Kung ang bagong pananim ay ripened na, ngunit wala kang isang basement para sa pag-iimbak nito, pagkatapos ay isang burt ay isang perpektong pagpipilian - isang shelter para sa mga gulay, ang konstruksiyon na hindi nangangailangan sa iyo na gumastos ng maraming mga gastos sa materyal. Sa kabila ng katotohanan na sa ganitong sistema, ang mga patatas, karot at iba pang mga produkto ng hortikultural ay nakaimbak nang direkta sa lupa (o sa isang maliit na depresyon), kahit na sa ilalim ng isang layer ng dayami, maaari silang mabuhay ng maayos hanggang sa tagsibol. Kung paano ayusin ang pag-iimbak ng mga patatas sa mga colts at kung ano talaga ang nasabing kanlungan, sasabihin namin sa ibaba.
Ano ang kwelyo
Kabilang sa mga pinakasimpleng shelter na tutulong sa iyo na mapanatili ang mga ugat hanggang sa susunod na taon ay mga ditches, kubo, mga hukay at katulad na mga lugar, na maaaring isagawa sa anumang bakuran. Ang pangunahing kinakailangan ay upang lumikha ng mga ito sa mataas na lupa.sa tubig sa lupa bilang malalim hangga't maaari.
Sa kasong ito, bukod sa patatas, halos lahat ng gulay ay mananatiling ligtas at tunog. Tulad ng sa kongkretong kwelyo sa partikular, sa pinakasimpleng anyo nito ay isang karaniwang tambak ng mga ugat na matatagpuan sa ibabaw ng lupa at nakatago sa ilalim ng isang layer ng dayami, karayom, tops, o iba pang katulad na mga materyales.
Kung pinag-uusapan natin ang isang mas kumplikadong istraktura, nagbibigay ito para sa pag-install ng mga karagdagang elemento na nagbibigay ng sapat na bentilasyon at isang naaangkop na temperatura ng rehimen.
Alamin kung paano maayos na mag-imbak ng mga karot, mga kamatis, mga sibuyas, bawang, pulang repolyo, mga pipino, mansanas at mais.
Ang disenyo at pag-install ng kanlungan
Ang pagtatayo ng anumang istraktura ay nagsisimula sa pagpili ng pinaka-angkop na lugar para sa lugar na ito, at pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa lahat ng iba pang mga gawa. Kami ay magsasalita tungkol sa lahat ng mga nuances at subtleties ng konstruksiyon ng kwelyo, mula sa paghahanda sa trabaho sa imbakan ng mga gulay at ang mga kinakailangan para sa prosesong ito.
Pagpili ng lokasyon
Ang pag-aani ay maiimbak lamang sa loob ng mahabang panahon kung hindi ito maaapektuhan ng panlabas na mga kadahilanan, at sa unang lugar - mataas na kahalumigmigan. Samakatuwid, bago bumuo ng isang silungan para sa iyong mga gulay, hanapin sa iyong site tuyo, windproof na lugarkung saan ang antas ng tubig sa lupa ay namamalagi 0.5-1 m (o higit pa) mula sa ibaba ng dumarating na hinaharap.
Ito ay mabuti kung ito ay matatagpuan sa isang maliit na sa isang elevation, dahil sa ganitong paraan ang lahat ng tubig na lumilitaw ay magagawang agad daloy down na walang stagnating. Kung hindi ito posible, pagkatapos ay kasama ang buong gilid ng shelter na ito ay mahalaga sa ayusin ang isang kanal (pumutok sa isang bilog, umuuboy na 0.5 m), kung saan pupunta ang ulan at unti-unti ang tubig, sa pamamagitan ng pagpasok sa tindahan.
Mahalaga! Kadalasan, ang mga balikat ay nakalagay sa mga pares, at sa pagitan nila ay 4-5-meter walkways at 7-8-meter walkways.Ang mga parameter ng shelter na itinatayo, kabilang ang hindi lamang ang mga sukat, kundi pati na rin ang kapal ng takip na layer, ay napili isinasaalang-alang ang tipikal na klima para sa iyong rehiyon mga tirahan at mga tampok ng lupa.
