Fennel: isang paglalarawan ng halaman at pangangalaga nito

Ang Fennel ay maliit na kilala sa mga hardinero ng Russia. Sa panlabas, ito ay halos kapareho sa karaniwang dill, ngunit ang lasa ay ibang-iba, at ang aroma nito ay hindi napapahayag. Gayunpaman, ang pampalasa na ito na tanyag sa mga bansang Mediterranean ay napaka-malusog. Samakatuwid, posible na maganap sa isang lagay ng hardin para sa hindi pangkaraniwang exoticism.

Ano ang hitsura ng haras?

Ang Fennel at dill na pamilyar sa mga hardinero ng Russia ay kabilang sa parehong pamilya ng Umbrella. Sa panlabas, ang mga ito ay lubos na magkapareho, ngunit ang pagkakapareho ay nagtatapos doon. Ang aroma ng berdeng haras ay mas nakapagpapaalaala sa anise, ang lasa ay maanghang, na may magaan na mga tala ng tamis, ang bush ay malakas (taas mula sa 90-100 cm). Ang nilalaman ng mga bitamina, mineral at iba pang mga malusog na sangkap na haras ay makabuluhang lumampas sa dill.

Sa likas na katangian, ang haras ay matagumpay na nakaligtas nang praktikal sa mga hubad na bato, ngunit ang hardinero ay kailangang magsumikap upang makakuha ng isang ani

Ang lugar ng kapanganakan ng kulturang ito ay ang Mediterranean (North Africa, Timog-silangang at Kanlurang Europa). Ang ilang mga species ay matatagpuan sa West Asia, South America at New Zealand. Sa likas na katangian, lumalaki ito tulad ng isang damo, halos sa mga hubad na bato.

Ang mga Fennel bushes ay maaaring maging medyo compact, ngunit ang root system ng halaman ay malakas, binuo

Ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay kilala mula noong una. Ang mga iskolar ng Egypt, Greek at Arab ay kilalang-kilala sa kanila. Ang halaman ay nabanggit sa mga sinulat nito ng Hippocrates, Pliny, Avicenna. At sa Gitnang Panahon, ang haras ay na-kredito ng isang supernatural na kakayahan upang palayasin ang mga masasamang espiritu. Ang isang bungkos ng mga gulay ay dapat ibitin sa itaas ng pintuan sa harap.

Sa pangkalahatan, ang fennel ay isang pangmatagalang kultura, ngunit ang klima sa karamihan ng Russia ay pinapayagan itong lumago bilang isang taunang halaman lamang. Ang kultura na nakasanayan ng tropikal na klima ay hindi magpapahintulot sa mga Ural at Siberian na taglamig, kahit na nagbibigay ito ng kanlungan.

Ang gulay na haras ay madaling nakilala sa pamamagitan ng katangian na "sibuyas" sa base ng stem

Mayroong dalawang uri nito - ugat at gulay (kilala rin bilang Italyano o Florentine). Ang una ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malakas na rhizome na may diameter na higit sa 1 cm, sa hugis na kahawig ng isang sulud. Ang pangalawa ng mga dahon ng petioles sa base ng stem ay bumubuo ng maliit na "ulo ng repolyo" na katulad ng mga bombilya. Ang mga hardinero ay madalas na lumalaki ang haras ng gulay. Nakakain ang lahat ng bahagi ng halaman - at mga gulay, at prutas, at "pinuno ng repolyo."

Ang mga "ulo" ng haras ay kadalasang medyo siksik

Ang stalk ng fennel ay patayo, guwang, bilog, masinsinan na sumasanga nang malapit sa tuktok. Ang taas ng halaman ay nag-iiba mula sa 0.9 m hanggang 2 m. Ang mga dahon ay kahawig ng dill (malakas na dissected pinnate) sa hugis, ngunit naiiba sa kulay - sa haras na sila ay bahagyang mas magaan, na may isang mala-bughaw o pilak-puting tint. Lalo na ito ay malinaw na nakikita sa itaas na dahon.

Ang Fennel, kung ang mga buto ay hinog, madaling kumalat sa pamamagitan ng paghahasik sa sarili

Ang mga namumulaklak na halaman ay nangyayari sa Hulyo-Agosto. Ang mga bulaklak ay maliit, dilaw o dilaw-berde, na nakolekta sa mga inflorescences, payong. Ang kanilang diameter ay nag-iiba mula sa 3-4 cm hanggang 12-15 cm.Ang mga bunga ng olibo o kulay-abo-berde na kulay ay hinog sa kalagitnaan ng Setyembre. Pagdurog, naghiwalay silang dalawa at mabilis na gumuho. Mayroon din silang isang katangian na lasa ng anise at isang magaan na matamis na lasa.

Ang pamumulaklak ng Fennel ay malayo sa nakikita ng lahat ng mga hardinero

Ang unang pagkakataon na ang halaman ay namumulaklak sa susunod na panahon pagkatapos ng pagtanim sa lupa, kaya ang mga Russian hardinero ay madalas na hindi obserbahan ang kababalaghan na ito. Alinsunod dito, imposibleng malayang mangolekta ng mga buto ng haras.

