Livestock

Belgian blue meat breed ng cows

Ang Belgian na baka ay isa sa mga kinatawan ng hayop na umaakit sa parehong hanga at mapanlinlang na pananaw. Ang lahi ay pinakatupok mismo para sa karne, kaya ang hitsura nito ay di pangkaraniwan.

Ang baka ay may sariling pakinabang at disadvantages, basahin ang tungkol sa mga katangian ng mga pagkakaiba ng lahi sa ibaba.

Tungkol sa pag-aanak

Ang lahi ay pinalaki sa Belgium noong mga unang kalahati ng ika-20 siglo. Ang balat ng hayop ay sa halip ay maputla at manipis. Minsan ang kulay ng balat ay maaaring mamula-pula, kaya madalas itong tinatawag na asul. Upang makuha ang lahi na ito sa maraming henerasyon, napili ang isang malaking bilang ng mga indibidwal na may pinakamahusay na mataba tagapagpahiwatig.

Bago ka bumili ng baka, kailangan mong maging pamilyar sa mga lihim ng kanyang pinili. Kung gusto mong bumili ng baka ng pagawaan ng gatas, inirerekumenda naming tingnan ang TOP-7 ng mga pinakamahusay na breed.

Nakuha ng asul na baka ang mga natatanging katangian nito dahil sa gawain ng isang espesyal na segment ng DNA, na responsable para sa pagharang sa produksyon ng myostatin, isang protina na humihinto sa paglago ng kalamnan mass. Samakatuwid, halos lahat ng mga kalamnan sa katawan na may kahanga-hangang laki ay makikita sa hayop. Para sa tulad ng isang napakalaki masa, ang mga cows nakuha ang palayaw ng monsters. Kadalasan nang inihambing ang mga ito sa mga bodybuilder, dahil ang halos lahat ng kalamnan na lunas na lumilitaw kahit sa balat ay lumilitaw sa katawan.

Alam mo ba? Ang mga baka at toro ay naging mga hayop ng ruminant sa proseso ng ebolusyon - hindi nila alam kung paano magpatakbo nang mabilis o manghuli, wala silang matutulis na canines o claws, na nagpapahintulot sa kanila na makakuha ng pagkain. Samakatuwid, nag-imbento sila ng ibang paraan ng pagpapakain - Mabilis na kunin ang pagkain nang walang ngumunguya at tumakas. At dock sa ibang pagkakataon, sa isang ligtas na lugar.

Hitsura at mga tampok ng lahi

Ang "Belgian" ay may tunay na kakaiba at hindi malilimot na hitsura. Ang mga kalamnan sa katawan ay lubhang binuo, ngunit lalabas ito lalo na nang malakas sa mga balikat at likod. Ngunit sa kabila ng ganitong nakakatakot na hitsura kung minsan, ang mga hayop ay may isang kalmadong karakter at hindi gaanong timbang na maaaring mukhang sa simula. Ang bigat ng isang baka ay karaniwang nasa paligid ng 800 kilo, at ang isang toro ay nasa pagitan ng 1,000 at 1,300 kilo.

Ang pinakamahusay na breed ng baka baka direksyon.

Taas - karaniwan, mga 150 sentimetro. Ngunit ang kulay ay maaaring ganap na naiiba: mula sa puti, cream at rosas, hanggang itim at kayumanggi na mga kulay. Ang namamalaging kulay ng mga indibidwal ay puti pa rin na may isang maasul na kulay.

Upang ang mga peculiarities ng lahi at ang kawalan ng lana. Hindi lamang ito kinakailangan, dahil ang mga lugar ng pag-aanak ay kadalasang mainit-init na mga bansa. Nag-aambag din ito sa mas matinding kulay ng balat.