Halimbawa, ang lapad ng kwelyo para sa patatas ay direktang nakasalalay sa kung gaano malamig ang taglamig: ang mas malamig ang mas malawak. Para sa mga timugang rehiyon, ang mga tagapagpahiwatig ng 1-1.5 m ay sapat na, para sa gitnang daanan ang dalawang metro na lapad ng silungan ay magiging sulit, ngunit sa mga kondisyon ng Siberia ito ay nadagdagan sa tatlong metro. Sa anumang kaso, mahalagang isaalang-alang ang payo ng mga lokal na nakaranasang organisasyon.
Alam mo ba? "La Bonnotte" - ang pinakamahal na patatas sa mundo, na kung saan ay lumaki sa isla ng Noirmoutier at humihingi ng isang kilo ng root crops na 500 euros. Ang kanyang katanyagan, siya ay nanalo ng isang hindi karaniwang masarap na lasa.
Bentilasyon
Sa anumang silungan, isang mahusay na bentilasyon sistema ay naka-install upang ang mga gulay ay hindi maging bulok. Sa kaso ng pagtatayo ng clamps, ang pinaka-popular na mga opsyon ay supply at pag-ubos, supply at pag-ubos, pipe o aktibong sistema.
Ang una - ang pinaka-simple at nagbibigay para sa daloy ng malamig na daloy ng hangin sa pamamagitan ng channel na matatagpuan sa ibaba na may isang seksyon ng krus na 0.2 x 0.25 m, tinatakpan ng mga kahoy na bar o grill.
Dapat itong magkaroon ng mga saksakan sa labas ng imbakan, ngunit sa paraan na naglalaman ng lasaw at tubig-ulan. Kung ang repolyo ay inilagay sa imbakan, pagkatapos ay tatsulok na tubo (0.4 x 0.4 m) ay inilagay sa ilalim ng hukay upang ayusin ang bentilasyon. Bilang isang alternatibo, maaari mong gamitin ang mga triangular na mga kahon, na pinatay ng mga kalasag.
Para sa malalaking at hugis-parihaba na silungan, isang vertical hood sa anyo ng mga karagdagang mga kahon ng kahoy ay idinagdag sa mga dulo ng nakahanda na kahon. Sa tuktok ng tambak ay maaaring mailagay ang mga slats, pagbagsak sa tamang mga anggulo sa bawat isa. 
Kapag nag-aayos ng maubos na bentilasyon ang malamig na air pass sa loob ng kwelyo, pagkatapos, ang paglipat sa pamamagitan ng crop na nakatiklop sa loob nito, kumakain ng kaunti at lumalapit sa tagaytay. Sa madaling salita, ang kumbinasyon ay ginagamit sa palitan ng hangin, na nananatiling sakop lamang ng dayami sa malubhang "mga minus". Karaniwan, ang isang katulad na sistema ay ginagamit kapag nag-aayos ng isang silungan (na may isang tinatayang lapad ng 2-2.5 m) para sa pagtatago ng mga patatas at beets.
Pipe ventilation option ay nagbibigay para sa pag-install ng mga vertical pipe sa itaas ng maliit na tubo ng maliit na tubo o pipe na matatagpuan sa ilalim ng kwelyo. Matatagpuan ang mga ito sa layo na 3-4 metro mula sa bawat isa at mula sa mga dulo. Ang taas ng mga bahagi ng sala-sala ng mga naturang pagdaragdag (matatagpuan sa ibaba) ay nag-iiba sa pagitan ng 1.2-1.5 m na may mga puwang sa pagitan ng mga slat ng 2-3 cm (sa kaso ng laying patatas) o 10 cm kapag nag-iimbak ng repolyo at rutabaga.
Sa tuktok, ang lahat ng mga tubo (patayo na nakaayos) ay hindi dapat magkaroon ng mga puwang (ito ay gawa sa tesa), at ang isang gable hood ay naka-install sa ibabaw ng mga istraktura ng labasan, na makakatulong na protektahan ang crop mula sa pag-ulan at niyebe. 
Talagang sikat ngayon likas na bentilasyon na may pagkakabukod sa pabalat ng lupa. Sa kanyang presence, lahat ng mga gastos sa imbakan ay makabuluhang nabawasan. Bago iimbak ang harvested crop, maghanda ng isang flat at rammed area ng lupa, na sakop ng isang mababang lupa bangko.
