Sa katutubong gamot, ang mga dogwood berries ay malawakang ginagamit, na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina at mga elemento ng bakas.
Sa pagluluto, mahalaga ito dahil sa pambihirang lasa at aroma nito.
Cornel - Pula na hugis-peras o cylindrical berries na may isa o ilang mga bato sa loob, na kilala para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa isang solong siglo.
Ang mga cornel ay maaaring maging wild-growing o artipisyal na nilinang, mayroon ding mga halaman albino, kung saan ang mga berry ay may dilaw na kulay.
Ang mga namamagang berry ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maasim na lasa, at pagkatapos ng ripening mayroon silang isang maayang aroma at naging maasim.
Mayroong tungkol sa limampung species ng dogwood, bukod sa kung saan maaari mong mahanap ang parehong shrubs at mga puno. Ang pinaka-popular na varieties sa aming mga latitude ay ang ruby, Pyatigorsk peras hugis at Vladimir varieties.
Ang mga bunga ng Dogwood ay ginagamit sa paggawa ng brandy, wines, juices, syrups at marmalade.
Basahin din kung paano mo matuyo ang mga mushroom sa bahay.
Alamin dito lalo na ang paglilinang ng mga pipino sa bukas na larangan.
Tingnan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa sa pamamagitan ng pag-click sa link: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html
Basahin din kung paano mo matuyo ang mga mushroom sa bahay.Paano patuyuin ang dogwood
Ang pagpapakain ay ang pinakamahusay na paraan upang anihin ang isang cornel, na hindi nangangailangan ng maraming oras o pera.
Para sa pag-aani, mas mainam na piliin ang ganap na ripened malusog na prutas na may maliwanag na pulang kulay, habang hindi malambot at hindi overripe.
Maaari silang maging ligaw na lumalaki o nilinang.
Para sa pagpapatayo, mas mainam na piliin ang buong mga berry na hindi napinsala ng mga sakit at mga parasito.
Pagkatapos ng pagpunta sa mga berries, banlawan ang mga ito sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig. Minsan ang mesa ng suka o soda ay idinagdag sa tubig para sa pagdidisimpekta. Pagkatapos, ang tangkay ay aalisin.
Pinatuyong dogwood sa tatlong paraan.
Ang unang paraan ay sa araw
Ang hinugasan na berries na may mga bato ay inilatag sa isang lugar kung saan ang halumigmig ay minimal, sa makapal na papel o tela. Gayundin, bago ka mag-ipon, maaari mong paputiin ang mga berry sa tubig na kumukulo sa loob ng 2-5 minuto.
Ang dogwood ay dapat tuyo sa bukas na hangin, iwasan ang direktang liwanag ng araw at kahalumigmigan.
Dapat itong matandaan na paminsan-minsang paghaluin upang matiyak ang pare-parehong pagpapatayo. Pagkatapos ng 3-5 araw, kapag ang mga berries ay tuyo, sila ay tinanggal para sa imbakan.
Isang mahalagang pag-aalaga ng kahoy ang pag-spray ng mga puno ng prutas sa tagsibol.
Iba't-ibang paraan ng lumalagong patatas: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra
Isang mahalagang pag-aalaga ng kahoy ang pag-spray ng mga puno ng prutas sa tagsibol.Ang pangalawang paraan - sa oven
Ang buong prutas ng cornel ay pinatuyong sa oven o isang espesyal na dryer. Sa una, ito ay kinakailangan upang panatilihin ang mga ito sa isang temperatura ng 50-60 ° C, at pagkatapos ay dagdagan ito sa 70-75 ° C.
Ang pamamaraan na ito ay tumatagal ng mas kaunting oras kaysa sa una.
Ikatlong paraan
Mula sa dogwood na naghahanda ng pita. Ang berries ay hugasan, upang alisin ang buto, ang sapal ay rubbed. Ang pulp na durog sa gruel para sa pagpapatayo ay na-decomposed sa pamamagitan ng isang patuloy na manipis na layer, mas mabuti sa isang sahig na gawa sa tray o tray.
Nakalabas sa open air sa isang well-maaliwalas na lugar. Pagkatapos ng pagpapatayo, mahaba ang mga piraso ng pulp - lavash.
Bago ang pagpapatayo, maaari mong bitawan ang durog na laman upang maprotektahan ang pita mula sa nabubulok. Ang tinapay ng Pita ay ginagamit bilang isang panimpla.
Upang matuyo ang tuyo na mga dogwood, ito ay malapot at matamis, at ang mga berry na inihanda para sa pagpapatayo ay nahuhulog sa mainit na syrup ng asukal para sa 6-8 at pinapayagan na palamig.
Pagkatapos sila ay itinapon sa isang colander at ibuhos ulit na may pinainit syrup, pagkatapos 5-6 ang berries na may syrup ay dinala sa pigsa. Muli, ang mga berries ay humihinto sa isang colander at inilatag sa papel para sa pagpapatayo.
Ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong dogwood
Ang pinatuyong dogwood ay pinananatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang berry. Ang Cornel ay puspos ng bitamina C, ang nilalaman nito ay lumalampas sa mga currant at halos katumbas ng hips.
Bilang karagdagan, ang maliit na sukat ng mga bunga ng cornel ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap:
disaccharides (fructose at glucose);- phytoncides;
- organic acids (ascorbic, sitriko at succinic);
- bitamina b3;
- potasa;
- posporus;
- bakal;
- magnesiyo;
- sosa;
- kaltsyum.
disaccharides (fructose at glucose);Ang pinatuyong berries ay naglalaman ng pektin at tannin, kaya ginagamit ito upang alisin ang oxalates, toxins at mabibigat na riles mula sa katawan.
Sa mga hukay ng berries ng isang malaking halaga ng mga langis ng halaman at tannins. Samakatuwid, mayroon silang antibacterial, wound-healing, anti-inflammatory effect at ginagamit sa paggamot ng pagtatae.
Ang mga prutas ng Cornel ay nagdaragdag ng mga antas ng hemoglobin, kaya ang mga ito ay madalas na ginagamit para sa mga sakit ng dugo, sistema ng sirkulasyon at diyabetis. Ito ay normalizes ang presyon ng dugo, at din ay gumagawa ng mga pader ng mga vessels ng dugo mas malakas at mas nababanat. Bilang karagdagan, kadalasang ginagamit ito para sa migraines, pagkahilo at ingay sa tainga, at kapaki-pakinabang din para sa mga taong nagdurusa sa gout, typhoid, at dysentery.
Ang pinatuyong berries ay idinagdag sa tsaa dahil sa bitamina C, na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, at ang mga anti-inflammatory properties ng cornel ay inireseta para sa mga colds, bawasan ang temperatura ng katawan.
Ang tuyo na mga bunga ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng lakas at paglutas ng mga problema sa madalas na pag-ihi, labis na pagpapawis at iba pa.
Hindi inirerekumenda na gamitin ang dogwood o mga tincture nito:
- sa oras ng pagtulog, pati na rin ang mga tao na may isang napaka-excitable psyche;
- ang mga taong naghihirap mula sa tumaas na kaasiman ng tiyan at paninigas ng dumi;
- buntis na kababaihan;
- sa malaking dami ng maliliit na bata at taong nasa edad.
Hindi namin dapat kalimutan na ang lahat ng bagay ay mahusay sa pag-moderate, kaya ang paggamit ng isang labis na halaga ng berries ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.
Nagtatampok ng planting at pag-aalaga para sa mga raspberry.
Alamin kung paano aalagaan ang gooseberries sa panahon ng taglagas: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html
Nagtatampok ng planting at pag-aalaga para sa mga raspberry.Application ng tuyo dogwood
Maaari itong magamit sa pagluluto, para sa pag-iwas at paggamot ng iba't ibang karamdaman. Kung gayon, madaling madulas ang mga prutas ay maaaring idagdag sa compote mula sa pinatuyong prutas, sa mga sarsa at bilang isang panimpla sa ilang mga pagkaing karne at isda.
Sa karagdagan, ang syrups, pinapanatili, halaya at marshmallow ay gawa mula sa tuyo na dogwood.
Ang pulp ng berries ay ginagamit sa kosmetolohiya, para sa mga mask para sa may langis na balat.
Ang mga sabaw at tinctures ng berries ay ginagamit para sa paggamot ng mga sipon: namamagang lalamunan, trangkaso, pati na rin ang anemya.
Dahil sa mga antioxidant na naglalaman, ang mga inihaw na mga buto ng cornel ay madalas na ginagamit sa halip na mga coffee beans. Ang mga buto ay ginagamit upang gamutin ang almuranas (15 pinatuyong prutas sa bawat araw).
Mula sa mga tinctures sa mga tuyo na berries ng cornel, maaari kang gumawa ng compresses para sa mga sakit sa balat tulad ng dermatitis, eksema at iba pa.
Ang pinatuyong dogwood ay malusog at maaaring kainin tulad ng mga regular na pinatuyong prutas.
Ang mga nakapagpapagaling na berries ng cornel ay ginagamit kapwa upang lumikha ng mga culinary masterpieces at upang maiwasan ang maraming mga sakit.
Ito ay may malakas na tonic effect, ay isang anti-inflammatory at anchoring agent na nagpapataas ng hemoglobin, nagpapabuti sa memorya at nagpapatibay sa immune system ng tao, samakatuwid ito ay kailangang-kailangan sa taglagas-panahon ng tagsibol, pati na rin sa avitaminosis, dahil naglalaman ito ng mga nutrients sa maraming dami.