Ano ang isang halaman na kapaki-pakinabang para sa at kung paano gamitin ito

Ayon sa nilalaman ng mga bitamina at mineral, ang haras ay mas maaga sa karaniwang dill. Lalo na kapansin-pansin ang mga bitamina ng mga grupo B, A, C, calcium, magnesiyo, potasa, selenium, tanso, kromo, at bakal.

Ang lahat ng mga bahagi ng haras ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Batay sa batayan na ang kilalang tubig ng dill ay inihanda ng lahat, na ginagamit bilang isang diuretic, antispasmodic at disimpektante. Ang kanyang pagkilos ay napaka banayad, inirerekomenda kahit na para sa mga sanggol na may colic, bloating at cramping sa bituka.

Ang mahahalagang langis ng Fennel ay nag-normalize ng estado ng gastrointestinal tract, tumutulong sa pag-alis ng mga lason mula sa katawan. Ipinapahiwatig din ito upang maalis ang mga epekto ng sobrang pagkain at mapabuti ang gana sa pagkain. Sa aromatherapy, ginagamit ito upang mapawi ang talamak na stress, upang mapupuksa ang walang ingat na pagkabalisa. Tumutulong din ang tool na ito upang gawing normal ang estado ng sistema ng nerbiyos na may madalas na pag-atake ng pagsalakay at simpleng nagpapabuti sa mood.

Ang mahahalagang langis ng Fennel ay may binibigkas na pagpapatahimik na epekto, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system

Ang makulayan ng mga dahon ng haras ay may mga antibacterial at anti-inflammatory effects. Ginagamit ito sa panlabas para sa paggamot ng mga sakit sa fungal, paggaling ng mga sugat, ulser, dermatitis at iba pang mga problema sa balat.

Kapag tuyo, ang haras ay bahagi ng maraming bayad sa expectorant. Inireseta ang mga ito para sa brongkitis, pulmonya, laryngitis, iba pang mga sakit sa paghinga.

Ang isang decoction ng gulay ay inirerekomenda para sa mga kababaihan na nagpapasuso sa isang sanggol. Napatunayan na siyentipiko na may positibong epekto ito sa paggagatas. At para sa mga buntis na kababaihan, ang lunas na ito ay makakatulong na mapupuksa ang mga pag-atake ng sakit sa umaga at mabawi ang gana. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga problema sa mga gilagid at halitosis.

Ang isang sabaw ng mga dahon ng haras ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Ang mga dahon ng dahon at buto ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay halos isang mahalagang bahagi ng lutuing Mediterranean. Ang mga ito ay idinagdag sa mga salad (kahit na prutas), sopas, karne at pinggan ng isda. Ang Fennel ay angkop din para sa canning ng bahay. Maaari itong isama sa mga recipe para sa mga adobo na kamatis, pipino, sauerkraut. Ang mga "Goofies" ay kinakain din. Ang mga ito ay pinakuluang o inihurnong na buo, na ginagamit bilang isang side dish. Ang mga buto ay idinagdag sa pagpuno ng iba't ibang mga produkto ng confectionery at sa masa para sa tinapay, na ginagamit upang makaramdam ng mga inuming nakalalasing.

Ang "Heads" ng haras ay malawakang ginagamit sa lutuing Mediterranean

May mga contraindications. Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng haras na may epilepsy. At kung kinakain mo ito nang walang imik, posible na kumita ng isang nakakainis na tiyan at mga bituka. Mayroon ding reaksiyong alerdyi. Ang Fennel ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa mga nagdurusa sa madalas na pag-iipon ng pagtatae.

Ang mga buto ng Fennel ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot at sa pagluluto

Video: Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Fennel

Paglalarawan ng mga karaniwang varieties

Hindi gaanong mga varieties at mga hybrids ng haras. Karamihan sa mga ito ay kabilang sa iba't ibang gulay. Ngunit mayroon ding mga pandekorasyong uri na malawakang ginagamit sa disenyo ng landscape. Tumayo sila sa isang hindi pangkaraniwang lilim ng mga dahon.

Mga Variant ng haras na lumago ng mga hardinero:

