Ang karot ay kulay-kulay na gulay na may isang malinaw na matamis na lasa. Marahil ay naririnig ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng karot, habang kaunti ang nalalaman tungkol sa pinsala nito, dahil bilang mga bata, alam namin na ang lahat ng mga gulay ay kinakailangan para sa kalusugan.
Alam din ng aming mga ninuno kung gaano kahalaga ang mga karot para sa katawan ng tao. Sa partikular, sa kanilang opinyon, ang root crop ay may positibong epekto sa lakas ng lalaki at pagtitiwala. Ngunit paano eksakto?
Mga katangian ng komposisyon ng kemikal
Ang halaga ng enerhiya ng ugat ay hindi gaanong mahalaga at mga halaga na 32 kcal / 100 g, gayunpaman, ang komposisyon ng kemikal ay napakahalaga. At sa kasong ito, imposibleng huwag bigyang-diin ang kahalagahan ng karot partikular para sa kalusugan ng mga lalaki, lalo na para sa mga kinatawan ng mas malakas na sex na naglalaro ng sports.
Kabilang sa iba pang mga bagay, naglalaman ang 100 gramo ng karot:
- Taba - 0.1 g
- Protina - 1.3 g
- Carbohydrates - 6.9 g.
Ang beta-carotene, na isa sa mga sangkap ng karot, ay makabuluhang binabawasan ang mga panganib ng pagbuo ng iba't ibang uri ng mga nakakahawang sakit, gayundin ang pagtaas ng stress resistance. Ito ang kailangan ng isang taong sumusunod sa kanyang sarili.
Ang iba pang mga bahagi ng mineral, kabilang ang mga bitamina, sa komposisyon ng gulay ay ang mga sumusunod.:
- Sink, nikelado, fluorine, bakal, magnesiyo, kobalt, tanso, yodo at potasa.
- Bitamina B, PP, C, E, K.
Dumalo rin sa karot at mga mahahalagang langis, salamat sa kung saan ito ay may katangian amoy at positibong epekto sa mood ng mga lalaki.
Sa tulong ng mga amino acids at leucine na naglalaman ng asupre, ang pisikal na aktibidad ng isang lalaki ay napabuti, na gumagawa ng produkto na kailangan sa panahon ng pagsasanay sa sports. Ang epekto ng mga karot sa katawan sa lutong at hilaw na anyo ay maaaring magkakaiba.
Sa isang pinakuluang (stewed) form
Ipinakita ng mga siyentipiko mula sa Arkansas Institute na ang pinakuluang o nilutong karot ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga hilaw, dahil naglalaman ito ng tatlong beses na higit pang mga antioxidant. Ang mga karot sa variant na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga nais na gawing normal ang metabolismo at alisin ang mga toxin mula sa katawan. Gayundin, ang pinakuluang karot ay nagpapabuti ng panunaw, nagbabalik ng kaligtasan sa sakit, inaalis ang mga sakit sa atay at bato, binabawasan ang panganib ng kanser at ginagamit bilang pag-iwas sa paninigas ng dumi at almuranas.
Raw
Ang mga karot sa hilaw na anyo ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan na gustong mapabuti ang kanilang lakas. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na upang maibalik ang potency ng halaman ay dapat na natupok araw-araw.
Ang sariwang ugat ng gulay ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na microelements; inirerekomenda ng mga nutritionist ang pagdaragdag ng isang kutsara ng anumang langis ng gulay sa mga karne ng karne upang makilala ang mga ito ng katawan at magkaroon ng positibong epekto sa lakas.
Contraindications sa paggamit
- Exacerbation of gastric and duodenal ulcers.
- Ang pagkakaroon ng mga nagpapaalab na proseso sa maliit na bituka.
- Gastritis at nadagdagan ang kaasalan ng tiyan.
- Ang pagbubuo ng bato bato.
Ano ang mabuti para sa katawan?
- Tumutulong na mapabuti ang kalidad ng tamud. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga tao na mas gusto ang mga karot bilang meryenda ay hindi nakakaranas ng mga problema na nauugnay sa pagpaparami.
- Ito ay isang mahusay na tool upang pabilisin ang metabolismo, kumikilos bilang isang katulong para sa mabilis na pagbawi ng katawan mula sa nakakapagod sports training.
