Bago ka magsimula ng anumang mga nabubuhay na nilalang, ang bawat may-ari ay sumusubok ng hindi bababa sa humigit-kumulang upang kalkulahin ang kinakailangang halaga ng feed. Kapag ang nilalaman ng mga broiler ay nangangailangan ng isang espesyal na diyeta at pagpapakain mode. Ang mga ito ay mga hens ng direksyon ng karne, at para sa kanilang tamang pag-unlad at pagkakaroon ng timbang na kailangan nilang mabigyan ng mga espesyal na feed.
Magkano ang feed na kinakain ng broilers?
Ang pinaka-angkop na pagkain para sa pagpapakain ng ibon na ito ay mixed fodder. Inihanda na ang mga paghahalo ay ibinebenta sa mga pinasadyang mga tindahan. Ang tamang timbang ay direktang umaasa sa kung magkano ang kinakain ng manok at ng may sapat na gulang sa bawat araw. Samakatuwid, ang kanilang nakakataba ay ginaganap ayon sa isang espesyal na pamamaraan, na kinabibilangan ng mga sumusunod na yugto: ang panahon ng prelaunch, ang panimulang yugto, ang nakakataba panahon, at ang tapusin. 
Mahalaga! Ang proseso ng lumalaking broilers ay hindi dapat mag-abot sa paglipas ng panahon, dahil pagkatapos ng dalawang buwan ang kanilang karne ay nagiging mas mahirap. Samakatuwid, ang mas maaga ang ibon ay nakakakuha ng timbang, mas mabuti.
Prelaunch period
Ang tamang pagkain sa mga unang araw ay lalong mahalaga, dahil ang pinakadakilang kaso ay sinusunod sa partikular na oras na ito. Sa unang 5 araw, ang manok ay nangangailangan ng tungkol sa 15-20 g ng feed araw-araw. Sa oras na ito, ang mga kabataan ay kinakain 8 beses sa isang araw upang ang mga tiyan na hindi pa malakas na sapat upang mahuli ang pagkain. Ang average na pang-araw-araw na paglago ay dapat na 15 gramo. Sa yugtong ito, kailangan ang madaling matunaw na pagkain. Bilang karagdagan sa feed, angkop na dawa, oatmeal, cottage cheese at pinakuluang itlog. Sa dulo ng yugtong ito, ang bigat ng manok ay dapat na mula sa 50 hanggang 115 g
Basahin ang mga patakaran ng mga patayan ng pagpatay at pagproseso sa bahay.
Simula ng panahon
Sa oras na ito, na nagsisimula mula sa 6 na araw at tumatagal ng 20, ang manok araw-araw ay dapat tumanggap mula sa 30 g (sa simula) hanggang 80 g (sa dulo). Ito ay nangangahulugan na ang dami ng pagkain ay unti-unti. Ang bilang ng mga tagapagpakain ay maaaring bawasan ng hanggang 5 beses. Ang timbang na timbang kada araw ay dapat na mga 30 g, at sa katapusan ng panahon ang bigat ng manok ay dapat na mula sa 120 hanggang 650 g. Sa oras na ito, ang mga gulay, gadgad na kalabasa at karot ay ipinakilala sa pagkain. Sa taglamig, sa kawalan ng berdeng damo, ito ay pinalitan ng hay o damo pagkain. Dapat ding tandaan na ang mga manok ay nangangailangan ng tubig sa sapat na dami. 
Alam mo ba? Kahit na sa edad na 1 araw, sa pamamagitan ng laki ng mga paa ng mga manok na ihawan ay maaaring makilala mula sa mga sanggol ng iba pang mga breed - magkakaroon sila ng isa at kalahating ulit na higit pang mga paws.
Nakakataba
Ito ang panahon ng pinakamalaking nakuha ng timbang, at sa gayon ang dami ng feed ay tumaas nang malaki. Hanggang 40 araw, kailangan ng mga ibon ng 100-150 g ng pagkain kada araw. Ang pagpapakain sa panahong ito ay may pinakamalaking epekto sa nakuha ng timbang, na dapat umabot sa isang tagapagpahiwatig ng 0.7 hanggang 2.1 kg. Ang isang mahusay na nakuha timbang ay nakamit sa pamamagitan ng pagpapasok ng pinakuluang patatas, kefir, at sunflower pagkain sa pagkain.
