Sa kabila ng patuloy na gawain ng mga breeders upang makabuo ng mga bagong uri ng ubas, ang ilan sa mga "old" na mga varieties ay napakahusay na ang mga growers ng alak ay hindi nais na talikuran sila. Kasama sa mga uri na ito ang mga ubas na Rizamat na nagmula sa Uzbekistan. Nakikilala ito sa pamamagitan ng mga kahanga-hangang katangian ng panlasa na ginagawa ng mga amateurs ang lahat upang mapalago ito kahit na sa klima ng Russia na hindi nararapat para sa iba't ibang uri ng pagnanasa.
Ang kasaysayan ng lumalagong ubas Rizamat
Ang mga Rizamat na ubas ay nagmula sa maaraw na Uzbekistan. Bred sa 70s ng huling siglo ng mga siyentipiko ng Samarkand branch ng Research Institute of Horticulture at Viticulture. R.R. Schroeder. Ang mga may-akda ng iba't-ibang ay R.V. Ogienko, K.V. Smirnov at A.F. Gerasimov, na ginamit ang Uzbek ubas na Kattakurgan at Parkentsky sa proseso ng pagpili. Ang bagong iba't-ibang nakuha ang pangalan nito bilang karangalan ng winegrower na si Rizamat Musamuhamedov. Matapos maipasa ang iba't ibang pagsubok sa estado, inirerekumenda para sa paglilinang sa buong teritoryo ng Uzbekistan, Georgia at Turkmenistan. Dahil sa natitirang lasa, ani at mahusay na hitsura, nakakuha ito ng pagkilala sa Kazakhstan, Russia at Ukraine, kung saan ito ay matagumpay na lumago sa mga rehiyon ng timog, bagaman maaari rin itong matagumpay na bubuo sa gitnang daanan kapag lumilikha ng kanais-nais na mga kondisyon.
Rizamat ubas sa video
Ginamit si Rizamat upang makabuo ng mga bagong uri. Halimbawa, sa mga batayang uri ng Rizamat na matatag, Rizamat walang peerless, si Rizamat ay mabait (itim). Sa kabila ng ilang mga pakinabang (mas mataas na hamog na paglaban sa hamog, paglaban sa sakit), ang lahat ng mga hybrids ay makabuluhang mas mababa sa panlasa sa orihinal na iba't.
Paglalarawan ng grado
Ang Rizamat ay isang iba't ibang talahanayan na pasas at itinuturing na isang maagang naghinog na ubas sa sariling bayan (lumalagong panahon 135-140 araw sa isang kabuuang temperatura ng 2800-3000 tungkol saC) Sa klima ng Russia, ang panahon ng ripening ay medyo average - ang pangalawang dekada ng Setyembre.
Ang mga bushes ay may medium na paglaki. Mahaba ang mga shoot, light brown na kulay, na may medium-sized, bahagyang dissected dahon. Maayos na rin si Rip. Ang mga bulaklak ay bisexual, kaya ang iba't ibang ito ay maaaring lumago nang walang pollinating halaman.
Ang mga rosas ng Rizamat ay nagsisimula na mamukadkad sa unang kalahati ng Mayo (mga isang buwan nang mas maaga kaysa sa Uzbekistan), ang pamumulaklak ay nagsisimula sa huli ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Ang mga berry ay nagsisimulang magpahinog sa ikalawang kalahati ng Agosto, maaari silang maubos ng sariwa sa ikalawa o ikatlong dekada ng Setyembre.
