Today, Hereford cows - isa sa mga pinaka-karaniwang sa mundo ng baka baka breed (baka). Ang mga malalaking, matigas na hayop na ito ay kapansin-pansin para sa kanilang kapansin-pansin na hitsura at mabilis na timbang na nakuha, at nagbibigay rin ng mataas na karne.
Kasaysayan ng pag-iimbita
Sa kauna-unahang pagkakataon ang breed ng Baka ng Hayop ay pinalaki sa england sa herefordshire (lungsod ng Hereford) sa XVIII siglo. Ito ay isang tunay na pambihirang tagumpay sa pag-aanak, dahil ang mga hayop ng lahi na ito ay lalo na mataba at ay karapat-dapat na popular sa buong mundo.
Ang lahi ay pinalaki sa panahon ng industriyalisasyon, kapag ang demand para sa karne ay nadagdagan nang malaki. Nagkaroon ng pangangailangan na magkaroon ng mga hayop na maaaring matugunan ang mga pangangailangan ng populasyon. Ang tanong ng pagiging gatas sa oras na iyon ay hindi masyadong matigas at ang diin sa kakayahan ng mga baka ay hindi naitataas. 
Samakatuwid, ang mga magsasaka ay nagsimulang tumawid sa pagitan ng kanilang mga malalaking kabataan na paglaki ng mga pulang baka mula sa North Devon at mga itim na Sussex cows. Ang mga binti ng bagong henerasyon ay binigyan ng isang mahusay na pisikal na ehersisyo, pagbuo ng mass ng kalamnan at pagtaas ng lakas ng tagsibol. Sila ay grazed nang hiwalay mula sa iba pang mga cows at fed may rich fortified pagkain. At pagkatapos ng dalawang henerasyon, napansin na ang mga bagong indibidwal ay mas malaki kaysa sa kanilang mga magulang.
Ang nagtatag ng lahi ay si Benjamin Tomkins, na minarkahan ang simula ng kasaysayan ng The Herefords noong 1742. Siya ang may-ari ng dalawang heifers at isang toro, na naging opisyal na mga ninuno ng mga baka ng Hereford. Sa wakas, ang mga Herefords lumitaw pagkatapos ng pagdaragdag sa mga ninuno ng dugo ng Shorthorn cows.
Tanghalan ng toro ni Mr. Jeffreys, na nanalo sa unang premyo ng Royal Agricultural Exhibition noong 1843 sa Derby
Noong 1846, ang mga Herefords ay kinikilala bilang isang tunay na lahi ng mga baka, lumitaw ang kanilang unang aklat ng palahing kabayo. Pagkatapos nito, mula sa gitna ng siglo ng XIX, nagsimulang kumalat sa breed ng Hereford sa buong mundo.
Alam mo ba? Ang world record holder kabilang ang mga bulls, na nakalista sa Guinness Book of Records - isang toro na pinangalanang Field Marshal ng English breed Charolais. Tumitimbang ito ng 1,700 kg at halos dalawang metro ang taas!
Mga panlabas na tampok
Ang business card ng Hereford cattle - puting ulo. Ito ang pinakamaliwanag na katangian ng hayop. Bilang karagdagan sa ulo, puti ipininta dewlap, tiyan at tassel sa buntot. Ang natitirang bahagi ng katawan ay may madilim na pula o pie-red na kulay. 
Kasangkapan ng katawan Ang mga cows ay mabalahibo, na may isang binuo masa ng kalamnan, ang timbang ay malaki. Ang pag-unlad na mababa, maglupasay, maikli at malakas ang mga binti. Ang katawan ay malawak, na kahawig ng isang bariles, na may mga balakang. Ang leeg sa halip ay maikli, at ang dewlap ay lumilitaw.
Balat sa Hereford manipis at nababanat, sakop na may malambot at sa halip mahaba kulot buhok, na kung saan ay lalo na kapansin-pansin sa leeg at ulo. Sa ilalim ng balat ay may isang layer ng taba.