Character

Ang malaking plus kung saan ang mga kinatawan ng lahi ay pinahahalagahan ay karakter. Ito ay halos "ginintuang" - ang mga hayop ay napaka kalmado at magiliw. Ang mga toro ay mayroon ding isang balanseng init ng loob, na kung saan sila ay nanalo ng pag-ibig ng maraming mga magsasaka at mga breeders. Ang malumanay, kalmado na kalikasan ng higanteng ito ay itinuturing na isa sa mga pangunahing bentahe ng lahi.

Matuto nang higit pa tungkol sa mga kakaibang uri ng pag-aanak na kayumanggi Latvian, pulang kapatagan, Simmental, Holstein, Shorthorn, Kazakh na puting buhok, Olandes, Yaroslavl, Hereford, Aberdeen-Angus cows.

Pagkuha ng supling

Dahil sa likas na katangian ng organismo, lalo na ang malaking masa ng mga kalamnan, ang lumen ng pelvis sa mga baka ay mas makitid. Normal na physiological calving sa ganitong kondisyon ay napakahirap. Malutas ang problema sa pamamagitan ng pagdadalisay ng mga baka ng iba pang mga breed - ang pagbubuntis ay mas madali, ngunit ang guya ay nawala ang ilan sa kanyang masa, hanggang sa mga 8-10%, hindi higit pa.

Mahalaga! Ang Belgian blue cows sa 50% ng mga kaso ay gumagawa ng isang cesarean section. Ito ay isang normal na kaugalian ng mga bukid ng Europa, dahil ang natural na pagbubuntis ay halos imposible.
Ang unang baka ng baka ay maaaring magawa na sa loob ng 3 taon. Ang pagbubuntis ay bahagyang mas maikli kaysa sa iba pang mga breed - isang toro ay lilitaw sa 285 araw, at isang sisiw sa tungkol sa 281 araw. Ang musculature ay nagsisimula na maging prominenteng nasa 5 linggo ng paglago. Ang lalaki ay may timbang na 40 hanggang 70 kilo sa pagsilang, at ang babae - 35-60 kilo.

Kalidad ng karne

Ang gawa sa pagpili at pag-aanak ay pinapayagan hindi lamang upang madagdagan ang halaga ng karne na nakuha mula sa isang baka - hanggang sa 80% mula sa isang indibidwal (at ito ay purong karne lamang), kundi pati na rin upang mapabuti ang lasa nito. Bilang karagdagan sa panlasa, ito ay din sikat sa kanyang lambot, kayamanan, mababang konsentrasyon ng taba. Ang karne ng mga baka ng lahi na ito ay isinasaalang-alang din sa pandiyeta, ayon sa ilan sa mga katangian nito na kahawig nito sa manok. Ang masalimuot na taba dito ay naglalaman ng mas mababa (halos tatlong beses), kaysa sa iba pang mga grado ng karne ng baka. Sa karne, ang perpektong balanse ng mga protina, taba at carbohydrates, na ginagawang mas mahalagang produkto.

Alam mo ba? Mas maaga sa Europa, dinala ng mga baka ang lahat ng pananagutan sa batas, katulad ng mga tao. Anumang mga paglilitis laban sa kanila ay isinasagawa alinsunod sa lahat ng mga tuntunin at mga kinakailangan, ngunit ang pinakamatinding at malubhang parusa na inilapat sa mga hayop ay pagpapaalam.

Gaano karami ang ibinibigay nito

Mula sa isang baka maaari kang makakuha ng 2.5 hanggang 5 libong litro ng gatas para sa 200 araw ng paggagatas at pagpapakain ng isang batang guya. Ang porsyento ng nilalaman nito ay hindi bababa sa 3.5%. Kasama ng mga produktibong tagapagpahiwatig at ang halaga ng karne, ito ay gumagawa ng indibidwal na in demand sa mga sakahan ng iba't ibang uri.