• Ang aroma. Ang isang medium-ripening variety, ang mga gulay ay maaaring i-cut 75-85 araw pagkatapos ng pagtanim. Pagiging produktibo - 2-3 kg ng berdeng masa mula sa bush.
• Luzhnovsky Semko. Isang medyo compact na halaman, hindi lalampas sa 0.5-0.6 m ang taas. Ang "Heads" ay maputi-puti, sa halip makakapal, na may maliit na mga voids. Ang average na timbang ay hanggang sa 200-220 g.
• Dealer. Iba-iba ang daluyan ng ripening period, isa sa pinakamaliit (taas hanggang sa 0.5 m). "Mga ulo" na tumitimbang ng 100-120 g. Nabuo sila kahit na sa mahabang oras ng liwanag ng araw.
• Corvette Isa sa mga novelty ng pagpili. Sa huli na iba't-ibang, ang pagkahinog ng "ulo" ay tumatagal ng 120-125 araw. Pininturahan ang mga ito sa puting-berde na kulay, umabot sa isang timbang na 250-380 g. Ang taas ng halaman ay halos 60 cm, ngunit ang 1-1.2 kg ng berdeng masa ay maaaring makuha mula dito. Ang ani ng "mga ulo" ay hanggang sa 2.7 kg / m².
• Soprano. Ang iba't-ibang ay daluyan ng huli (panahon ng pananim - 110-115 araw), "ang mga ulo" ay puti o berde, napaka mabango, siksik. Ang taas ng bush ay tungkol sa 1.5-1.8 m, ang halaman ay malakas, intensively branching. Ang average na bigat ng isang pinahabang "ulo" ay 100 g. Ang pag-aani mula sa 1 m² ay tungkol sa 3-4 kg ng halaman at hanggang sa 2.4 kg ng "ulo".
• Ang pinuno. Maaga ang iba't-ibang, ang teknolohiyang pagpahinog ay nangyayari 1.5 buwan pagkatapos ng pagtanim. Ang bush ay malakas, halos 170-180 cm ang taas, makapal na dahon. Malaki ang mga dahon. Sa mga gulay, ang mga dahon ay inani bago mamulaklak.
• Gwapong gwapo. Ang isa pang maagang hinog na iba't, handa na para sa pagputol sa 38-40 araw. Ang bush ay mabilis na lumalaki, halos 150-180 cm ang taas.Ang mga gulay ay napaka malambot, na may magaan na aroma.
• Rudy F1. Ang halaman ay hybrid, hindi ito gagana upang mangolekta ng mabubuhay na mga buto, kahit na nilinang ito bilang isang pangmatagalan. Malaki ang "Heads" (hanggang sa 300 g), maputla na kulay ng salad, halos regular na hugis spherical.
• Giant Bronze Ang mga sariwang namumulaklak na dahon ay inihagis sa tanso. Unti-unting magbago sa isang madidilim na kayumanggi.
• Purpureum. Ang mga batang dahon ay maliwanag na lila na may tintong tanso. Sa paglipas ng panahon, nagbabago ito sa kulay-abo-pilak.

Photo gallery: mga varieties ng haras na sikat sa mga hardinero

Kondisyon na kinakailangan para sa lumalagong pananim

Ang Fennel ay nararapat na itinuturing na lubos na hinihingi sa mga kondisyon para sa pagtatanim ng mga pananim. Sa Russia, kung saan ang klima ay naiiba sa radikal mula sa Pamilyar sa Pamilyar na pamilyar sa kanya, ang kanyang "nais" ay dapat na tiyak na mapansin kung mayroong pagnanais na anihin.

Ang kama ng haras ay dapat na matatagpuan sa isang lugar na pinapainit ng araw. Sa lilim at bahagyang lilim, ang mga "ulo" ay halos hindi bumubuo, mga gulay na coarsen, ang aroma ay nagiging mahina na ipinahayag. Gustung-gusto ng Fennel ang init, ngunit hindi nito pinahihintulutan ang matinding init at tagtuyot. Samakatuwid, ipinapayong bumuo ng isang canopy sa ibabaw ng halamanan ng hardin mula sa anumang takip na materyal ng puting kulay, na pinoprotektahan ang mga planting mula sa direktang sikat ng araw. Paradoxically, ang halaman ay hindi nangangailangan ng mahabang araw.

Sa mga gilid, kanais-nais na limitahan ang kama sa mga sheet ng slate na hinukay sa lalim ng 20-25 cm - na may kakulangan sa kahalumigmigan, ang mga haras ay bumubuo ng mga mahabang ugat na maaaring maabot ang mga kalapit na kama at pag-alis ng tubig ng mga pananim na lumago doon.

Ang mabubuting kapitbahay para sa haras ay mga pipino at repolyo. Ang lahat ng mga halaman na ito ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig. Bilang karagdagan, kasama ang aroma nito, ang haras ay nagtataboy ng maraming mga peste, kulang sa mga pipino at repolyo, at umaakit sa mga polling insekto. Ngunit ang spinach, caraway seeds, beans, bell peppers na matatagpuan malapit ay nakakaimpluwensya sa kultura nang negatibo, pinipigilan ang paglaki at pag-unlad nito. Ang anumang matataas na halaman (tulad ng mais) ay lumikha ng isang hindi kanais-nais na anino.

Ang mga pipino ay magkakasabay sa haras - ang parehong mga pananim ay nangangailangan ng maraming pagtutubig

Pinakamainam na magtanim ng haras kung saan ang mga gulay na dating kinakailangan ng malalaking dosis ng mga organikong pataba (patatas, repolyo, pipino) ay lumaki. Kung ang isang bagong halamanan sa hardin ay inihahanda, sa taglagas ay maingat na hinukay, nalinis ng mga labi ng gulay, humus o nabulok na kompos (8-10 kg bawat linear meter) ay ipinakilala. Ang sariwang pataba ay mahigpit na hindi kasama. Sa mga mineral fertilizers, kailangan lamang ng posporus at potash (10-15 g bawat linear meter) ang kinakailangan. Pagkatapos ang kama ay natatakpan ng isang pelikula at naiwan hanggang sa tagsibol.

Humus ipinakilala sa hardin positibong nakakaapekto sa pagkamayabong ng substrate

Ang magaan na buhangin na lupa, tulad ng mabigat na luad na lupa, ay hindi angkop para sa halaman. Ang pinakamagandang opsyon ay chernozem, sierozem o loam na may bahagyang reaksiyong alkalina. Upang neutralisahin ang acidic na lupa, ang slaked dayap, dolomite flour, durog na tisa, sifted ash ash ay ipinakilala.