Ang malalaking madilim na rosas na brushes ay may isang napaka-eleganteng hitsura
Ang Rizamat ay bumubuo ng malaki, sumasanga na mga kumpol, hanggang sa 17-18 cm ang haba. Ang density ng mga kamay ay average, ang masa ay 500-550 g (maaari itong umabot sa 800-1000 g, paminsan-minsan hanggang sa 3 kg). Ang cylindrical na hugis ng mga berry ay napakalaking: haba 28-30 mm, lapad 19-20 mm, average na timbang 6.2 g, ngunit maaaring umabot sa 14. g Ang manipis na kulay-rosas na balat ay natatakpan ng isang hindi masyadong makapal na coating waks, ang bariles ng mga berry kapag ganap na hinog maliwanag na "blush". Ang pulp ay may isang siksik, presko na pagkakapare-pareho. Ang bawat berry ay may 2-3 medium-sized na binhi.
Ang mga berry ay hindi pangkaraniwang malaki sa laki, ngunit sa parehong oras sa mga kamay ay maaaring may isang pagbabalat ng mga berry
Ang lasa ay napaka-kaaya-aya, nakatanggap ng napakataas na rating ng pagtikim (9.1 puntos). Walang mga kakaibang lasa. Ang pagkakaisa ng lasa ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang isang mataas na nilalaman ng asukal (20%) ay balanse sa pamamagitan ng isang sapat na halaga ng mga acid (4.5-5 g / l).
Iba't ibang Katangian
Hindi nakakagulat na tumatanggap si Rizamat ng mataas na marka mula sa mga espesyalista - mayroon siyang hindi maikakaila na mga bentahe:
- mataas na kakayahang umangkop, mahusay na hitsura;
- mataas na produktibo (20-30 kg mula sa isang bush, na may mahusay na pangangalaga, isang bush ng 15-20 taong gulang ay maaaring magbigay ng hanggang sa 70 kg).
Naniniwala ang mga nagmamahal sa Rizamat na ang mga pakinabang na ito ay ganap na tumawad para sa mga bahid ng iba't-ibang, na, sa kasamaang palad, ay marami:
- mababang pagtutol ng hamog na nagyelo (hanggang -17 ... -18 tungkol saC) na nangangailangan ng sapilitang kanlungan ng mga bushes para sa taglamig;
- pagkamaramdamin sa sakit sa oidium;
- cracking berries sa maulan na panahon sa panahon ng pagluluto:
- ugali na umihi ng mga berry;
- hindi magandang kombinasyon sa mga stock;
- pag-aalaga ng pag-aalaga.
Landing at pangangalaga
Ang mga patakaran ng pagtatanim para sa mga Rizamat na ubas ay halos hindi naiiba sa iba pang mga uri. Maipapayo na itanim ang ubas na ito sa tagsibol upang lumalakas ito ng susunod na taglamig. Sa pagtatanim ng taglagas, mayroong isang panganib na ang isang batang punla nito hindi masyadong iba't-ibang mga lumalaban sa hamog na nag-iinit ay mamamatay sa mga unang frosts.
Hindi tulad ng iba pang mga varieties ng Rizamat, halos imposible na magpalaganap sa pamamagitan ng pagbabakuna. Ang pangunahing pamamaraan ng pagpaparami ay ang pagtatanim ng mga pananim ng ugat.
Ang mga pinagputulan ng ubas ay perpektong nagbibigay ng mga ugat sa mamasa-masa na lupa
Madali itong palaguin ang mga punla sa iyong sarili. Upang gawin ito, ang mga pinagputulan na may 4-5 na bato ay inilalagay na may isang mas mababang hiwa sa tubig at maghintay na lumitaw ang mga puting ugat. Sa halip na tubig, maaari kang kumuha ng isang plastik na bote na may isang cut-off top, puno ng basa-basa na nutrient na lupa. Ang pagputol ng mga pinagputulan ay nagsisimula sa unang dekada ng Pebrero at ang mga natapos na punla ay nakuha lamang sa oras para sa pagtatanim - ang unang dekada ng Mayo.