Alamin kung paano pakanin at mapanatili ang mga chickens ng broiler.
Ang sariwang isda at lebadura ay maaaring idagdag sa mash (200 g ng lebadura, na sinasabwat ng maligamgam na tubig o gatas) ay idinagdag sa 10 kg ng feed. Ang bilang ng feed intake ay maaaring mabawasan ng 3-4 beses. Kung ang ibon ay tumatanggap ng tamang pagpapakain, pagkatapos ay ang pang-araw-araw na nakuha ng timbang ay hindi dapat mas mababa sa 50-55 g. 
Tapusin ang linya
Sa matapos, ang mga broiler ay kinakain 2 beses sa isang araw, ngunit ang halaga ng feed ay dapat na hindi bababa sa 160-170 g. Sa edad na higit sa 1 buwan, ang ibon ay maaaring fed hindi durog, ngunit buong butil, sa diyeta ay dapat na mas makatas feed at damo. Sa oras na ito, ang dami ng pagkain ay maximum, at sa dulo (sa edad na 2 buwan) ang ibon ay pinapatay. Sa oras na ito, dapat itong maabot ang timbang na 2.1-2.5 kg. Ang karagdagang pagpapakain ay hindi magdadala ng ninanais na epekto at ang nilalaman ng mga manok ay nagiging hindi praktikal.
Tingnan ang pinakamahusay na breed ng broiler.
Paano upang makalkula ang kabuuang dami
Kalkulahin ang halaga ng feed para sa mga panahon:
- sa panahon ng prelaunch para sa araw ang manok ay kumakain ng 15-20 g ng feed. Pagpaparami sa pamamagitan ng 5 araw, nakukuha natin na ang sisiw ay nangangailangan ng mga 100 g ng pagkain;
- sa panimulang yugto, ang halaga ng pagtaas ng pagkain. Sa karaniwan, ang ibon ay tumatanggap ng halos 50 gramo ng pagkain bawat araw, at sa lahat ng oras ay kumain ng 750 gramo;
- Sa nakakataba na yugto, ang mga broiler ay tumatanggap ng isang dami ng pagkain, na tumutugma sa 100-150 g bawat araw. Pagpaparami sa pamamagitan ng 20 araw, nakakuha tayo ng 2-2.5 kg ng feed;
- Sa linya ng tapusin bawat araw kailangan ng broiler ang tungkol sa 160 g ng feed, kaya sa lahat ng oras ay kumakain siya ng 3.2 kg.
Mga panuntunan para sa pagpapakain ng mga manok sa bahay Mula sa mga kalkulasyon makikita natin na kinakain ng mga broiler ang pinakamalaking halaga ng pagkain sa feed at pagtatapos ng mga yugto. Sa kabuuan, bago ang pagpatay, ang mga manok ay nangangailangan ng 6 hanggang 6.5 kg ng feed.Alam mo ba? Ang salitang "broiler" sa wikang Ingles ay nangangahulugang "inihaw sa isang dumura."
Cone for slaughter
Upang gawing simple ang mga ibon sa pagpatay minsan gumamit ng isang kono. Ito ay gawa sa bakal na may tulad na mga sukat na maaaring magkasya sa isang manok sa ito, at isang ulo ay maaaring stick sa butas. Sa kasong ito, ang katawan ay mahusay na naayos at ito ay mas maginhawa upang i-cut ang lalamunan - ito ay tapos na sa gunting o isang kutsilyo, pagkatapos na ang bangkay ay naiwan para sa isang pares ng mga minuto upang magdugo. Sa pamamaraang ito ng pagpatay, ang ibon ay hindi nagkakalat at hindi nasaktan. Para sa paggawa ng mga cones, bilang karagdagan sa bakal, ginamit tarpaulin, linoleum o galvanized.
