Okra - isang kakaibang taniman ng gulay

Ngayon, maraming mga hardinero at residente ng tag-init ang lumalaki hindi lamang sa karaniwang mga prutas at gulay para sa amin, kundi subukang subukan din makakuha ng pag-aani mula sa mga kamangha-manghang nasa ibang bansa. Ang aktibidad na ito ay kapana-panabik, dahil sa pag-aalaga sa mga kakaibang halaman, ang hardinero ay lumiliko sa kanyang mga kama sa maliit na istasyon ng eksperimento, at siya ay naging isang mananaliksik. Ang Okra ay isang bihirang halaman pa rin sa aming mga farmsteads, kung kaya't ito ay isang magandang tanawin para sa mga nais mag-eksperimento sa mga bagong produkto.

Okra - paglalarawan ng halaman

Okra - isang bihirang kakaibang gulay na madalas na matatagpuan sa ilalim ng iba pang mga pangalan - okra, gombo, daliri ng mga kababaihan, nakakain abelmosh.

Ang pagkalat ng okra

Ang halaman ay laganap sa Amerika, Asya, timog Europa at, siyempre, sa sariling bayan - sa Africa. Para sa Russia, ito ay pa rin sa halip bihirang pananim ng gulay. Ang mga maliliit na plantasyon ay lumago sa Krasnodar Teritoryo at sa Stavropol Teritoryo, sa natitirang mga teritoryo lamang ng mga amateur hardinero.

Okra, nakatanim sa mga hilera sa southern rehiyon ng Russia

Katangian ng kultura

Ang Okra ay isang taunang halamang halaman ng halaman sa pamilyang mallow. Ang taas ng bush ay nakasalalay sa mga species at maaaring 30-40 cm sa mababang lumalagong at maabot ang dalawang metro sa matangkad na mga varieties. Dahil sa branched makapal na stem at pubescent malaking dahon ng isang madilim na berdeng kulay, ang halaman ay may isang medyo kaakit-akit na hitsura. Ang mga solong malalaking bulaklak ng cream o kulay ng gatas na lumilitaw sa mga sinus na dahon ay nagdaragdag ng dekorasyon sa buong palumpong. Ang mga prutas ay magkatulad sa istraktura sa mga pods ng paminta - berde na mga kahon ng pubescent na may maraming mga buto, sa ilang mga varieties maaari silang maging lubos na malaki - higit sa 20 cm ang haba.

Ang pamumulaklak at fruiting ng okra ay nangyayari nang sabay-sabay

Ang paggamit ng okra

Lumalaki ang mga ito ng okra lalo na bilang isang gulay na pananim. Dahil sa neutral na lasa nito, nakapagpapaalaala ng mga asparagus beans, malawak itong ginagamit sa pagluluto. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, bitamina, macro- at microelement, pati na rin ang mababang nilalaman ng calorie at ang kakayahang bawasan ang kolesterol, ang okra ay ginagamit din bilang isang produktong pandiyeta. Ang mga binhi ng halaman ay mayaman sa langis, na katulad sa halaga ng oliba. Naglalaman din ang mga prutas ng mauhog na sangkap na may mga nakapaloob na mga katangian, kaya ang mga pinggan mula sa okra ay inirerekomenda para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Mula sa hinog, inihaw na mga buto, ang isang inumin ay niluluto na kagaya ng tunay na kape.

Ang mga prutas ng Okra ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at nutrients

Minsan sa mga bunga ng okra mayroong maliit na mga pagsasama ng mga nasusunog na sangkap. Sa paggamot ng init, nawawala ang matalim, ngunit ang pagkolekta at pagluluto ng mga hilaw na gulay, lalo na ang mga malalaki, ay mas mahusay sa mga guwantes. Ang panukalang ito ay protektahan ang iyong mga kamay mula sa mga pagkasunog at pangangati.

Video: okra - kapaki-pakinabang na mga katangian

Mga sikat na varieties ng okra

Maraming mga varieties ng okra naiiba sa bawat isa sa pamamagitan ng taas ng bush, ang laki at lasa ng mga prutas, at ang tagal ng lumalagong panahon.

