5 masarap na dessert para sa Bagong Taon, kung saan pasalamatan ka ng mga panauhin

Sa Bisperas ng Bagong Taon, bawat palaisipan ng maybahay tungkol sa kung paano sorpresa ang mga bisita sa maligaya talahanayan. Ang lahat ng pansin ay nakatuon sa pangunahing pinggan at halos walang oras para sa dessert. Ang koleksyon na ito ay naglalaman ng limang mahusay na dessert na maaaring mangyaring mga bisita at hindi gumugol ng maraming oras upang maghanda.

Mga cake "Mga Matamis na Matamis"

Ang isang napakalaking kaselanan ay tiyak na mag-apela sa kahit na maingat na subaybayan ang pigura.

Dapat pansinin na bago maghatid, mas mahusay na iwanan ang ulam sa magdamag para sa pinakamahusay na pagpapabinhi.

Mga sangkap

• harina - 300 gr;
• asukal - 100 g;
• mantikilya - 200 gr;
• itlog ng manok - 2 mga PC.;
• pulot - 60 g;
• soda - kalahati ng isang tsp;
• pinakuluang condensed milk - 200 gr.

Pagluluto:

1. Maaga na i-print ang langis at iwanan upang matunaw.
2. Ilagay ang mga itlog, pulot, asukal, soda at 50 g mantikilya sa isang sinigang. Stew sa mababang init.
3. Patuloy na pinupukaw, dalhin ang masa sa isang mabangis na estado. Mahalaga na ang paghahanda ng masa ay hindi kumulo. Ibuhos sa isang malalim na mangkok.
4. Sa maliliit na bahagi, magdagdag ng harina at bumuo ng isang kuwarta.
5. Hatiin ang nagresultang workpiece sa tatlong bahagi at ilagay sa isang patag na plato, dinidilig ng harina. Palamigin nang hindi bababa sa 45 minuto.
6. Matapos ang tinukoy na oras, ang bawat bahagi ay pinagsama sa mga parihaba at inilipat sa papel sa pagluluto. Gumawa ng mga maliliit na butas sa buong lugar ng hinaharap na mga layer ng cake at maghurno ng anim na minuto sa temperatura na 200 degrees.
7. Sa isang hiwalay na mangkok, matalo sa isang panghalo ang condensed milk at ang natitirang langis.
8. Crust ang mga cake na may cream. I-fold ang isa sa isa.
9. Gupitin ang mga cake gamit ang isang bilog na hugis.
10. Gamitin ang natitirang cream bilang isang dekorasyon. Kung nais, maaari mong iwiwisik ang niyog.

Dessert ng Pasko na "Deer sa snow"

Ang tulad ng isang tila simpleng pagtrato, tulad ng halaya, ay maaari ding ihatid nang napaka orihinal.

Mga sangkap

• raspberry jelly - 1 pc .;
• cream 15% - 1 tbsp .;
• tubig - 50 ml;
• gelatin - 1 tbsp. l .;
• asukal - 2 tbsp. l .;
• itim na tsokolate - 3 mga PC.;
• cloves - 8 mga PC. (para sa mga mata);
• coconut flakes - 1 tbsp. l (imitasyon ng snow);
• pulbos ng kakaw - 1 tsp. (para sa pagpaparehistro ng mga mukha);
• saging - 2 mga PC. (para sa mga muzzle).

Pagluluto:

1. Gumawa ng raspberry jelly. Sa isang hiwalay na lalagyan, maghalo ng gelatin sa 50 ml. mainit na tubig. Gumalaw nang lubusan, magdagdag ng cream at asukal.
2. Ibuhos ang dalawang kutsara ng base ng jelly sa paghahatid ng mga lalagyan at ilagay sa ref hanggang sa ganap na nagyelo. Gumawa ng isa pang layer ng puting jelly at cool din.
3. Ikalat ang mga layer sa tuktok ng amag. Tapos na sa pula.
4. Bumuo ng mga sungay para sa "usa" - matunaw ang tsokolate at gumamit ng isang pastry spitz na may manipis na nozzle upang iguhit ang mga ito sa kumapit na pelikula.
5. Peel ang saging at putulin ang mga tip sa bawat panig ng prutas. Ang huli ay gagamitin bilang mga mukha. Ipasok ang mga clove sa lugar ng mga mata, at isawsaw ang "muzzles" sa kakaw.
6. Ipasok ang mga blangko sa bawat isa ng mga lalagyan, idagdag ang mga sungay at palamutihan ng niyog.

