Ang mga mushroom pickers ay hindi bihirang makahanap ng mga mushroom na lumalaki sa mga puno at mga stump. Gayunpaman, bilang isang tuntunin, hindi nila binibigyang pansin ang mga ito, dahil itinuturing nila ang mga ito na hindi nakakain, o ayaw lamang na makisangkot sa mga di pamilyar na mga pagkakataon. Talagang may mga ilang nakakain, at masarap at pampalusog - at kahit na mas kaunti. Gayunpaman, ito ay kapaki-pakinabang upang matuto nang higit pa tungkol sa mga ito. Ano ang ipinapanukala naming gawin sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito. Dito makikita mo ang mga larawan at mga pangalan ng mga mushroom sa puno, at sa parehong oras ang sagot sa tanong: sila ay nakakain o hindi.
Posible bang kumain?
Tulad ng isinulat natin sa itaas, kabilang sa mga mushroom na lumalaki sa mga puno at mga stump, matatagpuan ang mga maaaring kainin. Bagaman dapat itong pansinin na mas maliit sila kaysa sa mga lumalaki sa lupa. Ang pinaka sikat sa mga fungi na matatagpuan sa mga putot ay ang mga honey agarics. Ito ang popular na pangalan para sa grupo ng mga nakakain na mushroom, na nabibilang sa iba't ibang mga grupo ng morphological. Ang kabute ay tinatawag na - garland, dahil madalas na lumalaki ito sa pamumuhay o wala na sa buhay na kahoy, sa mga stump.
Alam mo ba? Mint ay isang mahalagang produkto para sa kalusugan ng tao. Kaya, naglalaman ito ng mga elemento ng trace na kasangkot sa pagbuo ng dugo. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng 100 gramo ng mga mushroom na ito sa bawat araw, ang isang tao ay masisiyahan ang kanyang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga mahalagang elemento tulad ng tanso at sink..Kasama sa kategoryang mushroom ang maraming iba't ibang mushroom. Gayundin sa ilalim ng mga ito ay maaaring masked hindi nakakain specimens, na kung saan ay tinatawag na maling honey mushroom. Samakatuwid, napakahalaga na malaman ang mga katangian ng mga pagkakaiba sa pagitan ng mga mapanganib at di-mapanganib na fungi. Sa ibaba ay nagbibigay kami ng isang larawan at paglalarawan ng mga mushroom na lumalaki sa mga puno at ang mga pinaka-karaniwan.
Paano hindi nagkamali sa pagpili?
Kabilang sa mga mushroom sa kahoy, hindi lamang ang mga kabute ay nahuli, ito rin ay tinder, mushroom oyster, kaliskis, at liverwort. Ang mga ito ay nakakain, nakakalason at nakakagamot. Kilalanin natin sila nang mas malapit.
Nakakain
Hindi lahat ng mga mushroom na nakalista sa ibaba ay masarap at masustansiya, gayunpaman, hindi ito nagdudulot ng pinsala sa kalusugan. Ang ilan sa kanila ay kilala at popular sa mga nakaranas ng mga tagahanga ng kabute. Narito ang isang listahan ng mga nakakain na mushroom na lumalaki sa mga puno, na may mga larawan at mga paglalarawan:
- Horned Oyster (Pleurotus cornucopiae). Mayroon itong sumbrero sa hugis ng isang sungay o funnel. Ito ay liwanag, bahagyang kulay-abo sa kulay. Ang lapad ng 3-12 cm ang lapad ng oyster mushroom na matatagpuan sa gitna, na sakop ng mga plates ng nazbegayuschimi, 2-6 cm ang haba. Ang laman ng oyster mushroom ay puti, mataba, nababanat. Ang kabute ay may bahagyang binibigkas, halos hindi mahahalata na aroma at panlasa. Buhay sa mga nanlilinlang na pananim mula Mayo hanggang Setyembre.
- Grifola curly (Grifola frondosa). Mayroon itong iba pang mga pangalan: mushroom-ram, dancing mushroom. Ang kopya ay madaling nakilala sa pamamagitan ng isang pseudochromatic splicing at isang ilaw stem. Ang kanyang laman ay puti, mahibla. May maayang lasa at aroma. Mga prutas mula Hunyo hanggang Oktubre. Karamihan sa karaniwan sa base ng mga oak at maples. Maaaring magkaroon ng isang masa ng hanggang sa 10 kg.