Sa aming klimatiko kondisyon, ang pinakamahusay na magbubunga ng ani:

1. Ang Star of David ay isang matangkad na iba't-ibang. Naabot ng mga prutas ang haba ng 15 cm.
2. Ang pulang pelus ay isang huli na ripening variety. Ang malalaking pulang prutas ay lilitaw 70 araw pagkatapos ng pagtubo.
3. Ang puting velvet ay isa sa mga pinakatanyag na varieties na may magagandang puting bulaklak at mga polong halos 10 cm ang haba.
4. Ang Clemson ay isang tanyag na iba't-ibang mataas na ani. Sa partikular na halaga ay ang mga malalaking bunga ng mahusay na panlasa.
5. Ang Blondi ay isang malamig na lumalaban sa iba't ibang mabilis na pagluluto na may maraming mga cream-green na prutas.

Photo gallery: mga sikat na varieties ng okra

Lumalagong okra sa iba't ibang mga climatic zone

Ang Okra ay matagumpay na lumago sa maraming mga rehiyon ng ating bansa, gayunpaman, ang mga pamamaraan ng pagtatanim para sa iba't ibang mga klimatiko na zone ay may pagkakaiba-iba. Ang Okra ay nakatanim lalo na sa pamamaraan ng pag-aanak. Ang paghahasik ng mga buto nang diretso sa lupa ay posible lamang sa timog na mga rehiyon - ang Krasnodar Teritoryo, Teritoryo ng Stavropol, at Caucasus. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kultura ay thermophilic at napaka-sensitibo sa mga patak ng temperatura.

Sa mga gitnang rehiyon, sa rehiyon ng Volga, Siberia at ang mga Urals, ang okra ay nakatanim sa pamamagitan ng mga punla, at binigyan ng hindi pagkakapare-pareho ng panahon, pinakamahusay na palaguin ang pananim na ito sa mga greenhouse o hotbeds.

Para sa mahusay na pag-unlad ng okra, mahalaga na pumili ng isang angkop na lugar para sa pagtatanim. Dahil sa timog na pinagmulan nito, kinakailangan na ibigay ito sa pinakapangingilaw at pinaka-lukob na lugar mula sa hangin. Ang magaan na mayabong na lupa ay nag-aambag sa isang masaganang ani.

Video: lumalagong okra sa kaldero - kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang paraan ng pag-aanak ng lumalaking okra

Ang mga buto ng Okra ay tumubo mula dalawa hanggang apat na linggo, samakatuwid, upang mapabilis ang proseso, sila ay pre-babad na babad. Upang gawin ito, maglagay ng isang napkin na may mga buto sa isang saucer, magbasa-basa ito ng tubig sa temperatura ng silid at ilagay sa isang mainit na lugar para sa isang araw.

Kapag nagbabad ng mga buto, mahalagang pigilan ang mga ito mula sa ganap na paglubog sa tubig - dapat huminga ang mga buto. Para sa pinakamahusay na mga resulta, maaari mong magbasa-basa ang tela na may ulan o matunaw na tubig.

Paghahasik ng mga buto para sa mga punla

Ang mga buto ng Okra ay nakatanim sa huling bahagi ng Abril - unang bahagi ng Mayo. Ito ay napaka-maginhawa upang gamitin ang mga indibidwal na tasa para sa pagtatanim, mas mabuti na pit. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga punla ng okra ay may isang ugat ng ugat, at halos walang mga pag-ilid na ugat, kaya't inililipat nila ang paghihirap. Ang paggamit ng mga kaldero ng pit ay magbibigay-daan upang magtanim ng mga punla sa hardin nang hindi napinsala ang sistema ng ugat.

Kapag gumagamit ng mga kaldero ng pit, ang mga punla ay nahuhulog sa lupa nang hindi nasisira ang mga ugat

Hakbang-hakbang na proseso ng paghahasik ng mga binhi

1. Itakda ang mga kaldero ng pit sa isang palyete at punan ang lupa para sa mga punla.
2. Sa bawat palayok, gumawa ng isang stick na may isang recess na halos 4 cm.
3. Ibaba ang binhi sa pag-urong at iwiwisik ang lupa.
4. Ibuhos ang tubig sa temperatura ng silid.
5. Takpan ang tray ng mga kaldero na may foil.

Pag-aalaga ng mga punla ng Okra

Sa panahon ng pagtubo ng binhi, kinakailangan upang mapanatili ang isang temperatura ng mga 20 degree at pana-panahong maaliwalas ang mga kaldero. Matapos ang paglitaw ng mga punla, dapat alisin ang pelikula, at ang mga punla ay inilalagay sa isang maliwanag na mainit na lugar.