Ang Classic breed ng Hereford ay ang may-ari sungayna nakadirekta sa mga gilid at pasulong o pababa. Ang mga sungay mismo ay puti, ngunit ang kanilang mga tip ay madilim.
Pag-aralan ang karne (Kalmyk, Kazakh, Highland, Aberdeen-Angus) at mga karne at pagawaan ng mga baka ng dairy (Simmental, Shorthorn).
Ngayon, ang pinaka-karaniwan ay mga Herefords ng isang species ng patlang, na walang mga sungay. Ito ang tanging pagkakaiba mula sa mga klasikong kinatawan. Ang kawalan ng mga sungay ay ginagawang mas ligtas ang buhay ng mga hayop kapag tinutukoy ang mga relasyon sa loob ng kawan, kaya ngayon ito ay partikular na walang kuwerdas na mga baka at mga toro na partikular na kinuha.
Gayundin, ang mga kinatawan ng uri ng hayop na ito ay hindi nagbibigay ng malalaking ani, kaya ang udder ng mga baka ay hindi pa binuo, malinis at may maliit na sukat. 
Ang mga kinatawan ng Hereford KRS ay may mga sumusunod na pamantayan:
- taas na may lalamunan mula 120 hanggang 130 cm;
- dibdib lalamunan 190-195 cm sa chicks at 210-221 cm sa toro;
- Ang lalim ng dibdib ay tungkol sa 72 cm;
- haba ng puno ng kahoy hanggang sa 153 cm;
- ang mga baka ay timbangin mula 650 hanggang 850 kg, mga toro - mula 900 hanggang 1350 kg;
- bigat ng bagong panganak na batang babae mula 25 hanggang 30 kg, mga toro - mula 28 hanggang 33 kg;
- Ang unang pagbubuntis sa baka ay nangyayari sa pagitan ng edad na 24 at 30 buwan.
Mahalaga! Ang Herefords na lumaki sa UK ay may mas malaking dimensyon kaysa sa mga baka sa bukid ng mga dumarami sa Russia. Kaya, sa kanilang sariling bayan sa Inglatera, ang mga baka ay karaniwang tumimbang ng hindi bababa sa 800 kg, at mga toro - mula 1 hanggang 1.5 tonelada. Sa Russia, ang mga toro ay umaabot lamang ng 850 kg, at ang mga baka ay mas maliit pa.
Bakit panatilihing: direksyon
Herefords ay baka bakana nagbibigay sa karne ng mataas na kalidad - marbled karne ng baka, na kung saan ay napaka pinahahalagahan sa pagluluto. Ang pag-agaw ng hayop mula sa isang hayop ay humigit-kumulang 60%, at kung minsan ay umaabot sa 70%. 
Ang gatas mula sa mga baka ay taba (hanggang sa 4%), gayunpaman, ang gatas na ani ay maliit at kadalasang ginugol sa pagpapakain ng mga guya. Samakatuwid, ang lahi ng mga baka na ito ay hindi iningatan upang mangolekta ng gatas.
Herefords ay makapal na tabla para sa pagbebenta ng karne. Ang mga binti ay ipinanganak na maliit (hanggang sa 30 kg ng timbang). Ang rate ng kapanganakan ay mataas, ang pagbubuntis ay madaling pumasa dahil sa mabatong uri ng katawan at maliit na sukat ng fetus, kaya ang dami ng namamatay ng mga guya ay medyo maliit (hindi hihigit sa 2%).
Ang mga binti ay makakakuha ng timbang nang mabilis - Sa pamamagitan ng taon, ang mga toro ay tumimbang ng hanggang sa 320 kg, at ang mga chicks ay umabot sa 270 kg. Sa pamamagitan ng isa at kalahating taon ang kanilang timbang ay doble. Ang pagtaas ng average na kalamnan ay halos 1100 bawat araw. Sa pagdadalaga, ang mga baka ay umabot sa 2-2.5 taon. Ang maximum na timbang ng hereford ay umaabot ng isa at kalahating tonelada.
