Ang sikat na tarragon: lahat tungkol sa lumalagong tarragon

Ang Tarragon ay hindi pangkaraniwan sa Russia, ngunit isang napaka-tanyag na amoy na halaman sa buong mundo. Malawakang ginagamit ito sa pagluluto at sa tradisyunal na gamot. Ang kultura ay hindi mapagpanggap, kahit na isang espesyal na nakaranas ng hardinero ay maaaring makakuha ng isang ani.

Paglalarawan ng tarragon

Ang Tarragon, na kilala sa mga propesyonal na botanist bilang tarragon wormwood, at sa karamihan sa mga Ruso bilang tarragon, ay isang pangmatagalang halaman ng bush bush. Malawakang ginagamit ito sa tradisyunal na gamot at sa pagluluto. Sa likas na katangian, ang tarragon ay madalas na matatagpuan sa Silangang Europa at Asya, hanggang sa Mongolia at India. Isa siya sa pinakamalapit na "kamag-anak" ng pamilyar na wormwood, ngunit ang mga dahon nito ay ganap na wala sa katangian na kapaitan. Sa halip, ang kanilang likas na lasa ay kahawig ng anise.

Sa kalikasan, ang tarragon ay matagumpay na umaayon sa hindi palaging kanais-nais na klimatiko at kondisyon ng panahon.

Nakilala ng Russia ang tarragon kamakailan, noong ika-17 siglo, pagkatapos ng mga estado ng Transcaucasian - Armenia, Georgia, at Azerbaijan - ipinasok ang komposisyon nito. Hanggang ngayon, ang pampalasa na ito ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Caucasian. Mula doon ay dumating ang lokal na pangalan na "tarragon". Sa Russia, nakatanggap siya ng isang bilang ng mga palayaw - "dragon", "ahas", "dragoon". Ang katotohanan ay ang rhizome ng halaman, sa katunayan, sa anyo ay medyo kahawig ng kamangha-manghang halimaw na ito.

Ang average na taas ng tarragon bush ay 1.2-1.5 m. Ang mga dahon ay makitid, lanceolate, na may isang makinis na gilid at matulis na dulo. Depende sa iba't, ang kanilang kulay ay nag-iiba mula sa salad hanggang sa puspos madilim na berde. Ang mahabang pamumulaklak, ay tumatagal mula sa unang bahagi ng Hulyo hanggang Setyembre. Ang mga bulaklak ay maliit, spherical, na nakolekta sa mga inflorescences sa anyo ng isang basket o panicle. Ang kanilang madilaw-dilaw na puting tint ay unti-unting nagbabago sa kulay rosas o maputlang pula. Pagkatapos ang mga buto ng prutas ay nagsisimulang maghinog. Ang mga buto sa kanila ay napakaliit.

Ang mga bushes ng Tarragon ay hindi masyadong mataas, ngunit kung walang pangangasiwa ng hardinero maaari silang mabilis na kumalat sa paligid ng site

Ang Tarragon rhizome ay napakalakas, binuo, "makahoy". Ang mga tangkay ay kakaunti, itayo, taniman. Nagsisimula sila sa sanga nang mas malapit sa tuktok.

Sa unang panahon pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla o buto, ang tarragon ay hindi nabalisa. Ang ani ay nagsisimula na gupitin lamang sa ikalawang taon, dahil ang unang halaman ay gumugugol sa pagbuo ng root system.

Ang Tarragon ay namumulaklak nang napakahusay

Mga benepisyo sa kalusugan

Ang katangian ng maanghang na lasa ng mga dahon ay dahil sa pagkakaroon ng isang mataas na konsentrasyon ng mga mahahalagang langis, resins, flavonoid at alkaloid. Mayaman din ang Tarragon sa carotenoids, tannins, B at C bitamina, posporus, potasa, magnesiyo, selenium, sosa at iron.

Ang mga dahon ng Tarragon ay mahaba at makitid, na may isang makinis na gilid.

Ginagawa ng Vitamin C ang tarragon para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Maaari itong isama sa diyeta para sa kakulangan sa bitamina ng tagsibol o para sa paggaling sa panahon ng postoperative. Ang positibong epekto ng tarragon sa pagpapalakas ng mga nag-uugnay na tisyu ay napatunayan sa siyensya. Pinasisigla nito ang paggawa ng collagen at elastin, ayon sa pagkakabanggit, ay kailangang-kailangan para sa mga sakit ng mga kasukasuan. Bilang karagdagan, ang mga gulay ay gawing normal ang aktibidad ng gastrointestinal tract, pinasisigla ang gawain ng mga glandula ng endocrine, at tumutulong upang labanan ang mga sintomas ng mga sakit sa baga. Ang alkaloid na nilalaman sa pampalasa ay isang epektibong paraan upang labanan ang mga parasito. Kapaki-pakinabang din ang mga ito para sa pagpapabuti ng komposisyon ng dugo.

Inirerekomenda ng mga Nutrisyonista na isama ang tarragon sa diyeta para sa mga sumusunod sa diyeta na walang asin. Ipinapahiwatig din ito para sa mataas na presyon ng dugo at mga problema sa bato, at para sa mga kababaihan na may mga karamdaman sa pag-ikot. Ang Tarragon ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapabuti ng ganang kumain.

