Ang pang-industriya na feed para sa mga ibon sa iba't ibang kadahilanan ay hindi laging nagbibigay ng mataas na produktibo. Samakatuwid, nagsisikap ang mga magsasaka na mapabuti ang diyeta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga feed additives. Ang feed yeast ay ginagamit sa paggawa ng feed ng hayop, pati na rin ang isang additive sa pagkain sa pangunahing rasyon ng mga hens. Susubukan naming pag-usapan kung ang paggamit ng lebadura ay epektibo at kung paano bigyan ang mga ito sa mga layer nang tama.
Ano ang lebadura
Ang lebadura ay isang single-celled fungus na ginagamit upang mag-ferment ang likido masa ng produkto. Ang kumpayan ng lebadura ay isang light brown powder, na ginagamit upang pasiglahin ang paglago ng mga ibon. Ang pampaalsa ay isang proseso ng pagbuburo ng butil sa lupa na may lebadura. Sa panahon ng pagproseso, ang halo ay dinagdagan ng mga bitamina at gulay insulin. Ang biyolohikal na halaga ng mga pagtaas ng produkto, pati na rin ang katalinuhan ng mga nutrients. 
Ang layunin ng pampaalsa ay upang mapabuti ang gana ng mga manok, dagdagan ang produksyon ng itlog, pabilisin ang nakuha ng timbang sa pamamagitan ng mga breed ng karne. Lalo na mahalagang pagkain na may paggamit ng enriched na feed sa panahon ng taglamig, dahil Pinasisigla ang diyeta ng mga manok na may mga nawawalang bitamina at mga elemento ng bakas. Ang lebadura ay maaaring butil, butil, sangkap ng pinagmulan ng halaman. Kapag enriched sa pagkain, maaari kang magdagdag ng karne at buto pagkain upang madagdagan ang nutritional halaga.
Alam mo ba?Lebadura - ang pinaka sinaunang mikroorganismo na ginagamit ng tao. Ang aktibidad ng mga kapaki-pakinabang na fungi ay ginamit para sa 6000 taon BC. sa sinaunang Ehipto sa produksyon ng serbesa.
Mga Specie
Ang pagkilos ng lebadura fungi ay ginagamit sa produksyon ng pagkain para sa ilang millennia. Ang kanilang mga sarili fungi ngayon mayroong higit sa 1,500 species. Maaari mong makuha ang mga ito mula sa halos anumang mga hilaw na materyales ng pinagmulan ng halaman, pati na rin mula sa gatas. Ang ilan sa kanila ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain. Ang pangalan ng lebadura ay sumasalamin sa pangunahing layunin ng kanilang paggamit.
- panaderya - Ginagamit para sa pagbe-bake. Lumaki sa kapaligiran na pinalaki ng oxygen, asukal at mga nitrogenous compound. Magagamit sa dry at wet form.
- wineries - maaaring sundin sa anyo ng plaka sa berries ng ubas. Nag-ambag sila sa pagpapabuti ng lasa ng mga produktong alak.
- gatas - nabuo sa maasim. Ginagamit para sa paghahanda ng mga produkto ng lactic acid.
- serbesa bahay - Inihanda ng fermenting wort, na nakuha mula sa mataas na kalidad na hops.
- alak - Ang mga ito ay mga strain na partikular na nilikha para sa industriya ng alak. Ang kanilang mga gawain ay upang mabilis na pag-ferment ang produkto.
Ang feed yeast ay maaaring:
- hydrolysis - nilikha mula sa kahoy at dry dry waste;
- classic - nagmula sa produksyon ng basura ng alak;
- protina-bitamina - lumaki sa basura ng mga di-gulay na hilaw na materyales.
Alam mo ba?Ang lebadura ng Brewer ay unang nagsimula upang makagawa at gamitin sa produksyon ng kumpanya ng serbesa "White labs" mula noong 1995. At sa unang pagkakataon sila ay nakuha mula sa ligaw na pampaalsa sa paggawa ng wort Danish botanist na si Emil Hanson sa XIX century.
Dapat ko bang ibigay
Ang lebadura ay mataas sa protina. Sa kurso ng kanilang buhay, sila oxidize glucose at carbon, nagiging mga ito sa enerhiya. Ang kanilang presensya sa diyeta ay nagdaragdag sa halaga ng enerhiya ng pagkain, pinalalaki ito ng mga protina at bitamina. Ang layer ay gumastos ng 40% ng enerhiya na natanggap mula sa pagkain para sa produksyon ng mga itlog. 
