Ang pagpili ng mga hayop para sa sakahan ay dapat na batay hindi lamang sa produktibo at panlabas na mga katangian ng mga hayop, kundi pati na rin sa pagiging angkop ng teritoryo ng paninirahan at mga kondisyon na partikular para sa species na ito.
Isaalang-alang kung anong uri ng baka ang pinaka-angkop para sa pag-aanak sa rehiyon ng Belgorod.
Mga patok na breed ng mga baka ng rehiyon Belgorod
Ang pagsasaka ay napakapopular sa rehiyong ito. Tulad ng pag-aanak ng mga baka, may ilang mga tanyag na varieties ng mga domestic na hayop sa lugar na ito: Holstein, red-motley at Simmental breed. Upang mabuhay ang mga ito, dapat mong malaman ang mga katangian ng bawat uri ng hayop. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang bawat lahi.
Golshtinsky
Ang lobo Holstein ay ang pinaka-karaniwang sa buong Earth. Pinagsasama nito ang parehong mga katangian ng pagawaan ng gatas at karne. 
Kasaysayan ng pag-iimbita
Sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo, isang Amerikanong magsasaka, si Winsrop Chenery, binili ang ilang mga itim na kulay na hayop na pinalaki sa Europa. Ang mga hayop na ito ay napakataas na produksyon ng gatas, kaya inanyayahan ng magsasaka ang mga breeder na paramihin ang kalidad na ito.
Marahil ay kapaki-pakinabang ka upang makilala ang paglalarawan ng Holstein breed ng mga baka.
Noong 1871, isang grupo ang itinatag upang pag-aralan ang mga baka ng Holstein-Frisian, na nakikibahagi sa pagpapalaganap, pagpapabuti at pagpaparami ng partikular na uri ng hayop na ito. Di-nagtagal ang mga baka na ito ay naging popular sa buong Estados Unidos. Noong 1983, isang resolusyon sa opisyal na pangalan ang pinagtibay - ang lahi ng Holstein.
Hitsura
Ang hitsura ng mga baka na ito ay tanda nito: mayroon silang isang kulay na kulay ng motley, na maaaring ganap na naiiba para sa bawat indibidwal. Halimbawa, ang isang guya ay maaaring ipanganak na magiging ganap na itim, maliban sa maliliit na puting specks na halos hindi mahahalata. 
Bilang karagdagan sa mataas na produksyon ng gatas, ang mga horned na ito ay may isang mas malaking timbang. Kaya, ang babae ay may katamtamang 750 kg, toro - 950 kg. Ngunit kung ang layunin ng pag-aanak ng mga baka ay karne, kung kaya't sila ay maaaring pinataba at hanggang sa 1200 kg.
Alam mo ba? Ang pinakamabagsik na baka sa mundo, na may palayaw na Mount Katadin, ay tumitimbang ng 2270 kg.Ang taas sa mga nalalabi ng mga toro ay 160 cm, at ang mga babae ay 145 cm Ang natatanging katangian ng lahi na ito ay ang malawak na dibdib at mga hita. Ang haba ng katawan ay karaniwan: ang mga toro ay lumalaki hanggang 1.7 m, ang mga babae - hanggang sa 1.5 m.
Video: libreng hanay ng mga hayop na nilalaman ng Holstein breed
Mga produktibong katangian
Ang lahi na ito ay ang pinaka-popular dahil ito ay may napakataas na mga rate ng pagiging produktibo.
Ang produksyon ng gatas bawat taon: tungkol sa 10,000 kg.
Ang halaga ng gatas sa bawat araw: tungkol sa 20 l.
Milo lasa: mag-atas, matamis.
Ang taba ng gatas: 2,7-3 %.
Ang halaga ng protina sa gatas: 3-3,5 %.
Ang kabutihan ng timbang ay nakuha: mataas - sa edad na 15 buwan makakuha sila ng mga 380 kg.
Karne ng patayan: humigit-kumulang sa 60% ng bigat ng toro. 
Kaya, ang mga baka na ito ay may isa sa pinakamataas na halaga sa mga baka sa mga tuntunin ng ani ng karne, timbang at gatas na ani.
Inirerekumenda namin na malaman kung ano ang mga pamamaraan sa pagproseso at mga uri ng gatas ng baka, pati na rin isaalang-alang ang mga katangian ng ilang mga cooler ng gatas.
Red-motley
Ang pulang-at-puting baka ay may mga katulad na katangian sa lahi ng Holstein, yamang ang pagpili ay nagmula sa kanya.
Kasaysayan ng pag-iimbita
Ang Holstein cows ay may resessive gene, na sa ilang mga kaso ay nagbibigay ng pulang kulay sa mga binti. Na napansin ito, nagpasya ang mga breeders na magdala ng isang hiwalay na species na may ganitong kulay. Noong 1998, opisyal na nakalista ang red-and-white na lahi sa stud book. 
Hitsura
Ang mga hayop ng lahi na ito ay mas malaki at mataas: ang isang baka ay may timbang na 650 kg, ang isang toro ay may timbang na 700-800 kg, habang ang taas sa mga nalalatagan ng isang babae ay 145 cm at ang isang toro ay 160 cm. Ang mga horned na ito ay may malawak na dibdib, karaniwan ay 5-7 cm pa kaysa sa mga thighs.
Mahalaga! Sa isang iregular na diyeta, ang isang baka ay hindi lamang magkakaroon ng timbang, ngunit hindi ito magbibigay ng gatas.
Ang kulay ay tinatawag na motley red, at ang hayop mismo ay kadalasang pula sa kulay na may mga puting patch na maaaring maging ganap na naiiba. Ang hugis ng udder ay hugis ng tasa, ang laki nito ay daluyan. 