Ang Tarragon ay maaaring kapalit ng asin

May mga contraindications. Ang mga gulay ay ipinagbabawal na gamitin para sa epilepsy, mga sakit ng gastrointestinal tract sa talamak na yugto (lalo na sa mga ulser at gastritis), mga kababaihan sa anumang yugto ng pagbubuntis. Kung ang tarragon ay walang bisa, pagduduwal, mga pagsusuka ng pagsusuka ay malamang, lalo na ang mga malubhang kaso kahit na ang mga pagkumbinsi at pagkawala ng kamalayan ay posible.

Ang langis na may lasa na Tarragon ay napaka-tanyag sa lutuing Pranses

Ang pampalasa ay hinihiling din sa pagluluto. Sa canning ng bahay, ginagamit ito, pagdaragdag sa atsara para sa mga pipino at kamatis, sa sauerkraut. Ang langis at suka ng Tarragon ay popular sa mga bansang Mediterranean. Ang mga gulay ay bahagi ng maraming mga sarsa. Maaari ka ring gumawa ng isang nakakapreskong toniko mula sa tarragon. Ang lasa ng tubig ng tarragon ay marahil pamilyar sa marami mula pagkabata.

Pamilyar sa marami mula pagkabata, ang nakakapreskong at masarap na inuming "Tarragon" ay madaling gawin sa bahay

Video: kung paano gumawa ng isang inuming "Tarragon" sa bahay

Ang mahahalagang langis ng Tarragon ay malawakang ginagamit sa aromatherapy at cosmetology. Sa unang kaso, pinaniniwalaan na ang aroma nito ay may kakayahang kumalma, mapawi ang walang ingat na pagkabalisa at pagkalungkot, at gawing normal ang estado ng kaisipan pagkatapos ng isang pagkasira ng nerbiyos. Ang mga maskara na may tono ng langis ng tarragon ang balat, pagbutihin ang kulay at kahit na ang tono ng mukha, makinis na maliit na mga wrinkles.

Video: isang paglalarawan ng tarragon at mga benepisyo sa kalusugan nito

Mga karaniwang klase

Ang Tarragon ay sikat sa mga breeders. Samakatuwid, mayroong kaunting mga varieties na binuo ng mga dalubhasa sa domestic at dayuhan:

• Valkovsky. Isa sa mga pinakalumang varieties sa Russia. Ang mga dahon ay matte, ang aroma ay hindi masyadong binibigkas. Ang iba't-ibang ay maagang nagkahinog, mula sa sandali ng paglitaw ng mga punla sa ikalawang panahon hanggang sa unang ani, mas mababa sa isang buwan ang pumasa. Pinahahalagahan para sa paglaban sa hamog na nagyelo, bihirang maghirap sa mga sakit. Tunay na negatibong nauugnay sa waterlogging ng lupa;
• Gribovsky. Ang mga dahon ay puspos ng kulay ng esmeralda, na may binibigkas na aroma, maselan. Ang mga differs sa malamig na pagtutol. Sa parehong kama ay maaaring lumago nang walang pag-kompromiso sa panlasa hanggang sa 15 taon. Ang mga gulay ay maaaring i-cut pagkatapos ng 1.5 buwan, pagkatapos pagkatapos ng isa pang 3-4 na linggo;
• Dobrynya. Mababa (hanggang sa 1 m) halaman. Ang mga gulay ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga carotenoids at bitamina C. Pinapayagan nito ang mga frosts at matagal na pagkauhaw. Sa unang pagkakataon ang mga gulay ay pinutol pagkatapos ng 30 araw, ang pangalawa - pagkatapos ng isa pang 3 buwan. Sa isang lugar, ang iba't-ibang maaaring lumaki hanggang 10 taon;
• Zhulebinsky Semko. Nakatayo ito nang may mataas na hamog na pagtutol. Ang bush ay multi-stemmed, 0.6-1.5 m ang taas.Ang mas mababang bahagi ng mga tangkay ay mabilis na naglalakad, nawawala ang mga dahon. Ang aroma ay katangian, anise, gulay na likas na matamis na lasa. Gupitin ang pag-crop sa pagitan ng isang buwan. Sa isang kama lumalaking 5-7 taon;
• Ang hari ng mga halamang gamot. Ang taas ng makapal na dahon ng palumpong ay 1-1.2 m. Ang halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng isang binibigkas na lasa ng anise. Ang mga dahon ay malabo. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig, ngunit hindi rin pinahihintulutan ng maayos ang tagtuyot. Sa unang pagkakataon ang mga gulay ay pinutol pagkatapos ng 40 araw, pagkatapos lamang pagkatapos ng 2.5-3 na buwan. Pag-aani - mga 4 kg / m²;
• Goodwin. Isa sa mga pinaka-karaniwang varieties. Shrub mga 1.15 m ang taas, makapal na dahon. Angkop para sa paglaki sa bahay. Ang mga dahon ay lasa mapait. Ang mga differs sa mataas na produktibo - ang bawat bush ay nagbibigay ng halos 0.5-0.6 kg ng berdeng masa. Ang unang pagkakataon na ang pag-crop ay pinutol pagkatapos ng isang buwan, pagkatapos pagkatapos ng 130 araw;
• Ang monarko. Ang taas ng isang napakalakas na mataas na sumasanga na halaman ay mga 1.5 m. Ang mga dahon ay maliwanag na esmeralda. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na paglaban sa hamog na nagyelo. Ang lasa ay maanghang, nakakapreskong. Ang aroma na likas sa halaman ay napanatili pagkatapos matuyo. Ang unang gupit - sa isang buwan o kahit na mas maaga, 135 ay dumaan sa pangalawa;
• Smagard. Isa sa pinakamababang mga lumalagong varieties (mga 0.7-0.8 m). Stems erect, makapal na dahon. Ang aroma ng greenery ay napaka-kaaya-aya, nakakapreskong. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa hamog at paglaban sa tagtuyot. Ginamit sa disenyo ng landscape. Pagiging produktibo - hanggang sa 4 kg / m²;
• Pranses Kinilala ng mga eksperto sa culinary ang isa sa mga pinakamahusay na varieties, ang mga gulay ay napaka mabango. Pinahahalagahan din ito para sa mataas na ani nito (0.5-0.7 kg ng halaman ng halaman bawat halaman) at "likas na" kaligtasan sa sakit sa mga sakit. Ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa disenyo ng landscape. Ang mga bulaklak na snow-puti ay epektibo nang kaibahan sa madilim na berdeng dahon;
• Aztec. Bahagyang "ennobled" ng mga Mexican breeders ng tarragon. Bush hanggang 1.5 m mataas, masinsinang sumasanga, makapal na dahon. Ang aroma ay aniseed, napaka binibigkas. Sa parehong lugar nang walang pagkawala ng kalidad ng greenery ay maaaring lumago nang hindi hihigit sa 7 taon;
• Gribovchanin. Napaka-compact na palumpong hanggang sa 0.8 m ang taas.Nakikita ito ng mga bulaklak ng isang maputlang kulay rosas na kulay. Ang mga dahon ay hindi nawawala ang kanilang lambing at juiciness sa loob ng mahabang panahon. Pagiging produktibo - hanggang sa 0.6 kg ng halaman ng halaman mula sa isang halaman na may sapat na gulang. Lumipas ang isang buwan bago ang unang hiwa, at 120 araw bago ang pangalawang hiwa. "Disposable" crop - 3 kg / m²;
• Katumbas Ang bush ay halos spherical (0.85 m sa diameter sa taas na 1-1.1 m). Ang mga tangkay ay patayo. Ang mga dahon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis, huwag mawala ang kanilang juiciness sa loob ng mahabang panahon. Ang mga bulaklak ay maliwanag na dilaw.

