Tungkol sa mga pag-aari ng ligaw na rosas ay alam noong sinaunang panahon. At para sa nakapagpapagaling na layunin na ginamit nila hindi lamang berries, ngunit din Roots, dahon, bulaklak. Sa opisyal na medisina, ang mga malukong palumpong na ito ay itinuturing na multivitamin na mga halaman na may nakapapawi, antibacterial, diuretiko, hemostatic at ipinaguutos ang gawain ng gastrointestinal tract. Talakayin natin kung paano i-dry ang rose hips, anong mga raw na materyales upang mangolekta at kapag ito ay pinakamahusay na gawin.
Ang mga nakapagpapalusog na sangkap ay nakatataas na hips sa proseso ng pagpapatayo?
Ang pagpapatayo ng mga bunga ng ligaw na rosas ay ang pinakalumang pamamaraan ng mga canning berries para sa pangmatagalang imbakan. Sa pormularyong ito, ang kanilang balat ay petrified, ang mga elemento ng constituent sa proseso ng pagkawala ng kahalumigmigan ay masikip compacted, ngunit hindi mawawala ang kanilang mga healing katangian.
Mahalagang mag-ayos ng maayos ang proseso ng pagpapatayo upang ang tubig mula sa mga bunga ng halaman na ito ay hindi agad umuuga, ngunit unti-unting walang direktang liwanag ng araw. 
Sa tamang pag-iingat ng mga nakapagpapagaling na materyales, ang petsa ng pag-expire ng rosehip sa tuyo na form ay tumatagal hanggang sa 3 taon. Sa isang tuyo at maayos na bentilasyon na lugar, ang mga berry ay maaaring mas mahaba, ngunit bawat taon ang kanilang lakas sa pagpapagaling ay nagpapahina.
Ang mga katutubong healer ay inirerekomenda na idagdag ang mga prutas na hindi hihigit sa isang taon, sa lahat, nang walang pagbubukod, mga bayad sa panggamot.
Alam mo ba? Ang Rosehip berries, kumpara sa ibang mga bahagi ng halaman, sa isang mas malaking lawak ng mga nutrient. Sa kanilang komposisyon ay natagpuan: mga bitamina A (2.6 mg), PP (0.6 mg), E (1.7 mg), C (650 mg), bakal (11.5 mg), mangganeso (19 mg) tanso (37 mg), molybdenum (4.3 mg), zinc (1.1 mg), potasa (23 mg), kaltsyum (28 mg), magnesiyo (8 mg), sosa (5 mg), phosphorus (8 mg ), pectin, sucrose, ascorbic pentosans at sitriko acids, riboflavin.
Kailan at paano pumili ng rose hips para sa pagpapatayo?
Ang halaga ng mga bitamina sa planta ay depende rin sa panahon ng koleksyon nito. Sa lawak ng ripening berries ay poured na may maliwanag na red pagtakpan at maging malambot. Ang mga nasabing mga kopya ay hindi na angkop para sa pagpapatayo. 
Ito ay mas mahusay na masira pa hindi maayos na prutas. Upang maunawaan kung anong uri ng ligaw na rosas ay maaaring makolekta, ay makakatulong sa matigas na balat na may makintab o matte na ibabaw. Para sa pagpapatayo, inirerekomenda ang mga malalaking specimens na may bulged sepals. Kung ang kanilang mga gilid ay mahigpit na pinindot laban sa mga pader ng isang itlog ng isda, ang ani ay nagsimula masyadong maaga - ang briar ay nangangailangan ng oras para sa mas mahusay na ripening.
Sa basket dapat ilagay ang buong berries, na may tasa at stalks. Sa paglipas ng panahon, pagkatapos ng pagpapatayo, madali silang mawala. Ngunit ang pananong na ito ay makakatulong sa malalaking dami upang mapanatili ang bitamina C, na kung saan ay mabawasan sa panahon ng proseso ng pagpapatayo.
Mahalaga! Ang Rosehip ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa trombosis, thrombophlebitis, endocarditis at hindi gumagaling na sirkulasyon.
Kapag pupunta ka upang mangolekta ng rosehips, pumili kapaligiran friendly na lugar, malayo mula sa mga maalikabok na kalsada at pang-industriyang kemikal na zones. Para sa mga hilaw na materyales pumunta malalim sa ligaw, dahil ang anumang halaman ay maaaring sumipsip ng toxins mula sa kapaligiran. Malamang na ang ganitong gamot ay magiging kapaki-pakinabang.
Lubhang karaniwan ang wild rose sa ating bansa, at, dahil ito ay medyo hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng paglilinang, ito ay matatagpuan sa lahat ng dako. Upang mangolekta, pumili ng mga palumpong sa mga kagubatan ng gubat, mga slope at clearing ng kagubatan. Planuhin ang gawaing ito sa tuyo na panahonkung hindi man, ang wet berries ay magiging mas matigas na tuyo, bukod sa, sila ay puspos ng kahalumigmigan at sa ilang mga kaso maaari silang lumambot. Ang panahon ng pagkuha ng mga hilaw na materyales ng tinukoy na halaman ay nagsisimula sa Setyembre at tumatagal sa buong buwan ng Oktubre. Ang pangunahing bagay upang makuha ang koleksyon bago ang simula ng malamig na panahon.
