Ang mga patatas ay hindi madaling madurog na pagkain. Gayunpaman, ang hindi tamang imbakan sa taglamig ay maaaring magbigay sa iyo ng problema. Ang mga patatas ay hindi tulad ng labis na kahalumigmigan, mataas na temperatura at hindi gumagaling sa malamig.
Ang lahat ng nasa itaas ay gumagawa ng imbakan ng gulay na hindi madali. Samakatuwid, kailangan mong malaman ang ilan sa mga nuances tungkol sa kung paano maayos na mag-imbak ng patatas at kung aling varieties ang angkop para sa pang-matagalang pagkahinog.
Inilarawan ng artikulong ito nang detalyado kung paano maayos na mag-imbak ng patatas at kung aling mga kinakailangang obserbahan para sa pangmatagalang pagpapanatili ng mga gulay.
Mga pangunahing kinakailangan
Inihanda ng mga grower ng gulay na mapaputi ang mga pader at ang kisame kung saan nakaimbak ang halaman. Ginagawa ito upang hindi magkaroon ng amag. Suriin din ang mga lugar para sa pagkakaroon ng mga butas at mga bitak, kung mayroon man, siguraduhin na i-seal ang mga ito.
Pinakamainam na temperatura
Sa anong temperatura ay nakaimbak ang patatas? Mag-ingat na ang temperatura ng kuwarto ay hindi hihigit sa 4 na grado. Ngunit huwag gawin ito sa ilalim ng marka na ito, dahil ang patatas ay mawawala ang lasa nito. Ang pinakamataas na pinapayagang temperatura ay 7 degrees. Sa 0 degrees at sa ibaba, ang gulay ay nagyelo, nagiging matamis at hindi magamit, at sa madaling panahon rots.
Humidity
Ang humidity ay kailangang pinananatili sa paligid ng 85%. Ang mababang o mataas na halumigmig ay maaaring makapinsala sa patatas. Kung ang hangin ay masyadong tuyo, ilagay ang mga lalagyan na may tubig, ang kahalumigmigan ay mag-alis mula sa kanila.
Pag-iilaw
Ang mga tuber ay nakaimbak sa madilim. Tiyaking itago ang gulay mula sa direktang liwanag ng araw.
Paano madagdagan ang termino?
Ang istante ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Kabilang dito ang iba't ibang mga patatas mismo, isang maayos na pinili at kagamitan lugar para sa imbakan, pagsunod sa lahat ng mga patakaran. Kung nais mo na ang iyong tubers ay mai-imbak sa taglamig mas mahaba, mag-isip tungkol dito sa yugto planting halaman. Halimbawa, ang mga patatas na lumago sa mabuhangin na lupa ay tatagal nang mas matagal kaysa sa mga lumaki sa mababang lupa na lupa.
Late blight ng halaman ay nakakaapekto rin sa imbakan. Samakatuwid, bago ang paghuhukay ng mga tubers, ang mga sira na tope ay inalis upang ang impeksiyon ay hindi makukuha sa mga patatas. Kung susundin mo ang lahat ng mga tagubilin sa pagpili ng espasyo sa imbakan at malinaw na kontrolin ang temperatura, halumigmig at liwanag, ang pag-iimbak ng buhay ng gulay ay tataas.
Makakaapekto ba ang mga patatas hanggang sa tagsibol?
Maaari kang mag-imbak ng mga gulay para sa matagal na panahon. Kung gagawin mo ito sa isang saradong madilim na silid, bodega ng alak o dispensa, maaari itong magsinungaling hanggang sa tagsibol.
Gayunpaman, ang mga patatas na may iba pang higit sa tatlong buwan ay hindi inirerekomenda para sa mga nakaranas ng mga grower ng gulay upang kumain, hindi bababa sa, nang walang tamang pagsusuri sa hitsura.
Maaari ba akong mag-save para sa pagbebenta hanggang sa tagsibol?
Ang lahat ng ito ay depende sa iba't-ibang patatas at ang mga kondisyon kung saan ito lumago at ay naka-imbak. Ang karamihan sa mga varieties ay naka-imbak sa mahusay, komersyal na kondisyon hanggang sa tagsibol. Ngunit ito ay mas mahusay na upang ayusin ang mga patatas bago magbenta ka, upang ibukod ang pagkuha sa kabuuang masa ng nasira tubers.
Aling mga varieties ang pinaka-angkop?
Halos anumang uri ng gulay ay napapailalim sa imbakan, ngunit ang lahat ay depende sa kung magkano ang plano mong panatilihin ito sa pantry o cellar. Kung magpasya kang panatilihin ang tubers hanggang tagsibol, pagkatapos ay piliin ang daluyan huli at late ripening varieties:
- Zhuravinka.
- Seagull
- Yavir
- Gingerbread Man.
- Slavyanka.
- Atlanta.
- Asterix.
- Saturn.
Ano ang pinahihintulutang mag-imbak?
Ang mga gulay ay nakaimbak nang maramihan sa mga kaso kung saan ang ani ay maliit, sapagkat ang pamamaraang ito ay may malaking kawalan. Kung mayroong maraming mga pockets ng nabubulok, mawawala sa iyo ang karamihan sa mga patatas. Karamihan ay mas gusto mag-imbak sa pallets o mga kahon, dahil ito ay maginhawa at maluwag.
Ang lalagyan ay magbibigay ng bentilasyon at sa gayon ay maiwasan ang nabubulok, sakit, at iba pang mga problema sa imbakan. Ang mga drawer ay madaling ilipat at muling ayusin kung kailangan. Maaari mong gamitin ang mga bag, ngunit ginawa mula sa mga likas na materyales. Sila ay mahusay din breathable, tulad ng mga kahon.
Tungkol sa kung saan at sa kung ano ang maaari mong tindahan ng patatas, na inilarawan dito.
Mga error sa proseso
- Di-pagsunod sa temperatura ng rehimen.
- Labis na mataas o mababa ang halumigmig.
- Kakulangan ng bentilasyon.
- Pindutin ang napinsala, bulok na tubers sa kabuuang masa.
- Ang patatas ay hindi ipinapayong maghalo at mag-imbak sa iba pang mga gulay.
- Huwag ilipat ang mga tubers sa taglamig.
- Ang silid ay hindi maaliwalas.
Video tungkol sa kung anong mga pagkakamali ang ginawa kapag nagtatago ng patatas:
Konklusyon
Kung gayon, ito ay magiging malinaw na hindi sapat ang paglago ng magandang patatas sa iyong sektor o upang mabili ang mga ito sa isang patas. Kung saan mas mahalaga ang malaman kung paano mapanatili ang patatas sa taglamig. Matapos ang lahat ang kalidad ng produkto sa panahon ng proseso ng pagkahinog ay maaaring lumala nang malaki at pagkatapos ang lahat ng mga labors at mga pagsisikap ay gugugol sa walang kabuluhan.
Upang hindi ito mangyari, mahalagang malaman at tandaan ang mga pangunahing patakaran para sa pag-uuri at paghahanda ng pag-aani para sa tab, upang isaalang-alang ang inirerekumendang kondisyon ng imbakan. Sa pamamagitan lamang ng pagtupad sa lahat ng mga kinakailangan sa pag-iimbak maaari mong stock up sa magandang patatas, na galak ang iyong panlasa bago ang bagong crop ripens.