Dolomite harina - isang natural na deoxidizer ng lupa, kung susundin mo ang dosis, walang magiging mga epekto

Ang substrate kung saan nakatanim ang haras ay dapat na moistened na rin. Kaugnay nito, ang mga mababang lugar ay angkop, kung saan ang meltwater ay nakatayo nang mahabang panahon. Ngunit madalas na walang sapat na araw. Samakatuwid, mga isang linggo bago ang pamamaraan, kailangan mong magsagawa ng patubig na may tubig.

Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pagtubo ng mga buto ng haras ay hindi bababa sa 20 ° C. Hindi sila mamamatay sa 10 ° C, ngunit ang mga punla sa kasong ito ay kailangang maghintay ng hindi bababa sa isang buwan. Mahalagang sundin ang pattern ng pagtatanim at bigyan ang mga halaman ng sapat na pagtutubig. Kung hindi man, ang gulay na haras ay malamang na pumunta sa "arrow".

Sa parehong lugar, ang haras ay maaaring itanim sa loob ng 3-4 na taon. Pagkatapos ang lupa ay maubos, negatibong nakakaapekto sa ani.

Lumalaki ang mga punla ng haras at nagtatanim ng mga binhi sa lupa

Ang tag-araw sa karamihan ng Russia ay medyo maikli at hindi mahuhulaan sa mga tuntunin ng lagay ng panahon. At ang lumalagong panahon sa ilang mga varieties ng haras (lalo na ang gulay) ay 4 na buwan o higit pa. Samakatuwid, upang ang pag-crop ay huminog, ipinapayong palaguin ito ng mga punla.

Ang pagputol ng mga buto ay pinananatili sa loob ng tatlong taon. Sila ay nahasik sa isang paraan na ang mga punla ng mga uri ng ugat ay inilipat sa isang permanenteng lugar sa unang kalahati ng Mayo, at mga gulay sa huling dekada ng Hunyo. Sa isang mas maagang pagtatanim, dahil sa kakulangan ng init, ang mga halaman ay maaaring mag-abot, "mga ulo" ay hindi mabubuo. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng mahahalagang langis, ang mga buto ng haras ay tumubo nang medyo matagal. Aabutin ng 20 araw upang maghintay para sa mga punla; normal ito para sa kultura. Sa pangkalahatan, ang paglilinang ng punla ay tumatagal ng humigit-kumulang na 9-10 linggo.

Ang mga buto ng Fennel ay tumubo nang sapat nang sapat, ang hardinero ay kailangang maging mapagpasensya

Ang mga punla ay lumaki ayon sa sumusunod na algorithm:

1. Ang mga buto ay nababad sa loob ng 4-6 na oras sa tubig na temperatura ng silid, isang solusyon ng anumang biostimulant o potassium permanganate (maputla rosas), na nakabalot sa isang mamasa-masa na tela. Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa fungal, maaari mo itong higit na mailagay ang mga ito sa loob ng 15-20 minuto sa isang solusyon ng isang fungicide ng biological origin (Alirin-B, Ridomil-Gold, Baikal-EM). Pagkatapos sila ay tuyo sa isang maluwag na estado.
2. Ang paglipat ng Fennel ay hindi magparaya nang napakahusay, kaya ipinapayo na agad na maghasik ng 3-4 na binhi sa mga kaldero ng pit, na pinalalalim ng 1.5-2 cm.Pinuspos sila ng unibersal na lupa para sa mga punla o isang halo ng humus na may mga crumb ng buhangin at buhangin (2: 2: 1 ) Ang substrate ay dapat na sanitized at natubigan nang sagana. Pagkatapos ng pagtanim, ang mga buto ay natubig muli, at ang mga lalagyan ay natatakpan ng isang pelikula o baso. Hanggang sa paglitaw, pinananatili sila sa isang madilim na lugar sa temperatura ng 20-23 ° C. Ang "greenhouse" ay maaliwalas araw-araw para sa 5-10 minuto upang ang kondensasyon ay hindi maipon.
3. Sa sandaling tumubo ang mga buto, ang fennel ay inilipat sa windowsill ng window na nakaharap sa timog-silangan o timog-kanluran. Ang mga punla ay protektado mula sa direktang sikat ng araw. Hindi niya kailangan ng karagdagang pag-iilaw. Ang pangangalaga ng mga punla ay binubuo sa regular na pagtutubig, sa sandaling ang tuktok na layer ng lupa ay malunod, maingat na pag-aalis ng lupa. Pagkatapos ng dalawang linggo, maaari silang pinakain ng isang solusyon ng anumang kumplikadong pataba para sa mga punla.
4. 7-10 araw bago itanim, ang mga punla ay na-spray na may isang 1% na solusyon ng urea o isa pang pataba na naglalaman ng nitrogen (ito ay positibong nakakaapekto sa kaligtasan sa sakit ng mga halaman) at nagsimulang magpatigas, dalhin ito sa bukas na hangin at unti-unting pahabain ang oras na ginugol sa kalye.