Photo gallery: mga uri ng tarragon na sikat sa mga hardinero ng Russia

Angkop na mga kondisyon para sa lumalagong tarragon

Ang Tarragon ay hindi partikular na hinihingi sa "mga kondisyon ng pagpigil". Sa parehong lugar, ang kultura ay maaaring lumaki hanggang sa 12-15 taon, ngunit ipinakita ng kasanayan na pagkatapos ng 4-5 taon mas mahusay na baguhin ang hardin. Kung hindi man, nawawala ang mga berdeng dahon ng likas na lasa at aroma, ang mga tangkay ay nagiging matigas, ang mga dahon ay nagiging matigas.

Maipapayo na bigyan ang halaman ng isang maaraw na lugar o bahagyang lilim. Sa lilim, hindi rin ito mamamatay, ngunit ang aroma ay hindi binibigkas. Halos anumang lupa ay angkop para dito, maliban sa acidified at waterlogged. Sa likas na katangian, ang kultura ay tahimik na nakaligtas halos sa mga hubad na bato sa mga steppes. Kung ang tubig sa lupa ay malapit sa ibabaw, ang tarragon ay nakatanim sa mga tagaytay na halos 50 cm ang taas. Kung hindi man, maaaring mabulok ang mga rhizome. Para sa parehong kadahilanan, hindi kanais-nais na maglagay ng mga landing sa mga mababang lupain.

Maipapayong magtanim ng tarragon sa isang kama na napainit ng araw, tanging sa kasong ito ang magiging konsentrasyon ng mga mahahalagang langis sa dahon ay magiging maximum

Ang buhangin o nabulok na sawdust ay dapat idagdag sa mabibigat na lupa. Ang labis na kaasiman ay makakatulong sa pag-neutralisahin ang dolomite na harina, naayos na abo ng kahoy, durog na tisa o may pulbos na mga egg shell. Ang perpektong opsyon ay maluwag, ngunit mayabong na loam.

Dolomite harina - isang natural na deoxidizer ng lupa, na sumasailalim sa dosis, ang produkto ay walang mga epekto

Ang halaman ay mahinahon, na may "kumikislap" na mga rhizome, samakatuwid, kapag ang pagtatanim sa pagitan ng mga bushes, umalis ng hindi bababa sa 50 cm. Ang parehong pagitan ay pinananatili sa pagitan ng mga hilera ng mga landings.

Mula noong taglagas, hinuhukay nila ang kama sa lalim ng isang bayonet na pala. Mula sa mga pataba gumawa ng humus o rotted compost, Nitrofosku, Azofosku o iba pang mga kumplikadong pataba sa mineral (10-15 g / m²). Ang sariwang pataba at labis na mga fertilizers ng nitrogen ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang Tarragon ay may kakayahang makaipon ng nitrates. Sa tagsibol, ang substrate ay kailangang lubusan na muling maluwag.

Ang Azofoska ay isang kumplikadong pataba ng nitrogen-potassium-posporus, ang dosis na inirerekomenda ng tagagawa ay dapat na mahigpit na sinusunod: ang labis nito ay nakakapinsala sa tarragon

Ang mga magagandang precursor para sa tarragon ay anumang mga legume at berdeng halaman na saturate ang lupa na may nitrogen. Bumubuo ito ng hindi maganda sa lugar kung saan lumago ang chicory, Jerusalem artichoke at berdeng salad.