Ang karagdagang pag-aalaga sa mga punla ay bumababa sa napapanahong pagtutubig at pagpapakain. Dalawang linggo pagkatapos ng paglitaw, ang mga halaman ay maaaring pakain ng isang kumpletong kumplikadong pataba para sa mga punla ng mga gulay. Ang nasabing top dressing ay dapat isagawa tuwing 12-14 araw bago ang paglipat ng mga punla sa isang permanenteng lugar.

Ang mga punla ng Okra ay kailangang magbigay ng isang mainit at maliwanag na lokasyon

Ang pagtatanim ng mga punla sa lupa

Sa edad na 35 - 45 araw, ang mga punla ng okra na lumago at naging mas malakas ay nakatanim sa isang permanenteng lugar. Ang mga kama na may matabang lupa ay inihanda sa taglagas - gumawa sila ng mineral at organikong mga pataba para sa paghuhukay. Ang landing ay pinakamahusay na nagawa sa maulap na panahon o sa gabi. Kapag nagtatanim ng mga matataas na varieties, sa pagitan ng mga bushes ay nag-iiwan ng distansya na halos 90 cm at sa pagitan ng mga hilera - 50 cm. Ang mga nakatanim na halaman ay mahusay na malaglag at na-mulched na may pit o humus.

Ang lumalagong mga punla ng okra ay nakatanim sa mga kama

Walang ingat na paraan upang lumago okra

Sa timog na mga rehiyon ng ating bansa na may medyo mahaba at mainit-init na tag-init, maaaring itanim nang direkta sa lupa ang okra. Ang paghahasik ay isinasagawa kapag ang lupa ay ganap na nagpainit at ang temperatura ng hangin ay hindi nahuhulog sa ilalim ng 16 C.

Ang nababad na mga buto ay pinalalim ng 3-4 cm.Ang distansya sa pagitan ng mga balon ay pareho sa kapag nagtatanim ng mga punla. Ang dalawang mga buto ay maaaring mailagay sa isang butas at sa paglaon, kapag lumitaw ang mga punla - mahina na gupitin ang mga mahina. Antas at tubig ang lupain.

Pag-aalaga sa lumalagong panahon

Ang pangangalaga sa Okra ay simple at ang mga pamamaraan para sa paglilinang ng punla at punla ay pareho. Pagkatapos ng paglitaw, kinakailangan upang maiwasan ang pagpapatayo ng lupa. Kapag ang pag-aabono, ipinapayong mag-alternatibong mineral na phosphorus-potash fertilizers at organikong.

Sa una, ang mga punla ay nangangailangan ng regular na pangangalaga - pag-iwas, pag-loosening ng lupa, tuktok na dressing at napapanahong pagtutubig. Sa paglaki ng okra, ang pag-aalaga ay pinasimple - ang napunan na mga bushes ay hindi pinapayagan ang lupa na matuyo nang mabilis at ang kanilang mga sarili ay pinipigilan ang paglaki ng mga damo. Ang mga adult bushes ay maaaring matubig nang mas madalas, ngunit sagana, upang basa ang lupa sa lalim ng 40 cm.

Pagbuo ng Bush

Ang pagbuo ng okra bush ay isinasagawa sa dalawang paraan. Maaari kang lumaki ng isang halaman sa isang puno ng kahoy - pagsira sa mga umuusbong na mga hakbang. Ang mga tagasuporta ng pamamaraang ito ay nag-aangkin na ang mga sanga ay nagbibigay ng kaunting prutas, ngunit inaalis ang lakas ng pangunahing shoot, na nawawala din ang ani nito.

Sa pangalawang pamamaraan, ang korona ng pangunahing stem ay pinaikling, na pinasisigla ang pagbuo ng mga lateral branch. Naniniwala ang mga tagapagmana ng naturang paglilinang na ang gayong paghuhulma ay nagbibigay ng mas malaking ani. At tila, ang mga eksperimento lamang sa kanilang sariling site ay makakatulong sa amateur na magpasya kung anong paraan ang mas kanais-nais.

Ang fruiting okra

Mga dalawang buwan pagkatapos ng paglitaw, ang okra ay nagsisimula na mamukadkad, at pagkatapos ng isang linggo maaari kang kumuha ng unang ani. Ang mga prutas ay kailangang kolektahin nang regular, sapagkat, pagkatapos ng dalawa o tatlong araw na labis, sila ay nagiging magaspang at hindi na makakaya. Sa timog, ang pag-aani ay isinasagawa tuwing ibang araw, sa mga lugar na may mas malamig na klima - tuwing 4-5 araw.

