic acid o niacin;
  • Ang isang kahanga-hangang halaga ng mga mineral: kaltsyum, potasa, mangganeso, magnesiyo, posporus, bakal, sosa, murang luntian at yodo.

Ang caloric na nilalaman ng inumin na ito ay hindi mataas - 42kcal lamang sa bawat 100 ML. Ang parehong halaga ay naglalaman ng 1 gramo ng protina, 9.9 gramo ng carbohydrates - at walang taba. Ngunit may maraming tubig - halos 84 gramo.

Ang isa pang kalamangan ng beet juice, kumpara sa karaniwang paggamit ng ugat, ay ang mababang nilalaman ng magaspang na fibre. Samakatuwid, ang pagkuha ng inumin ay mas nicer at mas madali, sa halip na magkaroon ng isang katulad na halaga ng raw beets.

Ang mga benepisyo at pinsala sa katawan ng tao

Isaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng pulang beet juice. Ang epekto ng nakapagpapagaling na inumin sa katawan ay hindi mabibili. Dahil sa masaganang komposisyon nito at mga kapaki-pakinabang na katangian nito Ang bitbit na inumin ay malawakang ginagamit kapwa sa katutubong at tradisyonal na gamot..

Gaano kapaki-pakinabang:

  • Ito ay nagpapanatili ng pinakamainam na antas ng hemoglobin sa dugo dahil sa nilalaman ng bakal (kung paano nakakaapekto sa beet ng dugo ng tao, basahin dito).
  • Nakikibagay ito nang mahusay sa edema at paninigas ng dumi dahil sa isang malinaw na diuretic at laxative effect (maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa pag-iwas at paggamot ng pagkadumi sa mga matatanda at mga bata sa tulong ng mga beet sa artikulong ito).
  • Nagpapabuti ng balat at balat sa pangkalahatan.
  • Nakabubuti ang nakakaapekto sa mga daluyan ng dugo, sa gayon ang pagbaba ng presyon.
  • Tumutulong na linisin ang atay, bato at mga daluyan ng dugo (kung paano linisin ang katawan na may mga beet, maaari mo dito).
  • Pinabababa ang "masamang" kolesterol (detalyado tungkol sa kung kumakain ng mga beets na may pancreatitis at cholecystitis at sa anong anyo, basahin dito).
  • Nagpapabuti ng kondisyon ng katawan bilang isang kabuuan, pinatataas ang pagtitiis nito.
  • Dahil sa mababang glycemic index ay maaaring gamitin para sa pagbaba ng timbang.
  • Tinataasan ang dami ng oxygen na napupunta sa puso at kalamnan sa pamamagitan ng paglawak ng mga daluyan ng dugo. Ang epekto ay dahil sa mataas na nilalaman ng betaine.
  • Nagpapalakas sa immune system.

Di tulad ng root vegetables, ang juice ay may mas banayad na laxative effect.

Bilang karagdagan, Mga kilalang nakapagpapagaling na katangian ng sariwang juice ng beet para sa ilong: tinatrato niya ang iba't ibang sakit ng organ na ito.

Kapag ginamit nang maayos sa loob ng juice mula sa ugat, ang pinsala sa katawan ay hindi gagana.

Gayunpaman, sa pagpili ng pinakamainam na dosis, ang mga paghihirap ay kadalasang lumitaw, kaya't ipaalam sa amin na talakayin ang posibleng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.

Mapanganib mula sa paggamit ng sariwang juice beet:

  • Ang hitsura ng isang allergy reaksyon sa pagkakaroon ng hypersensitivity ng katawan. Hindi madalas, ngunit posible rin ito. Samakatuwid, inirerekomenda na simulan ang pagkuha ng juice sa isang dosis ng 30-50ml sa isang pagkakataon. Ito ay maiiwasan ang mga posibleng negatibong kahihinatnan.
  • Ang pag-inom ng labis na dami ng juice ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal, sakit sa tiyan, pagtatae, at kahit na pananakit ng ulo.

