Tomato ay isang natatanging halaman na nag-apela sa maraming mga naninirahan sa ating planeta. Maraming iba't ibang pagkain ang inihanda mula dito, at ang isang sariwang gulay ay maaaring kainin bilang isang malayang pagkain. Ito ay lubhang kailangan sa mesa, hindi lamang sa panahon, kundi pati na rin sa taglamig-panahon ng tagsibol, kapag mas mababa at mas mababa ang mga produkto ay bumabad sa aming mga katawan na may mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap. Sa artikulong ito matututunan mo nang mas detalyado kung gaano kapaki-pakinabang ang kamatis para sa katawan.
Calorie at kemikal na komposisyon ng sariwang mga kamatis
Ang halaga ng enerhiya ng kamatis ay 100 g ng produkto, 19 kilocalories lamang. Sa kabila ng mababang calorie content nito, naglalaman ito ng maraming iba't ibang bitamina (grupo B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP, atbp.), Mineral, glucose, fructose, micro- at macroelements ( yodo, magnesium, bakal, sink, atbp.), hibla at mga organic na asido. Tandaan na ang mga kamatis ay hindi lamang isang minimum na calories, kundi pati na rin para sa katawan. Tumutulong sila upang mabawasan ang kolesterol sa dugo, itaguyod ang produksyon ng serotonin, na isang hormon ng kaligayahan. Ang gulay na ito ay kailangang-kailangan para sa mga taong sobra sa timbang. 
Paano kapaki-pakinabang ang mga kamatis?
Ang mga kamatis ay isang kailangang-kailangan na produkto sa mesa. Narito ang isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito:
- Ang mga ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw (sa pamamagitan ng pag-ubos ng malaking halaga ng karne na nakakatulong sa kanila na mapawi ang tiyan ng tiyan at kakulangan sa ginhawa) at cardiovascular (potassium at mataas na antas ng mga elemento ng bakas na nagpapabuti sa pag-andar ng puso, maiwasan ang mga clots ng dugo) ng system.
- Pigilan ang sclerosis at reumatik na sakit.
- Ang Ascorbic acid na nilalaman sa mga kamatis, ay nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit sa tagsibol at taglagas.
- Ang bakal sa komposisyon ng mga kamatis ay madaling hinihigop at epektibo sa anemya.
- Sa diyabetis, manipis ang dugo, linisin ang vascular walls ng kolesterol.
- Ang tomato ay kapaki-pakinabang para sa mga naninigarilyo, nakakatulong ito na linisin ang katawan ng mga toxin, mabigat na metal at alkitran.
- Ang kamatis ay nag-aalis ng asin mula sa mga bato at nagpapagaan ng pamamaga.
Alam mo ba? Ang lycopene sa kemikal na komposisyon ng kamatis ay isang malakas na antioxidant na pinapanatili ang immune system at pinoprotektahan ang katawan mula sa mga selula ng kanser. Lalo na pinipigilan ang mga kanser tulad ng kanser sa suso, pancreas, mga organ sa paghinga at kanser sa prostate.Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga kamatis para sa mga kababaihan ay upang mapabuti ang metabolismo, pakikibaka sa sobrang timbang at karamdaman. Ang mga ito ay ang pag-iwas sa varicose veins at anemia, mayroon din silang kapaki-pakinabang na epekto sa balat, buhok at mga kuko. Ang kamatis sa panahon ng pagbubuntis ay nagpapabuti ng pantunaw.
Mahalaga! Huwag kalimutan na ang mga buntis na gulay ay kapaki-pakinabang na sariwang gulay, at hindi naka-kahong o nilaga, dahil naglalaman ang mga ito ng suka at asin. Kapag niluto sa mga kamatis, ang mga organic na acids ay nagiging tulagay. Subukan mong huwag gamitin ang gulay na ito sa pangatlong trimester, dahil ang mga kamatis ay maaaring maging sanhi ng mga allergic reactions sa sanggol.
Ang mga benepisyo ng mga kamatis para sa mga lalaki ay upang mapabuti ang lakas, mas mababang presyon ng dugo. Ito rin ang pag-iwas sa cardiovascular diseases at prostate cancer.