Ang kasamang artichoke at tarragon ay magkakasamang kasama ang kahirapan

Pagtatanim ng mga punla at buto ng tarragon

Kadalasan, ang tarragon ay nakatanim ng mga punla. Ngunit walang nagbabawal na naghahasik ng mga binhi sa hardin. Napakaliit ng mga ito ng tarragon, kaya dapat mong subukin ang mga ito nang pantay-pantay hangga't maaari. Napili ang oras upang ang posibilidad ng frost sa pagbalik ng tagsibol ay minimal. Sa karamihan ng Russia, ang tarragon ay nahasik sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo, sa mainit na timog na mga rehiyon sa ikalawang kalahati ng Abril.

Bago ang pagtatanim, ang mga buto ay nababad sa loob ng 10-12 oras sa isang solusyon ng Epin, Zircon, Heteroauxin, at isa pang biostimulant. Ang mga lumulutang sa ibabaw ay maaaring itapon. Pagkatapos ang mga buto ay dapat matuyo.

Ang epin, tulad ng iba pang mga biostimulant, ay may positibong epekto sa pagtubo ng binhi

Ang Tarragon ay nahasik sa mga grooves na matatagpuan sa layo na halos 0.5 m mula sa bawat isa. Una kailangan nilang malaglag nang maayos sa tubig at pinapayagan na magbabad. Ang tuktok na lupa ay hindi makatulog; kung hindi man, ang pagtubo ay matalas na nabawasan.

Ang mga buto ay tumubo nang hindi pantay, pagkatapos ng 15-25 araw. Sa unang tag-araw, ipinapayong protektahan ang mga punla mula sa direktang sikat ng araw. Upang gawin ito, ang isang canopy ay itinayo sa hardin mula sa anumang puting materyal na pantakip. Kapag lumalaki sila hanggang 4-5 cm ang taas, manipis ang mga punla, iniiwan ang pinakamalakas at binuo. Ang agwat sa pagitan ng mga ito ay hindi bababa sa 30 cm (optimal sa 50 cm).

Kapag ang pagnipis, ang mga halaman ay hindi nakuha, ngunit maingat na pinutol gamit ang gunting.

Ang mga buto ng Tarragon ay umusbong nang hindi palakaibigan, kailangan mong maghintay nang sapat nang matagal

Ang karagdagang pangangalaga para sa pagtatanim sa panahon ay binubuo ng katamtamang pagtutubig (pinakamahusay mula sa isang bote ng spray), tuktok na sarsa (halos isang beses sa isang buwan, mga organikong pataba), maingat na pag-loosening at regular na pag-iwas sa mga kama. Para sa taglamig, ipinapayong maglaro ng ligtas at protektahan ang mga halaman mula sa posibleng malubhang frosts.

Pangangalaga sa Panlabas

Ang teknolohiya ng agrikultura ng Tarragon ay hindi partikular na mahirap. Magbunot lamang ng damo ito sa unang panahon pagkatapos ng lupa sa lupa. Pagkatapos ang mga rhizome ng mga halaman ay mahigpit na magkakaugnay, na pumipigil sa mga damo mula sa pagsira. Mabilis silang bumubuo at maaaring madaling "mag-crawl" sa mga kalapit na kama, nalulunod sa ibang mga kultura. Upang maiwasan ito, ang lugar na may tarragon sa paligid ng perimeter ay napapalibutan ng mga sheet ng slate, hinuhukay ang mga ito sa lalim ng 20-25 cm.

Ang isa pang pagpipilian para sa pagprotekta sa mga kalapit na mga tagaytay ay ang pagtanim ng bawat bush sa isang lumang balde na walang ilalim kapag nagtatanim.

Pagtubig

Ang Tarragon ay hindi kinakailangan ng madalas, kahit na sa init. Mula dito, ang mga ugat ay maaaring mabulok, at ang lasa ng mga gulay ay maaaring makabuluhang lumala. Kapag ang bawat 12-15 araw ay sapat na. Maipapayo na tubig ang mga halaman sa pamamagitan ng pagwiwisik, pantay na babad sa lupa sa lalim na halos 40 cm. At kung ang tag-araw ay cool at maulan, ang tarragon ay maaaring gawin sa natural na pag-ulan. Dapat kang maging maingat lalo na sa pagtutubig kung ang tarragon ay nakatanim sa lilim. Matapos ang bawat pamamaraan, pagkatapos ng halos kalahating oras, ipinapayong palayasin ang substrate sa pagitan ng mga hilera.

Nangungunang dressing

Kung ang kama ay inihanda nang maayos, ang mga pataba ay inilalapat lamang mula sa ikalawang taon ng pananatili sa bukas na lupa. Sa unang bahagi ng tagsibol, bago magsimulang tumubo ang tarragon, isang halo ng 25 g ng simpleng superphosphate, 15 g ng potassium sulfate at 10 g ng urea ay nakakalat sa kama. Pagkatapos ay ang mga pataba ay binuburan ng isang manipis na layer ng mayabong na lupa. Kasabay nito, ang isa ay dapat kumilos nang maingat upang hindi makapinsala sa mga umuusbong na usbong.