Ang nababanat, manipis at matibay na mga balat ng mga hayop na ito ay lubos na pinahahalagahan sa paggawa ng mga bag, wallet at sapatos. 
Hereford breed - Ito ay isang mahusay na karne ng baka, at ang pagiging produktibo ng kanilang karne ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay. Ang mga hayop na ito ay mahusay para sa produksyon ng karne at pang-industriya na nilalaman, ngunit para sa isang pribadong estate estate ay hindi masyadong kapaki-pakinabang, dahil ang halaga ng pagkuha ng isang ispesimen sa pag-aanak ay sapat na malaki.
Ang mga breed ng mga baka ng pagawaan ng gatas ay itinuturing na Yaroslavl, Kholmogory, Jersey, Holstein, kayumanggi Latvian, pulang kapatagan, Olandes, Ayrshire.
Pandaigdigang pamamahagi
Ngayon, ang lahi ng mga baka ng baka na ito ay isa sa mga pinaka-karaniwan sa mundo. Ito ay pinaka-malawak na lumaki sa mga bansa tulad ng UK, Australia, Canada, USA, New Zealand. 
Sa mga bansa ng CIS, ang mga baka ng Hereford ay pinalaki sa pinakamalaking dami sa maraming rehiyon ng Russia at sa Kazakhstan.
Alam mo ba? Baka pakiramdam ng oras nang mahusay. Kung huli ka sa paggatas sa pamamagitan lamang ng kalahating oras, ang dami ng gatas ay mababawasan ng 5%, at ang taba ng nilalaman sa pamamagitan ng 0.2-0.4%.
Kalidad ng karne
Ang kalidad ng karne ng mga cows ng Hereford ay napakataas. Ang karne ay marmol at itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Ito ay pula sa kulay at naglalaman ng mga inclusions ng intramuscular fat, na nagbibigay ito ng look ng marmol.
Ang karne ay makatas at malambot, inirerekomendang gamitin ito para sa pagluluto steak - Hindi pinirito at daluyan. Ang mga panlasa ay mataas at lubos na pinahahalagahan ng mga gourmets. 
Gaano karami ang ibinibigay nito
Hindi mo dapat subukan upang makakuha ng mataas na ani ng gatas mula sa baka sa Hereford, dahil ang hayop na ito ay pinalalabasan lamang upang makabuo ng maraming dami ng mataas na kalidad na karne.
Ang Udoy ay karaniwang hindi hihigit sa 1000 liters. Ang kalidad ng gatas ay mataas, ang taba ng nilalaman ay mabuti (4%).
Ang lahat ng ani ng gatas ay karaniwang napupunta sa pagpapakain ng mga guya sa mga unang buwan ng kanilang buhay - sapat na gatas para sa mga layuning ito. Ngunit para sa mga layuning pang-industriya, ang gatas mula sa mga cows ay hindi nakolekta.
Matuto nang higit pa tungkol sa mga pakinabang at disadvantages ng paggamit ng mga makinang machine para sa mga baka.
Pag-aalaga at pagpapanatili
Ang mga cowshed para sa mga Herefords ay maluwag sa kanila, kung saan ang mga hayop ay maaaring malayang tumanggap. Sa gitna ay ang mga feeders. Ang mga pangunahing kondisyon para sa gayong silid ay pagkatuyo, kakulangan ng mga draft at kalinisan. Sa kabila ng katotohanan na ang lahi madaling adapts sa malamig na panahon, hindi ito tiisin ang mga draft at mataas na kahalumigmigan. Bilang karagdagan, ang mga hayop na ito ay hindi masyadong mahilig sa sobrang init, kaya't ang taglamig sa stall ay medyo cool, ngunit hindi masyadong mainit. 