Kasunod nito, ang isang uka ng pamamahagi ng hangin ay nalikha, at ang mga butas ay ibinubuhos, na may malalim na 1.5 beses ang kapal ng lamig na layer. Sa pagitan ng mga tubo ng standard na bentilasyon (nakaayos nang patayo) sa isang hilig na posisyon ay naka-install na mga pipe ng uri ng lattice na hindi umaabot sa labas (lampas sa mga hangganan ng tindahan).
Nag-ambag sila sa transportasyon ng init sa mga nakatiklop na gulay at weatherization ng buong puwang sa loob ng kwelyo. Kapag bumababa ang temperatura sa labas ng hangin, ang normal na bentilasyon ay dapat na sarado, at ang init sa lalim (ibinibigay mula sa mga butas) ay magkakaiba at dumadaloy sa pag-crop gamit ang mga pipe ng grid na naka-install na may slope.
Pinapainit ang ibabaw ng silungan, ang mainit na hangin ay dumadaloy sa tagaytay (hindi natatatakan sa materyal na film) at panatilihin ang temperatura sa isang antas na hindi mas mababa sa 0 ° C, kahit na ito ay nasa ibaba sa zero sa kalye.
Ang mainit na daloy ng hangin ay nagdudulot ng kahalumigmigan mula sa substrate hanggang sa mga gulay, sa gayon pinoprotektahan ang mga ito mula sa hindi kinakailangang pagkawala ng tubig. Sa pagdating ng tagsibol o pag-init sa kalye, kailangang mabuksan ang mga sistema ng bentilasyon ng paggamit at maubos. 
Pagsukat ng temperatura
Upang mapangalagaan ang pag-aani, sulit na mag-isip nang maaga tungkol sa pagkontrol sa pinakamainam na mga parameter ng temperatura sa loob ng klats. Para dito sa isang 30-degree anggulo inilalagay nila thermometers sa loob nito: isa sa gitna ng kanlungan (kasama ang tagaytay na may guwang na 0.3 m), at ang pangalawa - mula sa hilagang bahagi ng 0.1 m mula sa base ng silungan.
Mahalaga! Sa tulong ng pagsukat ng mga aparato maaari mong subaybayan ang kondisyon ng mga gulay at tubers, ngunit kapag nagpainit sa labas kailangan mong magsagawa ng karagdagang mga tseke, binubuksan ang mga balikat at kumukuha ng sample ng crop.Sa taglagas, ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura sa mga pagsabog ay inalis araw-araw, at sa taglamig, dalawa o tatlong beses sa 7 araw ay magiging sapat. Ang mga Thermometer ay dapat na ilagay sa isang kaso ng isang piraso, at pagkatapos magsagawa ng mga sukat, ang mga butas sa mga ito ay mahusay na sakop na may koton, tela o kahoy na plugs. Ang mga pinakamabuting kalagayan ng pagbabasa ng temperatura sa mga pasilidad na imbakan ay depende sa uri ng mga produkto na nakaimbak doon. Halimbawa, para sa patatas, ang halagang ito ay +3 ... +5 ° C.
Mga gusali ng Shelter
Ang dami ng pag-crop na pinapawi ng tagsibol sa isang kwelyo ay direktang nakasalalay sa uri ng pantakip na materyal at tamang sahig nito. Ang nasabing mga pasilidad ng imbakan ay maaaring sakop ng mga artipisyal na insulating materyales, at maaaring maitago sa ilalim ng mga alternating layer ng dayami at lupa na inilatag sa 2-4 tier.
Ang pagkakaroon ng mga naka-pack na produkto, kinakailangan ang mga ito kaagad takpan ang hindi makapal na layer ng lupa, ang pinakamataas na linya nito ay dapat na magtaas sa antas ng masonerya, na nakakuha ng mga panig nito sa pamamagitan ng 1-1.5 m (sa ganitong paraan maaari mong protektahan ang pagmamason mula sa dumadaloy na tubig).
Ang pinakamainam na layer ng kapal ay nakasalalay sa tradisyonal na temperatura sa panahon ng taglamig, ang average na pag-ulan, ang lokasyon ng kwelyo, ang komposisyon ng lupa at iba pang pamantayan: ang uri ng naka-imbak na pananim, ang halaga ng espasyo para dito at ang lalim ng pagyeyelo ng substrate sa pinakamalubhang frosts.