Ang mga punla ng Fennel ay nakatanim sa lupa lamang kapag ang init ng kalye ay nakakakuha ng mainit

Video: kung paano palaguin ang mga punla ng haras

Mga isang linggo bago nakatanim ang mga punla, ang lupa sa kama ay dapat na maayos na mapabagsak at mapapabagsak. Kasabay nito, ang simpleng superphosphate ay idinagdag sa parehong dosis tulad ng sa taglagas. Lalo na kinakailangan ang Phosphorus para sa mga varieties ng gulay.

Ang mga punla ng Fennel ay handa na para sa pagtanim sa lupa pagkatapos ng 45-50 araw. Ang agwat sa pagitan ng mga halaman ay halos 40 cm, sa pagitan ng mga hilera - 50-60 cm. Kung ang mga kaldero ay pit, hindi mo kailangang alisin ang mga ito sa mga tangke. Si Fennel ay inilibing sa lupa sa mga unang dahon ng cotyledon. Pagkatapos ang pagtatanim ay dapat na matubig nang labis. Hanggang sa mag-ugat ang mga punla at magsimulang tumubo, lalo silang maingat na protektado mula sa direktang sikat ng araw.

Kapag nagtanim ng mga buto nang diretso sa lupa, sila ay kahit na posible na nahasik sa mga grooves na may pagitan ng 50-60 cm sa pagitan nila. Nangungunang sila ay sakop ng pit crumb o humus (isang kapal ng layer na 1.5-2 cm) at natubigan. Hanggang sa tumubo ang mga buto, ang kama ay masikip ng plastik na pambalot o itim na pantakip na materyal. Ang pinakamahusay na oras para sa pamamaraan ay ang unang kalahati ng Mayo.

Kapag ang pagnipis ng mga planting, ang mga "dagdag" na mga punla ng haras ay hindi napunit, ngunit pinutol sa ugat

7-10 araw pagkatapos ng paglitaw, sila ay manipis, umalis sa 20-25 cm sa pagitan ng mga katabing halaman kung ito ay gulay na haras at 10-15 cm kung ito ay ugat. Ang mga "extra" na punla ay hindi nakuha, ngunit pinutol ng gunting.

Sa mga rehiyon na may isang mainit na klima, kung saan ang haras ay maaaring lumaki bilang isang pangmatagalan, ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa taglagas, huli na Hulyo o Agosto. Noong Oktubre, ang pagtatanim ay tiyak na kailangang "insulated" sa pamamagitan ng pagtulog na may isang layer ng humus, pit, karayom, sawdust na may kapal na hindi bababa sa 10 cm.

Mahalagang mga nuances ng pangangalaga sa ani

Ang Fennel ay medyo hinihingi sa pangangalaga nito. Ang pangunahing bagay na kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng mga halaman ay tamang pagtutubig.

Magtrabaho sa hardin

Hindi gusto ng Fennel ang "mga kakumpitensya", kaya ang lupa sa hardin ay dapat na palayasin nang regular. Sa bawat oras, halos kalahating oras pagkatapos ng pagtutubig, dapat itong maingat na maluwag sa lalim ng 3-5 cm.

Mga uri ng gulay na 2-3 beses sa panahon ng spud ng panahon, na nagtatayo sa base ng stem ng isang earthen mound na 5-7 cm. Nag-aambag ito sa pagbuo ng "ulo" ng tamang form sa isang magandang puting kulay.

Kung ang haras ay lumago bilang isang pangmatagalang halaman at nag-iisa lamang para sa berdeng masa, inirerekumenda na gupitin ang mga tangkay ng bulaklak habang bumubuo sila, upang ang bush ay hindi mag-aaksaya ng lakas sa kanila.

Pagtubig

Ang Fennel ay isang napaka hygrophilous na halaman. Kung ito ay cool sa labas, ito ay natubigan tuwing 4-5 araw, na gumugol ng 15 litro bawat 1 m². Sa matinding init at may matagal na tagtuyot, ang lupa ay dapat na moistened araw-araw o kahit na dalawang beses sa isang araw. Ang pinakamahusay na pamamaraan ay patubig patubig o pagwiwisik, na nagbibigay-daan sa iyo upang pantay-pantay basahin ang substrate.

Ang Fennel ay isang kultura na nagmamahal sa kahalumigmigan, kailangan mong tubig ito nang madalas at regular

Ang magaan ang lupa, mas madalas na kinakailangan upang maisagawa ang pamamaraan. Ang Mulch ay makakatulong upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa. Siya ay i-save ang oras ng hardinero para sa pag-damo.

Application ng pataba

Mas pinipili ng Fennel ang mga organikong pataba. Ang unang oras ng mga punla ay pinakain 12-15 araw pagkatapos ng pagtanim sa lupa, pagkatapos isang beses tuwing tatlong linggo. Ang halaman ay natubig na may pagbubuhos ng baka na pataba, mga dumi ng ibon, nettle gulay o dandelion. Ang hilaw na materyal ay ibinubuhos ng maligamgam na tubig, iginiit sa loob ng 3-4 na araw sa isang lalagyan sa ilalim ng isang saradong takip. Bago gamitin ito ay na-filter, diluted na may tubig sa isang ratio ng 1: 8 (kung ito ay magkalat, pagkatapos ng dalawang beses ng marami) at magdagdag ng isang kutsara ng simpleng superpospat sa 10 litro. Maaari ka ring gumamit ng pagbubuhos ng kahoy na abo at binili na mga pataba batay sa vermicompost.

