Ito kaya ang nangyari na sa kultura ng paggamit ng isa sa mga pinaka masarap berries - pakwan - namin mapupuksa ang mga buto. Ito ay kadalasang nagmumula sa hindi pag-alam kung anong kapaki-pakinabang na katangian ang mayroon sila sa kanilang sarili. At maaari naming sabihin na may katiyakan: tiyak na dapat mong matuklasan ang mga ito para sa iyong sarili. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit din malusog. Samakatuwid, ito ay isang mahusay na pagkakataon upang pagsamahin ang negosyo na may kasiyahan. Higit pa dito sa mga sumusunod.
Nutritional value at calorie
Ang nutritional value at komposisyon ng mga buto ay nakakagulat na mayaman. Ito ay isang napaka-mataas na-calorie produkto: bawat 100 g ng mga pinatuyong delicacy account para sa mula sa 557 sa 600 kcal. 
Sa parehong 100 g ay naglalaman ng:
- protina - 28.3 g;
- taba 47.4 g;
- carbohydrates - 15.3 g
Ang volume na ito ay ang sumusunod na komposisyon ng bitamina:
- B1 o thiamine - 0.2 mg;
- B2 o riboflavin - 0.1 mg;
- B3 o niacin - 3.6 mg;
- Bitamina B6 - 0.1 mg;
- folic acid o B9 - 58 mg.
Alam mo bas? Sa Taylandiya at Tsina, ang mga buto ng pakwan ay inihaw at ibinebenta saanman sa mga tindahan. Nakaubos sila roon tulad ng kumain kami ng mirasol o kalabasang buto.
Ang komposisyon ng mga mineral ay malawak din (sa 100 g):
- kaltsyum - 54 mg;
- iron, 7.3 mg;
- magnesiyo - 515 mg;
- posporus - 755 mg;
- potasa - 648 mg;
- sosa, 99 mg;
- sink - 10.2 mg;
- tanso - 0.7 mg;
- mangganeso - 1.6 mg.
Kilalanin ang mga peculiarities ng lumalaking tulad varieties ng pakwan bilang "Chill", "Astrakhan", dilaw na pakwan.Ang mga buto ng pakwan ay mayaman din sa mga amino acids, saponins, alkaloids, flavonoids at tannins.
Alam mo ba? Ang pinaka nakakagulat na katotohanan ay may tatlong uri ng taba sa mga butas ng pakwan: polyunsaturated (kabilang ang Omega-6), monounsaturated at puspos.
Kapaki-pakinabang na panig
Sa kurso ng pananaliksik at pag-aaral ng mga katangian ng mga buto, ang isang pinalawig na listahan ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kwalitat ay nakumpirma. 
Ngayon, ang mga antibacterial, antifungal at antiparasitic effect ng mga pakwan ng pakwan ay napatunayang.
Ang mga ito ay epektibo sa mataas na konsentrasyon ng asukal sa dugo, karamdaman ng gastrointestinal tract, masakit phenomena sa bato, mag-ambag sa regulasyon ng arterial presyon ng dugo.
Mayroon silang isang laxative, antioxidant, anti-inflammatory, analgesic action.
Ang mga produkto tulad ng gooseberries, sariwang ubas juice, haras, asparagus, buckthorn bark, kale ng dagat, mga almendras ay mayroon ding isang laxative effect.Ang mga ito ay ginagamit para sa kawalan ng ihi, urolithiasis, impeksiyon sa ihi, pagtatae, at kahit sa gonorrhea.
Pinoprotektahan din ng mga buto ang mga selula ng pancreas at pinipigilan ang mga ito mula sa pagkamatay - lahat ng kumbinasyon ay makabuluhang nakakatulong sa pagpapabuti ng estado sa panahon ng paggamot ng anumang uri ng diyabetis. 
Katulad nito, pinoprotektahan ang gastric mucosa sa antas ng cellular, pinapalitan ang pagtatago ng gastric juice at digestive enzymes, buto sa antas ng gamot na epektibo sa pagpapagamot ng mga problema ng gastrointestinal tract, sa partikular, mga ulser sa tiyan.