Tulad ng makikita mula sa listahan - ang pinsala mula sa beets, kung mayroon man, ay napakaliit. Kailangan mo lamang na makatwiran ang dami ng natupok at magsagawa ng isang paunang pagsubok upang makilala ang isang posibleng reaksiyong allergic.

Mga pahiwatig at contraindications para sa paggamit

Sa kabila ng katotohanan na ang beets ay hindi nabibilang sa isang nakapagpapagaling na halaman, hindi bababa sa mga gamot ay hindi ginawa sa batayan nito, ang therapeutic effect ng juice mula sa root crop na ito ay napakataas.

Ang mga pangunahing indicasyon para sa paggamit ay:

  • Nadagdagang lagkit ng dugo, mga ugat ng varicose.
  • Matagal na malamig, nabawasan ang kaligtasan sa sakit. Posible itong gamitin sa isang malamig at namamagang lalamunan sa anyo ng mga patak ng ilong at bilang isang banlawan (matutunan kung paano gamutin angina sa beets, pati na rin makita ang mga recipe ng healing compositions, dito).
  • Bitamina C kakulangan
  • Stress.
  • Atherosclerosis - kumplikadong paggamot at pag-iwas.
  • Ang disorder ng memory at pansin.
  • Pagkaguluhan.
  • PMS.
  • Mataas na presyon ng dugo.
  • Anemia
  • Chemotherapy (higit sa kung paano matutulungan ang beets sa oncology dito).

Mayroong ilang mga contraindications para sa juice.:

  • Urolithiasis.
  • Hypotension.
  • Peptic ulcer at 12 pers.
Dapat tandaan na ang pagbubuntis ay hindi isang contraindication para sa paggamit ng juice na ito.

Paano gumawa ng sariwang beetroot drink?

Ang isa sa mga benepisyo ng beetroot juice ay walang alinlangan sa pagkakaroon nito.. Maaaring mabili ang root vegetables sa anumang tindahan sa buong taon sa isang napaka-abot-kayang presyo. Samakatuwid, hindi kinakailangan upang anihin ang juice sa proc.

Fresh, ito ay maasim, at sa panahon ng pasteurization ng isang malaking halaga ng bitamina at mineral ay mawawala.

Mga mahahalagang tampok sa paggawa ng:

  1. Para sa paghahanda ng inumin ay hindi dapat gumamit ng root vegetables na may mga light streak. May perpektong magkakatulad na pulang prutas, halos pahaba sa hugis.
  2. Dapat mo munang alisin ang pangatlong bahagi ng mga beet na may mga top.
  3. Ginagawa lamang ang juice mula sa raw beets. Ang pinakuluang produkto para sa layuning ito ay walang silbi.
  4. Ang inumin ay dapat pahintulutan na tumayo sa ref para sa hindi bababa sa isang oras bago magamit. Ito ay maiiwasan ang pagkasira ng kalusugan at pagkahilo.
  5. Shelf life sa ref - dalawang araw.

Paano gumawa ng juice?

Ang juice ay maaaring gawin gamit ang o walang isang dyuiser. Suriin natin kung paano mag-usisa ang juice nang walang juicer sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mo lamang ng isang kudkuran at isang piraso ng gauze.

Ang masasarap ay mas mahusay na gumamit ng plastic. Ang isang metal grater ay tutulong sa pag-oxidize ng juice..

Ito ay kinakailangan upang gamitin ang gilid sa pinakamaliit na butas, kaya na ang gadgad beets resembled malusog. Kakailanganin itong tiklop sa gauze at maggiit ng maayos.

Sa halip na mga graters, maaari ka ring gumamit ng blender o processor ng pagkain. Ang pamamaraan na ito ay ganap na makaya sa paggiling, at ang nagresultang produkto ay kailangan lamang na maigipit gamit ang gauze.

Gaano karaming mga root gulay ang dapat kong gawin upang makakuha ng 100 ML ng juice? Para sa paggawa ng 100 ML ng juice ay kailangan ang tungkol sa 2-4 medium-sized na pananim ng ugat.

Mga recipe ng pagluluto at rekomendasyon kung paano uminom ng sariwang produkto.