Kung walang panganib sa kalusugan, maaari mong kumain ng mga mushroom na nakakain: aspen, itim na gatas na mushroom, boletus, russula, volnushki, satanikong kabute, chanterelles, aspen, puting mushroom, champignons, boletus fungus, puting fungus at honey agaric.
- Winter hull (Flammulina velutipes).Mayroon itong matambok na takip at binti. Ang sentro ng fruiting body ay mas madidilim. Ang paa ay natatakpan ng fibers. Ang lapad nito ay mula sa 2 hanggang 10 cm Ang binti ay kayumanggi, mga 7 cm ang haba. Ang laman ay puti, masarap at mahalimuyak. Ito ay karaniwang matatagpuan sa mga nangungulag hardwoods, tuyo willows at poplars. Mula sa taglagas hanggang sa tagsibol ito ay lumalaki sa mga grupo, maaari pa ring mangyari sa ilalim ng niyebe.
- Summer sandstone (Kuehneromyces mutabilis).Residente ng mga nangungulag na kagubatan. Mga prutas mula Abril hanggang Nobyembre. May maliit na takip nito - ang average diameter nito ay 6 cm. Tulad ng lahat ng mga ito muli, ito ay matambok sa kabataan, at sa pamamagitan ng katandaan ito ay pipi at pipi. Sa kulay - kayumanggi o dilaw. Ang binti ng suping na ito ay makinis, 7 cm ang taas. Ang laman ay madilaw, pino, na may banayad na lasa.
- Autumn honeycomb (Armillaria mellea).Hat na may lapad na 17 cm. Ipininta sa iba't ibang mga kulay ng berde at kayumanggi. Ang mga binti ng taglagas karanasan ng 10 cm ang haba, mapusyaw na kayumanggi, sakop na may mga antas. Ang laman ay siksik, puti. Ang mushroom ay masarap, ay may maayang aroma. Kadalasan ay makikita ang mga ito sa mga stump ng naturang mga puno: aspen, alder, birch, elm.
Mahalaga! Marami sa honey agarics ang may mapanganib na kambal. Ang pangunahing kaibahan, kung saan posibleng makilala ang mga mushroom at huwad na specimens, ay ang pagkakaroon ng singsing sa nakakain na mushroom sa stem sa ilalim ng cap.
- Atay ordinaryong (Fistulina hepatica). Ang ispesimen ay pinangalanan dahil ito ay kahawig ng isang piraso ng atay sa isang seksyon. May kalahating bilog na kayumanggi, bahagyang pula o kayumanggi na takip ng 10-30 sentimetro. Lumalaki ito sa isang maikling gilid na binti. Ang laman ay mapula-pula, mataba. Ang katawan ng prutas ay maasim sa panlasa at bunga ng amoy. Mas gusto na lumaki sa mga puno ng buhay. Karaniwan ay nanirahan sa owk, kastanyas. Bihirang ito ay makikita sa mga halaman ng dahon. Ang mushroom ay matatagpuan mula sa huling tag-araw hanggang sa taglagas.
- Karaniwang tiger dahon tigre (Lentinus tigrinus). Ang sumbrero ng ispesimen na ito ay lumalaki hanggang 4-8 cm. Ito ay pininturahan sa light shades - maaari itong maging puti, madilaw-dilaw, nutty. Sinasaklaw ng kaliskis ng maitim na kayumanggi o itim. Leg buktot, 3-8 cm ang haba. Ang laman ay matigas, walang espesyal na amoy at panlasa. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng protina. Panahon ng pagkolekta - mula sa kalagitnaan ng tag-init hanggang taglagas. Lumalaki ito sa hardwood.
- Cellular polyporus (Polyporus alveolaris).Ang kanyang sumbrero ay hugis-itlog o semi-pabilog. Ito ay may kulay-dilaw na kulay na may mapula-pula kulay. Sinasaklaw ng maliliit na kaliskis. Nakaabot ang diameter ng 2-8 cm. Ang binti - puti, maikli (mga 10 mm), na nasa gilid. Ang ilang mga specimens sa pangkalahatan ay lumalaki nang walang mga binti. Ang laman ay matigas, puti. Ang kanyang amoy at panlasa ay hindi mapapansin. Mga prutas sa mga nangungulag na pananim mula Abril hanggang Agosto.