Mahalaga! Mula sa mga buto ng melon kahit na ihanda ang langis, na may anti-namumula at analgesic epekto. Pinipigilan nito ang synthesis ng serotonin, histamine at prostaglandin - ang mga key mediators ng nagpapasiklab na proseso. Kaya, ang paggamit ng langis ay katulad ng epekto ng gamot na "Diclofenac", sa loob ng 3 oras ang pamamaga ng mga paa't kamay ay makabuluhang bumababa.
Mga benepisyo para sa mga lalaki
Ang arginine at citrulline sa komposisyon ng mga buto ay nakakatulong sa pagpapanatili ng kapangyarihan ng lalaki at lakas. Ang pagkakaroon ng siliniyum at sink ay pumipigil sa pag-unlad ng prosteyt adenoma at iba pang sakit ng organ na ito.
Alamin ang tungkol sa mga benepisyo at mga panganib ng pakwan para sa katawan, kung paano magluto ng mga inangkat na mga pakwan.Ang paggamit ng mga butas ng pakwan ay nagpapahusay sa komposisyon ng tamud, at sinusuportahan din ang normal na sekswal na function sa mas matibay na kasarian.
Gamitin sa diet sa sports
Ang buto ng pakwan ay naglalaman ng 60% ng pang-araw-araw na halaga ng protina, na nag-aambag sa pagbuo ng mga fibers ng kalamnan, gusali ng kalamnan, na napakahalaga para sa mga atleta. Ang amino acid arginine na nasa buto ay may positibong epekto sa puso.
Ito ay nagpapatatag ng presyon ng dugo at pinipigilan ang coronary heart disease.
Ang Chinese pear, hellebore, actinidia, orange, savoy repolyo, honeysuckle, Jerusalem artichoke, dogrose infusion ay maaaring mag-normalize ang presyon ng dugo.
Tulad ng nabanggit na, ang citrulline ay nasa buto. Ito ay isang amino acid na sinasangkapan ng ating katawan nang nakapag-iisa. Pagdating sa amin mula sa labas, binago ito sa L-arginine, isang pinapalitan ng amino acid na may kondisyon sa paggamot ng maraming sakit.
Sa diyeta ng mga atleta, ang mga buto ng pakwan ay malawakang ginagamit, na inirerekomenda bilang bahagi ng bitamina-mineral na nagdaragdag ng atletikong pagtitiis. 
Sinasabi ng mga doktor ng sports na ang isang bahagi ng pinatuyong buto ng pakwan ay isang kaakit-akit na cocktail na binabawasan ang presyur, pinipigilan ang anemia at normalize ang antas ng glucose ng dugo.
Mahalaga! Sa mga pakwan, na pinangungunahan ng dilaw at orange pulp, ang pinakamataas na nilalaman ng citrulline.
Mapahamak sa katawan
Ang pinsala mula sa produkto ay dahil sa dalawang mga kadahilanan: ang caloric na nilalaman at ang pagkakaroon ng citrulline na pamilyar sa amin.
Dapat mong itigil ang paggamit ng mga buto kung:
- Nagdusa ka sa labis na katabaan, mayroon kang isang laging nakaupo sa trabaho o isang laging nakaupo. Mayroong isang dahilan - mataas na calorie buto, samakatuwid mayroong isang potensyal na pagbabanta ng pagkakaroon ng labis na timbang;
- mayroon kang sakit sa bato, urolithiasis, o mga problema sa pantog. Ang negatibong epekto ng Citrulline sa katawan sa mga sakit na ito;
- ikaw ay buntis o pag-aalaga;
- Ang Citrulline ay kontraindikado rin sa mga batang wala pang tatlong taong gulang.
Pag-aani at pag-iimbak ng mga hilaw na materyales
Ang mga buto ng pakwan ay maaaring magsimulang mangolekta mula sa katapusan ng Hulyo. Mahalaga na kolektahin ang mga ito mula sa mga hinog na prutas, hindi luntian at hindi masyadong hinog - ito ay nakakaapekto sa kanilang kalidad.