Kung isinasaalang-alang ang mga benepisyo ng sariwang red beet juice para sa katawan, susuriin namin ang karagdagang, pati na rin sa kumbinasyon ng ilang iba pang mga produkto na maaari mong inumin ito.

Sa honey

Para sa recipe na ito, kakailanganin mong ihalo ang beetroot juice na may honey sa ratio na 1: 1. Mga rekomendasyon sa kung gaano karaming mga tablespoons ng sariwang beet juice ang kailangan mong uminom ay indibidwal.. Kadalasang inirerekomenda na dalhin ang nagresultang produkto sa halagang 1-2 na kutsarang mula 3 hanggang 5 beses sa isang araw bago kumain.

Ang pamamaraang ito ay napatunayan na may mataas na presyon ng dugo at hindi pagkakatulog. Linisin ang mga sisidlan nang perpekto. Ang kurso ng paggamot ay dalawang linggo.

Juice na may honey para sa insomnia, maaari mong pre-mainit ng kaunti sa 40 degrees.

May mansanas

Ito ay ginagamit para sa atherosclerosis, mababang antas ng hemoglobin, para sa neurosis, mataas na presyon ng dugo, hina ng vascular at paglabag sa kanilang pagkalastiko. Sa hypertension, dapat mong uminom ng 100 ML bawat isa sa umaga.. Sa ibang mga kaso, ang juice ay dapat na nahahati sa dalawang hakbang. Hindi inirerekumenda na uminom ng inumin pagkatapos ng limang gabi. Ang kurso ng paggamot ay tatlong linggo.

  1. Ang mga mansanas ay dapat gumamit ng soft, sweet varieties. Ang mga beet ay dapat na malinis na mabuti at hugasan ng tumatakbo na tubig.
  2. Ang juice ay ginawa batay sa 3 mansanas 1 beet. Mahalaga na sumunod sa teknolohiya ng pagmamanupaktura. Upang magsimula, pisilin ang juice out ng beet at ilagay ito sa palamigan para sa 1-2 oras.
  3. Pagkatapos ay idinagdag ang sariwang juice ng apple.

Dapat ay dadalhin sa maliliit na sips, hindi hihigit sa 50 ML sa isang pagkakataon.

Sa pipino

Ito ay ginagamit upang linisin ang katawan ng toxins at toxins, na ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Kakailanganin mo ang 1 beet at 2 medium-sized na mga cucumber para sa pagluluto..

Sa juice na ito mula sa beet ay idinagdag cucumber sariwa at halo-halong.

Upang mawalan ng timbang ay dapat na kinuha 20 minuto bago kumain. Ang pinakamainam na kurso ay isang buwan.

Ang recipe na ito ay maaari ding maging sari-sari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kintsay at limon.

May kintsay

Ang tool ay may malinaw na detoxification effect.. Pinabababa nito ang presyon ng dugo, nakakatulong upang makayanan ang stress, hinaharangan ang pagbuo ng mga selula ng kanser at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Para sa produksyon ay kailangang tumagal ng 1 maliit na beet, 1-2 tangkay ng kintsay at 2 karot.

  1. Sa simula, ang juice ay pinipigilan ng mga beets at inilagay upang humawa sa refrigerator.
  2. Pagkatapos nito, ang sariwang lamutak na juice mula sa mga karot at kintsay ay idinagdag dito (kung ano ang paggamit at pinsala ng juice mula sa beets at karot at kung paano kumuha ng inumin, basahin dito).

Maaari kang uminom ng 100 ML, karamihan sa umaga. Ang reception course ay dalawang linggo.

Konklusyon

Kaya, isinasaalang-alang namin ang mga benepisyo at pinsala ng raw beetroot, kung ano ang nakakatulong, at kung paano ito kukunin. Ang sariwang juice ng beetroot ay isang mahusay na katulong sa paglaban para sa mabuting kalusugan at kaakit-akit na sariwang hitsura. Dalhin ito sa isang kurso, hindi nalilimutan upang sundin ang mga rekomendasyon para sa paggawa, at isang mahusay na resulta ay hindi magtagal maghintay.

Panoorin ang video: Delicious Emilys Road Trip: The Movie Cutscenes; Game Subtitles (Abril 2025).