- Polyporum scaly (Polyporus squamosus) ay isa sa mga sikat na mushroom na lumalaki sa mga puno - maaari mong makita ito sa larawan at sa paglalarawan. Ang ispesimen na ito ay lumalaki na may matingkad na kulay-dilaw na sumbrero na may mga kayumanggi na kaliskis. Ang laki nito ay mga 30 sentimetro. Ang binti ay sakop din ng mga kaliskis, kayumanggi. Naabot ang haba ng 10 sentimetro. Ang pulp ay nailalarawan sa density at juiciness, na may masaganang, kaaya-aya na lasa ng kabute. Tinder ay nakakain lamang sa kanyang batang form, ito ay masyadong matanda, ito ay mayroon ng isang matitigas na laman. Ang panahon ng prutas nito ay bumaba sa tagsibol at tag-init. Karaniwan ay lumalaki sa mga parke at nangungulag na kagubatan. Gustong mag-settle sa elms.
- Ang Tinder ay sulfur-yellow (Laetiporus sulphureus). Pinangalanan ng mga tao ang manok. Lumalaki ito sa isang madilaw na cap sa anyo ng isang patak ng 10-40 cm ang lapad. Ang paa nito ay hindi maganda ang ipinahayag, tulad ng takip, ay may kulay-dilaw na tint. Ang laman ay matatag at makatas. Lumalaki ito sa iba't ibang mga nangungulag at koniperus na pananim, maaari itong makaapekto sa mga puno ng prutas. Mga prutas sa huli ng tagsibol hanggang sa maagang taglagas.
Mahalaga! Dahil ang mga mushroom ay mabigat na pagkain para sa tract ng digestive ng tao, hindi sila dapat kainin sa gabi. Gayundin, hindi nila kinakailangang magpakain ng mga bata sa ilalim ng limang. Bago gamitin, ang anumang mushroom ay dapat na pinakuluang para sa hindi bababa sa 20 minuto.
Maputla
Kabilang sa mga parasitiko na fungi sa mga puno, higit pa, siyempre, hindi nakakain, at maging ang mga maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa katawan ng tao. Narito ang isang listahan ng mga pinaka-karaniwang hindi nakakain mushroom na lumalaki sa mga puno, na may mga larawan at mga paglalarawan:
- Ganoderma south (Ganoderma australe). Ang takip ng ispesimen na ito ay patag at napakalaki - hanggang sa 40 sentimetro ang lapad at hanggang sa 13 cm ang kapal. Mayroon itong brownish, grey, brown shades. Talampakan halos doon. Ang laman ng katawan ng prutas ay malambot, kayumanggi o mamula-mula. Gustong mag-settle sa mga poplar, oak at lindens.
Ang mga mushroom tulad ng maputlang toadstool, piglet, at speculum ay hindi inirerekomenda para sa pagkain, dahil sila ay lason.
- Ischnoderma resinous (Ischnoderma resinosum). Ang katawan ng prutas na ito ng fungus ay hanggang sa 20 cm ang lapad. Mayroon itong tanso, kayumanggi, kulay-pula. Kapag ang ischederma ay aktibong lumalaki, ang mga patak ng pulang likido ay inilabas sa takip. Ang pulp ng halamang-singaw ay makatas, puti. Ang Ishnoderma ay nangyayari mula Agosto hanggang Oktubre sa nangungulag kagubatan (kadalasan sa beech, birch, linden). Nagiging sanhi ng puting pagkasira sa pir.
- Piptoporus oak (Piptoporus quercinus). Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking hugis ng katawan ng prutas o hugis ng tagahanga na 10-15 sentimetro ang lapad na may makinis na ibabaw. Kulay ay maaaring puti, kayumanggi, madilaw-dilaw. Lumalaki ito sa mga nabubuhay na halaman, kadalasan sa mga oak.
- Postia knitting (Postia stiptica).Halimbawa na ito ay karaniwan, maaari itong makilala ng puting prutas katawan ng iba't ibang mga hugis. Ang mga batang mushroom ay natatakpan ng mga patak ng likido. Mayroon silang makatas at mataba na laman na may mapait na lasa. Karamihan ay lumalaki sa mga conifer.