Upang ang mga hayop ay hindi mag-freeze, kailangan nilang regular na linisin at magsuklay ng lana, sapagkat ito ay manipis, mahaba at kulot, at samakatuwid ay madaling kapitan ng pagbuo ng mga bugal. Kung ang lana ay nadarama, hindi ito magpainit sa baka, at hindi ito magiging hitsura ng kasiya-siya.
Gayundin, ang isang hiwalay na calving hut ay naka-install sa stall, kung saan ang mga baka ay inililipat ilang araw bago magpanganak at iningatan doon para sa ilang oras pagkatapos ng pagbubuntis. Posible upang magbigay ng isang katulad na hiwalay na panulat para sa mga binti, upang paghiwalayin ang mga ito sa pamamagitan ng edad. Gayunpaman, sa pastulan ng tag-init, ang lahat ng mga hayop ay magkasama sa isang libreng pastulan.
Ang mga baka ng Hereford ay mapagmahal sa kalayaan, kaya hindi sila pinananatili sa isang tali. Dapat silang malayang lumipat sa paligid ng panulat, na may access sa pag-inom ng mga mangkok na may tubig, na dapat palitan ng palagi.
Mahalaga! Lahi na ito ay sa halip nahihiya sa pamamagitan ng kalikasan at maaaring takot sa pamamagitan ng anumang biglaang kilusan o malakas na tunog sa tabi nito. Samakatuwid, kapag nagmamalasakit sa mga hayop, panatilihing tahimik ang iyong sarili, at ang iyong paggalaw ay dapat maging mabagal at magiliw.
Ang mga ito ay may mabuting kalusugan at hindi nagkakasakit. Gayunman, may tendensiya silang magkaroon ng malubhang sakit na namamana. Halimbawa, maaari silang bumuo ng squamous cell carcinoma ng mata. Ang mga indibidwal na naninirahan sa mga mainit na bansa, kung saan nakatanggap sila ng labis na liwanag ng UV, ay pinaka-madaling kapitan nito. Sa panganib ay ang mga cows na walang madilim na bilog sa paligid ng mga mata. 
Gayundin, ang mga baka na naninirahan sa patuloy na mga kondisyon ng araw ay kadalasang nakakakuha ng pagkasunog sa udder. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa ilalim ng puting lana ay karaniwang puting balat - walang melanin pigment dito, na responsable para sa proteksyon mula sa ultraviolet radiation. Ang udder ay may thinnest na amerikana, kaya madalas itong sinusunog.
Basahin din ang tungkol sa mga sakit ng mga baka at kanilang paggamot: pamamaga ng udder, sakit ng kuko, lukemya, mastitis, pasteurellosis, ketosis.
Kung tungkol sa iba, ang breed ng Hereford ay madaling mapanatili, hindi hinihingi sa mga kondisyon at temperatura, at nakakain ng iba't ibang pagkain.
Paano ang malamig na pagtitiis
Ang Hereford breed ng mga baka ay nakakaangkop sa anumang panahon. Nananatili siyang malamig, kahit na ang malupit na frosts ng Siberya, mabilis na nag-aayos sa pagbabago ng mga kondisyon ng klima.
Ang mga baka ng lahi na ito ay maaaring magparaya sa mainit na klima ng Aprika, maiiba ang mga kondisyon ng panahon sa gitnang zone, at mababang temperatura ng hilaga. Ang mas malalamig na hangin ay mas lalong kanais-nais sa kanila kaysa sa patuloy na mainit na araw. 
Ano ang dapat pakainin
Kapag dumarami ang breed ng Hereford, itinatag ng mga breeder ang kanilang sarili sa layunin ng paglikha ng isang baka na aktibong makakakuha ng timbang sa damo lamang, sa mga mahihirap na pastulan. Samakatuwid, ang kanilang pagpapakain ay dapat na maaring maging madamo.
