Ngayong mga araw na ito, maraming mga paraan upang mag-imbak ng patatas. Sa isang kapaki-pakinabang na posisyon ay may mga tao na may sariling lupain o mga pribadong bahay, kung saan ang mga patatas ay mas madaling panatilihin.
Upang ang mga tubers ay tumagal nang buo hanggang sa tagsibol mismo, kinakailangan upang sundin lamang ang ilang mga panuntunan at ang pinakamahalaga ay ang temperatura ng imbakan. Isaalang-alang sa kung anong temperatura at kung paano mag-imbak ng mga gulay.
Mga pinakamabuting kalagayan ng temperatura
Sa isip, ang temperatura kung saan maaari kang mag-imbak ng ani ng patatas ay dapat na + 2 ... + 4 degree. Sa loob lamang ng ganitong balangkas, ang mga tubers ay mananatiling mahabang panahon at hindi mawawala ang kanilang mga bitamina at trace elements.
Matapos mahuli ang mga patatas, kailangan nilang maging handa para sa mga katanggap-tanggap na temperatura. Ang prosesong ito ay tinatawag na panahon ng paglamig. Ito ay kinakailangan upang unti-unti mabawasan ang temperatura sa lugar ng imbakan ng patatas. Araw-araw bawasan ang mga gastos sa pamamagitan ng 0.5 degrees. Ang proseso ng paglamig ay tumatagal ng mga 12-15 araw.
Sa mga kondisyon ng isang malaking kamalig ng patatas, ang temperatura ng rehimen ay maaaring mapanatili na may katumpakan ng isang degree, ngunit sa dacha natural na kondisyon ay makakatulong: sa 2 linggo ang temperatura ay halos bumaba sa pamamagitan ng mismo - taglagas ay sa labas. Kapag ang kinakailangang + 2 ... +4 degrees ay naabot, ang physiological at biochemical na proseso ay titigil sa loob ng patatas. Pagkatapos nito, ang mga tubers ay handa na para sa pangmatagalang imbakan.
Sa gaano karaming mga antas ang frozen na root crop?
Ang gulay ay lubhang nakapipinsala sa minus na temperatura.. Sa 0 degrees, ang almirol ay binago sa asukal. Samakatuwid, ang patatas ay nagiging matamis at tamad.
Mahalaga! Kung ang temperatura ay bumaba kahit na mas mababa, halimbawa, sa -1, pagkatapos ay ang tubers ay hindi tumayo ito at i-freeze lamang. Ang ganitong produkto ay hindi na ma-imbak pa at kailangang itapon.
Paano gumagana ang istante ng buhay ng isang halaman depende sa temperatura?
May direktang epekto ang temperatura sa buhay ng mga tubers. Kung susundin mo ang mga rekomendasyon at panatilihin ang mga patatas sa pinakamainam na temperatura para sa kanya, ang gulay ay maaaring madaling magsinungaling hanggang sa tagsibol.
Mahina na apektado ng pagtaas sa minimum na inirerekumendang temperatura limit: lilitaw sprouts at patatas fade (tungkol sa posibleng mga problema sa panahon ng imbakan ng mga patatas at kung paano malutas ang mga ito sa isang hiwalay na artikulo). Ang pagbaba ay humahantong sa pagyeyelo nito. Lalo na maingat na kailangan mong maging sa tagsibol, dahil ang mga tubers ay nagsimulang tumubo ang mga buds at upang mabawi ang paglago, ang temperatura ay sadyang binabaan ng 2-3 degrees na mas mababa kaysa sa panahon ng pangunahing panahon ng imbakan. Sa tulong ng gayong mga epekto sa patatas, maaari itong mai-save hanggang sa simula ng Mayo.
Paano gumawa ng mga kinakailangang kondisyon?
Sa cellar
Upang matiyak ang tamang temperatura upang maayos na mag-imbak ng mga gulay sa bodega ng alak, kailangan mong alagaan ang thermal insulation.
- Ang pintuan sa basement ay dapat magbigay ng proteksyon mula sa malamig at init.
- Ang lahat ng mga bitak at mga bitak, ito ay kinakailangan upang masakop, upang maiwasan ang mga draft.
- Ang mga pader at kisame ay dapat na insulated na may foam.
Sa balkonahe
Sa kapaligiran ng tirahan, ang pinakamagandang lugar para sa kanya ay isang glazed balcony o loggia. Para sa pag-iimbak ng mga patatas sa loggia, ito ay sapat na upang ilagay ang tubers sa insulated na mga kahon. Doon, mananatili ang temperatura sa nais na antas.
Ang balkonahe ay kailangang bahagyang nilagyan upang ang gulay ay hindi mag-freeze sa lamig, dahil kahit na sa isang glazed na bersyon, malamig ang papasok sa loob.
- Tulad ng sa basement na kailangan mo upang isara ang lahat ng mga bitak.
- Maaaring ma-sealed ang Windows upang ang malamig na hangin ay hindi makalabas.
- Ang mga nakasarang mga kahon ay madalas na ginawa.
- Kung sakaling ang balkonahe pagkatapos ng lahat ng mga pamamaraan ay sobrang lamig, gumamit ng pampainit.
Sa garahe
Ang patatas ay madalas na dinadala sa mga garage sa taglamig.. Gayunpaman, may ilang mga kakulangan at ang pinakamahalaga ay ang kawalan ng kakayahang umayos ang temperatura kung ang garahe ay hindi nilagyan ng sistema ng pag-init. Upang makatayo ang halaman para sa buong panahon ng taglamig, kinakailangan upang magpainit ang silid.
- Ang mga pintuan sa garahe ay hindi dapat hayaan ang malamig.
- Ang mga pader ay maaaring maging insulated na may foam.
- Ang pinakamahusay na solusyon para sa pagtatago ng mga patatas sa garahe ay ang paglikha ng mga espesyal na insulated na mga kahon sa ilalim nito. Ang mga kahon na ito ay gawa sa kahoy, metal, playwud at paggamit ng mga sistema ng heating floor.
Ano pa ang dapat gawin upang mai-save ang patatas sa loob ng mahabang panahon?
Upang ang mga patatas ay kasinungalingan sa lahat ng taglamig at maging nakakain, kinakailangang sumunod sa ilang mga tuntunin ng imbakan.
- Bago ang pagtula ay dapat na bahagyang tuyo at lamog. Ang mga napinsala na tubers o berde na stained tubers ay hindi dapat pumasok sa kabuuang mass.
- Sa silid kung saan matatagpuan ang halaman, ang pinakamainam na halumigmig ay dapat na 80-85%, temperatura + 2 ... +4 degrees. Hindi dapat magkaroon ng butas at crevices. Siguraduhing nangangailangan ng bentilasyon.
Sa mas detalyado tungkol sa mga kinakailangang kondisyon para sa imbakan ng mga patatas sa taglamig, isinulat namin dito.
Sa imbakan ng gulay na ito ay walang kumplikado. Kailangan isa lamang matandaan ang ilang mga rekomendasyon at sumunod sa mga pinakamabuting kalagayan temperatura..
