Ang paggaod ay may maraming mahahalagang katangian. Subalit dahil ang mga ito ay isang kolektibong konsepto na personifies isang buong genus ng nakakain at lason mushroom, karamihan sa mga tao bypass ang mga ito. Kahit na ang mga nakaranas ng mga tagahawak ng kabute ay hindi laging kumukuha ng panganib ng pagkolekta ng naturang tropeo ng kagubatan, natatakot na malito sila sa mga di-kinakain na mga kapatid. Karagdagang sa artikulong sasabihin namin ang tungkol sa mga tampok at palatandaan ng dilaw na kayumanggi paggaod, mga lugar kung saan ito matatagpuan, at kapaki-pakinabang na mga katangian.
Edibilidad
Ipinagkaloob ang dilaw na kayumanggi na botanyo kondisyon nakakain mushroom. Maaari silang kainin sa pinakuluang, pritong, nilaga, tuyo, adobo, atsara at maging mga nakapirming uri. Maraming gustung-gusto ang mga pagkaing ito sa kumbinasyon ng mga niligis na patatas at mga balahibong berdeng sibuyas. Gayundin, mula sa mga prutas na kagubatan, naghahanda sila ng mga appetizer at lahat ng uri ng salad na hindi kumukulo sa kanila.
Mahalaga! Ang mga lason ay hindi mga hallucinogens. Kung nangyayari ang pagkalason, mayroong pangkalahatang kahinaan, pagduduwal, pagsusuka, pagkahilo, sakit sa tiyan at pagtatae. Ang mga sintomas ng pagkalason ay nagpapakita ng sarili sa 1.5-3 na oras.
Ayon sa nakaranas ng mga picker ng kabute, ang ryadovki ay mas mababa sa panlasa sa marami sa kanilang mga kasamahan. Ito ay dahil sa isang bahagyang mapait na lasa ng katawan ng prutas, na likas sa mga lumang tropeo. Kung hindi mo nahanap ang mga batang fungi at tinukso ng nakakaakit na hitsura ng isang mature na hilera, siguraduhing magbabad ang ani para sa gabi. Ang mga eksperto ay nagpapahiwatig ng sanhi ng kapaitan sa lasa sa pagbuo ng mycorrhiza sa ilalim ng mga puno ng coniferous. 
Sa kabila ng kakulangan na ito, madalas na lumilitaw ang kabute bilang pangunahing nutritional component sa iba't ibang diet. Ang kemikal na komposisyon nito ay napakalapit sa mga produkto ng karne, at ang caloric na nilalaman ng bahagi ng daang gramo ay katumbas ng mangkok ng rosehip sabaw (20 kcal). Nagpayo ang mga Nutritionist para sa mas mahusay na panunaw ng mga carbohydrates upang pagsamahin ang mga hilera na may pasta mula sa durum na trigo, soba at sinang lugaw.
Maaaring maimbak ang produkto ng hilaw na kagubatan sa ref para sa hindi hihigit sa 3 araw. Kung ito ay inasnan o nagyelo, ang buhay ng istante ay hihigit sa anim na buwan. At sa tuyo o de-latang form, ang billet ay hindi masisira kahit sa isang taon.
Alam mo ba? Ang mga tagasunod ng mga likas na mukha at mga produkto ng pangangalaga sa katawan ay gumagamit ng dilaw na kayumanggi linya upang gamutin ang acne at gawing normal ang pag-andar ng mga glandeng sebaceous. Upang gawin ito, ang pinatuyong prutas na katawan ay lupa hanggang sa pulbos at idinagdag sa mga tradisyunal na maskara.
Mga kasingkahulugan at tanyag na pangalan
Sa siyentipikong literatura, ang ganitong uri ng kabute ay itinalaga bilang isang dilaw na kayumanggi na hilera (Tricholoma fulvum). May isang opinyon na ang pangalan ay nagmumula sa mga katangian ng mga myco-former na may isang partikular na kulay ng cap na matatagpuan sa isang hilera o sa mga malalaking grupo. 
Bilang karagdagan, sa proseso ng pag-aaral ng Suweko botanista Elias Magnus at ang Amerikanong mycologist na si Charles Hourton Peck ay nagpasimula ng maraming botanikal na mga kasingkahulugan. Kung nagpapakita ka ng interes at nais na matuto nang higit pa mula sa mga dalubhasang pinagkukunan tungkol sa mga pagkakaiba ng mga mushroom na ito, bigyang-pansin sumusunod na mga pangalan:
- Agaricus flavobrunneus;
- Agaricus fulvus;
- Agaricus nictitans;
- Callistosporium marginatum;
- Clitocybe marginata;
- Gyrophila fulva;
- Monadelphus marginatus;
- Tricholoma flavobrunneum;
- Tricholoma nictitans.
Sa pang-araw-araw na buhay, ang mga dilaw na kayumanggi na hanay ay kadalasang tinatawag na orange, brown at red-brown. Ang lahat ng mga pangalan na ito ay nauugnay sa mga kakulay ng cap ng kabute. Bilang karagdagan, ang pangalan na "plantain" ay bihira, na dahil sa malawak na pamamahagi ng mga species.