Sa hinaharap, ang mga fertilizers ng mineral na may isang nilalaman ng nitrogen ay hindi inilalapat. Ang isang labis sa macroelement na ito ay negatibong nakakaapekto sa lasa ng mga gulay, ang mga nitrates ay nag-iipon sa mga dahon. Matapos ang bawat hiwa, ang mga halaman ay maaaring pakainin ng mga natural na organiko. Para sa mga ito, ang mga sariwang dumi ng baka, mga dumi ng ibon, nettle o dandelion dahon ay iginiit sa isang lalagyan sa ilalim ng isang saradong takip para sa 3-4 na araw (ang anumang mga damo mula sa hardin ay maaaring magamit bilang mga hilaw na materyales). Bago gamitin, ang produkto ay na-filter at lasaw ng tubig sa isang ratio na 1:15 (para sa basura) o 1: 8 (para sa lahat). Gayundin, ang anumang mga pataba na batay sa tindahan batay sa vermicompost at pagbubuhos ng abo ng kahoy ay angkop. Ang huli ay isang likas na mapagkukunan ng potasa at posporus, samakatuwid, sa taglagas, sa ilalim ng mga ugat ng mga halaman ng may sapat na gulang, maaari mong iwisik ito sa isang dry form (malapit sa isang dakot sa isang bush).

Nettle infusion - isang likas na mapagkukunan ng posporus at potasa

Mga paghahanda sa taglamig

Ang Tarragon ay may mataas na hamog na hamog na nagyelo, hanggang sa -35 ° С. Ang mga halaman ng may sapat na gulang na walang karagdagang taglamig taglamig matagumpay sa Urals, Siberia at sa Far East. Ngunit ipinapayong iwiwisik ang mga punla na naitanim sa taong ito na may mga dahon ng pagbagsak, sawsust, dayami, karayom, pit crumb o humus, iwisik ang mga ito sa mga sanga ng pustura, na lumilikha ng isang layer na 8-10 cm ang kapalaran, Una, ang lahat ng mga tangkay ay dapat i-cut sa antas ng lupa, at maingat na maihuhukay ang mga ugat.

Lumalagong tarragon sa bahay

Ang mga bushes ng Tarragon ay hindi malaki sa laki, kaya ang pananim na ito ay maaaring lumaki sa bahay. Bilang isang patakaran, ang taas ng bush sa kasong ito ay hindi lalampas sa 0.5 m. Kung makakakuha ka ng tangkay, maaari mo itong ugat, ngunit mas madaling bumili ng mga buto sa tindahan. Ang produktibong buhay ng halaman sa pagkabihag ay 3-4 na taon. Ang pinakamahusay na oras upang magtanim ay maagang tagsibol.

Ang mga sukat ng bush ng tarragon ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapalago ito sa isang palayok sa windowsill

Ang mga buto ay napakaliit, kaya ipinapayong ihalo ang mga ito sa buhangin bago itanim. Ang Tarragon ay nakatanim sa maliit na kaldero na puno ng unibersal na lupa para sa mga punla o pinaghalong lupang turf na may magaspang na buhangin ng ilog o pit na pit (3: 1). Ang isang napaka-mayabong substrate para sa kultura ay nakakapinsala pa - habang ang berdeng masa ay masidhing lumalaki, ngunit ang nilalaman ng mga mahahalagang langis sa dahon ay nabawasan. Pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay natubig na rin. Ang tubig ay "i-drag" ang mga buto sa kinakailangang lalim.

Ang mga buto ng Tarragon, upang gawing mas madaling itanim ang mga ito, ay halo-halong may buhangin

Sa ilalim ng palayok, kinakailangan ang isang layer ng pinalawak na luad o iba pang materyal ng kanal. Ang mga plastik na lalagyan ay inilalagay sa tuktok ng mga lalagyan o natatakpan ng baso. Hanggang sa pagtubo, pinananatili sila sa isang madilim na lugar sa temperatura ng 16-18 ° C.

Upang mapabuti ang pagtubo, ang mga buto ay maaaring ibabad sa loob ng 2-3 araw sa tubig sa temperatura ng silid. Kailangan niyang mabago araw-araw.

Gustung-gusto ng Tarragon ang sikat ng araw, ngunit mula sa mga direktang sinag ay ipinapayong lilimin ito upang ang mga paso ay hindi lilitaw sa mga dahon. Ang eastern window sill ay angkop para sa isang palayok. Ang pinakamainam na oras ng liwanag ng araw ay 10-12 oras. Ang taglagas, taglamig, at unang bahagi ng tagsibol ay maaaring mangailangan ng ilang mga backlighting. Para sa mga ito, ang mga ordinaryong luminescent at mga espesyal na phytolamp ay angkop. Sa tag-araw, ang palayok ay maaaring dalhin sa isang loggia o isang glazed balkonahe.

Ang Tarragon para sa tag-araw ay maaaring ilagay sa balkonahe o balkonahe

Karamihan sa mga varieties ay hindi pinahihintulutan ang init nang napakahusay; madalas umalis ang dahon. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay 18-20 ° C. Ang lupa ay natubig lamang pagkatapos ng tuktok na layer ay nalunod ng 2-3 cm ang lalim.

Ang Tarragon ay pinakain sa unang bahagi ng tagsibol at kalagitnaan ng taglagas. Ang anumang unibersal na kumplikadong pataba para sa mga pananim ng hardin na may isang mababang nilalaman ng nitrogen ay angkop. Ang konsentrasyon ng produkto ay nahati kumpara sa inirerekomenda ng tagagawa.

Mga pamamaraan ng pagpaparami

Ang mga tarragon ay nagparami sa parehong paraan ng pagbuo at vegetative. Ang una ay na-resort sa kung kailangan mong radikal na mapasigla ang pagtatanim. Ang pangalawa ay tumutulong na "i-resettle" ang kultura sa lugar, ilipat ito sa isang bagong lugar. Ito ay mas kaunting pag-ubos ng oras, nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang crop nang mas mabilis.