- Nakakaapekto sa paglitaw ng ilang mga sakit ng mga mata (isang katarata at glawkoma).
- Makabuluhang binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular.
- Magiging isang mahusay na katulong upang labanan ang isang hangover.
- Nagpapabuti ito ng sirkulasyon ng dugo at, bilang isang resulta, ang pagtatayo ng erectile.
- Nagtataguyod ang produksyon ng testosterone sa katawan.
- Nagpapataas ng sekswal na pagnanais, sa gayon pagpapabuti ng sekswal na aktibidad.
- Dahil sa patuloy na paggamit ng mga karot, ang estado ng immune system ay napabuti, na positibo na nakikita sa likas na proteksyon ng katawan ng isang tao laban sa mga sexually transmitted disease.
Mapanganib na mga katangian para sa kalusugan
Pagkatapos ng lahat, na may walang limitasyong paggamit, maaari rin itong maging sanhi ng ilang pinsala sa kalusugan:
- Nagiging sanhi ng pagsuka ng pagsusuka, sakit ng ulo, pag-aantok, pag-aantok.
- Iba't ibang mga allergic reaction.
- Ang sobrang sobra ng karot ay maaaring makagawa ng isang madilaw na tint sa mga paa at palma.
Gamitin
Ang mga unibersal na pag-aari ng karot ay posible na gamitin ito sa isang malaking bilang ng mga pinggan na may nakapagpapagaling na epekto sa kalusugan ng mga lalaki. Ipinakikita namin sa iyong pansin ang ilang mga recipe na dapat mo talagang isama sa araw-araw na diyeta ng bawat tao.
Upang palakasin ang cardiovascular system
Upang mapigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular, pati na rin palakasin ang kalamnan sa puso, sapat na upang maihanda ang sumusunod na bersyon ng karot na batay sa karot.
Mga Sangkap:
- Karot - 650 g.
- Honey sa likidong anyo - dalawang tablespoons.
- Sunflower o olive oil - dalawang tablespoons.
- Pepper, asin o kumin - tikman.
- Nutmeg - magdagdag ng pakurot. Paraan ng paghahanda:
Pagluluto:
- Ang mga karot ay dapat hugasan, alisin ang balat, i-cut sa hiwa at ilagay sa isang mangkok. Upang maghurno ng isang malalim na bottomed baking sheet na may olive o mirasol na langis, pagsamahin ang natitira sa honey sa pamamagitan ng pagdaragdag ng halo sa tinadtad na mga karot.
- Cumin pati na rin ang posibleng giling sa isang mortar, na nagdadala sa isang estado ng powdery. Sa kawalan ng isang mortar, maaari kang magawa nang mabuti sa karaniwang rolling pin at palara. Upang gawin ito, ilagay ang mga buto ng cumin sa ilalim ng foil at i-crush ang mga ito sa ibabaw ng isang rolling pin - ang foil ay hawakan ang durog buto.
- Sa isang lalagyan ng karot at honey, magdagdag ng cumin na may iba't ibang pampalasa, pagkatapos ay ihalo ang lahat nang maayos.
- Ilagay ang halo sa isang baking sheet at maghurno sa oven para sa 40-45 minuto sa temperatura ng hanggang 180 ° C.
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kainin ang ulam na ito bilang pang-araw-araw na pagkain. Gayunpaman, huwag kumain ng higit sa 200g ng pagkain kada araw. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tagubilin na ito, sa loob ng dalawang buwan maaari mong lubos na palakasin ang mga vessel ng puso at dugo.
Mula sa sakit sa atay
Ang mga pasyente na may mga sakit sa atay ay hinihikayat na magpraktis ng nutrisyon, hindi kasama ang mga pampalasa at iba pang mga suplementong pampalasa. Ang pinakadakilang benepisyo sa kasong ito ay nagdudulot ng kombinasyon ng cottage cheese na may mga karot, salamat sa kung saan nagsisimula ang proseso ng pagbawi sa mga selula ng atay. Gayundin, ang madalas na paggamit ng cottage cheese na may karot ay humahadlang sa pagbuo ng taba sa atay.
