Ang beetroot ay isang pangkaraniwang halaman na kilala sa sangkatauhan mula noong unang panahon. Ito ay mayaman sa mga bitamina, mineral, macro-at micronutrients, ay tumutukoy sa mga pagkain na may mataas na glycemic index.
Gayunpaman, ilang mga tao ang alam na ang isang pulang ugat crop ay hindi isang ganap na hindi nakakapinsala produkto, tulad ng ito sa unang sulyap.
Inilarawan ng artikulong ito nang detalyado kung posible na kumain ng gulay araw-araw, kung ano ang pamantayan at kung ano ang nagbabantang lumampas ito. Gayundin, ang materyal ay nagbibigay ng mga rekomendasyon sa paggamit ng mga root vegetable sa pamamagitan ng mga bata.
Bakit kailangan kong limitahan ang paggamit ng mga gulay?
Sa beet ng maraming:
zinc;- kaltsyum;
- magnesiyo;
- bakal;
- yodo;
- posporus;
- carotenoids;
- folic at pantothenic acids;
- mangganeso;
- tanso;
- kobalt.
zinc;Gayunpaman, may mga dahilan kung bakit kinakailangan upang limitahan ang pagkonsumo nito, at ang pinakamahalaga sa kanila ay ang mataas na nilalaman ng asukal. Kaya, ang 100 gramo ng mga gulay na beet root ay naglalaman ng hanggang 8.7 gramo ng mono- at disaccharides. Para sa paghahambing, para sa patatas, ang parehong tagapagpahiwatig ay hindi hihigit sa 1.5 gramo.
Para sa kadahilanang ito, ang mga nutritionist ay tumutukoy sa mga beet sa mga pagkain na may mataas na glycemic index (ito ay 64 na yunit), ibig sabihin, sa napakabilis na pagkain na madaling matunaw na mabilis na nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo sa mga mataas na marka. Samakatuwid ang mga taong may diyabetis ay kailangang kumain ng isang pulang ugat na may mahusay na pangangalaga.
Huwag kalimutan na ang ilang mga tao ay maaaring allergic sa beets.
Sa detalye tungkol sa kemikal na komposisyon ng beets, kung paano ito kapaki-pakinabang at nakakapinsala sa kalusugan ng tao, sinabi namin dito, at basahin ang tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling ng gulay na ito sa isang hiwalay na materyal.
Maaari ba akong kumain ng raw at luto na pang-root na pang-araw-araw at kung magkano ang pinahihintulutan bawat araw?
Ang mga Dietitian ay hindi nagbibigay ng isang malinaw na sagot sa tanong na ito. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang isang may sapat na gulang ay hindi dapat kumain ng hindi hihigit sa 250 gramo ng pinakuluang beets bawat araw. Para sa mga hilaw na gulay, ang rate ng pagkonsumo ay hanggang sa 200 gramo, dahil ang katawan ay mas mahirap na sumipsip ng raw root na gulay.
Ang mga bata ay tumatanggap ng beets sa halagang hindi hihigit sa 50 gramo na nagsisimula sa 1 taon, at hanggang 7 taon - limitado sa 100 gramo bawat araw. Ang beetroot ay isa sa mga pinakamalakas na gulay, kaya posible na ipakilala ang isang pinakuluang root vegetable sa pagkain ng mga bata na hindi mas maaga kaysa anim hanggang walong buwan.
Ano ang mangyayari kung kumain ka tuwing 24 oras?
Ang pulang ugat na gulay ay isang masaganang pinagkukunan ng bitamina at microelements. Ang kanyang araw-araw na pagkonsumo (sa loob ng makatwirang mga limitasyon!) Makakatulong:
ayusin ang gawain ng mga bituka;- bawasan ang presyon (alamin kung paano nakakaapekto ang paggamit ng beet, dito);
- bawasan ang kolesterol sa dugo (tungkol sa kung paano nakakaapekto sa paggamit ng beets sa dugo ng tao, basahin dito); / li>
- alisin ang mga mabibigat na riles mula sa katawan (kung paano linisin ang katawan sa tulong ng beets, basahin ang artikulong ito).
ayusin ang gawain ng mga bituka;Gayunpaman Ang regular na pagkonsumo ng hilaw o pinakuluang beets ay maaaring makabuluhang mapataas ang mga antas ng asukal sa dugona lubhang mapanganib para sa mga taong may diyabetis. Gayundin, maaaring maapektuhan ng raw root crop ang mga bato (ang oxalic acid na naglalaman nito ay tumutulong sa pagbuo ng mga bato), at maging sanhi ng mga nagpapaalab na sakit ng tiyan - ang gastritis at ulser (tingnan kung ang mga tao ay maaaring kumain ng beetroot na may tiyan ulser at duodenal ulcer, basahin dito, at ng artikulong ito, matututunan mo kung posible na kumain ng root vegetable na may gallstone disease).
Mga kahihinatnan ng paglampas sa pamantayan
Marahil ang pinaka-kahila-hilakbot na resulta ng mas mataas na pagkonsumo ng mga beets ay isang posibleng matalim na drop sa presyon ng dugo, na lalong mapanganib para sa mga buntis na kababaihan, dahil maaari itong magdulot ng kamatayan ng fetus.
Gayundin, ang isang tao na kumakain ng isang malaking halaga ng beets araw-araw ay maaaring magkaroon ng mga sakit ng musculoskeletal system (lalo na, osteoporosis, dahil ang gulay ay aktibong flushes kaltsyum sa labas ng katawan), gastritis ay maaaring bumuo dahil sa isang pagtaas sa pangangasim sa tiyan ( Sinabi namin sa artikulong ito).
Ang sariwang beet juice ay maaaring maging sanhi ng vasospasm! Bago gamitin, dapat siyang pahintulutang tumayo nang hindi bababa sa 2 hanggang 3 oras.
Sa pangkalahatan, ang beets ay isang napaka-kapaki-pakinabang na gulay, ang paggamit ng kung saan sa loob ng makatwirang limitasyon ay maaaring makabuluhang mapabuti ang paggana ng maraming mga sistema ng katawan. Ang pangunahing bagay - huwag abusuhin ito, at maingat na pakinggan ang iyong kalusugan.