Ang mga ubas ay muling nagpapalaki sa pamamagitan ng pagtula. Ang aming sariling karanasan sa lumalagong mga ubas ay nagpapakita na sapat na upang pumili ng isang mahusay na binuo na puno ng ubas na may kapal na mga 1-1,5 cm, maghukay sa basa-basa na maluwag na lupa at pindutin (halimbawa, 2-3 mga brick). Kailangan mong patubigan nang regular ang layering - ang pagbuo ng mga ugat ay nakasalalay dito. Ang pangunahing bagay - huwag magmadali upang paghiwalayin ang layering mula sa bush ng ina. Nagkamali ang may-akda, bilang isang resulta, ang nakahiwalay na halaman ay naging mahina at kinakailangan tungkol sa dalawang higit pang mga taon ng masinsinang pagtutubig at masusing pag-aalaga.
Lumalagong mga ubas Rizamat - video
Upang magtanim ng Rizamat, kailangan mong piliin ang pinaka maaraw na lugar sa site. Ang lupa ay kanais-nais na mayabong, maluwag. Mahigpit na ipinagbabawal na magtanim ng mga ubas sa mga lugar na may malapit na paglitaw ng tubig sa lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat na hindi bababa sa 3 m.
Bago itanim, kailangan mong maghanda ng isang butas na may lapad at lalim ng 80 cm.Ang ilalim ay natatakpan ng basag na ladrilyo o durog na bato (5-6 cm). Pagkatapos, halos kalahati ng hukay ay napuno ng lupa na may halong pag-aabono at isang maliit na halaga ng mga fertilizers ng posporus-potasa (halimbawa, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa 20-30 g ng superphosphate). Ang isang layer ng lupa (7-8 cm) ay ibinuhos sa tuktok upang maprotektahan ang mga ugat. Maipapayo na mag-iwan ng isang napuno na hukay sa loob ng 10-15 araw.
Kapag nagtatanim ng mga ubas sa isang hukay, kailangan mong maglagay ng layer ng kanal
Ang punla ng ubas ay inilalagay sa hukay nang maingat, dahil ang mga batang ugat ay madaling masira. Ang hukay ay natatakpan ng mayabong lupa, compact, isang recess para sa patubig ay nabuo, at 2 mga balde ng tubig ay ibinuhos dito.
Pagtatanim ng mga ubas sa tagsibol - video
Mga panuntunan para sa lumalagong ubas Rizamat
Si Rizamat ay hindi mapagpanggap, sa kabilang banda, kailangan niya ng palaging maayos na pangangalaga. Ang hindi sapat na pagtutubig, hindi tamang pag-aalaga at labis na pagkarga ay humantong sa pagkupas ng mga berry at pagbabalat.
Paggupit at paghuhubog ng isang bush
Ang isa sa mga pangunahing pamamaraan na kinakailangan para sa paglaki ng isang malusog na bush ay pruning. Ang tamang pruning ay nagbibigay ng bentilasyon ng bush at binabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga fungal disease. Pruned vines sa tagsibol at taglagas. Ang isang tampok ng Rizamat ay ang mababang pagiging mabunga ng mas mababang ocelli, samakatuwid, upang makakuha ng isang mahusay na ani, nangangailangan ito ng isang mahabang pag-crop (10-15 ocelli).
Huwag mag-overload: Ayaw ni Rizamat. Ang kabuuang pag-load sa bush ay dapat na 35-40 mata.
Ang mga tuktok ng mga shoots ay hindi dapat mai-pinched, kung hindi man ang mga tulog na natutulog ay maaaring magising at mawawala ang ani ng susunod na taon. Mga hakbang sa kurot sa 1-2 sheet.
Ang Rizamat ay nangangailangan ng isang malaking pormasyon. ang pinaka-angkop na mga pagpipilian ay isang arko, isang mataas na trellis na may isang visor o isang warp (pahalang trellis system).