Alam mo ba? Isang uri ng ryadovok - matsutake - napakahalaga sa Japanese cuisine. Ang bahagi ng restaurant ng isang napakasarap na pagkain sa teritoryo ng Land of the Rising Sun ay tinantiya sa mga $ 150..
Botanical paglalarawan
Ang dilaw na kayumanggi paggaod sa iba pang uri ng genus na ito ay madaling nakilala sa pamamagitan ng mataas na tangkay. Ngunit hindi ito ang pangunahing palatandaan, na dapat magbayad ng pansin sa isang tahimik na pamamaril. Tingnan natin ang mushroom na ito. 
Hat
Ang bahaging ito ng halamang-singaw ay kadalasang nakakalito sa mga walang karanasan sa mga kolektor. At lahat dahil maaaring ito ay sa iba't ibang mga hugis: mula sa pipi at malawak na kumalat sa matambok kono hugis. Ngunit sa anumang kaso, dapat na malinaw na ipasok sa gitna ng cap ang isang mababang tubercle. Dahil sa hindi nahuhulaang hugis na ito, ang diameter ng cap ay nag-iiba mula 3 hanggang 15 sentimetro.
Pag-aralan ang iyong sarili sa mga uri ng nakakain na mushroom sa gubat: puting fungus, volnushka, grudge, chanterelle, honey agaric, mossworm, oilers, boletus, russula, boletus, red mushrooms, shiitake, oak tree, govorushka.
Ang malagkit na ibabaw nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kulay-dilaw na kayumanggi na kulay. Minsan maaari itong makakuha ng mapula-pula kulay. Ang mga gilid ay laging mas magaan kaysa sa gitna. Sa tag-ulan, ang takip ay sakop ng isang tiyak na pagtakpan. At kapag ang pagpapatayo ay may fibrous na istraktura. Sa overripe specimens, nagiging scaly. 
Pulp
Kapag pinutol mo ang gayong tropeo, makakakita ka ng isang makakapal na medium-fleshy na istraktura ng isang rich yellow color (kung minsan ay may brown impurities). Powdery amoy at mapait na lasa ay kakaiba sa nakakain halamang-singaw. 
Leg
Ang haba nito ay maaaring umabot ng 15 sentimetro, at kapal - hanggang 2 sentimetro. Mayroon itong regular na cylindrical na hugis (kung minsan ay maaari itong palawakin sa base), isang siksik, malakas na mahibla na istraktura at isang tuyo, makinis na ibabaw na magkapareho sa kulay sa takip. Sa panahon ng pag-ulan, ang katigasan ay lumilitaw sa binti.
Mahalaga! Ang mga mushroom ay mahihirap na maghubog, samakatuwid, ay kontraindikado para sa mga taong may sakit ng gastrointestinal tract at gall bladder. Sa masaganang pagkonsumo, kahit na sa isang ganap na malusog na tao, ang hindi pagkatunaw ng pagkain ay maaaring mangyari.
Mga rekord
Ang bahaging ito ng dilaw na kayumanggi ryadovki ay naiiba sa mga lason na katapat sa kulay ng dilaw o dilaw na krema. Minsan ang mga brown spot at hindi pantay na gilid ay lumitaw sa hymenophore ng mga mature mushroom. Sa mga batang specimens, ang mga plates ay makapal na lumaki, ay maaaring makapal o madalang na matatagpuan. 
Pana-panahon at tirahan
Ang paggaod ay hindi karaniwan. Ang yellow-brown variety ay madalas na matatagpuan sa mga nangungulag na plantings, pati na rin sa ilalim ng conifers. Ang mga mushroom ay bumubuo ng simbiyos na may mga birches, oaks, beeches, pine. Kilalanin ang isa-isa at malalaking grupo.
Ang panahon ng kabute ay nagsisimula sa Agosto at tumatagal hanggang sa kalagitnaan ng Setyembre.
Mahalaga! Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga lason at edibles ay isang fetid na amoy, mga flat na porma at puting kulay ng takip.
Ano ang mga mushroom ay maaaring malito
Ngayon, alam ng mga botanista ang tungkol sa isang daang species ng fungi mula sa genus ryadovok. Samakatuwid, upang makagawa ng isang pagkakamali kapag ang pagkolekta ng ganitong mga Tropeo ay madali. Ang iba't-dilaw na kayumanggi, kahit na nakaranas ng mga tagahanga ng kabute ay madalas na nalilito sa:
- Poplar paggaod (poplar) - iba't ibang mga puting hymenophore. Lumalaki sa ilalim ng aspens at poplar. Ito ay itinuturing na kondisyon na nakakain.
- Rowing white-brown (lachanka) - kondisyon na nakakain ng kabute, nailalarawan sa pamamagitan ng isang kayumanggi cap na may madilim na veins. Sa gayong mga mushroom na puting puting laman na walang mga palatandaan ng yellowness.
