Hawthorn sa kanan sikat mga taong interesado sa tradisyonal na gamot. Ang Hawthorn ay isang tunay na mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, kaya kinakailangan para sa iyong kagandahan at kalusugan.
Hawthorn ay kahanga-hangang bayana kung saan ay din kasiya-siya. Ang mga matatanda at mga bata ay kumakain ng kagalakan.
Ang Hawthorn ay maaaring iakma gaya ng sa sariling lupain, at ito ay aktibong magbubunga, at sa ligaw. Maraming tao ang pinipili upang tipunin ang mga pulang at masarap na berry sa kanilang buong pamilya - ito ay isang tunay, kagiliw-giliw at masaya na proseso.
Ang Hawthorn ay may sariling panahon ng pamumulaklak. Bilang isang patakaran, ito ay bumaba sa agwat sa pagitan ng kalagitnaan ng Abril at kalagitnaan ng Mayo. Sa oras na ito, kinakailangan upang mapansin ang isang puno kung saan ang mga prutas ay gupitin at upang matiyak na walang mga peste ang lalabas dito.
Nais ng Hawthorn na kumain hindi lamang sa mainit-init na panahon, kundi pati na rin sa taglamig. Siyempre, ito ay posible, ngunit kung paano i-freeze Hawthorn at sa anong form na ito ay mas mahusay na upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian? Sasabihin namin sa iyo ang tungkol dito sa pinaka detalyadong porma sa mga sumusunod na talata.
Maikling panimula
Hawthorn ay isang napaka-kapritsoso berry. Hindi niya hinihingi ang pagpapatayo at samakatuwid maraming hindi alam kung paano pahabain ang kanyang buhay. Sa isang banda, ayon sa popular na opinyon, pinapatay ng malamig ang lahat ng mga bitamina at nutrient na dapat na nakapaloob sa isang itlog ng isda. Sa kabilang banda, ang lahat ng mga nutrients ay maaaring sa isang bahagyang mas maliit na dami, ngunit maaari kang magkaroon ng access sa mga ito sa buong taon.
Maraming ang mga berries ay mawawala ang kanilang mga katangian ng kapaki-pakinabang dahil sa hindi tamang pagyeyelo. Ito ay hindi sapat upang ilagay ang isang itlog ng isda sa freezer at kalimutan ang mga ito para sa isang habang. Lahat ng bagay ay nangangailangan ng tamang diskarte at Hawthorn ay walang pagbubukod. Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo nang detalyado kung gaano eksakto ang frostorn, kaya't iniiwan ito para sa isang mahaba at malamig na taglamig.
Hakbang sa Mga Tagubilin sa Hakbang
Ngayon, kapag nakipag-usap kami sa tanong na: "Posible bang mag-freeze ng hawthorn para sa taglamig?", Magpatuloy tayo sa proseso ng paghahanda ng mga berry.
Paano maghanda?
Ang Hawthorn ay kilala sa mga taong Ruso mula noong sinaunang panahon. Maraming ginawa ng mga hawthorn inumin at drank ang mga ito pati na rin ang kvass. Ang ilan ay gumagamit ng hawthorn bilang pagkain.
Ang tila napakaliit at hindi kapansin-pansing baya ay nakahahadlang sa iba't ibang uri ng mga sakit ng mga vessel ng puso at dugo, at samakatuwid ay tinatangkilik ang hindi pangkaraniwang katanyagan. Kailangan din ninyong tandaan na ang hawthorn ay karaniwan sa gitnang Russia, ngunit ito ay matatagpuan sa mga Ural at sa timog.
Medyo popular ang Berry. Batay dito gumawa ng lahat ng uri ng mga inuming may alkohol at para sa mabuting dahilan. Nag-aambag ang Hawthorn sa katunayan na ang alak ay mas madaling ma-digest kapag pumasok ito sa dugo at mabilis din na inalis mula sa katawan.
Ngunit kung paano maghanda ng hawthorn para gamitin sa maraming buwan? Paano upang mapanatili ang kanyang lasa? Mayroong palaging isang paraan at ito ay isang freeze. Kapag frozen, hawthorn loses nito nutrients, ngunit hindi ganap, ngunit ang lasa sa panahon ng pagkasira ay nananatiling pareho. Kaya magsimula tayo.
Berries kapag pagbili o pagpili ay dapat na maingat na sinusuri. Hindi sila dapat mabulok, tuyo na prutas, at durog na berry. Gayundin, kung ikaw ay pumili ng hindi masyadong hinog na berries - itapon ang mga ito.
Ayusin ang mga berries ng ilang beses. at kapag sigurado ka na walang mga sanga at dahon sa mga ito - maaari kang magpatuloy sa unang yugto ng paghahanda. Mag-type ng isang palayok ng tubig na tumatakbo at pakuluan ito. Sa sandaling ang tubig ay nagsisimula sa bubble, patayin ang init at maghintay para sa tubig sa lababo bahagyang sa ilalim ng talukap ng mata.