Sinusuportahan ang mga ubas - larawan
- Ang isang trellis na may isang visor ay nagbibigay-daan sa pagbuo ng matangkad, mahusay na maaliwalas na mga bushes
- Ang mga arko ay angkop para sa pagbuo ng mga ubas na lumalaki malapit sa bahay
- Ang Voish ay isang sistema ng mga pahalang na trellises kung saan matatagpuan ang ubas na "fan"
Kailangan mong tiyakin na ang mga ubas ay madaling maalis mula sa mga suporta para sa kanlungan para sa taglamig.
Sa taglagas, ang mga puno ng ubas ay pinatuyo, tinatanggal ang hindi pinagsama na bahagi ng mga shoots at pampalapot na mga sanga. Pagkatapos ang mga puno ng ubas ay hindi nakuha mula sa mga suporta, maingat na inilatag sa lupa, pinagsama at pinagbabalutan ng materyal na pagkakabukod. Ang mapagmahal na Rizamat ay maaaring walang sapat na pelikula lamang, samakatuwid ito ay mas mahusay na takpan ito sa maraming mga layer: dayami, pelikula at isang layer ng lupa.
Ang balot sa foil o oilcloth, ang mga ubas ay ibinubuhos sa mga tagiliran ng lupa
Pagtutubig at pagpapakain
Gustung-gusto ni Rizamat ang kahalumigmigan, kinakailangang matubig 4-5 beses bawat panahon: sa simula ng pamumulaklak, sa simula ng pamumulaklak, sa panahon ng paglago ng obaryo, pagkatapos ng pag-aani. Ang mga patubig na ito ay isinasagawa sa rate ng 40-50 litro bawat bush ng may sapat na gulang, naayos na tubig. Ito ay kanais-nais na magbigay ng tubig sa mga tudling ng patubig na may lalim na 20-25 cm, na inilatag sa layo na 0.5-0.7 m mula sa tangkay. Kung maaari, mas mahusay na gumamit ng isang patubig na sistema ng patubig, na nagbibigay ng tubig na patuloy sa maliliit na bahagi.
Kung ang panahon ay tuyo sa taglagas, sa huling bahagi ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre, ang patubig ay isinasagawa sa rate ng 150-200 litro bawat bush upang singilin ang lupa na may kahalumigmigan: pinapabuti nito ang mga kondisyon ng taglamig ng root system.
Ito ay kanais-nais na pagsamahin ang tuktok na dressing sa pagtutubig. Ang unang pagpapakain ay isinasagawa gamit ang nitrogen 6-7 araw bago ang pamumulaklak. Ang mga compound ng nitrogen ay matatagpuan sa sapat na dami sa mga organikong pataba. Para sa 1 adult bush ng mga ubas, sapat na upang mag-breed ng 2-2.5 kg ng pataba o 50-55 g ng mga droppings ng manok sa isang balde ng tubig. Maaari kang gumamit ng mineral fertilizers - 60-65 g ng nitrophosphate at 5 g ng boric acid bawat 10 l ng tubig.
Ang pangalawang tuktok na dressing ay isinasagawa 12-15 araw bago ang pagbuo ng prutas. Ang pagbuo ng mga prutas ay ibinibigay ng potasa, kaya 10 g ng potasa magnesia ay natunaw sa isang balde ng tubig para sa pagpapakain. Maaari kang magdagdag ng 20 g ng ammonium nitrate. Ang ikatlong pagpapakain ay isinasagawa ng 8-10 araw pagkatapos ng pangalawa, na may parehong pataba.
Pagpapakain ng ubas - video
Ang ika-apat na tuktok na dressing ay isinasagawa 2 linggo bago ang pag-aani na may superphosphate at potassium sulfate (20 g bawat isa).
Ang mga ubas ay kapaki-pakinabang din sa foliar dressing, kabilang ang mga elemento ng bakas. Inirerekomenda ng ilang mga winegrowers ang isang halo ng yodo, tanso sulpate, pagbubuhos ng kahoy na abo at boric acid. Ang pag-spray na may tulad na isang komposisyon ay nakakatulong hindi lamang saturate ang halaman na may mga nutrisyon, ngunit pinoprotektahan din ito mula sa mga sakit sa fungal.