Okra ng koleksyon ng prutas

Ang fruiting ng okra ay tumatagal hanggang sa huli na taglagas, ngunit sa pagbaba ng temperatura ng hangin, ang paglago ng mga pods ay unti-unting bumabagal.

Kapag ang pag-aani ng okra, dapat alagaan ang pag-aalaga, dahil ang halaman ay natatakpan ng matigas, mabuting pagbibinata, na nagiging sanhi ng pangangati sa balat. Samakatuwid, ang pagtatrabaho sa pag-crop na ito ay mas mahusay sa mga guwantes sa.

Mga Karamdaman sa Okra

Para sa okra, ang sakit ay katangian ng mga sakit na katangian ng mga halaman ng malvaceae ng pamilya.

Ang itim na paa ay isang fungal disease. Kadalasan ay nakakaapekto sa mga tangkay ng mga punla ng okra. Ang may sakit na halaman ay dapat na alisin agad upang ang mga kalapit na mga tao ay hindi nahawahan. Upang maiwasan ang paglitaw ng itim na binti, hindi mo dapat pahintulutan ang labis na kahalumigmigan, madalas na maibulalas ang mga halaman kung lumalaki sila sa isang greenhouse.

Kapag inihahanda ang lupa para sa mga punla at kasunod na pagtatanim sa bukas na lupa, ipinapayong ibuhos ito ng isang solusyon ng phytosporin. Ang paghahanda ng microbiological na ito ay epektibo para sa paggamot at pag-iwas sa maraming mga fungal at bacterial disease.

Ang kalawang ay isang mapanganib na sakit sa fungal. Lumilitaw ito sa anyo ng mga dilaw na spot sa mga dahon, mga tangkay at mga putot. Sa panloob na bahagi ng dahon brownish tuberous clusters - spores ng fungus - ay matatagpuan. Ang mga apektadong halaman ay may posibilidad na mamatay. Kung ang isang may sakit na halaman ay natagpuan, kinakailangan upang agad itong alisin at suriin ang lahat ng mga planting.

Ang pulbos na amag ay isang pangkaraniwang sakit sa fungal. Sa mga dahon ng apektadong halaman, maaari mong mapansin ang isang puting patong, ang halaman ay hindi maganda nabuo, tumatagal ng mga pangit na form. Kinakailangan na alisin ang lahat ng mga dahon na may puting patong.

Photo Gallery: Mga Karamdaman sa Okra

Medikal at pang-iwas na mga hakbang

Upang labanan ang mga fungal na sakit, inirerekumenda na mag-spray hindi lamang mga may sakit na halaman na may solusyon ng phytosporin, kundi pati na rin ang mga kalapit, pati na rin ang lupa sa paligid nila. Inilarawan nang detalyado ang mga tagubilin para sa gamot kung paano ihanda ang gamot at kung gaano kadalas ulitin ang paggamot.

Upang maiwasan ang paglitaw ng mga sakit, kapag lumalagong okra, dapat kang sumunod sa mga pangunahing patakaran ng teknolohiyang agrikultura:

• obserbahan ang pag-ikot ng pag-crop;
• maiwasan ang pagkakapal ng mga landings;
• alisin ang labis na dahon, lalo na ang mga nakakaantig sa lupa;
• labanan ang mga damo at peste, dahil madalas ang mga ito ay mga tagadala ng mga sakit.

Ang mga pagkakamali sa aplikasyon ng pagpapabunga ay humantong sa pagpapahina ng mga halaman at pagbawas sa kaligtasan sa sakit. Ang labis na nitrogen at isang kakulangan ng mga fertilizers ng posporus-potasa ay maaaring mag-trigger ng paglitaw ng mga sakit sa fungal.

Pests ng okra

Sa mga peste ng insekto, ang pinaka-malamang na panganib sa okra ay kinakatawan ng aphids, thrips, at repo ng repolyo.

Aphids - isang madalas na panauhin sa hardin, ay kumukuha ng mga juice mula sa mga dahon, nagpapahina sa halaman. Ang isang akumulasyon ng maliit na kulay-abo o berdeng insekto ay makikita sa tuktok ng halaman at sa ilalim ng dahon.