Makinabang sa Avitaminosis
Noong unang bahagi ng tagsibol, marami ang nagdurusa kakulangan ng bitamina na kung saan ay manifested sa pamamagitan ng isang pagbawas sa kaligtasan sa sakit, dry balat, malutong buhok at mga kuko. Ang mga kamatis at ang kanilang bitamina komposisyon ay perpekto upang tulungan ang katawan na makayanan ang kakulangan ng bitamina.
Pag-iwas sa katarata
Para sa pag-iwas sa mga katarata, sundin ang isang diyeta na mayaman sa bitamina C, dahil nakakatulong ito upang mapanatili ang tono ng mga daluyan ng dugo at mabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit na ito. Makikita mo ang mahalagang bitamina na ito sa mga kamatis, pulang paminta, nettles, strawberries, oranges at peaches. 
Alam mo ba? Sa kurso ng pananaliksik na ito ay ipinahayag na ang mga taong gumagamit ng bitamina B2 ay hindi nakakaranas ng mga katarata. Ang maraming bitamina na ito ay matatagpuan sa mga kamatis, dry yeast, quail eggs, karne ng baka, berdeng mga gisantes at iba pang mga produkto.
Mga benepisyo para sa gastrointestinal tract
Sa mga sakit ng gastrointestinal tract isang kailangang-kailangan na katulong ay tomato juice. Ito ay nakakatulong upang labanan laban sa paninigas ng dumi, ay epektibo sa o ukol sa sikmura ulser, pati na rin sa hypoacid gastritis (na may mababang kaasiman). Ang mga kamatis ay mabuti para sa atay at pancreas. Nililinis nila ang atay at kumakain ng maraming mataba at mataas na calorie na pagkain. Tulungan ang pag-alis ng mga organ na ito. Tumutulong ang tomato upang alisin ang mga toxin, toxins at mapaminsalang sangkap mula sa katawan. Ang mga kamatis para sa mga bato ay din isang kailangang-kailangan na produkto, inaalis nila ang mga asing-gamot at gawing normal ang metabolismo ng asin, na pumipigil sa edema.
Ang isang mahusay na impluwensiya sa gastrointestinal tract ay may bathing suit, watercress, calendula, yucca, dodder, linden, double-leaved, sage (salway) halaman ng damo, blueberries at blueberries.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Bone
Ang lycopene na nakapaloob sa mga kamatis ay pumipigil sa osteoporosis. Ang isang eksperimento ay isinasagawa sa mga kababaihan sa postmenopausal period, hindi nila ibinibilang sa diyeta ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng lycopene. Napag-alaman na ang mga subject ng pagsusulit ay nagsimulang sumailalim sa mga pagbabago sa mga tisyu ng buto at nagsimula ang proseso ng oxidative. Tomato ay isang mahusay na antioxidant, kaya huwag kalimutang isama ito sa pagkain. 
Mga benepisyo para sa cardiovascular system
Mga kamatis para sa puso Napakahalaga rin, lalo na ang kamatis. Ito ay lubhang kailangan para sa mga taong nagdurusa sa sakit ng cardiovascular system. Pinipigilan nito ang thrombocytopenia (nananatili ang mga platelet sa dugo), na kung saan ay ang pag-iwas sa atherosclerosis. Binabawasan nila ang antas ng kabuuang kolesterol sa dugo, triglyceride, low-density na lipoprotein, sa gayon pag-clear ng mga vessel at pumipigil sa myocardial infarction. Ito ay maaaring concluded na ang mga kamatis at kolesterol ay hindi tugma, na kung saan ay napakahalaga para sa kalusugan.
Ang mga halaman tulad ng pakwan, bathing vessel, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, chervil, peony, goof, blueberries at blueberries ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.
Sa mga sakit sa balat para sa mas mahusay na pagpapagaling ng Burns at sugat
Kung gupitin mo ang iyong kamay, ilakip ang kalahati ng gulay na hiwa sa sugat. Mayroon itong mahusay na antiseptiko at bactericidal action. Para sa first- at second-degree burns, gumawa ng compress mula sa tomato juice at itlog puti at ayusin sa isang bendahe, makakatulong ito sa pagbawas ng sakit at pagpapagaling ng bilis.