Bagaman mayroong magkakaibang mga opinyon tungkol dito: pinapayuhan ng ilan na anihin ang crop ng mga ligaw na rosas pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Sa talakayang ito sa kung posible upang mangolekta ng mabangong rosas pagkatapos ng hamog na nagyelo, sinabi ng mga siyentipiko ang huling salita. Sa laboratoryo, napatunayan nila na ang mababang temperatura ay may masamang epekto sa ilang mga macronutrients at bitamina C.
Wild rose shrubs hindi pareho sa komposisyon ng mga bitamina. Ito ay posible na makilala ang isang mataas na rosehip ng bitamina mula sa isang mababang bitamina sa pamamagitan ng sepals. Sa unang pagtingin, ang kanilang mga gilid ay nakadirekta paitaas, at sa isang matalim na luha, isang pabilog na pagbubukas ay nananatili sa lugar ng tasa. Sa pangalawang uri (sikat na tinatawag na "aso rosas"), sa kabaligtaran, ang mga dahon sa tasa ay nakatungo. Bumagsak, iniwan nila ang isang siksikan na pentagonal footprint.
Kaya sa taglamig maaari kang kumain ng maraming mga berries at prutas, subukan upang matuyo blueberries, seresa, dogwoods, gooseberries, mansanas, peras, aprikot.
Paghahanda ng berries para sa pagpapatayo
Ang yugto ng paghahanda ay hindi kukuha ng maraming oras, ngunit nangangailangan ng pansin at tiyaga. Bukod dito, hindi makatutulong na ipagpaliban ang gawaing ito sa ibang pagkakataon, sapagkat karaniwan na ang mga berry ay lalong sumisira. 
Ang ani ay dapat na pinagsunod-sunod sa pamamagitan ng pagpili ng angkop na materyal para sa pagpapatayo. Ano ang dogrose upang matuyo, maunawaan mo, na nawalan ng bulok, sira at trampled prutas. Pagkatapos ay piliin ang mga napiling specimens sa isang colander at banlawan sa pagpapatakbo ng tubig. Dapat itong gawin nang mabuti upang ang mga buntot sa sepals ay hindi maputol, kung hindi man ay mahayag ang juice at nutrients.
Susunod, ilagay ang malinis na berries sa isang kusina tuwalya at hayaan ang mga ito tuyo para sa isang oras. Upang pabilisin ang proseso, maaari mong blot ang mga ito sa tuktok na may mga napkin. Kung nais, at kung mayroon ka ng oras, maaari mong i-cut ang prutas sa kalahati at tanggalin ang mga kernels. Sa pormang ito, mas mabilis ang mga ito upang matuyo at maging maginhawa para sa paggawa ng serbesa.
Alam mo ba? Bilang bahagi ng ligaw na rosas ascorbic acid ay 50 beses na higit pa kaysa sa mga limon.
Paano patuyuin ang dogrose sa bahay?
Ang mga handa na berry ay paksa sapilitan pagpapatayoKung hindi man, hindi sila maaaring ma-imbak nang mahabang panahon, maging mataba at maging hindi angkop. At ang mas maaga mong tuyo ang mga ito, ang mas maraming nutrients ay mananatili sila. Mayroong maraming mga pamamaraan ng mabilis at epektibong pagsingaw ng kahalumigmigan - mula sa pinaka-primitive sa mga advanced na teknolohiya. Mas maintindihan natin ang mas detalyado kung ano ang magagawa sa dogrose at sa anong paraan. 
Sa oven
Upang magsimula, ipamahagi ang inihanda na prutas sa isang pare-parehong bola sa isang baking sheet.
Inirerekomenda na simulan ang proseso ng pagpapatayo na may temperatura ng + 40 ... + 45 ° C, unti-unti na i-on ang timer sa + 60 ... + 70 ° C. Huwag isara ang mga pinto ng oven nang mahigpit, kung hindi man ay maaring tuyo ang aso-rosas, ngunit lutong. Regular na tingnan ang estado ng mga hilaw na materyales, pukawin ito upang pantay-pantay na tuyo at hindi nasunog.
Ang buong pamamaraan ay aabutin mula 8 hanggang 10 oras, kaya huwag mag-iwan ng kusina sa loob ng mahabang panahon.
Kapag ang mga berry ay handa na, huwag magmadali upang i-pack ang mga ito sa bag. Una sa lahat, hayaan silang magaling sa isang baking sheet, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga kahon ng karton at isara nang mahigpit para sa 2-3 araw. Ginagawa ito sa kahit na ang antas ng kahalumigmigan sa prutas at sa kapaligiran. Matapos ang lahat ng mga dogrose manipulasyon ay maaaring alisin sa isang permanenteng lugar ng imbakan.