Paghahati sa Bush

Ang pamamaraan ay angkop para sa mga halaman na may edad na 3-4 taong gulang at mas matanda. Sa sandaling ang lupa ay sapat na mainit-init, ang bush ay utong sa labas ng lupa at nahahati sa ilang mga bahagi upang ang bawat isa ay may 2-3 na mga paglaki ng mga buds. Maipapayo na manu-mano ang mga ugat nang manu-mano, at gamitin ang gunting at kutsilyo sa isang emerhensiya.

Ang mga ugat ay mas madaling kumalat kung ibabad mo ito sa tubig nang maraming oras.

Kapag naghahati ng bush ng tarragon, ang gunting ay ginagamit lamang bilang isang huling paraan

Ang mga bahagi ng halaman ay agad na nakatanim sa isang bagong lugar at katamtamang natubig. Ang unang 2-3 linggo ay kanais-nais na protektahan ang mga ito mula sa direktang sikat ng araw. Ipinakita ng kasanayan na ang tarragon ay tumatagal nang mas mabilis kung pinutol mo ang umiiral na mga tangkay ng kalahati. Binabawasan nito ang lugar ng pagsingaw.

Maaari mo ring itanim ang hindi bahagi ng bush, ngunit isang piraso ng rhizome na 7-10 cm ang haba.Nakalagay ang mga ito nang pahalang sa lupa, pre-babad na babad sa anumang biostimulator para sa 2-3 oras. Ang mga seksyon bago ang pagtatanim ay dapat na iwisik sa durog na tisa, na-activate ang carbon, nabalot na abo ng kahoy.

Pagputol

Ang mga pinagputulan ng Tarragon - ang itaas na bahagi ng shoot ay mga 12-15 cm ang haba.Naputol sila nang mas malapit sa kalagitnaan ng tag-init, sa huli ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Sa oras na ito, ang "donor" bush ay namamahala upang magdagdag sa paglaki upang hindi makakuha ng stress.

Ang mga pinagputulan ng Tarragon ay pinutol sa gitna ng tag-init

Ang cut ay ginagawa sa isang anggulo ng 40-45 °. Ang mga dahon sa mas mababang ikatlo ng stem ay pinutol. Pagkatapos ay babad ito para sa 6-8 na oras sa isang solusyon ng anumang biostimulant. Maaari ka ring gumamit ng aloe juice, succinic acid at kahit na honey. Ang mga paggupit ay nakatanim sa mga kaldero, isang greenhouse, isang greenhouse o kaagad sa isang permanenteng lugar. Sa huling kaso, bago ang pag-rooting, nasasakop sila ng mga hiwa na plastik na botelya o mga takip ng salamin. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pag-unlad ng tarragon ay 18-20 ° C, kaya ang pagtatanim ay kailangang regular na maaliwalas.

Ang "gawa sa bahay" na gawa sa bahay ay tumutulong sa mga pinagputulan ng tarragon upang mas mabilis mag-ugat, ngunit kailangan itong ma-ventilate nang regular

Ang pag-ugat ay karaniwang tumatagal ng 2-3 linggo. Matapos ang isa pang 10-15 araw, ang mga batang halaman ay bumubuo ng 1-2 bagong mga shoots. Pagkatapos ng oras na ito, maaari silang ilipat sa isang greenhouse o isang greenhouse sa isang permanenteng lugar. Ang mga paggupit ay tinanggal mula sa lupa kasama ang isang bukol ng lupa, sinusubukan na masaktan ang mga ugat nang kaunti hangga't maaari.

Ipinakikita ng kasanayan na kung mahaba mong palaganapin ang tarragon sa anumang vegetative na paraan, nawawala ang kakayahang mamulaklak. Ang lasa at aroma ng mga gulay ay hindi nawala.

Mukhang ang pagpapalaganap sa pamamagitan ng mga layuning pinagputulan. Ang isa sa mga tangkay ay baluktot, gupitin mula sa ibaba at naka-pin sa lupa sa gitna, pinupuno ang lugar na ito sa humus. Ang labis na pagtutubig ay kinakailangan sa tag-araw. Sa pamamagitan ng susunod na tagsibol, ang mga ugat ay dapat lumitaw sa lugar na ito. Noong Mayo, ang layering ay maaaring paghiwalayin mula sa bush ng ina at ilipat sa isang permanenteng lugar.

Ang pagpapalaganap ng pagtula ay isinasagawa para sa isang malawak na iba't ibang mga pananim sa hardin.

Ang pagtubo ng binhi

Ang punla ng punla ng pagtatanim ng tarragon ay medyo mahirap, ngunit ito ang madalas na isinasagawa sa Russia. Ang mga buto ay maaaring makolekta nang nakapag-iisa o binili sa tindahan. Ang pagpigil ay nagpapanatili ng 3-4 na taon. Ang Tarragon ay inihasik para sa mga punla sa gitna o sa pagtatapos ng Marso.

Ito ay nagkakahalaga na tandaan na may matagal na paglilinang mula sa sariling mga buto, ang kultura ay unti-unting "degenerates", kaya ipinapayong i-update ang materyal ng pagtatanim.