Ang mga benepisyo ng mga kamatis para sa pagbaba ng timbang
Para sa mga nais na mawalan ng timbang, sapat na ang pag-inom ng isang baso ng tomato juice habang kumakain at huwag lumampas sa mga mataba na pagkain, dahil ang mga gulay ay mababa sa calories at tumulong sa panunaw dahil sa mga acids. Para sa mga dieters, mayroong mabilis na pagkain sa kamatis. Sa araw, dapat kang kumain ng ilang sariwang kamatis na walang asin at pampalasa. 
Mahalaga! Huwag kalimutan na ang gayong diyeta ay hindi maaaring gamitin nang higit sa dalawang araw. At bago ito magsimula, maipapayo na kumunsulta sa isang doktor upang maiwasan ang mga hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.
Mga kamatis para sa kalalakihan ng lalaki
Ang mga kamatis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa potency, pagpapabuti nito, hindi sa walang kabuluhan sa France ang mga ito ay tinatawag na "mansanas ng pag-ibig". Ang mga benepisyo ng mga kamatis para sa kalalakihan ay upang protektahan ang prosteyt glandula. Ang mga sangkap na nakapaloob sa kanila, ay nagiging sanhi ng metabolikong aktibidad sa mga bagong nabuo na mga selula ng kanser at nag-ambag sa kanilang kamatayan.
Mga katangian ng anti-kanser ng mga kamatis
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga kamatis ay naglalaman ng isang malakas na antioxidant, lycopene, na may isang oncoprotective effect at pumatay ng mga selula ng kanser sa kanilang tunay na embryo. Natuklasan ng mga siyentipiko na siya ay nakakahawa sa mga selula ng kanser na mas mahusay kaysa sa karotina. Ang lycopene ay matatagpuan sa parehong hilaw at nilaga mga kamatis, dahil hindi ito mabulok sa mataas na temperatura. 
Ang paggamit ng mga kamatis sa cosmetology
Sa cosmetology gamitin ang gulay na ito upang mapabuti ang balat, nito pagkalastiko at pagkalastiko. Ang mga Apple at tartaric acids na nakapaloob sa mga kamatis ay tumutulong upang alisin ang mga lumang epidermis sa panahon ng pagbabalat, sa gayon ang paglikha ng isang bago, at ang ibabaw ng balat ay nagiging mas malinaw. Ang mga maskara ng tomato ay angkop para sa lahat ng uri ng balat, na gumagawa ng natatanging produkto na ito.
Alam mo ba? Upang maghanda ng isang maskara sa mukha, dapat mong i-peel ang kamatis, idagdag ang pulang itlog at isang kutsarita ng almirol. Mag-apply sa mukha para sa tungkol sa 15 minuto at lubusan hugasan na may maligamgam na tubig. Kung ikaw ang may-ari ng may langis na balat, pagkatapos ay palitan ang yolk na may protina, lahat ng iba pa ay hindi nagbabago. Huwag kalimutan na linisin ang mukha bago ang pamamaraan.Upang mapupuksa ang acne, sapat upang mag-lubricate ang mukha na may isang pinaghalong sariwang tomato juice at gliserin. Ang sariwang kamatis ay tutulong din mula sa mga puting eel, sapagkat ito ay naglalagay lamang ng mga hiwa ng gulay sa mukha. Kung mayroon kang may langis na balat, mag-apply ng isang supot na binabad sa sariwang lamat na juice para sa 15-20 minuto, basain ito habang dries, at pagkatapos ay banlawan ang mask sa lubusan ng pinalamig na tubig.
Sa cosmetology, tulad ng mga halaman tulad ng pinya, dogwood, ibon seresa, gabi primrose, thyme, brokuli, luya, labanos, bundok abo, pulang presa, amaranto, aprikot at pakwan ay malawak na ginagamit.
Paano pumili ng magagandang kamatis
Ang mga pulang kamatis ay naglalaman ng mas maraming sustansiya kaysa sa iba, at gayon din, mas marami ang hinog na mga ito, mas maraming mga bitamina na naglalaman ang mga ito. Upang pumili ng isang mahusay at malusog na gulay, kailangan mong sundin ang ilang mga tip:
- Kapag gupitin, ang gulay ay dapat na makatas, ang mga kamara nito ay hindi dapat mapinsala at puno ng likido.