Mga tip para sa mga breeders ng hayop: kung paano mag-feed ng isang baka at baka ng pagawaan ng gatas.
Sa tag-araw, ang mga hayop ay pinapayagan sa libreng pananim sa mga pastulan, at sa taglamig ang mga ito ay pinakain sa hay. Upang makuha ang timbang ng Forford na mas mabilis Dapat kasama sa kanilang diyeta:
- hay mula sa cereal at leguminous crops (tulad ng isang produkto ay lalong mahalaga para sa digesting toro para sa pagpapanatili ng kalusugan at reproductive function);
- inasnan na sebada;
- makatas na feed;
- beetroot (normalizes ang bituka microflora);
- nakakapataba sa posporus, protina at kaltsyum (mag-ambag sa pagpapalakas ng balangkas at mas mabilis na makakuha ng timbang).
Ang magaspang na feed, silage at mineral dressing ay ibinibigay sa mga baka na nagpapakain ng mga guya, dahil ang proseso ng pagpapakain ay nakakapagod ng heifer ng maraming, at nangangailangan ito ng karagdagang pagpapakain.Mahalaga! Sa taglamig, ang mga cows ng Hereford ay kumain ng napakalaking halaga ng feed. Kaya, hanggang sa 10 ulo ay maaaring tumagal ng hanggang sa 150 tonelada ng dayami.
Mga lakas at kahinaan
Ang mga baka ng Hereford ay naiiba sa iba pang mga breeds tulad positibong katangian:
- mataas na antas ng kaligtasan ng mga binti pagkatapos ng panganganak;
- mataas na fecundity;
- maagang kapanahunan;
- mabilis na paglago ng mga binti;
- mabilis na makakuha ng timbang, na maaaring umabot ng 1 kg bawat araw;
- mabuting pagbagay sa mga kondisyon ng panahon, kahit na masakit sa tainga, na ginagawang posible upang manganak ang mga cows kung saan ang mga kondisyon ay hindi angkop para sa iba pang mga breed;
- unpretentiousness sa pagkain kapag baka maaaring kumain kahit na mga damo;
- paglaban sa maraming sakit;
- ang pagtitiis, na kung bakit ang mga cows ay madaling hinihingi ang mahabang paghuhukay, ay maaaring manatili sa kanilang mga paa sa loob ng mahabang panahon;
- mataas na kalidad na karne ng marmol.
Ang mga disadvantages ng lahi ay kinabibilangan ng:
- malaking pagkonsumo ng pagkain sa pamamagitan ng mga hayop, na mahirap magbigay sa taglamig;
- mahinang pagpapahintulot ng mga draft at mataas na kahalumigmigan;
- nadagdagan ang mga pangangailangan para sa kalinisan at paglilinis;
- mababang gatas ani, na kung saan ay sapat lamang upang pakainin ang mga binti sa unang buwan ng buhay.
Mahalaga! Ang karne ng mga itfords lumago sa tag-araw ay halos isa at kalahating beses na mas mura kaysa sa karne ng "taglamig" mga indibidwal. At lahat dahil sa panahon ng tag-init, ang mga baka ay kumakain sa halos 100% damo sa pastulan, na binabawasan ang halaga ng kanilang feed at pagpapanatili sa isang minimum.
Video: Hereford beef cattle
Mga review ng Breeder ng Hereford tungkol sa lahi
Ang Hereford breed ng baka ay itinuturing na isa sa mga pinaka-karaniwan sa mundo, at ang katanyagan ay ganap na makatwiran sa pamamagitan ng mataas na nakamamatay na ani ng mataas na kalidad na karne ng marmol, unpretentiousness sa pagkain at medyo simpleng nilalaman. Ang mga cows ng Hereford ay mahusay para sa pang-industriyang hayop. At sa isang pribadong sakahan, ang isang hayop ay maaaring maglaro ng isang mahusay na serbisyo, nakikilahok sa pagpapabuti ng mga lokal na breed.