Ang mga buto ng Tarragon ay namumulaklak nang sapat nang mahaba, kahit na tapos na ang preplanting

Proseso ng landing

1. Ang mga buto ay nababad sa loob ng 10-12 oras sa isang solusyon ng anumang biostimulant (upang mapabuti ang pagtubo) o isang maputlang rosas na solusyon ng potassium permanganate (para sa pagdidisimpekta). Upang maiwasan ang mga fungal na sakit, sila ay pinagsama para sa 15-20 minuto sa anumang fungicide ng biological na pinagmulan (Bayleton, Alirin-B, Baikal-EM). Pagkatapos ang mga buto ay kailangang matuyo.
2. Ang isang mababaw na lalagyan ay puno ng pinaghalong lupa ng turf at pit o buhangin (3: 1). Ang lupa ay katamtaman na moistened at leveled. Ang mga binhi ay nahasik, pagkatapos ng paghahalo sa kanila ng pinong buhangin sa mababaw na mga grooves. Pagkatapos ang mga planting natubig muli. Ang mga nangungunang buto ay hindi makatulog.
3. Ang mga lalagyan ay natatakpan ng salamin o plastik na pelikula, hanggang sa paglitaw ay pinananatiling madilim sa temperatura ng 16-18 ° C. Habang ito ay nalunod, ang lupa ay moistened mula sa isang spray bote, ang greenhouse ay regular na binuksan para sa 5-10 minuto, tinanggal ang natipon na condensate.
4. Kapag lumilitaw ang mga shoots (kailangan mong maghintay ng hindi bababa sa 2 linggo), ang kanlungan ay tinanggal, ang lalagyan ay inilipat sa pinakamagaling na lugar sa apartment. Ang mga punla ay natubig nang napakagaan.
5. Matapos ang halos isang buwan, ang mga punla ay sumisid (ang mga halaman ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa dalawang tunay na dahon). Ang distansya sa pagitan nila ay 7-10 cm.
6. Noong unang bahagi ng Hunyo, ang mga punla ay maaaring ilipat sa isang permanenteng lugar. Mga isang linggo bago ito, kailangan mong pakainin sa pamamagitan ng pag-spray nito sa isang solusyon ng anumang pataba na naglalaman ng nitroheno (1-2 g bawat 1 litro ng tubig). Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang mga punla ay mas mahusay na nakatali upang suportahan ang angkop na kapal. Ang mga tangkay ng mga batang tanim na tarragon ay medyo payat, madaling masira.

Ang paglaki ng mga punong tarragon ay isang paraan sa halip na oras, ngunit maaari kang makakuha ng mas mabilis na pag-crop

Mga Sakit at Peste

Ang mataas na konsentrasyon ng mga mahahalagang langis at alkaloid sa tarragon ay epektibong nag-aalis ng maraming mga peste mula sa mga halaman. Halos hindi sila nagdurusa sa mga sakit, pagkakaroon ng mataas na kaligtasan sa sakit mula sa kalikasan.

Ang isang pagbubukod ay ang kalawang ng dahon. Ang harap na bahagi ay natatakpan ng pinkish bloats, ang loob ay masikip ng isang tuluy-tuloy na layer ng fleffy na may kulay na safron. Unti-unting nagpapalapot at nagpapadilim, ang mga apektadong dahon ay tuyo at bumagsak. Ang pagkalat ng sakit ay nag-aambag sa labis na pag-iwas sa mga halaman na may nitrogen at labis na pampalapot ng mga plantings.

Ang dahon ng kalawang ay isang pangkaraniwang sakit sa fungal.

Para sa prophylaxis, ang mga buto ay ginagamot sa loob ng 15-20 minuto sa isang solusyon ng anumang fungicide ng biological na pinagmulan. Sa panahon ng panahon, ang lupa sa hardin ay alikabok ng durog na tisa, naaanin ng abo sa kahoy.

Kung ang sakit ay napansin sa oras, posible na makayanan ang mga remedyo ng folk - isang sabon na dispenser, natunaw na soda ash na natunaw ng tubig, isang maliwanag na rosas na solusyon ng potassium permanganate, diluted kefir o suwero na may yodo (10 patak bawat 10 l) ay angkop. Sa kawalan ng epekto, ang anumang fungicides ay ginagamit: mga lumang nasubok na mga produkto (tanso sulpate, Bordeaux likido) o modernong paghahanda na naglalaman ng tanso (Skor, Horus, Tsineb, Raek, Topaz).

Sa mga peste, ang mga aphids at wireworms (ang larva ng nutcracker beetle) ay maaaring maging sanhi ng pinaka-pinsala sa mga tanim na tarragon. Ang mga aphids ay nagpapakain sa dagta ng mga halaman, naiiba sa mga bihirang mga omnivores. Siya buong colonies clings sa tuktok ng mga shoots, batang dahon, bulaklak putot. Ang mga apektadong bahagi ng halaman ay dilaw, pagkatapos ay pagkawasak at tuyo.

Sakop ng Aphids ang buong mga kolonya ng halaman na may buong mga kolonya

Ang peste ay hindi talaga nagustuhan ang mga namumula na amoy, samakatuwid, para sa pag-iwas, marigolds, nasturtiums, ang lavender ay maaaring itanim sa tabi ng tarragon. Epektibong maitaboy ang mga infusion ng sibuyas at bawang, mga tuktok ng mga kamatis, alisan ng balat ng mga dalandan, tuyong dahon ng tabako. Tutulungan silang mapupuksa ang peste kung hindi pa ito bred en masse. Tanging ang dalas ng mga paggamot ay dapat na madagdagan mula sa isang beses tuwing 12-15 araw hanggang 2-3 beses sa isang araw. Sa kawalan ng ninanais na resulta, ginagamit ang anumang mga insekto na pang-pangkalahatang kumikilos - Inta-Vir, Iskra-Bio, Admiral, Calypso, Confidor-Maxi.

