Ang mga taong naging sa mga tropikal na bansa ay dapat na nakita ang mga kakaibang mabalahibong bunga ng pulang kulay na laki ng malalaking mga mani. Ang ilan ay nagsisikap na subukan ito. Makikita mo rin ito sa mga malalaking supermarket. Anong uri ng prutas ito at kung posible para sa mga taong nakatira malayo sa kakaibang kumain ito, matututunan mo pa.
Botanical paglalarawan
Rambutan (sa Latin Nephelium lappaceum) ay isang puno ng genus Nephelium, Sapindovye family. Ang pangalan na ito ay ibinigay sa kanya dahil sa mga prutas na sakop ng mga buhok (sa Indonesia, ang buhok ay tinatawag na buhok). Ang punungkahoy na ito ay evergreen, samakatuwid nga, ang mga dahon nito ay hindi nagiging dilaw at hindi mahulog. Ang mga ito ay hugis-hugis, na nakaayos sa mga pares mula sa 2 hanggang 8 na piraso sa parehong petiole, ang mga sangay ay bumubuo ng kahanga-hangang korona. Ang puno ay maaaring lumaki hanggang sa 25 m sa taas at mabuhay hanggang sa 70 taon. 
Ang puno ay namumulaklak na may maliliit na bulaklak na nakolekta sa mga kumpol. Mga prutas dalawang beses sa isang taon, hinog na prutas na tinatakpan ng balat ng raspberry, na binubuo ng dalawang halves at natatakpan ng matapang na pulang buhok (minsan na may berdeng kulay) na may haba na 1 cm, pinaikot sa mga dulo. Sila ay tumingin sa paligid o sa hugis ng isang itlog, tungkol sa 5 cm ang laki, nakaayos na may brushes tungkol sa 25 piraso, maging katulad ng isang kulay-kastanyas.
Alam mo ba? Sa Taylandiya, ang salitang rambutan ay tinatawag ding mga tao na may itim na balat at maikling kulot na buhok.
Kumalat
Ang Rambutan ay lumago sa mga bansang Asyano na matatagpuan sa teritoryo sa pagitan ng Tsina, India at Australia: sa Indonesia, Cambodia, Pilipinas, Indya, Malaysia, Thailand, Indonesia, pati na rin sa mga bansa ng Central at South America na matatagpuan sa Caribbean, sa Australia , Sri Lanka.
Alamin kung ano ang kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, mansanas ni Adan, guava, longan, papaya, lychee, mangga at pinya.
Komposisyon ng kimikal
Ang mga bunga ng Rambutan ay mayaman sa bitamina C at naglalaman din ng bitamina B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folic acid), A. Sa karagdagan, ang mga bunga ay naglalaman ng potasa, bakal, sosa, tanso, posporus, mangganeso, kaltsyum , zinc, magnesium. Mayroong maraming arachidonic at oleic acid sa mga hukay. 
Halaga ng enerhiya at calorie
Ayon sa National Food Database ng Estados Unidos Kagawaran ng Agrikultura rambutan ay naglalaman ng bawat 100 g ng produkto:
- carbohydrates - 20 g;
- protina - 0.65 g;
- taba - 0.2 g;
- tubig - 78 g;
- Fiber - 0.9 g;
- abo - 0.2 g
Palakihin ang dalanghita, igos at granada sa bahay.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Dahil sa kanyang komposisyon rambutan ay may tulad na kapaki-pakinabang na mga katangian:
- nagpapalakas sa immune system;
- Nagbibigay ang katawan ng collagen - isang sangkap na gumagawa ng tisyu na nababanat;
- nagtataguyod ng produksyon ng serotonin (ang hormone ng kaligayahan);
- nagpapabuti ng dugo clotting;
- nagpapabuti ng metabolismo;
- stimulates ang digestive, nervous at respiratory system;
- nagpapabuti ng paningin;
- nagpapagaan ng pagkapagod;
- kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa balat.
Sa katutubong gamot ng mga tropikal na klima, ang mga prutas ay ginagamit bilang anthelmintic, para sa pagtatae; dahon - para sa paggamot ng pananakit ng ulo, mga sugat, pagkasunog, paggaling, pagtaas ng dami ng gatas sa mga buntis na kababaihan; root - sa mataas na temperatura, stomatitis, gingivitis. Ang mga kandila, ang sabon ay ginawa mula sa rambutan, ang mga tela ay ipininta para sa kanila, at ang alahas ay gawa sa kahoy.Contraindications and harm
Ang paggamit ng prutas ay contraindicated para sa mga tao na may isang pagkahilig sa allergic reaksyon. Bukod pa rito, hindi ka dapat masyadong madala dito, dahil ang sistema ng pagtunaw, na hindi karaniwan sa galing sa ibang bansa, ay hindi makatiis sa pag-load, at ito ay magdudulot ng pagkabigo.
Mahalaga! Mag-ingat - Ang raw bone ng rambutan ay lason, ngunit maaari itong pinirito at kinakain.
Paano pumili
Ang balat ng isang hinog na rambutan ay pula at bahagyang luntiang buhok, kulay orange o berdeng kulay ay nagpapahiwatig ng isang malambot na prutas. Hindi ito dapat maging madilim na spots, rifts, darkened hairs. 
Mga kondisyon ng imbakan
Ang prutas na ito ay hindi tulad ng mababang kahalumigmigan at temperatura, nawawala ang panlasa pagkatapos ng 3 araw. Upang mapalawak ang buhay ng shelf na hanggang 3 linggo, kailangan mong magbigay ng temperatura sa kuwarto mula 8 hanggang 12 ° C, at halumigmig - hanggang sa 90%.