Ngayon ilagay ang berries sa mainit na tubig at iwanan ang mga ito doon para sa labinlimang dalawampung minuto. Lahat ng dumi at mga labi ay iiwan ang berries at mananatiling nakalutang. Ang natitira sa mga nilalaman ng berries ay magiging buo. Ngayon ilagay ang berries sa drushlak at hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig.
Susunod, ilagay ang mga berry, na ibinabad sa isang tuwalya sa isang tray. Subukan na ilagay ang berries upang manatili sila ng ilang lugar. Iwanan ang mga ito ng tuyo. Ngayon na ang mga pangunahing hawthorn blangko ay ginawa para sa taglamig upang mag-freeze, maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang.
Ano ang pagyeyelo?
Prepack hawthorn sa mga maliliit na batch sa mga pakete. Tiyaking itali ang mga paketesa pamamagitan ng pre-releasing lahat ng hangin mula dito.
Maingat na gawin ang rebisyon sa freezer. Ang mga berry ay hindi dapat pahintulutan na makipag-ugnay sa karne o isda. Ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na kompartimento sa mga gulay.
Mga kondisyon ng temperatura
Hawthorn Nag-freeze ito sa isang temperatura mula sa minus dalawampu't degree hanggang minus dalawampu't lima. Ito ang pinakamainam na temperatura. Sa temperatura sa ibaba ng hawthorn maaaring magbigay ng juice, at ang temperatura sa itaas ay mag-ambag sa ang katunayan na ang mga itlog ng isda simpleng lamang ay walang mga kapaki-pakinabang na mga katangian nito. Samakatuwid, bago mo alisin ang berries sa freezer, suriin ang mga setting ng temperatura.
Mga pamamaraan sa pag-iimbak
Ang frozen hawthorn ay dapat munang iimpake sa mga bag. Pumili ng matibay na polyethylene na hindi mag-freeze.
Tiyakin din iyan Ang plastic bag ay hindi basa. Kung hindi, mananatili ito sa refrigerator.
Kapitbahayan Hawthorn dapat ibahagi lamang prutas at gulay, ngunit sa anumang kaso hindi karne. Ang Hawthorn ay dapat na nakabalot sa mga maliliit na batch upang maiwasan ang muling pagyeyelo. Sa kasong ito, mawawala ang bunga ng isang itlog.
Timing
Ang Hawthorn ay maaaring maimbak sa freezer na hindi hihigit sa anim na buwan. Sa kasamaang palad, ang mga sumusunod na buwan ay nakapipinsala para sa baya na ito at maaaring humantong sa ang katunayan na ang hawthorn simpleng lamang ay hindi nagbibigay ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap sa malamig. Samakatuwid, upang hindi makalimutan, i-attach ang isang paalala sa freezer ng buhay shelf ng berries, o sumulat sa pakete mismo.
Nagyeyelong mga opsyon
Mula ngayon, alam mo ang sagot sa tanong na: "Posible bang i-freeze ang mga bunga ng hawthorn?", Suriin natin ang mga posibleng pagpipilian para sa pagyeyelo nito. May isang tao na nag-freeze ng hawthorn sa tubig, na naniniwalang ang yelo ay mapanatili ang mga katangian ng mga berry. May nagdadagdag ng iba pang mga bunga sa isang itlog ng isda.
Isang paraan o iba pa, ngunit Nagyeyelong Hawworn ay isang masalimuot at matrabaho na prosesoPagkatapos ng lahat, ang tanong ay magiging kung ang mga nutrients ay mapangalagaan sa isang itlog ng isda o hindi. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan muna na gawing pamilyar ang lahat ng mga pamamaraan ng hawthorn na pagyeyelo, paghahanda para sa taglamig, na kung saan ay kinakailangan. Marahil ang ilan sa mga paraan ay hindi makatutulong sa iyo na i-save ang mga benepisyo ng berries.
Konklusyon
Hawthorn ay Napakasarap at malusog na bayasamakatuwid, hindi mo dapat ipagsapalaran ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito upang magsagawa ng iyong sariling eksperimento. Mas mahusay na sumangguni sa aming payo at pagkatapos, ganap na sigurado, ikaw ay pamahalaan upang lumikha ng isang reserba para sa taglamig na binubuo ng masarap na berries.
Dalhin ang tanong kung paano i-freeze ang hawthorn sa bahay, sa lahat ng kabigatan at marahil pagkatapos ay makatarungan mong pinahahalagahan ang buong kaloob ng kalikasan na nakolekta sa isang pulang baya.