Kung magpasya kang palitan ang isang pantakip na materyal sa iba, pagkatapos siguraduhin na isaalang-alang ang koepisyent ng thermal kondaktibiti. Halimbawa, para sa isang maliit na wet straw flooring ang halagang ito ay 0.02, at para sa lupa - 0.08. Nangangahulugan ito na, gamit ang lupa sa halip na dayami, ang layer nito ay dapat na 4 beses na mas makapal.
Mahalaga! Kapag ang pagbabasa ng anumang materyal na pantakip (sup, dayami o kahit na lupa), ang koepisyent ng thermal kondaktibiti ay tataas.Sa lugar ng tagay ng repository, ang kapal ng shelter ay dapat na mas mababa kaysa sa ibaba, dahil ang init na inilabas mula sa produkto ay itinuro paitaas. Kung ang panakip na layer ay masyadong manipis, ang mga gulay sa ibaba ay magsisimulang mag-freeze nang bahagya, at kung may mga basag sa gulugod at hindi isang makapal na takip na takip, ang anumang masamang kondisyon (malakas na hangin o maliit na snow) ay magdudulot ng pag-freeze ng mga gulay sa tuktok ng dike.
Gayunpaman Ang dayami at lupa ay isang tradisyonal na pagpipilian, na tumutulong upang mas mapanatili ang ani, na nagpoprotekta sa ito mula sa pinsala. Ang itaas na bahagi ng lugar ng imbakan ay natatakpan ng dayami bago magsimula ang matinding frosts, at kung ang isang supply at maubos na sistema ng bentilasyon ay inilaan din para sa kwelyo, mas mahusay na masakop ang tagaytay sa lupa o upang masakop ito ng karagdagang dayami. 
Ngunit bago lubusang "tinatakan" ang kwelyo (dapat itong gawin bago magsimula ang malubhang frosts, kapag ang temperatura sa loob ng pasilidad ng imbakan ay bumaba sa + 3 ... +4 ° C), ang basa-basa na dayami ay dapat mapalitan ng tuyo upang maiwasan ang pagyeyelo ng crop.
Bago ang malakas na frosts, dapat ka ring magkaroon ng oras upang maipamahagi ang dayami sa paligid ng tirahan at dagdagan ang huling layer ng takip na materyal. Sa kaso nang sa unang yugto ang dayami na layer ay inilatag masyadong manipis, pagkatapos ng ilang higit pang mga materyal ay idinagdag sa ito at lamang pagkatapos ay ang lahat ay sakop sa lupa.
Ang solusyon na ito ay magiging sulit din kapag gumagamit ng dayami noong nakaraang taon, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na nito huwag agad itabi ang mga gulay, dahil maaari itong magpatuloy na bakterya na nagsisilbing isang mapagkukunan ng sakit. Iyon ay, makahoy dahon, lumang dayami at tuyo tops mula sa patatas, mag-abo, pit at iba pang mga katulad na materyal ay ginagamit lamang para sa kasunod na layers ng kanlungan.
Alam mo ba? Ang mga residente ng Belarus ay unang naglalagay ng mga puno ng sibuyas na mga puno ng prutas sa mga gulay at mga pananim sa ugat na inilagay sa mga balikat, na dapat takutin ang mga rodentant at maiwasan ang pagkawasak ng mga produkto sa itaas, at ang mga hardinero mula sa Sentral na rehiyon ay agad na itago ang silungan sa ilalim ng dayami at lupa.
Mga tampok ng imbakan
Ang imbakan ng harvested crop ay nagsisimula sa paglalagay nito doon. Bilang karagdagan, magiging mas mahusay na kung pre-cool ang iyong pag-crop sa pansamantalang clamps sakop sa lupa at dayami. Ang mga gulay at patatas ay inilalagay na isinasaalang-alang ang anggulo ng pahinga ng kwelyo, at ang kapatagan ng mga slope ay maaaring masuri gamit ang isang antas ng gusali o tren.
Napakahalaga na ang crop, na kung saan ay ilagay sa imbakan, ay libre mula sa mga palatandaan ng sakit at mga pests. Para sa patatas ito ay basa ng pagkasira, itim na binti, fusarium at pagkalupit.