Proteksyon ng peste at sakit
Ang Rizamat ay hindi maganda lumalaban sa mga fungal disease - amag at oidium. Upang maiwasan ang mga sakit na ito, una sa lahat ang kinakailangan upang matiyak ang mahusay na bentilasyon ng bush, alisin ang pampalapot na mga shoots at labis na dahon. Bilang karagdagan, ang mga preventive na paggamot na may fungicides (halimbawa, Dnok) ay dapat isagawa ng 5-7 beses bawat panahon.
Pagproseso ng ubas ng Oidium - video
Maaari kang maghanda ng isang tool para sa pagproseso gamit ang iyong sariling mga kamay: Ang sabaw ng ISO ay inihanda mula sa dayap at asupre. Ang ground sulfur o sulfur concentrate, hydrated dayap at tubig (2: 1: 17 ratio) ay halo-halong at pinakuluang para sa 60 minuto sa sobrang init, pagdaragdag ng tubig sa paunang dami. Ang handa na solusyon, na naka-cork sa mga bote, ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon. Nagbibigay ang ISO ng isang mahusay na epekto sa paglaban sa mga sakit sa fungal at ligtas para sa mga hayop na may mainit na dugo.
Mula sa mga wasps at ibon, ang mga ubas ay natatakpan ng mga lambat o nakatali sa bawat brush na may isang bag na gasa.
Pag-aani, pag-iimbak at paggamit ng mga pananim
Ang Harvest Rizamata sa iba't ibang mga rehiyon ay hinog sa iba't ibang oras (mula sa huli ng Agosto hanggang sa huling dekada ng Setyembre). Una sa lahat, ang mga brush na matatagpuan sa mga dulo ng mga shoots ay mature, pagkatapos ay mas malapit sa base ng bush.
Para sa pagkonsumo ng mesa, kailangan mong i-cut kaagad ang mga hinog na ubas, pag-iwas sa overexposure sa mga bushes. Upang makagawa ng mga pasas, sa kabilang banda, inirerekomenda na iwanan ang hinog na mga ubas na nakabitin para sa isa pang 2-3 linggo. Ang Raisam raisins ay napakataas na kalidad, masarap at kaakit-akit sa hitsura.
Gumawa si Rizamat ng magaganda at masarap na pasas
Maaari kang mag-imbak ng mga sariwang ubas sa isang cool na silid o ref para sa mga dalawang linggo.
Mga review ng Hardinero
Mayroon akong 8 bushes ng Rizamat sa ubasan.Ang iba't-ibang ay isang mapagbigay na magtalo.At ang mga sakit ay maaaring talunin.Pero saan ako makakakuha ng kakila-kilabot na basag nito sa pag-ulan? Walang alinlangan, kung pinamamahalaang kong alisin ang mga positibong emosyon bago ang pag-ulan, wala akong oras pagkatapos ng unang malubhang pag-ulan,% 60-70 na mga berry na masaya, ngumiti sila sa may-ari nang buong bibig (sumabog). Ang mga bitak ay agad na nahuhumaling. Ang aking opinyon ay iba't-ibang para sa isang dry na klima, nang walang pagkakaiba sa kahalumigmigan sa panahon ng pagluluto.Ngayon naghahanap ako ng isang kapalit para sa iba't ibang ito, mag-iiwan ako ng 1 bush para sa koleksyon.
IgorF, rehiyon ng Volgograd//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
Sumabog din ang Rizamat ko matapos ang unang pag-ulan (ulan). Sa buong tag-araw walang ulan, at nang bumagsak ang unang pag-ulan, sumabog ang buong Rizamat (((Well, hindi bababa sa pinamamahalaang namin upang i-cut ang isang bungkos kapag nagpunta ako sa ninong sa nayon.) Gumawa si Rizamat ng isang mahusay na impression!