Mga Sangkap:
- Karot - 300 g
- Cottage keso (mas mabuti 5% taba) - 300 g
- Raisins - dalawang tablespoons.
- Honey sa likidong anyo - dalawang tablespoons.
Pagluluto:
- Hugasang mabuti ang mga pasas, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng tungkol sa 5 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig at patuyuin ang mga pasas sa isang tela.
- Banlawan ang karot, alisan ng balat, lagyan ng rehas at ilagay sa lalagyan na may mantika. Mix well.
- Magdagdag ng honey at mga pasas sa halo. Gumalaw muli.
Ang dessert na ito ay pinapayuhan na gamitin para sa meryenda sa halagang 200-250 g.
Upang mapabuti ang lakas
Sa gatas
Ang isa sa mga pangunahing tungkulin sa pag-iwas sa kawalan ng lakas ay mga karot, pinakuluang sa gatas ng baka.
Mga Sangkap:
- Mga karot (gadgad sa isang masarap na ubas) - dalawang tablespoons.
- Gatas (baka) - 200 ML.
Pagluluto:
- Magpagupit ng karot sa isang masarap na ubas, pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola, idagdag ang gatas at ilagay sa isang preheated kalan.
- Sa lalong madaling panahon na ang mga nilalaman ng nilagang palayok ay lutuin, kinakailangang buksan ang init sa isang minimum at mag-init ng tubig para sa isa pang 10 minuto.
Fresh Carrot Juice
Tulad ng kamakailang pananaliksik ng mga Amerikanong siyentipiko ay nagpakita, ang pagkonsumo ng sariwang karot juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan ng mga tao.
Gayunman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang juice ay hindi dapat binili, dapat itong maging handa sa iyong sariling mga kamay at para sa mas mahusay na panunaw, ito ay kanais-nais upang makihalubilo sa kintsay, beet o apple juices. Gamitin ang mga mix na nakuha pinakamahusay sa almusal. Ang pinakamalaking halaga na pinapayagan ay 1 tasa.
Salad
Ang salad na ito ay makakatulong upang makayanan ang depresyon at pagpapatirapa. Lalo na ipinapakita sa mga lalaki pagkatapos ng sports training, habang pinapalusog nito ang katawan na may micronutrients.
Mga Sangkap:
- Mga karot - apat na piraso.
- Mga mansanas - tatlong piraso.
- Isang halo ng pinatuyong prutas - isang daang gramo.
- Mga walnuts - isang daang gramo.
- Sour cream (ang porsyento ng taba ng nilalaman sa paghuhusga) - 50 gramo.
Pagluluto:
- Hugasan ang mga karot nang lubusan at pilasin ang mga ito, pagkatapos ay lagyan ng gulay ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga mansanas ay pinutol sa mga cube. Idagdag ang lahat sa kabuuang kapasidad.
- I-chop ang mga mani at ilagay sa grated karot at hiwa mansanas.
- Ang mga pinatuyong prutas ay hugasan din nang lubusan, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo, maghintay ng 5 minuto at patuyuin ang tubig. Susunod, tuyo sa isang tela, pagkatapos ay idagdag sa mga mansanas, mani at karot.
- Inirerekumendang gamitin ang kulay-gatas bilang isang sarsa. Bilang pagpipilian, maaari mong palitan ang gulay o langis ng oliba.
Pinapayuhan ng mga Nutritionist na gamitin ang salad na ito para sa almusal o sa anumang ninanais na oras 2 oras bago ang pagsasanay sa sports, o pagkatapos ng mga ito 2-2.5 oras mamaya.
Ang mga karot ay may maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa lalaki at mga elemento ng bakas. Huwag ipagwalang-bahala ang pagdaragdag ng matamis na root sa iyong pang-araw-araw na pagkain, lalo na dahil ang mga recipe ng mga pagkaing may gulay na ito ay medyo magkakaibang.
Para sa isang pangkalahatang pagpapabuti sa kalusugan, kabilang ang upang mapabuti ang potency, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang mga karot at juice nito ng hindi bababa sa ilang beses sa isang linggo. Sa kumbinasyon ng isang malusog na pamumuhay, mapapansin mo ang positibong resulta pagkatapos ng ilang linggo.