- Trametes mahimulmol (Trametes pubescens). Ang mga sumbrero ay lumago nang 10 cm sa circumference. Ang ibabaw ng kanilang kulay-abo na may iba't ibang kulay. Ang laman ay puti at parang balat. Kadalasan ay natagpuan sa mga stump at deadwood. Gusto niyang manirahan sa birches at conifers.
Mahalaga! Mag-ingat - lason na mushroom ay maaaring maging kaakit-akit sa hitsura at napaka-mabango, pati na rin ang nakakain.
Nakapagpapagaling
Ang ilang mga mushroom, lumalaking kasama ng isang puno, bumubuo ng mga katawan ng prutas na may mga katangian ng pagpapagaling. Ng mga ito, ang mga katutubong healer ay gumagawa ng mga gamot. Kasama dito ang mga halimbawa ng mga mushroom na lumalaki sa mga puno, na may mga larawan at mga pangalan kung saan maaari mong makita sa ibaba.
- Larch sponge (Fomitopsis officinalis). Ang iba pang pangalan nito ay agaricus. Ang mga prutas na katawan ng halamang-singaw ay katulad ng kuko, at maaari ding maging pahaba-cylindrical. Abutin ang mass hanggang sa 10 kg. Ang kulay ay puti, kulay-abo-puti, maputla dilaw. Lumago sa hvoynikov, kadalasan sa larch. Ang mga pondong nakabatay sa fungus ay nagpapahina, huminto sa dugo, kumilos bilang isang gamot na pampakalma, ay may kaunting epekto sa hypnotic. Ginagamit din upang mabawasan ang pagpapawis.
- Sterile lacquered (Ganoderma lucidum). Mas mahusay na kilala bilang Reishi o Lingzhi. Ito ay may hugis ng hugis ng ovoid o hugis ng bato na may makinis na makintab na balat ng iba't ibang kulay: pula, kayumanggi, lilang, itim. Ang laman ay okre, walang lasa at walang amoy. Ito ay higit sa lahat ay lumalaki sa patay na nakakabawas na kahoy, kadalasan sa mga stump. Ang mga pondo batay sa fungus ay may antitumor, immunomoduliruyuschee effect. Ginagamit upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, metabolismo, gawing normal ang presyon ng dugo.
- Polypore Slanted (Inonotus obliquus), kilala rin bilang chaga o birch mushroom. Ang katawan ng prutas ay lumalaki sa diameter mula sa 5 hanggang 40 cm. May hugis ng isang paglago ng hindi regular na hugis. Nangyayari ito sa itim. Sinasaklaw ng maraming maliit na bitak. Kadalasan ay nabubuhay sa mga puno ng birch, ngunit maaari ring makaapekto sa alder, maple, mountain ash, elm. Ang mga paraan batay sa pahilig na tinder ay ginagamit sa mga layuning anti-tumor at anti-o ukol sa sikmura. Mayroong antimicrobial, antispasmodic, diuretic action.
Alam mo ba? Ang mga mushroom ay naglalaman ng higit pang bakal, posporus at kaltsyum kaysa sa anumang uri ng karne, at 5-10 beses na higit pa sa bitamina B3 kaysa sa mga gulay at gulay.
Paggamit ng mga stump upang palaguin ang mga mushroom
Maaaring gamitin ang mga stump para sa lumalaking mushroom ng talaba. Ito ay madaling gawin, halimbawa, sa dacha. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang makulimlim na lugar o isang silid at ng ilang mga stumps ng matigas na kahoy (birch, aspen, mansanas, peras, akasya, poplar). Ang mga konipo na pananim ay hindi angkop para sa mga layuning ito.
Ang mga stump ay hindi dapat maging luma, perpekto kung sila ay sariwa sawn. Dry na pangangailangan upang magbabad para sa ilang araw sa tubig. Ang kanilang mga sukat ay hindi naglalaro ng isang pangunahing pagkakaiba. Maginhawang mga segment na may diameter na 15 hanggang 40 cm at taas na 40 hanggang 50 sentimetro.
