Ang Leek ay isa sa mga pinaka-nilinang at malawak na ibinahagi sa natatanging mga halaman, tungkol sa mga mapaghimala na katangian na alam ng lahat. Ang planta na ito ay kinakailangang naroroon sa diyeta ng mga taong nagmamalasakit sa kalusugan.
Komposisyon (bitamina at trace elemento, calorie)
Lubhang mayaman sa mga sustansya ang Leek. Ang biennial plant na ito na may maanghang at aromatikong katangian ay kabilang sa pamilya ng sibuyas.
Alam mo ba? Ito ay pinaniniwalaan na ang posibleng tinubuang lupain ng sibuyas ay ang Eastern Mediterranean.Ang sibuyas na ito ay nakikilala mula sa bombilya na mga sibuyas sa pamamagitan ng kawalan ng sibuyas: sa halip, ang pagtatapos nito ay kinakatawan ng isang makapal na stem, kung saan namamalagi ang buong nutritional uniqueness nito.
Mayroong dalawang uri ng leeks: tag-init at taglamig. Sa tag-araw may mga manipis at mahabang stems, sa taglamig mayroon silang isang maikling form na thickish. Ang planta na ito ay nagsisilbing isang pampalasa na may kaaya-aya, bahagyang matamis, banayad na lasa, nailalarawan sa pamamagitan ng isang katangian na amoy dahil sa mga mahahalagang langis nito na naglalaman ng asupre.Ang isang malaking halaga ng potasa sa kanyang komposisyon ay gumagawa ng leek ng diuretiko. Mayaman din ito sa sosa, phosphorus, magnesium, kaltsyum, bakal, bitamina B2, B1, C, E, PP, A, naglalaman ng folic acid, asukal at protina.
Iba pang mga uri ng mga sibuyas: bombilya sibuyas, chives, berde, pula, sibuyas-batun, bawang, Indian.
Ang 100 gramo ng isang halaman ay naglalaman ng 2 gramo ng protina, 8 gramo ng carbohydrates, ganap na walang taba, at ang natitirang 88 gramo ay tubig.
Caloric na nilalaman ng produktong ito - 33 kilocalories kada 100 gramo. Ang tunay na espesyal na halaman sa komposisyon ng kemikal nito ay naglalaman ng maraming mga sangkap: ang lahat ng mga ito magkasama ay may malaking pakinabang para sa normal na paggana ng katawan ng tao. 
Mahalaga! Ang isang daang gramo ng leeks ay nakakatugon sa higit sa 30% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng mga bitamina C at A. Ito ay kinikilala rin ng isang natatanging tampok: kapag ang halaman na ito ay naka-imbak, ang halaga ng bitamina C sa ito ay hindi bumaba, ngunit sa laban ay nagdaragdag. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng sibuyas na ito sa tagsibol ay lalong mahalaga.
Leek sa gamot
Ang ganitong uri ng sibuyas ay maaaring mapabuti ang aktibidad ng gallbladder, ang atay, ay maaaring makatulong sa rayuma, gota. Binabawasan nito ang sigla sa pagkapagod, depression, pisikal na pagkapagod, tumutulong sa hindi pagkakatulog. Ang planta na ito ay pumupuno sa katawan na may mahahalagang nutrients para sa spring avitaminosis, tumutulong upang maibalik ang cardiovascular aktibidad at maiwasan ang atherosclerosis, lalo na sa kumbinasyon ng honey.
Dahil sa mas mataas na nilalaman ng bakal sa komposisyon nito, nag-aambag ito sa produksyon ng hemoglobin, na maaaring pagalingin ang anemia halos malaya, nang walang gamot. 
Ang ari-arian nito ay lubos na pinahahalagahan na magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kakayahan ng isang tao na maisaulo at matutuhan ang impormasyon, gayundin ang pagtaas ng konsentrasyon ng pansin at pangkalahatang kalagayan ng memorya. Ang mga tao ng mental na trabaho at mga matatanda ay dapat lalo na pahalagahan ang ari-arian na ito.
