Gulay na hardin

Mga tampok ng kumakain ng karot para sa HB. Mga benepisyo at pinsala, pinahihintulutan ng mga recipe ang mga batang ina ng pagkain

Sa panahon ng pagpapasuso, mahalaga na sundin ang diyeta, dahil ang lahat ng mga sangkap na nasisipsip sa proseso ng panunaw ay pumasa sa gatas ng isang ina ng ina. Ang mga pagkain ay dapat na balanse. Ang kakulangan ng ilang mga bitamina at mineral ay maaaring humantong sa avitaminosis ng sanggol, habang ang sobrang sobra ay madalas na humahantong sa mga alerdyi.

Ang mga gulay at prutas na may pulang kulay ay limitado sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga, dahil ang mga produktong ito ay naglalaman ng mga allergens na sensitibo sa ilang mga bagong silang. Maaari mong suriin lamang kung magkano ang bata ay madaling kapitan ng sakit sa mga alerdyi sa pag-eksperimento, gamit ang mga allergenic na pagkain sa pagkain na may pag-iingat.

Orange root crop bilang isang panganib na kadahilanan para sa HB

Ang root crop ay mayaman sa mga bitamina, halimbawa, naglalaman ito:

  • bitamina C, B1, B2;
  • nicotinic acid, pantothenic acid;
  • mga asing-gamot ng magnesiyo, kaltsyum, sodium, mangganeso, posporus.

Gayundin, ang prutas ay mayaman sa biologically active substances, kung saan ang karotina ay may pananagutan sa katangian na orange na pigment. At dahil naglalaman ito ng pinakamaraming halaga sa mga karot (apat na beses higit pa kaysa sa isang kamatis), ito ay labis sa sangkap na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng ina at sanggol. Ang mga kahihinatnan ng labis na dosis ay mga alerdyi at carotenemia.

Ang mga benepisyo at pinsala ng produkto

Ang regular na pagkonsumo ng sariwang karot ay may pangkalahatang epekto ng tonic sa katawan., lalo na kapaki-pakinabang para sa balanse ng tubig-asin, metabolismo, pag-aalis ng toxins, slags at carcinogens, nadagdagan ang kaligtasan sa sakit, nagbabagong kakayahan ng mga selula ng balat. Para sa mga nag-aalaga ng mga ina ay binibigyang diin ang lactogonic na ari-arian ng mga karot: ang root vegetable stimulates ang produksyon ng breast milk.

Ang mga karot ay partikular na kapaki-pakinabang na substansiyang sangkap. Ang beta-carotene ay may komprehensibong epekto sa katawan.

  1. Kaligtasan sa sakit. Dahil sa mga immunostimulating at sugat na mga katangian ng pagpapagaling, ito ay isang panukalang pangontra laban sa mga sakit sa kanser. Sa pagkakaroon ng naturang mga sakit ay makabuluhang pinahaba ang dibisyon ng mga selulang tumor.
  2. Cardiovascular system. Pinabababa nito ang kolesterol sa dugo, napaghihiwalay ang presyon ng dugo, pinanumbalik ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at ang integridad ng mga capillary. Dahil dito, ang sirkulasyon ng dugo sa utak ay pinasigla, na binabawasan ang panganib ng stroke at pinipigilan ang paglitaw ng mga ugat na varicose. Nabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo.
  3. Pantunaw. Tinatanggal ang mga mapanganib na sangkap mula sa katawan, tumutulong sa peristalsis, ibabalik ang bituka microflora.
  4. Vision. Nagpapabuti ito ng visual acuity, pinipigilan ang mga sakit sa mata, pinipigilan ang corneal clouding. Sa pagkakaroon ng glaucoma o cataracts, pinapabagal nito ang kanilang pag-unlad.
  5. Sistema ng buto. Ang Keratin ay nagpapalakas ng tisyu ng buto, pinipigilan ang mga sakit na nauugnay sa pagnipis ng mga buto.
  6. Kosmetolohiya. Kinakailangang ipanumbalik ang kalusugan ng buhok at balat. Ang beta-carotene ay kasangkot sa pagbabagong-buhay ng mga dermis at proteksyon mula sa mga nakakapinsalang epekto ng ultraviolet radiation. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga ngipin at gilagid, pinipigilan ang pamamaga ng mauhog lamad at nagpapalakas ng enamel. Ang paglahok sa metabolismo ng karbohidrat ay makakatulong na panatilihin ang hugis sa hugis, na pumipigil sa pagpapataw ng labis na taba.
  7. Bitamina Isang produksyon. Ang pagtanggap ng beta-carotene ay ang unang hakbang sa pagkuha ng bitamina A, dahil ang substansiyang ito ay tinatawag na provitamin, ang pasimula. Kung kinakailangan, ito ay pinoproseso ng katawan sa bitamina A. Ang regular na pagpasok sa katawan ay mahalaga, dahil ang provitamin na ito ay matatagpuan lamang sa mga tisyu ng halaman, ang katawan mismo ay hindi maaaring synthesize ito.
Ang beta-carotene (provitamin A) at retinol (bitamina A) ay dalawang magkaibang sangkap!