Ang paglilinang ng mga mushroom ng talaba ay maaaring isagawa sa parehong bukas na lugar at sa loob ng bahay. Kung plano mong ilagay ang mga stump sa kalsada, ang lugar ay dapat na nasa lilim at maayos ang bentilasyon. Sa mga temperatura sa ibaba + 20 ° C agrofiber shelter ay kinakailangan. Ang pinakamainam na oras para sa landing ay Abril-Mayo at Agosto-Setyembre. Ang mikrobyo ay sumisibol sa loob ng tatlong buwan.
Mayroong maraming paraan ng pagtapon ng mga log. Sa bawat isa sa kanila, kakailanganin mong maghukay ng kanal ng hindi bababa sa 30 cm malalim at lapad, na tumutugma sa lapad ng mga kahoy na blangko. Kung may mga sumusuporta sa ilalim ng mga tala, hindi mo maaaring mahukay ang lupa, at ilagay ang mga stump sa ibabaw nito.
Mayroon ding ilang mga paraan ng pagpasok ng mycelium sa tuod - halimbawa, sa pamamagitan ng mga butas ng pagbabarena, sa pamamagitan ng pagputol sa itaas na bahagi, sa pamamagitan ng pagbuo ng isang pyramid ng chocks na may ilang mga layer ng mycelium, atbp.
Sa taglamig, ang mga stump ay kailangang dalhin sa silid o sakop ng dayami, agrofibre.
Mahalaga! Ang isang mahalagang kondisyon para sa lumalagong mga mushroom ng talaba sa isang bukas na lugar ay ang regular na basa ng lupa sa paligid ng mga stump. Ang patubig na sistema ng patubig ay pinaka-angkop para sa layuning ito.Kapag lumalaki ang mga mushroom ng oyster sa kuwarto kailangan mo ito sanitized. Halimbawa, maaari kang gumamit ng 4 na porsiyentong solusyon ng dayap. Pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang silid ay kailangang sarado sa loob ng 48 oras at pagkatapos ay maayos na maaliwalas habang walang amoy sa loob nito. Ang silid ay dapat na ma-ventilated, iilaw, mapanatili ang kinakailangang temperatura (+ 15 ° C).
Ito ay pinaka-maginhawang upang ilagay ang mga tala pagkatapos ng paghahasik na may mycelium sa basement o malaglag nang pahalang, sa itaas ng bawat isa. Mula sa itaas sila ay sakop ng sacking o perforated film.
Sa vertical pag-install ng mga tala gumawa sila ng mga haligi at makatulog na may dayami, sup. Mula sa mga gilid ng haligi ay sakop ng isang pelikula o burlap.
Indoor air ay dapat na patuloy na mahalumigmig. Ang madalas na pagsasahimpapawid ay sapilitan.
Noong Mayo, maaaring i-transplanted ang mga stump sa lupa sa bukas.
Ang impluwensya ng fungi sa bark ng mga puno
Ang mga mushroom ay may malaking epekto sa mga puno. Ito ay tungkol sa parehong bark at ang mga ugat nito. Karaniwan, ang mga katawan ng prutas ay nabuo sa matanda, may sakit, nasira, mga nahuhulog na trangkaso. Maaari silang makakaapekto sa parehong halaman ng halaman at mga pananim ng prutas. Madalas pukawin ang pag-unlad ng iba't ibang mga mabulok, iba pang mga sakit. Bilang isang resulta, ang puno ay maaaring ganap na mamatay.
Ngunit ang ilan sa mga wood fungi, tulad ng tinder, ay tinatawag na mga nars ng kagubatan dahil sila ay tumutulong sa agnas ng lumang at sira na kahoy, na nagpapayaman sa lupa na may mga sustansya.
Ang mga manggagaway ng mushroom, na nagsasagawa ng isang "tahimik na pamamaril," ay madalas na tumitingin nang mabuti sa kanilang mga paa, hinahanap ang nais na biktima sa damo. Gayunpaman, ang ilan sa mga kabute ay gustung-gusto na lumaki sa puno ng kahoy at mga ugat. At sa mga tulad ng mga kabute maaari mong mahanap ang medyo masarap at mabangong mga specimens na angkop para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Kung wala kang kagubatan na puno ng mushroom, maaari mong palaguin ang mga ito sa iyong sarili, gamit ang mga bagong stump tree na hiwa.