Ang mga thrips ay sedentary maliit na mga insekto na nagdudulot ng malaking pinsala sa mga halaman. Ang pag-aayos sa mga dahon at mga putot, inilalabas nila ang juice mula sa halaman. Matapos ang kanilang pagkain, ang mga butas ay mananatili sa mga halaman kung saan maaaring tumagos ang lahat ng mga uri ng kabute, kaya't dapat na magsimula kaagad ang paglaban sa peste na ito.

Co scoop - isang uod na nilalamon ang parehong mga dahon at prutas ng okra. Sa isang napakaikling panahon, ang peste ay maaaring iwanan ang hardinero nang walang ani na hindi lamang okra, kundi pati na rin maraming iba pang mga pananim.

Photo Gallery: Mga Pest insekto ng Okra

Pest control

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng patakaran para sa lumalagong okra, maiiwasan ang mga peste. Napakahalaga na huwag hayaan ang mga kama na mas makapal, na magbunot ng damo sa oras. Ang regular na pag-inspeksyon ng mga halaman ay makakatulong upang mapansin ang peste hanggang sa sandaling magiging mahirap harapin ito, at napapansin ang pinsala na ginawa. Sa unang pagtuklas ng mga insekto, kinakailangan upang gamutin ang mga planting na may isang pamatay-insekto. Ngayon, sa mga istante ng mga tindahan ng isang mayaman na iba't ibang mga paraan para sa control ng peste. Kabilang sa karamihan na ito, nais kong i-out ang Fitoverm - isang biological na paghahanda na mababa ang nakakalason at palakaibigan. Ang mga prutas at gulay na pinoproseso ng Fitoverm ay maaaring kainin sa loob ng dalawang araw.

Koleksyon, paggamit at imbakan ng okra

Ang mga ani na prutas na okra ay hindi napapailalim sa pangmatagalang imbakan. Ang sariwang dapat nilang gamitin sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw pagkatapos alisin. Maaari mong gamitin ang gulay na hilaw, nilaga o pritong, bilang mga pinggan sa gilid, mga sangkap ng salad o bilang isang independiyenteng ulam. Para sa pagluluto, kumuha ng mga batang pods, hugasan at may sira na tubig na kumukulo. Ang mga balat na inihanda sa ganitong paraan ay madaling ma-peeled. Ito ay dapat gawin upang ang magaspang na balat ay hindi masira ang lasa ng ulam. Ang okra ay handa nang mabilis, sa loob lamang ng ilang minuto, at sa parehong oras ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi nawasak.

Si Okra nilaga ng mga gulay

Upang mapanatili ang mga bunga ng okra sa loob ng mahabang panahon, gumamit ng mabilis na pagyeyelo, pagpapatayo o pag-canning.

Ang Okra (okra) ay lumago nang walang anumang mga problema, nakatanim ng mga buto nang diretso sa lupa (i.e., nang walang mga punla), sa ikalawang kalahati ng Mayo (pa rin ng isang thermophilic plant).

SE

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

Sa Krasnodar Teritoryo, lumaki ako okra. (Okra ang kanyang pangalawang pangalan). Kung hindi ako nagkakamali, ang halaman na ito ay kamag-anak ng koton. Ang gulay ay medyo kawili-wili, maaari kang magluto ng masarap na pinggan, ngunit palaging mula sa mga batang knock, dahil mabilis silang naghinog at naging matigas. Naglalaman ng isang malaking bilang ng mga mauhog na sangkap, pinapaginhawa nang maayos ang tiyan. Mga kundisyon para sa paglaki: temperatura ng lupa at hangin - hindi mas mababa sa 14-16 degree. Sa gitnang daanan at sa hilaga, maaari mong subukang lumaki sa isang greenhouse o sa ilalim ng film film. Ang lumalagong panahon para sa iba't ibang mga varieties, mula 60 hanggang 90 araw.

Ffr

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

okra (okra) - ang mga prutas ay dapat alisin nang regular, kung hindi man sila ay magiging matigas, mahibla. Super masarap na adobo. Ang isang napaka mabunga ng gulay, ngunit muli, huwag habulin ang laki. Ang mas kaunti, mas mabuti. Walang kapantay na panunaw.

Vx900

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

Ang ani ng okra ay matutuwa sa mga hardinero at hardinero anuman ang lumaki sa isang greenhouse o bukas.At ang mga pagkaing inihanda mula sa produktong pagkain na ito ay pag-iba-ibahin at pagyamanin ang anumang diyeta.