- Kapag binibili, tandaan na ang isang hinog, mabuting gulay ay dapat magkaroon ng isang masarap na lasa; mas mababa ang malinaw na amoy, ang greener ang gulay.
- Huwag bumili ng mga kamatis na may punit-punit na peduncle, isang nasira na ibabaw o pagkakaroon ng isang hindi likas na kulay; mga mikrobyo at bakterya ay matatagpuan doon.
- Pumili ng medium-sized na mga gulay (tanging kulay rosas na varieties ay maaaring malaki), mayroon silang mas kaunting mapaminsalang mga sangkap na ginagamit para sa paglago.
- Ang mga kamatis sa lupa ay perpekto, bagaman ang mga ito ay masyadong mahal sa panahon ng taglamig-tagsibol.
- Huwag bumili ng mga kamatis kung hindi ka nasisiyahan sa lugar ng trabaho ng nagbebenta at imbakan ng tomato, mas mahusay na pumili ng mas mahaba, ngunit bumili ng mataas na kalidad at malusog na produkto.
Mahalaga! Mag-ingat kapag pumipili ng berdeng mga kamatis, dahil sila ay nakakapinsala. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng solanine, na isang lason para sa katawan. Sa akumulasyon nito, maaari kang makaramdam ng hindi magandang pakiramdam, pag-aantok, sakit ng ulo, kahirapan sa paghinga, sa mas malalang kaso, binabawasan nito ang bilang ng mga pulang selula ng dugo, nagpapahina sa pag-andar sa bato, kahit na posible ang kamatayan. Hindi inirerekomenda para sa mga bata at mga babaeng buntis
Posibleng pinsala mula sa mga kamatis
May mga kategorya ng mga tao na hindi makakain ng mga kamatis. Allergy - ang kanilang pangunahing sagabal. Isaalang-alang kung ano ang mga sakit ay hindi maaaring kumain ng mga kamatis:
- Ang oxalic acid na nasa kanila, ay may negatibong epekto sa metabolismo ng tubig-asin at hindi kanais-nais para gamitin ng mga tao, na may mga karamdaman tulad ng sakit sa buto, gota at sakit sa bato.
- Ang mga gulay ay kolesterol, kaya imposibleng gamitin ang mga ito para sa mga taong may sakit sa bato.
- Kapag kumakain ng mga kamatis na may mga pagkain na may starchy, ang buhangin at bato ay nabuo sa mga bato.
- Hindi mo maaaring gamitin ang mga ito sa panahon ng pagpapalabas ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw (kabag, peptiko ulser, pancreatitis).
- Sa mas mataas na kaasiman, mas mabuti na mabawasan ang pagkonsumo ng sariwang gulay at kumain ng nilaga.
Kung gusto mo ang mga pikok na kamatis, ang aktwal na tanong para sa iyo ay, ano ang higit pa sa mga produktong ito - mga benepisyo sa kalusugan o pinsala. Atsara mga kamatis
Mahilig ang mga mahilig sa pickles maalat na mga kamatis na kapaki-pakinabang sa katawan at mayroong anumang pinsala mula sa kanilang paggamit. Ito ay mahusay na kilala na inasnan mga kamatis ay isang mahusay na paraan ng pakikitungo sa isang hangover. Ngunit ang kanilang pangunahing kalamangan ay ang kakayahang mapanatili ang lahat ng nutrients, bitamina at acids, na tumutulong sa taglamig upang makuha ang kinakailangan para sa katawan. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mataas na nilalaman ng sosa, na hindi katanggap-tanggap sa mga tao na may mga sakit sa bato at may exacerbations ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Summarizing, maaari naming tapusin na Mga kamatis - isang kailangang-kailangan at napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ang mga ito ay mahusay para sa paggamit sa sariwang panahon, hindi rin mawawala ang kanilang mga katangian sa panahon ng paggamot ng init (canning) at sa anyo ng juices. Ang araw-araw na rate ng pagkonsumo ng mga gulay ay 200-300 g, ang isang mas malaking halaga ay maaaring mapanganib sa iyong katawan.