Contraindications sa paggamit ng beta-karotina, hindi katulad retinol, halos wala, dahil ang labis na dosis sa provitamin A ay imposible. Sa proseso ng pagproseso ng 13 molecules ng beta-carotene 12 ay ituturo sa target na paggamit, at isa lamang ang ideposito sa atay at mataba na layer ng epidermis para sa kasunod na conversion.

Ngunit ang sabay-sabay na pagtanggap ng isang sapat na halaga ng mga produkto na naglalaman ng beta-carotene at synthesize na bitamina A ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan ng labis na dosis. Kabilang dito ang mga positibong katangian na dinala sa minus sign. Ito ay malutong na buto, pagkatuyo at pangangati ng balat, pagkawala ng buhok, pagpapahina ng ngipin.

Ang pinakadakilang panganib ng labis na dosis ng retinol sa panahon ng pagbubuntis, bilang retinol, na nakikipag-ugnayan sa malapit sa pakikipag-ugnayan sa mga protina ng DNA, ay sumisira sa kanilang pagkakasunud-sunod, na humahantong sa mga miscarriages at hindi maaaring ibalik na mga pagbabago sa genetiko sa sanggol.

Contraindications

At pa mayroong isang panganib na grupo na limitado sa paggamit ng higit sa lahat nakapagpapagaling na root crop:

  1. Kabilang dito ang mga naninigarilyo, dahil sa kumbinasyon ng nikotina, ang beta-carotene na naproseso sa bitamina A ay isang direktang banta ng kanser sa baga.
  2. Ang pangangalaga ay dapat na kinuha sa ugat sa panahon ng talamak ng o ukol sa sikmura ulser at duodenal ulser.
  3. Gayundin, ang mga karot ay kontraindikado para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Maaari bang kumain ng isang nursing mother ang isang raw, pinakuluang at inihaw na karot?

Ang paghihigpit sa pagkain sa panahon ng paggagatas ay isang pamantayang medikal batay sa pagkilala sa pagiging sensitibo ng bagong panganak sa iba't ibang pagkain. Kung maaari, ang mga allergenic na produkto ay ibinubukod o limitado, bukod sa kung saan ay karot dahil sa mataas na pigmentation nito.

Posible bang kumain ng karot sa mga unang buwan ng HB? Dapat i-import ang root crop sa pagkain ng ina nang unti-unti at sa maliliit na dosis.lalo na sa unang buwan pagkatapos ng kapanganakan. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na kumain ng hindi hihigit sa 250-300 gramo ng karot bawat araw, sapat na ito upang makuha ang kinakailangang bahagi ng bitamina, at ang halagang ito ay hindi kritikal para sa paglitaw ng mga alerdyi. Ang karne ng karne ay matatagpuan sa pagkain na hindi mas maaga kaysa sa anim na buwan mula sa petsa ng paghahatid.

Ang beta-carotene ay tumutukoy sa mga substansiya na natutunaw sa taba at thermo-resistant. Kapag idinagdag sa karot na taba tulad ng pinaasim na langis at langis ng gulay, ito ay mas mahuhuli. Sa pamamagitan ng thermal processing - pagluluto o Pagprito - ang halaga nito ay bababa.

Ang pinakain ng pinakuluang karot sa anyo ng isang side dish ay pinapayagan mula sa mga unang araw ng pagpapasuso. Kung ang karot ay nilaga, ang limitasyon ng tatlong daang gramo ay may bisa.

Ang mga ina sa unang buwan ng pagpapakain ay dapat na ganap na abandunahin ang karot juice. Bilang karagdagan sa beta-carotene saturation, ang inumin na ito ay mayaman sa ascorbic acid, na kung saan ay allergenic din.