Ang mga repolyo at mga gulay ng gulay ay dapat na ilagay 10-15 cm sa ibaba sa tuktok ng hukay, ito ay kung lumikha ka ng isang balikat, na nagsisimula sa isang maliit na depresyon sa lupa. Sa sandaling maganap ang buong pag-crop, maaari naming ipalagay na ang proseso ng imbakan nito ay nagsimula na, na nangangahulugan na ito ay nagkakahalaga ng pag-alam tungkol sa ilan sa mga tampok: sistematikong pagsasahimpapawid, kontrol sa temperatura at iba pang mahahalagang nuances.
Pagwawakas ng takip ng kwelyo, tiyak na mapapansin mo ang isang pagtaas sa mga tagapagpahiwatig ng temperatura. Dahil dito, sa panahon ng taglagas ay hindi kinakailangan upang isara ang mga tubo sa paggamit at maubos, hanggang sa maging matatag ang malamig na temperatura ng -3 ° C. Ang isang karagdagang pagbawas sa temperatura at paglamig ng naka-imbak na gulay sa + 1 ... +2 ° C ay nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa siksik na pag-block ng mga tambutso na maubos na may mga plugs ng dayami.
Sa oras na umabot ang temperatura ng ani + 4 ... +5 ° C, buksan muli ang mga ito. Ang paglipas ng mga halaga ng +7 ... +8 ° C ay nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa pag-alis ng snow, kung saan maraming mga butas ang ginawa sa mga bahagi ng panig ng lupa at tagaytay. Sa gabi, maaari silang ma-block sa pamamagitan ng sup o kahit snow, muling pagbubukas sa araw.
Kung, sa kabila ng lahat ng iyong mga pagkilos, ang temperatura sa kanlungan ay hindi nais na mahulog, at ang kahalumigmigan at pagsingaw ay nakikita sa labas, kung gayon ay magkakaroon upang buksan ang hanay ng mga arko sa mga lugar na ito, upang masuri mo ang mga gulay at pagkatapos ng isang maliit na paglamig ng pag-crop muli pabalat. Ang pagkakaroon ng shelter, maaari mo ring makuha ang mga nilalaman ng hanay ng mga arko upang maipatupad o lumipat sa ibang lokasyon.
Mahalaga! Kapag bumaba ang mga balikat sa malamig na panahon, kinakailangan na gamitin ang portable "mini-greenhouses" na gawa sa mga kumot o tarpaulin.Kung mapapansin mo na ang temperatura ng mga patatas ay bumaba sa +1 ° C, ang repolyo ay naging malamig sa +2 ° C, at ang mga ugat sa +1 ° C, Bukod pa rito ay nakakulong sa sup at snow.
Kapag ang pagtatayo ng sarili ng kwelyo, marahil alam mo kung ano ito at kung ano ang itinatayo mismo sa iyong kaso. Kung may isang mahusay na bentilasyon sistema na nakaayos sa ito, ang bentilasyon ay maaaring natupad lamang ng ilang beses sa panahon ng taglamig, ngunit kung ang hangin supply sa crop ay hindi sapat, ito ay kailangang pana-panahon maaliwalas sa buong o sa bahagi.
Kung sa huli ay may mas kaunting mga kinakailangan para sa prosesong ito, dapat na isagawa ang buong pagsasahimpapawid lamang sa tuyo at malamig na panahon, at kapag lumilitaw ang permanenteng frosts sa -3 ... -4 ° C, kahit na ang supply ng mga bentilasyon ng tubo ay dapat sarado na may dayami. 
Sa oras na ito ay sapat na mainit ang init at ang temperatura sa loob ng pile ay tumataas, ang takip sa lupa ay maaari ding alisin, una mula sa tagaytay, at sa ibang pagkakataon mula sa buong takip. Ang inalis na lupa ay perpekto para sa backfilling trenches para sa draining ng tubig.
Tulad ng makikita mo, ang pag-aani ng pag-aani ay madaling gawain, ngunit para sa mga gulay at mga ugat na maayos na mapangalagaan, mas mahalaga na masubaybayan ang temperatura at halumigmig sa loob ng silungan.