Paano ang malamig na pagtitiis

Nakuha ang mga baka at toro sa mga teritoryo ng Alemanya, Pransiya, ilang lugar ng Estados Unidos at Belgium. Ang lahat ng mga bansa ay may isang nakararami mainit-init klima, kaya ang mga hayop ay nakasalalay sa mga ito. Ang malamig ay hindi pinahihintulutan ng mabuti, ang mga indibidwal ay hindi lamang hindi lahi, ngunit hindi nakataguyod sa malalamig na klima. Samakatuwid, ang pag-aanak sa Russia, Ukraine, Belarus at iba pang mga bansa sa CIS ay napakahirap.

Posible bang lahi sa aming mga kondisyon

Sa pagkuha ng mga tagapagpahiwatig ng kalidad, ang mga benepisyo ng lumalaking, pag-aanak at pagpatay ng mga indibidwal ng lahi ay halata. Ngunit ito ay totoo lamang para sa mga bansa ng Europa, sa mga teritoryo ng mga bansa ng CIS na hindi sila popular dahil sa espesyal na hitsura at pagiging determinado ng mga kondisyon.

Para sa mga hayop, ang isang mainit na heated barn ay kinakailangan, na binabawasan ang halos lahat ng mga pakinabang ng pag-aanak. Bilang karagdagan, ang materyal para sa pagpapabunga ay maaaring direktang iniutos mula sa Europa, ngunit ito ay masyadong mahal, kasama ang halaga ng transportasyon at mga dokumento. Minsan ay lahi ng lahi sa mga teritoryo sa timog ng bansa. Sa diyeta ay nangangailangan ng pagkakaroon ng dayami, hay at iba't ibang mga varieties ng feed. Kinakailangang isama ang mga gulay sa diyeta, lalo na ang mga karot at beet.

Mahalaga! Pagpapakain ng mga hayop ay dapat gawin pa rin. Espesyal na pandagdag na may mataas na nilalaman ng kaltsyum - pangako ng buhay ng indibidwal, dahil ang mga buto ay maaaring masira sa ilalim ng labis na timbang ng katawan.
Mahalaga rin ang pagpapanatili ng mga hayop sa mga pastulan na malapit sa bahay o bukid - dahil sa malaking timbang ng katawan, hindi nila maaaring tiisin ang mahabang paglilipat o paglalakbay. Bukod pa rito, ang pagpapakain sa malalayong pastulan ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa sistema ng kalansay, mga sprains at fractures.

Mga lakas at kahinaan

Ang pangunahing bentahe ng lahi, siyempre, ay:

  • malaking karne ani at kahanga-hanga timbang ng katawan;
  • kalmado at mainam;
  • mabilis na pag-unlad at pagkakaroon ng mass ng kalamnan;
  • Ang pagbubuntis panahon ay mas maikli kaysa sa maginoo breed;
  • mataas na kalidad at mataas na ani sa panahon ng pagpapakain.

Alamin kung bakit mahalaga na putulin ang mga baka na may kuko.

Kahit na sa kabila ng mahusay na pagganap, may ilang mga pagkukulang na nakakaapekto hindi lamang sa nilalaman, kundi pati na rin ang pag-aanak ng mga indibidwal. Ang kahinaan ng Belgian na asul:

  • mataas na pangangailangan sa mga kondisyon ng nutrisyon at nilalaman;
  • mga problema sa buto;
  • mga problema sa pagbubuntis at supling.
Ang Belgian blue cows ay tunay na isang espesyal na lahi ng mga hayop. Sila ay nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng kanilang mga kahanga-hanga at kung minsan nakakatakot mga sukat, kundi pati na rin sa mga malalaking pangangailangan para sa pagpapanatili at pangangalaga. Ngunit ang mga ito ay napaka mapayapa, mabait at masunurin na mga hayop, na kung saan ay isang mahusay na plus kapag pinili ang mga ito para sa pag-aanak. At ang kanilang karne ay napakasarap, hindi naglalaman ng labis na taba at mas kapaki-pakinabang kaysa sa iba pang mga varieties ng karne ng baka.

Panoorin ang video: Meet the Super Cow. National Geographic (Nobyembre 2024).