Nettle infusion - isang likas na mapagkukunan ng nitrogen at posporus para sa haras

Mga paghahanda sa taglamig

Ang Fennel ay hindi makaligtas sa taglamig sa karamihan ng mga rehiyon ng Ruso. Samakatuwid, bilang isang pangmatagalang halaman, ito ay nilinang lamang sa timog na subtropikal na klima (Black Sea, Crimea, Caucasus). Upang maghanda ng haras para sa sipon, sa kalagitnaan ng Oktubre, ang lahat ng magagamit na mga tangkay ay pinutol sa antas ng lupa nang hindi umaalis sa "mga tuod", ang lupa sa mga ugat ay malumanay na pinakawalan. Tulad ng pataba, ang nabalot na abo ng kahoy ay maaaring magkalat sa paligid ng kama. Naglalaman ito ng mga kinakailangang halaman sa oras ng taong ito posporus at potasa.

Pagkatapos ang kama ay natatakpan ng humus, pit crumb, sawdust, dahon foliage, karayom. Kinakailangan na lumikha ng isang layer na halos 10 cm ang makapal. Hindi kanais-nais na gumamit ng dayami. Ang mga daga ay madalas na naninirahan dito. Kung ang taglamig ay ipinangako lalo na malupit, maaari mong ihagis ang isang kama na may mga sanga ng pustura o higpitan ng burlap, ang anumang materyal na sumasaklaw na nagbibigay daan sa hangin. Sa lalong madaling panahon na mahulog ang snow, itinapon nila ito sa tuktok, na bumubuo ng isang snowdrift.

Video: Mga Tip sa Pag-aalaga ng Fennel

Fennel sa bahay

Ang ilang mga uri ng haras ay maaaring lumago sa bahay bilang mga nakatanim na pananim. Sa "pagkabihag" ang halaman ay bihirang lumampas sa 0.5 m ang taas, ngunit ang "ulo" ay nabuo sa kabila nito, kung hindi mo maaabala ang mga ugat. Ito ay kanais-nais na pumili ng isang lalagyan para dito, volumetric, na may diameter na 25-30 cm. Ang isang malaking butas ng kanal ay ipinag-uutos.

Ang Fennel ay maaaring lumaki sa isang palayok sa isang windowsill, pinapayagan ito ng mga sukat ng halaman

Para sa lumalagong haras, ang unibersal na lupa para sa mga panloob na halaman na may pagdaragdag ng mayabong turf (3: 1) ay angkop na angkop. Upang maiwasan ang pagbuo ng mga sakit sa fungal, ang isang maliit na durog na tisa o aktibo na carbon ay idinagdag sa tapos na halo.

Ang mga buto ay nahasik sa mga kaldero ng 3-4 na piraso. Ang isang patong ng paagusan ng 2-3 cm makapal ay kinakailangan sa ilalim ng tangke.Pagkatapos ay kumikilos sila ng parehong paraan tulad ng kapag lumalaki ang mga punla. Ang mga gulay ay maaaring i-cut kapag ang taas ng bush ay umabot sa 30-35 cm, sa average, ang 2.5-3 buwan ay ginugol sa ripening na "ulo".

Ang Fennel ay hindi gusto ng direktang sikat ng araw, pati na rin ang matinding init, kaya ang isang palayok na may isang halaman ay inilalagay sa windowsill ng isang window na nakaharap sa silangan o kanluran. Sa tag-araw maaari itong dalhin sa sariwang hangin.

Ang pangangalaga ng halaman ay binubuo sa regular na pagtutubig at pagpapabunga. Ang mga patatas ay inilalapat tuwing 2-2.5 na linggo, gamit ang anumang mga produkto na batay sa tindahan na biohumus. Ang Fennel ay natubigan sa sandaling ang topsoil ay nalunod sa malalim na 1.5-2 cm. Sa matinding init, maaari mo ring i-spray ang halaman o dagdagan ang kahalumigmigan ng hangin sa iba pang mga paraan.

Magtanim ng mga sakit at peste

Ang Fennel ay natural na may mahusay na kaligtasan sa sakit, kaya bihirang maghirap sa mga sakit. At ang maanghang na amoy na likas sa mga gulay ay lubos na epektibong nakakatakot sa maraming peste mula rito. Ngunit kung minsan ang impeksyon ay hindi pa rin maiiwasan.

Ang pinakamahusay na pag-iwas ay karampatang pag-aalaga ng halaman. Ang napapanahong pagtutubig at tuktok na sarsa ay lalong mahalaga. Kinakailangan din na sumunod sa pattern ng landing. Kung ang mga halaman sa hardin ay matatagpuan malapit, ang mga sakit ay kumakalat nang mas mabilis.