Pagpatay ng manok
Ang ibon ay itinaas upang makagawa ng mga produkto ng karne at itlog, at sa lalong madaling panahon ang mga manok ay kailangang ihain. Sa mga pabrika, ang prosesong ito ay awtomatiko at nagaganap sa ilang minuto. Sa bahay, ito ay mas mahirap at tumatagal ng mas maraming oras. Upang gawing simple ang araling ito, magbibigay kami ng maikling tagubilin sa buong proseso.
Paghahanda
Bago mo patayin ang isang broiler, kailangan mo munang maghanda para sa:
- Ang araw bago ang pagpatay, kailangan mong piliin ang naaangkop na indibidwal;
- Malapit na mahuli ang mga paws, upang hindi makapinsala sa anumang bagay;
- Upang mag-deposito sa isang hiwalay na cell o silid;
- Bago ang pagpatay, siya ay hindi binigyan ng anumang pagkain, ngunit lamang ang natubigan upang ang kanyang mga bituka ay ganap na linisin. Upang pabilisin ang pagdalisay sa halip na tubig maaari kang magbigay ng 2% na solusyon ng asin ni Glauber. Ang metabolismo ay pinabilis kung hindi mo i-off ang liwanag.
Patayin
Posible ang pagpatay ng broiler gamit ang ilang mga pamamaraan. Ang isa sa mga ito ay ang panlabas na paraan:
- Pugita ang ibon sa pamamagitan ng pagpindot sa ulo.
- Ilagay ito sa isang kono o kunin lang ang mga paa sa isang loop at i-hang ito sa isang kuko o sanga.
- Gunting o isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang lalamunan sa likod ng mga earlobes (maaari mo lamang i-cut off ang ulo sa tuod).
- Hayaan ang daloy ng dugo.
Mahalaga! Ang pamamaraan na ito ay may kapansanan, na binubuo sa pagpasok ng bakterya sa karne na may dugo. Ang bangkay ay dapat agad na lutuin o frozen.
Maaari mong gamitin ang panloob na pamamaraan, na ginagamit higit sa lahat sa mga sakahan ng manok:
- Broiler stun.
- Mag-hang sa pamamagitan ng mga paa o lugar sa isang kono.
- Upang buksan ang tuka na kailangan mong mag-click sa punto sa pagitan ng mga lobe at mata.
- Magsingit ng isang gunting o isang kutsilyo na may manipis na talim sa tuka at i-cut ang lahat ng mahalagang vessels.
- Itulak ang punto sa utak.
Video: broiler slaughter
Pagproseso
Kapag ang dugo ay pinatuyo mula sa nakabitin na bangkay, ang mga sumusunod na hakbang ay kinuha:
- Ibaba ang ihawan sa tubig na pinainit hanggang 65 ... 70 degrees. Hawakan ito nang halos isang minuto.
- Ang paglalagay sa mesa sa isang pabilog na paggalaw sa mga bunot na rob.
- Hawakan ang ibon sa ibabaw ng burner upang mapupuksa ang mga natitirang buhok.
- Gut ang bangkay.
Basahin din ang tungkol sa kung paano mag-pluck ng manok sa bahay.
Ang proseso ng gutting ay binubuo ng maraming yugto:
- Sa lugar ng goiter dahan-dahang igalit ang balat.
- Paghiwalayin ang goiter mula sa balat, bunot ito sa ulo.
- Pagkatapos nito, itali ang isang goiter sa buhol.
- Buksan ang bangkay sa lugar ng klota sa pamamagitan ng paggawa ng tistis.
- Upang higpitan ang mga bituka, na naghihiwalay mula sa panloob na ibabaw.
- Kumuha ng insides sa goiter.
Malinaw naming sinabi tungkol sa mga kalkulasyon ng kinakailangang halaga ng feed para sa lumalaking broilers, at nagbigay din ng mga tagubilin sa pagpatay ng manok. Inaasahan namin na ang aming artikulo ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo at tutulong sa iyo upang makakuha ng kaunting pag-unawa sa mga intricacies ng industriya ng manok. Magaling na negosyo at isang malusog na ibon!