Ang wire ay gnaws sa pamamagitan ng mga ugat ng mga halaman, mabilis silang natuyo at namatay. Para sa pag-iwas, sa mga pasilyo, maaari kang magtanim ng dahon ng mustasa, beans, iba pang mga halaman ng siderat, ang kama - alikabok na may dust na tabako. Ang mga bitag ay mahusay din na epekto - ang mga lalagyan na hinukay sa lupa na puno ng mga piraso ng hilaw na patatas, karot, at beets. Sa kaso ng isang pagsalakay sa masa ng peste, ginagamit ang mga gamot na Provotox, Bazudin, Pochin.

Ang isang wireworm gnaws sa pamamagitan ng mga ugat ng mga halaman, na humahantong sa kanilang pagkamatay

Pag-aani at imbakan

Gupitin ang ani nang eksklusibo sa dry na panahon. Ngunit kung ang mga tarragon rhizome ay inani, hindi mahalaga. Pa rin, bago matuyo, kailangan nilang hugasan at tinadtad.

Ang ani ay maaaring i-cut ng 2-3 beses sa panahon ng lumalagong panahon. Para sa bush, ang isang pamamaraan ay kahit na kapaki-pakinabang - nagsisimula itong mag-branch nang mas masinsinan, ito ay nagiging "fuzzier". Ang mga stems ay hindi pinutol sa lupa, na iniiwan ang "mga tuod" na may taas na 10-12 cm.Ang mga sariwang dahon ay maaaring maiimbak sa ref para sa 10-15 linggo sa isang espesyal na kompartimento para sa mga prutas at gulay, na nakabalot sa cling film.

Sa unang taon pagkatapos ng paglipat ng mga punla sa lupa, ipinapayo na huwag abalahin ang bush at hayaan itong mahinahon na lumago ang berdeng masa. Bilang karagdagan, ang mga dahon ng isang batang tarragon ay hindi masyadong mabango.

Ang pinatuyong tarragon ay maaaring maiimbak sa ilalim ng naaangkop na mga kondisyon para sa 1.5-2 taon

Ang mga gulay ng Tarragon para sa pagpapatayo at paggamot ay pinakamahusay na pinutol bago kaagad sa pamumulaklak, o sa panahon ng fruiting. Sa mga panahong ito, ang konsentrasyon ng mga mahahalagang langis sa dahon ay maximum. Ngunit dapat itong alalahanin na sa Agosto ang halaman ay nagsisimula upang maghanda para sa taglamig at hindi kanais-nais na abalahin ito.

Ang mga stems ay natuyo sa isang lugar na protektado mula sa direktang sikat ng araw sa temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 35 ° C. Kinakailangan ang mahusay na bentilasyon. Ang proseso ay tumatagal ng kaunting oras, ang kahalumigmigan sa berde ay 5-7% lamang. Pagkatapos ang mga dahon ay nahihiwalay mula sa mga tangkay (dapat silang maging malutong), lupa sa pulbos (manu-mano o sa isang gilingan ng kape), ibinuhos sa mga lalagyan na salamin na may hermetically selyadong takip, linen o bag ng papel. Itabi ang mga ito sa isang tuyo, madilim, cool na lugar. Mahalaga na huwag matuyo ang mga gulay - dapat itong mapanatili ang natural na kulay. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at aroma ay nagpapatuloy sa loob ng 1.5-2 taon.

Natutuyo nila ang anumang mga gulay kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi nahuhulog dito.

Matapos ang ani ay inani sa kauna-unahan sa panahon, inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na putulin ang natitirang mga tangkay at pagtutubig sa hardin. Ang mga gulay sa kasong ito ay mabilis na lalago muli. Ang mga dahon ay magiging mas maliit kaysa sa dati, ngunit hindi ito makakaapekto sa panlasa at aroma.

Mayroong iba pang mga paraan upang mag-imbak ng tarragon:

• salting. Ang mga gulay ay hugasan, pinatuyo, makinis na tinadtad, natatakpan ng asin sa isang ratio ng 5: 1. Pagkatapos ay inilatag ang mga ito sa mga isterilisadong garapon, maayos din. Mag-imbak sa malamig, sa ilalim ng mga takip ng plastik;
• nagyeyelo. Ang buong mga dahon at mga batang twigs ay inilalagay sa mga baking sheet o mga trays na natatakpan ng papel, para sa 2-3 minuto inilalagay sila sa freezer, na nagpapatakbo sa "shock" na pagyeyelo. Pagkatapos, sa maliit na bahagi, inilalagay ang mga ito sa mga espesyal na pakete na may masikip na fastener. Ang pagpapalamig at muling pagyeyelo ay mahigpit na kontraindikado - ang mga dahon ay nagiging hindi nakakaganyak na slimy lugaw;
• imbakan sa langis o suka. Ang hugasan at pinatuyong mga gulay ay dinurog, nakasalansan sa mga garapon, dinidilig ng asin, ibinuhos ng anumang pino na langis ng gulay o suka na suka upang ganap na isara ang tarragon. Mag-imbak sa isang cool na lugar sa ilalim ng isang mahigpit na saradong takip.

Ang Tarragon salting ay hindi isang napaka-tanyag na paraan ng imbakan, ngunit sa form na ito ang mga gulay ay tumatagal ng napakaliit na puwang

Ang lumalagong tarragon sa iyong hardin ay medyo simple. Ang kulturang ito ay lubos na malusog, at ang maanghang na gulay ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga recipe ng maraming mga paghahanda sa gawang bahay at pangunahing pinggan. Mayroong maraming mga varieties na napunan ng mga breeders, ang bawat hardinero ay makakahanap ng pinaka angkop para sa kanyang sarili.