Sa mga sakit para sa haras, ang pinaka-mapanganib ay:

• Cercosporosis. Ang mga dahon ay natatakpan ng maliit na madilaw-dilaw, na parang "nasira" na mga spot. Unti-unting dumidilim, lumalaki, nagkakasama ang bawat isa, ang apektadong tisyu ay nagiging brown at namatay. Para sa pag-iwas, ang kama ay dusted na may kahoy na abo o durog na tisa, ang tubig para sa patubig ay pana-panahong pinalitan ng isang maputlang rosas na solusyon ng potassium permanganate. Upang makayanan ang sakit, ginagamit ang anumang fungicides. Sa mga nasubok na oras na sinubukan, ang pinaka-epektibo ay isang 2% na solusyon ng Bordeaux likido o tanso sulpate. Ngunit maaari mong gamitin ang mga modernong gamot na naglalaman ng tanso - Kuprozan, Kaptan, Skor.
• Mga dahon ng kalawang. Ang mga mapula-pula na kayumanggi na tubercle o mga spot ay lilitaw sa harap na bahagi ng dahon; ang maling panig ay masikip ng isang tuluy-tuloy na layer ng "shaggy" na plato ng safron. Ang mga maiingat na hakbang ay pareho sa para sa cercosporosis. Kung ang sakit ay napansin sa isang maagang yugto, posible na makayanan ang mga remedyo ng katutubong - isang solusyon ng soda ash, colloidal sulfur, isang pagbubuhos ng sibuyas o mga shooters ng bawang, 1:10 diluted kefir na may tubig o gatas na whey na may iodine idinagdag (drop bawat litro). Sa mga malubhang kaso, ginagamit ang fungicides - Horus, Topaz, Oleokuprit, Rayek.
• Stem rot. Sa mga tangkay, simula sa batayan, lumilitaw ang isang puting "malambot" na patong, naalala ang mga lana ng koton, pagkatapos ay brownish-green na mga puwang, umuukol sa maputik na uhog, lumabo sa lugar na ito. Para sa prophylaxis, ang mga halaman ay dapat na pana-panahon na may alikabok sa abo ng kahoy o koloidal na asupre. Sa pagtuklas ng sakit, ang plaka ay hugasan ng isang malambot na tela na dampened sa vodka, ang mga apektadong lugar ay dinidisimpekta sa pamamagitan ng paghuhugas ng isang maliwanag na rosas na solusyon ng potassium permanganate o 2% tanso sulpate. Pagkatapos ay dinidilig sila ng durog na tisa o na-activate na uling.
• Root rot. Ang sakit ay napakahirap upang makita sa oras. Tila nawawalan ng tono ang halaman at humahangad nang walang kadahilanan. Lamang kapag ito ay nawala na malayo, ang base ng stem ay naninilaw, ay nagiging slimy sa touch, kumakalat ng isang hindi kasiya-siyang putol na amoy. Ang hulma ay maaaring lumitaw sa lupa. Pinakamabuting maghukay at sirain kaagad ang halaman, kaya tinanggal ang pinagmulan ng impeksyon. Ang lupa sa lugar na ito ay nadidisimpekta sa pamamagitan ng pag-iwas ng isang 5% na solusyon ng tanso sulpate. Kung ang sakit ay napansin sa oras, ang pagtutubig ay mabilis na nabawasan sa kinakailangang minimum, pinapalitan ang tubig ng isang maputlang rosas na solusyon ng potassium permanganate, mga butil ng Trichodermin at Gliocladin ay ipinakilala sa lupa.

Photo gallery: mga sintomas ng mga sakit na haras

Ang kultura ay apektado ng mga sumusunod na peste:

• Aphids. Ang mga maliliit na insekto ng itim-kayumanggi o dilaw-berde na kulay ay kumapit sa mga batang dahon, inflorescences. Pinapakain nila ang katas ng mga halaman, kaya ang mga apektadong tisyu ay nagiging dilaw, pagkabulok at tuyo. Para sa pag-iwas, ang haras ay spray ng mga tincture ng mga arrow ng sibuyas o bawang, pinatuyong dahon ng tabako, mainit na pulang paminta, at orange na alisan ng balat. Ang parehong mga katutubong remedyo ay makakatulong upang makayanan ang peste kung ang hitsura nito ay napansin sa oras. Tanging ang dalas ng mga paggamot ay kailangang madagdagan mula sa bawat tuwing 7-10 araw hanggang 3-4 beses sa isang araw. Sa kawalan ng epekto, ginagamit ang mga insekto sa pangkalahatang aksyon - Mospilan, Tanrek, INTA-Vir, Spark-Bio.
• Mga thrips. Ang malabo madilaw-dilaw na mga spot ay lilitaw sa harap na bahagi, ang manipis na pilak na hawakan sa loob. Kung titingnan mo nang maigi, maaari mong isaalang-alang ang maliit na itim na "stick" - ito mismo ang mga peste. Para sa prophylaxis, ang mga halaman ay sprayed ng isang bula ng sambahayan o berdeng potash sabon, isang solusyon ng colloidal sulfur. Upang labanan ang peste, ginagamit ang Confidor-Maxi, Admiral, Fury, Actaru.
• Wireworm (nutcracker beetle larva). Kinagat niya ang mga ugat ng mga halaman, bilang isang resulta ng namatay na ang haras, hindi nakakakuha ng sapat na nutrisyon. Para sa pag-iwas, ang anumang siderata ay nakatanim sa mga pasilyo, maliban sa mga beans. Lalo na ang wireworm ay hindi gusto ng dahon ng mustasa. Ang mga bitag ay mahusay din na epekto - ang mga lalagyan na hinukay sa lupa na puno ng mga piraso ng hilaw na patatas, karot, at beets. Sa kaganapan ng isang pagsalakay sa masa, ginagamit ang Bazudin, Provotox, Pochin na paghahanda.
• Mga caterpillars ng isang butterfly scoop. Nagpapakain ang mga uod ng halaman ng halaman ng halaman at nakakain ng mga halaman sa loob ng ilang araw, naiiwan lamang ang mga hubog na tangkay. Upang maprotektahan laban sa mga matatanda, gumagamit sila ng Bitoxibacillin, Lepidocide, mga espesyal na pheromone o mga traps na gawa sa bahay. Ang mga butterflies ay naka-akit gamit ang mga lalagyan na napuno ng asukal na asukal, natunaw ng tubig, honey, jam. Upang labanan ang mga uod, ang Decis, Actellik, Fufanon ay ginagamit.