Paano linisin ang rambutan
Ang prutas ng rambutan ay pinipigilan ng mga kamay hanggang lumabas ang isang puwang, pagkatapos ay pinaghiwalay at napalaya mula sa alisan ng balat. Ang alisan ng balat ay madaling kapitan ng pagputol gamit ang isang matalim na kutsilyo. Susunod, kailangan mong alisin ang isang malaking chocolate-colored na buto (maliban kung hindi ito binhi).
Ang lasa at amoy ng prutas
Ang laman ng prutas ay puti o kulay-rosas, nakapagpapaalaala ng halaya sa pagkakapare-pareho. Ito ay makatas, namumula mabuti, matamis at maasim sa lasa, katulad ng mga puting ubas na may payo ng mga strawberry at raspberry. Ang pinirito na buto ay may lasa ng isang bunga ng acorn.
Alam mo ba? Sinasabi ng mga taong Thai na ang rambutan ay may lasa ng ambrosia (isang gamutin na nagbibigay ng imortalidad sa mga diyos at hindi pinapayagan ito sa edad).Ang prutas ay maaaring kinakain raw nang walang mga additives, ay maaaring gamitin para sa mga exotic salads o magluto ng jam.
Tinantyang presyo
Ang presyo ng rambutan sa Taylandiya ay tungkol sa $ 1.23, at sa mga bansa ng dating USSR maaari itong umabot sa $ 21 bawat kilo. 
Lumalaki sa bahay
Lumago ang rambutan sa bahay, pagmamasid sa mga kinakailangan ng lupa at lumalaking kondisyon.
Substrate at pataba
Ang lupa para sa planting ay maaaring binili sa isang flower shop at halo-halong sa pit (para sa 3 bahagi ng lupa 1 bahagi ng pit). Bago ang pagtatanim, dapat maluwag ang lupa. Dalawang beses sa isang taon, ang sariwang maluwag na lupa ay ibinubuhos sa isang palayok at nabaon. Kapag ang isang puno ay lumalaki, ito ay transplanted sa ibang palayok na may sariwang lupa.
Magtanim ng pinya sa mga kondisyon ng kuwarto.
Paghahanda ng buto at landing
Tanging ang isang hinog na buto ng prutas ang angkop para sa lumalaking. Maingat na inalis ito sa pulp, sinisikap na hindi makapinsala, punasan ng isang tuwalya ng papel at umalis sa tuyo. Pagkatapos ng isang piraso ng koton ay nilubog sa tubig, kinatas, isang buto ay nakabalot sa paligid nito, inilagay sa isang lalagyan na may takip, at kinuha sa isang maluwag na silid para sa 2 linggo. Sa panahong ito, ang buto ay dapat tumubo. Kung hindi ito mangyayari, kailangan mo ng isa pang buto. Ang pagpapatapon ay ibinubuhos sa isang maliit na palayok sa ilalim, kung gayon ang lupa na binili sa isang tindahan ay ibinaba sa isang sprouting na bato sa isang malalim na 3 cm at ilibing ito. Ang lupa ay regular na natubigan upang maiwasan ang pagpapatayo. Ang palayok ay natatakpan ng isang pelikula at inilagay sa bintana sa maaraw na bahagi.
Mahalaga! Para sa normal na paglago, ang rambutan ay kinakailangan upang magbigay ng liwanag para sa 12 oras sa isang araw.Ang unang shoots ay dapat lumitaw sa isang buwan, at pagkatapos ng 2 higit pang mga dahon ay magsisimula na lumalaki. Ngayon ay maaari itong i-transplanted sa isang mas malaking palayok.
Pagtutubig at kahalumigmigan
Kung ang isang puno ay lumalaki nang hindi maganda, nangangahulugan ito na kulang ito ng kahalumigmigan. Dapat itong pinainit ng 2 beses sa isang araw (sa umaga at sa gabi), at spray din ang mga dahon mula sa isang spray bottle. Sa parehong oras imposible upang payagan ang pagwawalang-kilos ng tubig sa palayok. 
Temperatura at pangangalaga
Upang magbigay ng rambutan na may normal na kondisyon para sa paglago, imposible na pahintulutan ang mga temperatura ng hangin na mahulog sa ibaba +10 ° C, at mas mahusay na magmasid sa +18 ° C. Samakatuwid, sa bukas na lupa sa aming mga kondisyon hindi ito maaaring itanim, ngunit maaaring lumago sa isang greenhouse.
Fruiting
Ang Rambutan ay nagbubunga nang dalawang beses sa isang taon - sa Hulyo at Disyembre. Kung hindi nabakunahan, nagsisimula itong magbunga pagkatapos ng 5 taon. Sa mga grafted tree, makakakuha ka ng prutas sa loob ng 2 taon. Ang pinakamataas na ani ng rambutan ay nagsisimula pagkatapos ng 8 taon. 
Samakatuwid, ang paggamit ng rambutan para sa isang tao ay ipinakita hindi lamang sa komposisyon nito, kundi pati na rin sa kakayahang magamit sa paggamot ng mga lunas sa katutubong. Ito ay may orihinal na hitsura, kaya ang rambutan ay maaaring magpalamuti ng anumang greenhouse, kung magpasya kang itanim ito sa bahay. Ngunit mag-ingat kapag ginagamit ito, upang hindi maging sanhi ng isang allergic reaksyon.