Mga produktibong katangian
Ang mga produktibong katangian ng lahi na ito ay nailalarawan sa mga sumusunod na tagapagpahiwatig.
Ang produksyon ng gatas bawat taon: tungkol sa 8 500 kg.
Ang halaga ng gatas sa bawat araw: tungkol sa 17 l.
Milo lasa: mas puspos kaysa Holstein cows, ngunit din matamis.
Ang taba ng gatas: 3,8-4 %.
Ang halaga ng protina sa gatas: 3,5 %.
Ang kabutihan ng timbang ay nakuha: matangkad - isang may edad na bisiro ay maaaring timbangin ang tungkol sa 480 kg.
Karne ng patayan: humigit-kumulang 50-60%. 
Ang mga tagapagpahiwatig ay maaaring mag-iba depende sa mga hayop at kalidad ng pagkain.
Simmental
Ang Simmental breed ay kilala rin sa pagsasama ng dalawang pangunahing katangian - ang ani ng gatas at karne ng pagpatay. Ang dalawang tagapagpahiwatig na ito ay masyadong mataas.
Kasaysayan ng pag-iimbita
Ang kasaysayan ng pag-aanak ay hindi alam kung bakit, ngunit mayroong dalawang pangunahing bersyon. Ang una ay nagsasabi na ang mga baka na ito ay mga inapo ng mga ligaw na paglilibot, na tumawid sa iba't ibang uri ng Swiss cows. Ang ikalawang ulat na ang mga horned na ito ay mga inapo ng Scandinavian cows, na dumating sa Switzerland sa V siglo.
Alam mo ba? Simmental breed ay isa sa mga pinakalumang sa Earth.
Ang pangalan ng mga baka ay nagmula sa Swiss na ilog Simme, sa mga bangko na kung saan ang mga hayop ay madalas na grazed. 
Hitsura
Ang kulay ng species na ito ay isang kalok o cream, na may kulay kahel na orange na may puting patches sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang average na haba ng katawan ay 160 cm, ang taas sa mga nalanta ng mga babae ay 150 cm, at ang mga lalaki ay 165 cm.
Ang dibdib ay malawak, mababa, ang mga lalaki ay may pinong dibdib. Ang timbang ng babae ay 600 kg, ang lalaki - mula 800 hanggang 1000 kg, kahit na may matinding pagpapakain maaari itong umabot sa 1300 kg.
Kailangan ng mga magsasaka na magbasa nang higit pa tungkol sa mga pakinabang at disadvantages ng Simmental cow breed.
Mga produktibong katangian Ang mga breed ng lahi na ito ay may mataas na produktibong katangian.
Ang produksyon ng gatas bawat taon: 7,500 kg, ang maximum ay naitala sa paligid ng 12,000 kg.
Ang halaga ng gatas sa bawat araw: tungkol sa 15 liters
Milo lasa: napaka banayad, mag-atas, medyo matamis. 
Ang taba ng gatas: 4,1 %.
Ang halaga ng protina sa gatas: 3,3 %.
Ang kabutihan ng timbang ay nakuha: ang average - sa 18 buwan ng edad ay 343 kg.
Karne ng patayan: 55 %.
Ang pinaka-kapansin-pansin na tampok na nagpapakilala sa mga indibidwal ng lahi na ito mula sa iba ay ang banayad at natatanging lasa ng gatas, ang mga ninuno na kumain ng damo mula sa mga alpine meadows.
Pag-aalaga at pagpapakain ng mga baka sa tahanan
Kailangang matiyak ng kanyang mga ward ang mabubuting kondisyon ng pamumuhay: ito ay isang maluwag, maaliwalas na silid, na may sapat na dami ng liwanag, sa taglamig ay dapat itong pinainit.
Sumang-ayon, isa sa mga kadahilanan na nakakaapekto sa tagumpay ng pagtataas ng mga baka, ay komportable na mga kondisyon ng pagpigil. Alamin kung paano bumuo ng isang kamalig, pati na rin kung paano gumawa ng isang corral at bentilasyon sa kamalig gamit ang iyong sariling mga kamay.
Ang pag-aalaga sa mga hayop ay naiiba depende sa panahon. Sa tag-araw, kinakailangan upang maabot ang mga ito sa isang canopy upang ang hayop ay hindi sa araw para sa mahaba, ito ay kinakailangan upang matiyak ang patuloy na pag-access sa tubig. Ang mga baka sa pastulan ay dapat na dalawang beses sa isang araw. Sa taglamig, ang bangan ay dapat magpainit nang mabuti, ngunit pa rin ma-ventilated. 
Ang pag-aani ng kuna ay dapat gawin dahil ito ay marumi, dahil mabilis na lumaganap ang bakterya sa gayong kapaligiran. Ang mga Bull ay hugasan lamang sa tag-init, ngunit kailangan ng mga babae na hugasan ang udder bago at pagkatapos ng paggatas. Paminsan-minsan ay kinakailangan upang magsagawa ng isang inspeksyon ng mga hayop upang tuklasin ang mga sakit sa oras at simulan ang napapanahong paggamot.
Pakanin nila ang mga hayop nang tatlong beses sa isang araw, ang batayan ng pagkain ay mga feed grain (cereal, tsaa, oilcake), pati na rin ang makatas (grasses, roots) at magaspang (hay).
Basahin ang tungkol sa kung paano gumawa ng isang diyeta para sa dry at gatas Baka.
Kaya, maaari naming tapusin na sa Belgorod rehiyon may ilang mga tanyag na uri ng mga baka, na may mataas na mga rate sa parehong pagawaan ng gatas at karne produktibo. Ang mga hayop na ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na pag-aalaga at lumalaban sa mga sakit.