Photo gallery: kung paano naghahanap ng mapanganib na mga peste

Pag-aani at imbakan

Ang mga gulay ng Fennel ay pinutol kapag ang taas ng halaman ay umabot sa 30-35 cm. Sa oras na ito, ang aroma nito ay pinaka-binibigkas, at ang mga dahon ay pa rin malambot. Ang mga "ulo" ay itinuturing na hinog kapag ang kanilang diameter ay umabot sa 8-10 cm. Karamihan sa mga madalas na sila ay pinutol sa pinakadulo ng lupa. Ngunit kung nag-iwan ka ng isang "tuod" na may taas na 2-3 cm, sa loob ng ilang linggo ang mga sariwang gulay ay magsisimulang tumubo sa lugar na ito. Ang pinakamainam na oras para sa pamamaraan ay maagang umaga (hanggang sa matuyo ang hamog) o gabi pagkatapos ng paglubog ng araw.

Ang mga sariwang gulay at "ulo" para sa isang linggo ay maaaring maiimbak sa ref, sa isang espesyal na kompartimento para sa mga gulay at prutas, na nakabalot sa isang cling film. Ang "istante ng buhay" ng huli ay maaaring mapalawak hanggang sa 6-8 na linggo sa pamamagitan ng paglibing nito sa isang kahon ng buhangin, na inilalagay sa basement, cellar, iba pang silid na may temperatura na 2-4 ° C, mababang kahalumigmigan at mabuting bentilasyon. Una, kailangan mong alisin ang lahat ng mga dahon mula sa "ulo" at gupitin ang tangkay, naiwan lamang ang isang "petiole" na 8-10 cm ang haba, at tuyo din ito sa loob ng 2-3 araw sa bukas na hangin.

Ang "ulo" ng haras na inilaan para sa imbakan ay hindi dapat magkaroon ng kahit na ang pinakamaliit na bakas ng pinsala na karaniwang mga sakit at insekto

Ang mga buto ng Fennel ay inani kapag ang mga payong ng mga inflorescences ay nagbabago ng kulay mula sa madilaw-dilaw na berde hanggang kayumanggi. Pinutol ang mga ito at nag-hang para sa pagpapatayo sa isang silid na may temperatura na hindi hihigit sa 30 ° C, na nagbibigay ng mahusay na bentilasyon at naglalagay ng pahayagan o tela sa ilalim. Ang mga pinatuyong buto ay nagpapalabas ng kanilang sarili. Pagkatapos ay kailangan nilang malinis ng mga labi ng halaman. Itago ang mga ito sa mga bag ng papel o mga bag ng lino sa isang cool, tuyo, madilim na silid.

Ang Fennel ay natuyo tulad ng anumang iba pang mga gulay.

Katulad nito, ang mga pinatuyong gulay na haras. Hindi mawawala ang katangian ng aroma nito sa loob ng 1.5-2 taon at nagpapanatili ng mga benepisyo. Maaari rin itong magyelo. Upang gawin ito, ang mga dahon ay nahihiwalay mula sa mga tangkay, hugasan, pinatuyo, inilatag sa mga tray ng papel o baking sheet at para sa 2-3 minuto na ipinadala sa freezer, kasama sa "shock" na pag-freeze mode. Ang mga natapos na dahon ay inilalagay sa maliit na bahagi sa mga espesyal na bag na may isang fastener ng airtight. Ang matunaw at pagyeyelo muli muli ay hindi gagana - ang haras ay magiging isang hindi nakakagulat na slimy slurry. Maaari itong maimbak sa freezer sa loob ng 6-8 na buwan.

Ang pinatuyong haras ay nagpapanatili ng lasa at aroma sa loob ng 1.5-2 taon

Video: kung paano maghanda ng haras para sa taglamig

Ang Fennel ay malawakang ginagamit sa pagluluto at sa tradisyunal na gamot. Hindi mo ito matatawag na isang madaling pag-aalaga na halaman, ngunit ang mga pagsisikap na ginugol ng hardinero ay nagbabayad sa resulta ng ani. Sa karamihan ng teritoryo ng Russia, ito ay lumago bilang isang taunang pag-crop, kaya hindi ka maaaring mag-abala sa tirahan para sa taglamig. Ang mga Breeder ay medyo makapal ng ilang mga varieties, ang bawat hardinero ay maaaring pumili ng pinaka angkop para sa kanilang sarili.