Ang mga ito ay mahusay na hugasan mula sa mga labi ng pulp, inilatag sa isang tuwalya o ilang mga layer ng mga pahayagan sa isang maginhawang lugar, hindi kasama ang nadagdagan kahalumigmigan, mataas na temperatura at direktang liwanag ng araw. Ang pinatuyong binhi ay aalisin sa isang bag na linen.
Paano gamitin: mga recipe
Sa katutubong gamot, maraming kapaki-pakinabang na mga recipe batay sa mga buto ng pakwan, marami sa kung saan, sa kasamaang-palad, ay nakalimutan na. Ibinibigay namin ang pinakasikat. 
Sabaw mula sa worm
Ang aming oras ay bumaba sa mga recipe na makakatulong sa labanan laban sa worm.
Alamin kung paano mag-aplay ng mga sibuyas, pomegranate peels, kalabasang buto, aprikot kernels, zucchini mula sa worm.Recipe 1. Mahusay na tuyo sa oven, ang mga buto ay maingat na durog. Sa ratio ng 1:10 halo-halong may pinakuluang gatas. Ang dalawang baso ng inumin na ito ay dapat na lasing sa araw.
Recipe 2. Tatlong araw sa isang hilera, araw-araw, umaga uminom ng isang pagbubuhos ng pakwan buto. Ang kanyang pre-harvested para sa gabi, pagbuhos ng isang baso ng pinakuluang tubig 1 tbsp. l lupa buto. Sa umaga, pilitin at uminom.
Recipe 3. Maghanda ng isang sabaw ng buto: 5 tbsp. l mahusay na binhi sa mga kagamitan sa kahoy, takpan ng malamig na tubig sa halagang 1 litro. Pakuluan ang timpla at, pagkatapos mabawasan ang init, kumulo para sa hindi kukulangin sa 45 minuto. Cool, pilitin at uminom ng 1 glass 3 beses sa isang araw. 
Pagbubuhos para sa may isang ina dumudugo
Ang mga gamot ng Caucasian na katutubong mula noong sinaunang panahon ay gumamit ng tincture ng mga buto sa may isang ina dumudugo.
Ang mga sariwang buto ay may lupa sa sahig na gawa sa mortar na may isang kahoy na halo, hanggang sa lumabas ang puting jelly. Ang nagresultang masa ay halo-halong gatas. Dalhin ang bawat 2 oras para sa 3-4 tbsp. l., upang mapabuti ang kondisyon.
Mga Inang Baka
Ang pinaka-pamilyar sa amin at paboritong paraan ng pagluluto buto ay fry sa kanila deliciously. Para sa mga ito namin ang:
- 1 tbsp. pakwan buto;
- 0.5 tsp. asing-gamot;
- 1/4 tasa ng tubig.
Ginagamit lamang namin ang mga itim na buto, mas malaki sa isip. Puti o liwanag lang ang sinusunog. 
Heat the pan, huwag magdagdag ng langis, ibuhos ang mga buto sa pan, bawasan ang apoy sa daluyan at, pagpapakilos sa isang spatula, magprito hanggang mag-crack at mag-crack (mga 6-8 minuto).
Pagkatapos ay punuin namin ang mga ito ng tubig, ibuhos sa asin at, aalisin ang tubig, tuyo ito hanggang sa ito ay umuuga. Ang mga buto ay dapat na tuyo muli. Maaaring magamit ang mga binhi bilang isang independiyenteng pagkain at bilang meryenda para sa serbesa.
Gaya ng nabanggit na namin, ang produktong ito ay mataas ang calorie, kaya hindi mo dapat abusuhin ito - hindi hihigit sa 100 gramo bawat araw.
Ang komposisyon at mga ari-arian ng mga buto ng tamud undeservedly underestimated. Ngayon, nang natutuhan ang napakaraming bago at kapaki-pakinabang na mga bagay tungkol sa kanila, isang mabuting maybahay ay hindi eksaktong ihagis ito sa basurahan.