Mahalaga! Qualitatively tuyo prutas ay hindi mananatiling magkasama at i-save ang kanilang natural na kulay, amoy at lasa.
Sa dryer ng electric
Sa pagkakapareho ng kung paano matuyo rosas hips sa hurno, ang prosesong ito ay isinasagawa sa mga espesyal na drying device. Para sa detalyadong impormasyon tungkol sa mga kondisyon ng oras at temperatura kapag pinatuyo ang isang partikular na sanggol, ipinakikita ng mga tagagawa mga tagubilin para sa paggamit. Samakatuwid, walang saysay ang pag-uusap tungkol sa mga setting, dahil ang bawat tatak ay may sariling mga katangian.
Ang pangunahing bagay ay ang temperatura ay hindi mas mababa sa + 50 ° C at hindi mas mataas kaysa sa + 70 ° C, at dapat kang magsimula sa pinakamataas na halaga. Ito ay magpapahintulot sa juice upang maglaho mas mabilis at patigasin ang alisan ng balat. Pagkatapos ng 2 oras, maaari kang lumipat sa pinakamababang temperatura.
Kung lubusan mong punuin ang electric dryer na may mga berry, sa ilalim na tray mas mabilis na matuyokaysa sa tuktok. Maging handa para sa ito, at huwag iwanang permanente ang device. 
Para sa kumpletong kahandaan ng prutas ay kukuha ng tungkol sa 7-8 na oras. Ilang oras bago ang katapusan, tandaan kung anong temperatura ang iyong sinimulan upang matuyo ang ligaw na rosas at itakda ang naaangkop na mode.
Ang katotohanan na posibleng matuyo ang mga gulay para sa taglamig (dill, perehil, cilantro, arrow ng bawang, kastanyo, spinach, kintsay) o mushroom ay kilala sa halos lahat, ngunit para sa marami, pinatuyong melon o squash ay isang kamangha-mangha para sa marami.
Ano pa ang iba pang mga paraan?
Kabilang sa iba pang mga teknolohiya ang pagpapatayo ng berries sa isang tuyo at mahusay na maaliwalas na lugar.
Upang tapusin na ito, ang aso ay kumalat sa isang makapal na karton o tela ng flap at umalis upang magwawala ang kahalumigmigan, na aalis ng layo mula sa mga sinag ng araw. Ang katotohanan ay ang ultraviolet ay may mapanirang epekto sa mga bitamina at mineral na nasa mga berry. Samakatuwid, ang balkonahe at ang kalye ay agad na nakatayo upang ibukod.
Ang ilang mga mistresses kapag naghahanda ng mga prutas para sa tsaa ihalo ang mga ito sa zest ng sitrus halaman o may luya at kanela. Kinikilala ng mga naninirahan sa kanayunan ang kalan ng perpektong opsyon para sa naturang mga kaganapan.
Sa mga lugar ng lunsod, maaari mong gawin sa isang gas stove. Ngunit lahat ng mga pamamaraan na ito ay nangangailangan ng mas maraming oras upang makamit ang pangwakas na resulta, kaysa sa paggamit ng oven at isang electric dryer. Huwag kalimutan na mas mabilis ang pagpapatayo ay nangyayari, mas maraming bitamina ang mananatili sa mga berry.
Alam mo ba? Gaya ng sinasabi ng sinaunang mga legends ng Griyego, ang mga rosas na rosas ay nakakakuha ng maliwanag na pulang kulay dahil sa Aphrodite, na tumakbo nangunguna sa lugar ng kamatayan ng kanyang minamahal, pinatirapa ang kanyang mga paa sa dugo at hindi pa nakikita kung paano napunit ang mga tuyong mga rosas na rosas sa kanyang katawan.
Paano mag-imbak ng tuyo na wild rose?
Kapag alam mo na ang tungkol sa lahat ng mga subtleties ng paghahanda ng mga medisina berries, malaman kung paano mag-imbak ng isang dry rosehip, naghahanda ito para sa taglamig. 
Ang unang bagay na kailangan mong alisin ang stem. Upang gawin ito, simpleng basta-basta kuskusin ang mga berry sa paraan upang mapanatili ang kanilang integridad.
Kung gayon ang mga bunga ng tuyo ay nakakalat sa malinis mga lalagyan na may mga lids. Ang mahigpit na paghampas ng gamot sa gamot ay hindi katumbas ng halaga, sapagkat maaari itong lumala.
Kung walang angkop na mga lalagyan, maaari mong gamitin ang mga bag ng tela o anumang lalagyan ng salamin. Sa huling bersyon, ang tatlong layer ng gasa ay angkop para sa takip.
Ang isang perpektong lugar para sa pagpapatayo ng mga nakakain na hilaw na materyales ay isang madilim, maaliwalas na silid. Kaagad pagkatapos ng katapusan ng proseso, ang mga prutas ay hindi inirerekomenda na maubos, yamang ang mga berry ay dapat ibigay nang hindi bababa sa 3-4 na araw upang sila ay lumipat.