Ang produksyon ng itlog ng taglamig ay bumaba dahil sa kakulangan ng enerhiya, na pumapasok sa kaunti sa katawan, kaya ang lebadura ay lubhang kanais-nais sa pagkain ng mga hens. Pinapabuti din nila ang paglagom ng pagkain sa pamamagitan ng katawan at mag-ambag sa intensive build-up ng tissue ng kalamnan sa pamamagitan ng mga broilers. Pinapataas nila ang bigat ng mga itlog at ang kanilang mga katangian ng pagpapapisa, gayundin ang pagtaas ng pagkamayabong sa pamamagitan ng 15%.
Gumawa ng feed ng manok sa bahay, at gawin ang tamang diyeta.
Nutritional value
Ang feed yeast ay maaaring maglaman ng 40 hanggang 60% na protina. Mula sa mga bitamina at trace elemento ay naglalaman ng choline, thiamine, biotin, nicotinic acid, riboflavin, folic acid. Ang mga ito ay isang natural na konsentrasyon ng mga bitamina B. Ang Riboflavin ay nakakaimpluwensya sa respirasyon ng tisyu at pangkalahatang metabolismo, pati na rin ang mga hatchability ng mga itlog. Ang lecithin, na bahagi, ay nakakaapekto sa pagsunog ng pagkain sa katawan ng cell. Sa pamamagitan ng halaga ng lecithin, lebadura ng panaderya ay pangalawang lamang sa itlog ng itlog. 
Ang dami ng komposisyon ng mga bitamina at microelements sa pampaalsa ay maaaring mag-iba dahil sa uri ng fungi, ang kanilang mga kondisyon sa paglilinang at iba pang mga kadahilanan. Ang mga espesyal na pag-aaral sa mga nabagong pagbabago sa nutritional value pagkatapos ng lebadura ay hindi pa isinagawa. Pinag-aralan namin ang mga dami ng tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo ng mga ibon na pinakain ng feed ng mga ibon - pinayaman at normal.
Ang mga benepisyo
Ang mga benepisyo ng application:
Para sa mga itlog:
- Pagtaas ng pagkamayabong;
- nagpapataas ng laki;
- Ang produksyon ng itlog sa mga chickens sa panahon ng taglamig ay nadagdagan ng 23.4%;
Basahin din ang tungkol sa kung paano magbigay ng manok na bran, karne at pagkain ng buto at tinapay.
Para sa karne:
- accelerates ang paglago ng mass ng kalamnan (para sa mga chickens, talinghaga na ito ay 15.6%);
Para sa mga ibon:
- nagpapabuti ng gana sa pagkain;
- pinipigilan ang bitamina kakulangan;
- nagpapataas ng pagkapagod ng feed;
- stimulates ang produksyon ng mga immune cells;
- regulates metabolismo ng protina;
- nagpapataas ng protina sa pagkatunaw;
- Ang supply ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at trace elemento ay nagdaragdag.
Mahalaga!Tinapos ang proseso ng pagbuburo kung ang suplay ng mga sugars sa raw na materyal ay naubos na. Samakatuwid, kung ang lebadura ay hindi mangyayari o mabagal. - magdagdag lamang ng ilang tablespoons ng asukal sa feed.
Mga disadvantages
Ang pinakinang feed ay ibinibigay sa mga ibon lamang sa panahon mula Nobyembre hanggang Abril. sa panahon ng kawalan ng mga gulay sa pagkain. Ang pagkakaroon ng damo at araw sa tag-araw ay sapat upang mapanatili ang lahat ng mga proseso sa katawan ng mga manok. Ang mga fungi sa pagkain ng tag-init ay humantong sa sobrang protina at nitrogen compounds. Ang mga sumusunod na pathologies ay nagmumula sa sobrang protina:
- pagtatae sa manok;
- pamamaga ng cloaca bilang resulta ng metabolic disorder;
- pamamaga ng mga kasukasuan;
- cannibalism sa pack.
Upang maiwasan ang mga masakit na kondisyon, ang pagkain sa lebadura ay ipinakilala sa ilang mga tumatakbo, na nagsisimula sa mga maliliit na dosis - 5-7 g bawat manok. Kung ang sakit ay manifests mismo bigla, ito ay kinakailangan upang mabawasan ang halaga ng enriched feed sa pamamagitan ng 50-70%.Mga pamamaraan ng lebadura
Ang pre-grain mass ay durog. Para sa tamang proseso, mahalaga na ang mga fraction ay mas maliit hangga't maaari.
Ang mga pamamaraan ng lebadura ay:
- spherical;
- bestopny;
- starter.
Alamin kung ano ang kailangan ng bitamina para sa mga hens.
Mga Tampok:
- Ang temperatura ng tubig ay hindi dapat lumagpas sa temperatura ng katawan i. 36-38 ° C. Sa mas mataas na temperatura, ang fungi ay mamatay.