- Ang pag-upa ng dilaw-pula (bukas na puno ng pino) ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang makinis na tuyong sumbrero na may maliliit na pula na kayumanggi na mahibla na kaliskis. Ito ay itinuturing na kondisyon na nakakain.
- Mga hilera openkovidnoy (nakatali up) - Halata palatandaan ng ito nakakainis na halamang-singaw fungus ay magkakaiba kulay caps. Ito ay maaaring dilaw-kayumanggi, mapula-pula at kahit na maberde shades. Mas pinipili ang mahihirap na soils sa ilalim ng Pines.
- Ang isang hilera ng sabon ay isang hindi nakakain na halamang-singaw, nakikilala sa pamamagitan ng kanyang amoy ng prutas-sabon at mga dumi ng oliba sa kulay ng takip. Kapag gupitin, ang madilaw na laman ay nagsisimula upang paliitin.
- Ang paggaod ng asupre (dilaw na asupre) ay isang makamandag, ngunit mababang-nakakalason na fungus. Kadalasan ay nalilito ang mga lumang specimens, sa takip kung saan lumilitaw ang isang magaspang na kayumanggi kulay. Ang batang katawan ng prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng kulay-kulay-dilaw na kulay. Ang pagputol ng gayong tropeo, agad mong nararamdaman ang hindi kasiya-siyang amoy ng tar, hydrogen sulfide o acetylene.
Basahin din ang tungkol sa iba pang mga uri ng mga hilera: lilang, berde, kulay abo.
Makinabang at makapinsala
Upang hatulan ang mga benepisyo o pinsala ng mga kagawaran ng kagubatan, ito ay sapat na upang pag-aralan ang kanilang komposisyon sa kemikal.
Naglalaman ito ng:
- polysaccharides;
- phenols;
- flavonoids;
- clitocin at fomecin;
- ergosterol;
- sosa;
- posporus;
- zinc;
- mangganeso;
- kaltsyum;
- bakal;
- potasa;
- retinol;
- ascorbic acid;
- B bitamina;
- nicotinamide;
- betaine;
- phylloquinone;
- ergocalciferol;
- cholecalciferol;
- amino acids (lysine, threonine, alanine, phenylalanine, glutamine, aspartic, stearic).
Sa isang kumplikadong mga bahagi na ito render:
- anti-namumula;
- antivirus;
- immunomodulatory;
- antibacterial;
- antioxidant effect.
Ayon sa maraming mga eksperto, natural na antibiotics - klitocin at fomecin - pagbawalan ang pag-unlad ng mga selula ng kanser.
Kung patuloy ang ryadovki sa mga maliliit na dami ay nasa diyeta, tulad ng isang tao normalizes ang cardiovascular system, mapabuti ang istraktura ng atay at dugo formula, binabawasan ang presyon ng dugo at asukal sa dugo. Bilang karagdagan, mayroong isang pagtaas sa kalakasan at pag-activate ng intelektwal na aktibidad.
Mahalaga! Ang mga karanasan ng mga picker ng kabute ay hindi kailanman pumili ng mga mushroom na malapit sa kalsada at sa mga pang-industriyang lugar. Para sa mga naturang trophies mas mahusay na pumunta sa mga malalayong lugar ng kagubatan.
Gayunpaman, ang pagluluto ryadovok ay nangangailangan ng ilang kaalaman. Maraming idagdag ang mga ito bilang raw ingredients ng salad. Bagaman ang mga doktor sa bagay na ito ay may sariling opinyon: ang mga mushroom na kulang sa pagkain ay nagiging sanhi ng malubhang pagkalasing. Bilang karagdagan, ang katawan ng prutas, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip sa kapaligiran ng lahat ng mga sangkap, kabilang ang mga lason. Ang mga eksperto ay kinabibilangan ng: cadmium, mercury, pesticides. Ang mga lumang overripe arrays ay lalong mapanganib. 
Ang kapahamakan ay magdadala at labis na labis sa kagubatan na tropeo. Malakas na kontraindikado mushroom na may cholecystitis, mababang kaasiman ng tiyan at gastrointestinal Dysfunction.
Alam mo ba? Ang mga mushroom ay napakalakas. Maaari silang lumaki sa espasyo, sulpuriko acid at mataas na presyon lugar. Kahit na sa reaktor ng Chernobyl nuclear power plant, 16 taon matapos ang aksidente, natuklasan ang mga fruiting na katawan.
Ngayon alam mo kung paano makilala ang iba't ibang dilaw na kayumanggi mula sa iba pang katulad na mga katapat, kabilang ang mga lason. Sa panahon ng pangangaso ng kagubatan, maingat na tumingin sa kung ano ang iyong ilalagay sa basket. Sa bahay, lubusan pakuluan ang crop. Tandaan na ang lahat ay mabuti sa pag-moderate. Sa labis, ang masarap na pagkain ay masakit lamang.