Mga kahihinatnan ng kalabisan at kawalan ng beta-karotina at bitamina A

Sa pamamagitan ng palaging pagkonsumo ng karot nang higit pa kaysa sa normal, ang katawan ng ina ay puspos ng beta-carotene. Sa kasong ito, ang pigmentation ng balat ay nabalisa at lumilitaw ang hypercarotemia. Ang sakit na ito ay hindi mapanganib at di-nakakahawa. Ang mga sintomas ng labis na dosis ng beta-karotina - pag-kulay ng balat, lalo na sa paligid ng palms, elbows at paa. Ang mga indication ay katulad ng jaundice, hepatitis A, samakatuwid, kung sila ay magagamit, dapat kang kumunsulta sa isang doktor para sa pagsusuri.

Ang kakulangan sa bitamina A, na ginawa mula sa beta-karotina, ay nailalarawan sa "kabulagan ng gabi" ng ina, pagkasira sa kalidad ng pangitain sa panahon ng takip-silim at oras ng gabi. Ng mga tagapagpahiwatig ay maaari ding maging nakikilala sa pamamagitan ng malutong kuko at buhok, dry skin. Para sa isang bata, ang kakulangan ng beta-carotene at retinol ay mas mapanganib at ipinahayag sa pagbagal ng paglago. Kung ang beta-carotene ay kulang sa gatas ng suso, magiging mahirap sa hinaharap upang mapunan ito sa katawan ng sanggol.

Sa panahon ng pagpapakain sa pagpapatuloy ng pagpapasuso Ang mga karot sa anyo ng katas ay ipinakilala sa diyeta na hindi mas maaga kaysa sa ikapitong buwan, iyon ay, pagkatapos ng pagpapakilala ng mansanas. Ang root juice ay ipinakilala sa isang maliit na mamaya, diluted sa isang ratio ng isa sa isa na may pinakuluang tubig. Ang rate ng bitamina A para sa mga bata hanggang sa anim na buwan - 400 mg., Sa edad na mula pito hanggang labindalawang - 500 mg. Sa pagtaas ng parameter na higit sa 600 mkg. Ang retinol ay nagiging nakakalason sa sanggol.

Fresh Vegetable Recipes

Bilang karagdagan sa pinakuluang at inihaw na mga karot, inirerekumenda ng mga nutrisyonista na magpakilala ng mga salad ng root ng gulay at mga juice ng gulay sa menu ng isang ina ng nursing mula sa ikalawang buwan ng buhay ng isang sanggol.

Malusog na Cocktail

Mga Sangkap:

  • 1 malaking karot;
  • 1 saging (hindi overripe);
  • 1 berdeng mansanas.

Pagluluto at pag-inom:

  1. Pre-peeled ng Apple.
  2. Ang mga prutas at gulay ay gupitin at ihalo sa isang blender, kung kinakailangan, magdagdag ng 100 ML. tubig. o pag-inom ng yogurt.

Banayad na salad

Mga Sangkap:

  • 2 karot;
  • 1 berdeng mansanas;
  • 2 cucumber;
  • 1 tbsp. langis ng oliba.

Pagluluto at pag-inom:

  1. Pre-clean ang mansanas.
  2. Pumurin ang mga karot at mansanas at i-chop ang pipino sa manipis na mga hiwa.
  3. Bihisan ang salad na may langis ng oliba.

Ang gayong mga pinggan para sa ina ay ganap na palitan ang afternoon tea at hindi magiging sanhi ng mga alerdyi at mga bituka ng bata.

Allergies sa isang bata - kung paano magpakita at kung ano ang gagawin?

Sa maling paggamit ng isang ugat ng gulay o maling pagpapakilala sa isang suplemento Ang isang allergic diathesis ay maaaring mangyari sa isang sanggol. Ang kanyang mga sintomas ay:

  • pamumula ng balat;
  • ang pulang matubig na pagsabog ay naisalokal sa mga pisngi ng sanggol;
  • pamamaga sa paligid ng mata, pamumula ng mata;
  • pamamaga ng mga gilagid.

Sa unang pag-sign, ang isang posibleng allergen ay dapat alisin mula sa diyeta upang maiwasan ang paglitaw ng anaphylactic shock at kumunsulta sa isang doktor. Pagkatapos ng pagsusuri, ang alerdyi ay makikilala ang sanhi ng sakit at magreseta ng mga gamot.

Ang pagkain ng mga karot ay nagsisilbi upang maiwasan ang mga sakit ng immune, digestive, cardiovascular system, ang presensya nito sa diyeta ay kinakailangan sa loob ng mga katanggap-tanggap na limitasyon. Kapag ang pagpapasuso ay hindi dapat abandunahin ang ugat. Ang pagsasaayos ng diyeta ng isang ina ng pag-aalaga ay makatutulong na maiwasan ang labis na dosis at mga alerdyi.

Panoorin ang video: Suspense: The High Wall Too Many Smiths Your Devoted Wife (Oktubre 2024).