Vadim mula sa Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
Mula sa aking, hanggang ngayon maliit na karanasan, namumulaklak na si Rizamat sa ika-2 taon pagkatapos ng 10 mga putot. Noong nakaraan, pinutol niya ang haphazardly (mas maikli) at hindi siya namunga. Noong nakaraang taon nabasa ko na ang isang mahabang gupit ay kinakailangan - at lahat ay nagtrabaho. Ang aking bush ay may mahabang haba ng manggas, hinila ito ng aking asawa sa bubong ng bathhouse upang maprotektahan ang sarili mula sa araw, magsisimula ang mga shoots na may dalang prutas pagkatapos ng 1.5 metro ng manggas at mahaba rin (umaalis sa 12-14 na mga putot). Nagustuhan niya (Rizamat) ito. Naglamig ako nang walang kanlungan (tulad ng isang haba ay simpleng imposible upang mahiga at takpan nang normal), tinapon ko lang ang lahat at ibinaba ito sa lupa sa ilalim ng isang kongkretong dingding. Walang pagyeyelo, nagising ang lahat ng mga ubas. Ripened noong nakaraang taon hanggang Setyembre 20-25. Ang basag 2 mga berry sa 5 brushes. Walang paglambot ng sapal. Napakasarap! Ang makatas at malutong! At anong maganda !!!!
Elena Bocharova, Kazakhstan//lozavrn.ru/index.php?topic=412.60
Ang "Rizamat" ay lumalaki sa aking gazebo, at tulad ng sinabi ni Valery Dmitriyevich mula sa Belorechensk, binubuo ito ng mga hose ng irigasyon na may mga sungay. Sa bawat sungay - isang mabunga na shoot, ang natitira ay nasira. Ang mga hakbang ay naputol, nag-iiwan ng isang sheet. Hindi ako pinch shoots. Ang mga sungay ay nasa layo na 35 - 40cm mula sa bawat isa. Ang aming klima ay malinaw na kontinental. Sa taglamig, hanggang -35, at sa tag-araw, ang temperatura ay maaaring umabot sa +50 na may isang buntot. Samakatuwid, depende sa temperatura, nagsisimula akong mag-pagtutubig. Ang "Rizamat" ay hindi kumikibo. Una sa periphery, at pagkatapos ay sa gitna ng bush. At ang maliit na patubig ay hindi nakakaapekto sa labis na pagkahinog ng mga berry sa aking site. Nalalapat ito hindi lamang sa "Rizamat", kundi pati na rin sa iba pang mga varieties.
Selchanin, Rostov Rehiyon//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
ang hugis ng berry ay maaaring mag-iba mula sa hugis-itlog hanggang sa hugis-itlog. Mahigit sa isang beses kailangan kong makita ang isa at ang iba pang porma sa isang bush. Tulad ng para sa kapanahunan, mayroon ding maraming mga kadahilanan na nagbabago ng tagapagpahiwatig na ito sa isang direksyon o sa iba pa. Sa aming lugar, ang mga unang kumpol ay nagsisimulang gupitin mula Agosto 15-20. Malinaw na ang mga kondisyon sa oras na ito ay hindi ang pinakamahusay, ngunit ang merkado ay nagdidikta ng sarili nitong mga kondisyon. Sa mabuti, sa una ng Setyembre - ang pinaka NA !!! (kung ang mga maya ay hindi natapos)
S. Sergey. A., rehiyon ng Zaporizhzhya.//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
Ang mga ubas na Rizamat ay mangangailangan ng pagsisikap mula sa kanilang may-ari upang makakuha ng magagandang ani. Ngunit sa wastong teknolohiya ng agrikultura, ang dami at kalidad ng ani ay higit na nakahihigit sa iba pa, hindi gaanong kakatwa na lahi.