Ang folic acid, na nasa leucorrhoea, ay kailangang-kailangan sa panahon ng pagbubuntis, sapagkat siya ang siyang makaiwas sa patolohiya sa pagpapaunlad ng bata sa prenatal. Gayundin, ang planta ay may isang antimicrobial effect, na tumutulong sa pamamaga ng ihi lagay, sakit sa buto, sakit ng itaas na respiratory tract at sipon.
Kahit na sa oncology, napatunayan na ang mga leeks ay makapagpabagal sa pagpapaunlad ng mga selula ng kanser, mga bukol, lalo na sa kanser sa ovarian sa mga babae at prosteyt, kaysa kapaki-pakinabang para sa mga lalaki. 
Gayundin, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kapansanan sa pangitain. Ang mga sibuyas na Phytoncides ay nakikipaglaban kahit na may malubhang sakit na viral. Dahil sa asupre sa komposisyon nito na berdeng mga sibuyas ay lubhang kapaki-pakinabang sa iba't ibang sakit ng mga kasukasuan. Ang mga sibuyas ay mayroon ding mga antiallergic effect. Pinapadalisay din nito ang dugo, kapag ito ay inilalapat, ang mekanikal na pinsala sa balat ng tao ay mabilis na gumagaling, at ang kaligtasan ay lumalaki nang malaki, ang kolesterol ay bumababa kung ang mga sibuyas ay sistematikong kinakain.
Alam mo ba? Lalo na ang bawang ay pinahahalagahan sa Tsina dahil sa ubo, antipirya, antibacterial, expectorant at antifungal properties nito. Dagdag pa, matagal nang ginagamit ng mga Intsik ang positibong epekto ng sibuyas na ito sa pagpapatahimik ng nervous system, pati na rin ang paggamit nito upang mapawi ang hindi pagkatunaw ng pagkain.
Leek sa cosmetology
Sa modernong kosmetolohiya, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga leeks ay matagal nang pinahahalagahan. Batay sa mga ito, naghahanda sila ng mga himala sa mukha, na naging natural na hugas at hindi nakakapinsala sa balat. Gayundin kapaki-pakinabang ang gayong mga maskara na kumilos sa buhok, na pinapagana ang kanilang paglago. Ang sibuyas na sibuyas na ginawa mula sa sariwang gulay ay inihahagis sa mga ugat, na nagreresulta sa isang kahanga-hangang tanawin ng malasutlang buhok, kung saan wala kahit isang pahiwatig ng balakubak. 
Ang sariwang sibuyas na sibuyas ay mapapabuti din ang kondisyon ng mga kuko, na nagpapalakas sa kanila. Ang tool ay inilapat sa mga kuko, na nakabalot sa isang pelikula at maghintay ng kalahating oras. Matapos ang ilang mga naturang pamamaraan, isang positibong resulta ay magiging malinaw na kapansin-pansin.
Ang inihurnong sibuyas ay tumutulong sa paggamot ng mga mais. Ngunit ang gruel ng sariwang sibuyas ay makakatulong din na mapupuksa ang problema.
Mahalaga! Ang grated fresh leek ay maaaring makatulong sa mga taong nais na mapupuksa ang freckles at pigment spot na magdusa mula sa hindi pag-alis. Nabanggit din na ang mga sibuyas ay tumutulong sa sunog ng araw.Mukhang makatutulong ang planta na ito upang makatulong sa anumang kosmetiko problema.
Leek Slimming
Ang isa sa mga kamangha-manghang pag-aari ng leeks - ang kakayahang makakaapekto sa lahat ng metabolic na proseso sa katawan, na kung saan, kasama ang isang napakababa na nilalaman ng calorie at isang lubos na kakulangan ng taba sa komposisyon, ay nagiging napakaliit para sa mga taong gustong mawalan ng timbang - kumain ng mga leeks at mawawalan ng timbang. 
Regular na kumain ng tulad ng isang kamangha-manghang halaman, idagdag sa iba't ibang mga pinggan, at ang resulta ay hindi magtatagal. Hindi lamang ito nag-iiwan ng mga kilo, kundi nagpapabuti rin sa kalusugan: nagdaragdag ng peristalsis, ang katawan ay pinalitan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng trace at bitamina, ang gawain ng gastrointestinal tract ay napabuti, ang metabolismo ay bumalik sa normal, salamat sa potasa sa komposisyon ng mga sibuyas, ang normal na balanse ng tubig.
Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, ang mga dietetics ay madalas na gumagamit ng karot, gooseberries, cucumber, medlar, nektarine, mga pakwan, Brussels sprouts, beans, pineapples, yoshta, at limon.
Tinutulungan ng Chrome sa mga sibuyas na mabawasan ang gana at cravings para sa mga Matatamis. Ang isang malaking halaga ng dietary low-calorie fiber ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na pakiramdam satiety. Pagkatapos ng lahat, upang mawalan ng timbang mula sa mga sibuyas, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang mga pagkaing (salads, soups, bilang bahagi ng mga inihurnong gulay), na kung saan ay magbibigay-daan sa iyo upang huwag mag ang anumang kakulangan sa ginhawa kapag ginagamit ito, ngunit kasiyahan lamang.
Kung may isang pagpipilian sa pagitan ng masarap, ngunit wala na, pagkain at sibuyas, na hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, at maaaring maging magkakaiba, pagkatapos ay ang tamang desisyon ay halata. 
Gayundin, hindi namin dapat kalimutan na kapag kumakain ng mga leeks, hindi lamang dagdag na kilo, kundi pati na rin ang mga hindi kinakailangang mga toxin, ang mga slags at iba pang mapanganib na mga sangkap ay umalis sa katawan.
Kapansanan at contraindications
Ngunit wala sa aming mundo ay perpekto, at kahit na tulad ng isang kahanga-hanga produkto sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari nito bilang leek ay may mga drawbacks nito, contraindications at mapaminsalang mga katangian.
Kung labagin mo ito ng pagkain para sa pagkain, maaari kang magdala ng hindi magandang, ngunit pinsala sa kalusugan at para sa buong katawan. Ang sobrang sigasig para sa planta na ito ay maaaring dagdagan ang presyon, ang kaasalan ng tiyan at muli na guluhin ang gawain ng sistema ng pagtunaw.
Ito ay lalong kinakailangan upang abandunahin ang paggamit ng mga sibuyas para sa mga taong dumaranas ng talamak na proseso ng talamak sa tiyan o mula sa duodenal ulcer, sapagkat sa pamamagitan ng pagpapasigla ng kaasiman ng halaman ay maaaring higit pang makapinsala sa mga organ ng pagtunaw. Nag-aambag din ito sa pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo, na lubos na hindi kinakailangan para sa mga tao na may isang medyo mababa ang rate. 
Ang mga sibuyas ay maaaring magdulot ng pagtanggi sa gatas ng ina kung ang isang babaeng nagpapasuso ay natupok ito: ang sanggol ay maaaring hindi gusto ang lasa ng gatas na iyon. Ang mga mahahalagang langis sa mga sibuyas ay maaaring magpapalaki ng pagpapawis, na hindi laging pahanginan ang isang tao na nasa isang pampublikong lugar.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa sibuyas
Maraming mga kagiliw-giliw na mga katotohanan ang kilala tungkol sa leek: madalas ito ay nagiging hindi maliwanag kung saan ang katotohanan ay, at kung saan ay fiction o pagpaganda ng katotohanan.
Sa kumbinasyon ng kintsay, ginamit ang mga sibuyas ilang siglo na ang nakalipas upang madagdagan ang sekswal na pagnanais. Salamat sa planta na ito, ang mga tagabuo ng mga pyramid ay muling binago ang sigla at pinananatili ito nang mahusay, gaya ng ipinakita ng sinaunang mga tala. Ang Leeks ay nagmula sa Ehipto at Mesopotamia, kung saan ito ay nagsimula sa ikalawang milenyo BC. Ang mga pahayag ng tradisyonal na gamot ay nagsasabi na dapat mong amoy ng isang bow kapag mayroon kang isang sakit ng ulo, at ito ay pumasa.
Alam mo ba? Ang Leek ay pambansang simbolo ng Wales, isa sa mga kaharian ng Great Britain. Sa England, mayroong isang club na tinatawag na Leek Society.
Ang Leek ang pinakamahalagang produkto, na, kung ginamit nang maayos, ay maaaring maging susi sa magandang hitsura at mahusay na kagalingan. Ang lahat ng mga pinaka-kapaki-pakinabang ay lumalaki lamang sa kanilang katutubong lupain.