- Ang kapasidad na kung saan ang masa ay hinalo ay dapat na 2/3 higit pa kaysa sa dami ng sinipsip feed, dahil sa panahon ng pagbuburo ang pagtaas ng lakas ng tunog.
- Ang lebadura ay dapat lubos na dissolved, nang walang pagbubuo ng mga bugal. Upang pabilisin ang proseso, maaari kang magdagdag ng 1-2 tablespoons ng asukal.
Paraan ng espongha
Ang pamamaraan ng paghahanda ng espongha ay binubuo ng dalawang yugto:
- pagmamasa ng kuwarta;
- lebadura feed.
Ang brew ay inihanda mula sa 200 g ng butil masa at 10 g ng lebadura diluted sa 0.5 l ng mainit na tubig. Angkop na opara sa loob ng 4-5 na oras. Pagkatapos ito ay halo-halong sa natitirang bahagi ng butil - 800 g at isang litro ng maligamgam na tubig. Ipilit 4 na oras.
Mahalaga!Ang ilang mga uri ng pampaalsa ay mga kondisyonal na pathogens na, kapag nakikipag-ugnay sa katawan, nagiging sanhi ng mga proseso ng pamamaga. Samakatuwid, gamitin lamang ang lebadura na nakuha mula sa isang napatunayan na pinagmulan sa pagluluto para sa pagtula ng mga hen.
Paraan na walang espongha
Recipe: 1.5 l ng mainit na tubig at 0.2 g ng lebadura ay kinuha para sa 1 kg ng butil masa. Pagsamahin ang lebadura at butil ng lebadura, ihalo at iwanan upang mag-ferment ng 6-7 na oras. Sa proseso ng pagbuburo, ang masa ay dapat na halo-halong halo-halong, dahil Mahalaga ang pag-access sa hangin para sa trabaho. Kung sa panahon ng proseso ng pagbuburo, ang likido ay ganap na hinihigop sa halo, kailangan mong magdagdag ng 1-2 baso ng mainit na tubig. Ang masa ay maaaring ibigay sa mga chickens pagkatapos ng 8 oras, sa rate na 20 g bawat 1 manok. Ang lebadura ay maaaring ibigay araw-araw o bawat iba pang araw. Maaari kang mag-imbak ng handa na enriched feed para sa hindi hihigit sa 1 araw. Pinapayagan na i-freeze bahagi ng feed para sa ilang araw, ngunit ang pakinabang ng paggamit nito ay makabuluhang nabawasan. 
Sourdough method
10 g ng lebadura ay dissolved sa 0.5 l ng mainit na tubig. Magdagdag ng 0.5 kg ng mass grain. Humimok ng 6 na oras. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang butil - 0.5 kg at 0.750 liters ng tubig, gumalaw at umalis sa isang araw. Ang feed ay ibinibigay sa mga ibon sa rate na 20 g bawat 1 manok.
Mas epektibong pampaalsa
Upang makamit ang bawat pamamaraan ng lebadura epektibo at kalidad, maaari mong mapabuti ang komposisyon ng mass feed sa pamamagitan ng pagpayaman:
- Ang mainit na tubig ay maaaring mapalitan ng mainit na gatas ng gatas. Ang patatas ay madaragdagan ang mass na may gatas na asukal, patis ng gatas protina, kasein, pati na rin ang mga sangkap ng trace - potasa, magnesiyo, posporus, bakal. Bilang karagdagan, ang suwero ay naglalaman ng mga bitamina ng grupo B, ascorbic acid, tocopherol, choline at iba pa.
- Ang pagdaragdag ng asukal ay nagdaragdag ng halaga ng pagkain para sa pagbuo ng lebadura at pinatataas ang nutritional na halaga ng feed sa pamamagitan ng 15-20%.
- Ang pagdaragdag ng gulay masa - pinakuluang beets, patatas, pumpkins ay nagdaragdag sa iba't at dami ng bitamina complex.
- Ang pagdagdag ng sprouted grain ay nagpapabuti din ng komposisyon ng feed. Ang mga pinaghalong butil ay mga biostimulant. Mayroon silang mga antioxidant properties, normalize metabolism, beneficially nakakaapekto sa proseso ng pagtunaw at mag-ambag sa pagpapaunlad ng kapaki-pakinabang microflora bituka.
Magiging kagiliw-giliw na malaman kung anong mga uri ng feed para sa mga manok ang umiiral.
Kinakailangang gamitin ang lebadura. Ang pampaalsa ay pinatataas ang nutritional na halaga ng feed, binabawasan ang mga gastos sa feed, nagpapabuti sa produktibo ng hayop, sa gayon ang pagtaas ng kakayahang kumita ng sakahan.