Dessert "Fir cones"

Ang simbolo ng Bagong Taon ay hindi lamang Santa Claus o ang Golden Rat, ngunit kahit na mga cones. Bukod dito, ang isang pambihirang ulam ay tiyak na pukawin ang interes sa mga panauhin.

Mga sangkap

• mga natuklap ng mais - 90 gr;
• walnut kernels - 0.5 tbsp .;
• pinakuluang gatas na nakuluang - 180 gr;
• pulbos na asukal - 1 tbsp. l (para sa dekorasyon).

Pagluluto:

1. Grind nuts at magdagdag ng mga corn flakes sa kanila.
2. Ipakilala ang condensed milk at ihalo nang lubusan ngunit malumanay. Mahalaga na ang mga natuklap ay hindi masira, kung hindi man ang istraktura ng tapos na ulam ay mas masahol.
3. Kunin ang mga ulam na hugis-kono at punan ang mga ito ng nagresultang masa, na dati ay gaanong greasing ang mga ito ng tubig.
4. Nagpadala si Billet sa ref ng 4 na oras. Maingat na alisin ang natapos na "paga".

Ang larawang inukit ng Bagong Taon na "Fir-puno"

Ang isang mahusay na dessert ay magiging isang mahusay na pagtatapos sa isang maligaya na hapunan.

Mga sangkap

• itlog - 1 pc .;
• asukal - 1/2 tbsp .;
• yogurt - 2 tbsp. l .;
• tinunaw na mantikilya - 100 g;
• likidong honey - 2 tbsp. l .;
• harina - 150 gr;
• pulbos ng kakaw - 2 tbsp. l .;
• baking powder - 1/2 tsp;
• mga almendras - 1/2 tbsp .;
• pinatuyong prutas - 1/2 tbsp. (mga pasas, pinatuyong mga cherry o cranberry);
• pampalasa - 1 tbsp. l (kanela - 1/2 tsp, clove - 1/2 tsp, cardamom - 1 kurot, nutmeg - 1 kurot);
• icing sa panlasa (para sa dekorasyon).

Pagluluto:

1. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat ipadala sa mainit na tubig sa loob ng 15 minuto. Kapag nakumpleto, alisan ng tubig ang tubig.
2. Matindi ang chop ng mga almendras.
3. Talunin ang mga itlog at asukal sa isang panghalo. Magdagdag ng honey, langis sa nagresultang masa at magpatuloy na pagpapakilos hanggang mabuo ang isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.
4. Pagsamahin ang baking powder, cocoa powder, harina at pampalasa. Ipadala sa halo.
5. Sa dulo, ipakilala ang mga pinatuyong prutas, mani at ihalo nang lubusan.
6. Lubricate ang amag na may langis, ilatag ang masa at maghurno sa temperatura na 180 degrees para sa 50 minuto.
7. Gupitin muna ang nagresultang cake, at pagkatapos ay sa mga tatsulok ng isosceles.
8. Palamutihan na may icing at confectionery powder.

Cake ng Bagong Taon na "Fir-tree"

Ang napakasarap na pagkain na ito ay maaaring mangyaring hindi lamang sa kaaya-ayang lasa, kundi magdagdag din ng maligaya na kapaligiran. Pagkatapos ng lahat, hindi isang solong Bagong Taon ay kumpleto nang walang isang konipong kagandahan.

Mga sangkap

• Kiwi - 4 na mga PC .;
• granada - 1 pc .;
• itlog - 4 na mga PC.;
• asukal - 1 tbsp .;
• vanillin - 0.5 tsp;
• luya ng lupa - 0.5 tsp;
• harina - 1 tbsp .;
• mantikilya - 200 gr .;
• condensed milk - 1 maaari;
• coconut flakes - 25 gr.

Pagluluto:

1. Ihanda ang kuwarta: talunin ang asukal, banilya, luya at mga itlog na may isang panghalo hanggang sa isang makapal na porma ng bula. Patuloy na pagpapakilos, unti-unting ipakilala ang harina.
2. Ibuhos ang workpiece sa isang amag sa pagluluto. Maghurno sa 180 degrees para sa 25 minuto.
3. Para sa cream, ihalo ang mantikilya, condensed milk at niyog. Takpan ang mga puno ng Pasko na may nagresultang halo.
4. Palamutihan ng kiwi, granada at alisin ang magbabad sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Ito ay tulad ng simple, ngunit napaka-orihinal na goodies na maaaring palamutihan ng isang maligaya kapistahan at galak na bisita.