Sa ngayon, ang mga mini cucumber ay hindi nagiging sanhi ng maraming sorpresa, matagal na silang naging popular sa mga residente ng tag-araw dahil sa kanilang aesthetic na hitsura, kakapalan at pagkalastiko.
Cornish cucumber at kanilang mga katangian
Maliit na pipino gherkins, habang ang mga ito ay tinatawag sa Pransya, kung saan nagsimula ang kanilang kasikatan, ay hindi lalampas sa isang haba ng 9 cm. Ang iba't ibang mga pickle pickles ay mas maliit - 5 cm ang haba. Ang parehong uri ng hayop, maliban sa mini-size, ay walang mga voids sa loob ng prutas, siksik, na kung saan sila ay nagkakahalaga kapag pag-pickling.
Iba-iba ang Gherkins mula sa ordinaryong mga pipino sa isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at sa katunayan na kahit na ang pinakadakilang ay hindi lalampas sa isang haba ng 10 cm. Ang Gherkins ay may makinis na ibabaw, ang hugis ng isang silindro, kapag ang adobo, ang mga pipino ay nababanat at malutong, na hindi palaging ang kaso sa mga ordinaryong mga pipino.
Sa ngayon, salamat sa hindi napapagod na gawain ng mga breeders, ang mga varieties ng gherkins ay nilikha na may maraming mga kaakit-akit na mga katangian: mabilis na pagkahinog, kaligtasan sa sakit sa isang bilang ng mga sakit (powdery mildew, downy mildew, atbp) napanatili sa panahon ng transportasyon, mataas na ani, magandang hitsura at mahusay na panlasa.
Alam mo ba? Kapag ginamit nang regular, ang gherkins ay nagbabawas ng mga antas ng kolesterol, gawing normal ang metabolismo ng katawan, tulungan ang paglilinis ng mga bituka at palakasin ang immune system.
Mga tampok ng lumalagong
Ang mga buto ng Cornish cucumber sa bukas na lupa ay hindi naihasik ng mas maaga kaysa Hunyo, dahil ang mga maliit na mga pipino ay natatakot sa mababang temperatura. Mas mainam na mapalago ang mga gherkin sa pamamagitan ng mga punla, bago pinatigas bago itanim sa bukas na lupa. Ang mga mini cucumber ay lumalaki nang mabuti sa maluwag, nakapagpapalusog na mga lupa na may isang lebel ng acidity na 6-7 pH.
Ang kahalagahan ng pagtutubig ng mga pipino
Kapag lumalaking gherkins sa panahon ng lumalagong panahon, pagtutubig ay kinakailangan katamtaman, sa panahon ng pamumulaklak, pagtutubig ay nabawasan.
Sa panahon ng mga aktibong fruiting, pagtutubig ay kinakailangan araw-araw, at sa init na ito ay kinakailangan upang patubigan ng ilang beses sa isang araw.
Mahalaga! Inirerekomenda ang pagsasagawa ng pagtutubig na may tubig na hiwalay sa temperatura ng kuwarto sa ikalawang kalahati ng araw, pag-spray ng alinman sa umaga o sa gabi upang ang kahalumigmigan na nakukuha sa mga dahon, na nagtataboy sa araw, ay hindi nag-iiwan ng paso.
Kinakailangang feed para sa gherkins
Ang mga pipino ng mini-size ay nangangailangan ng katamtamang mga dressing, hindi mahahahain ang labis na pataba, lalo na ang nitrogen. Dalawang linggo pagkatapos ng planting, ang unang pagpapakain ay isinasagawa sa isang balanseng kumplikadong komposisyon para sa mga seedlings ("Mortar A"). Para sa mas mahusay na mga ovary ng prutas at ang napaka-prutas na mga pipino ay nangangailangan ng potasa, paggawa ng potasa nitrate isang beses.
Pansin! Kung mayroong hindi matatag na panahon na may biglaang pagbabago sa temperatura, ang mga gherkin ay maaaring magpabagal sa kanilang paglago at pag-unlad. Suportahan ang mga halaman na may anti-stress dressing - "Healthy Garden" o "Ekoberin".
Napapanahon Pag-ani
Ang mga prutas ng mga mini-gherkin ay maaaring plucked dalawang araw pagkatapos ng obaryo. Na sa form na ito, maaari silang maging de-latang, sa kabila ng laki - ito ay isang ganap na crispy at makapal na pipino. Gherkins pickles cucumber araw-araw, sa pag-abot sa 3 - 9 cm matangkad. Ang mga varieties ng pipino mula sa grupo ng mga gherkin ay hindi dapat pahintulutang mag-overripe, at pagkatapos ng pag-aani, ilagay sa isang well-cool na lugar para sa imbakan bago ang proseso ng pag-aani para sa taglamig.
Kagiliw-giliw Ang pipino ay may maraming mga varieties: bilang karagdagan sa gherkins, may mga pa rin tulad ng Anguria - horned pipino, na nagmumula sa Central at South Americas; Kivano - cucumber na may saging lasa, lumaki sa Israel, Central America, New Zealand para sa nutrisyon sa pagkain; dosakay - pipino na kari, Indian variety na may matamis na lasa; Ang melotriya ay isang pipino ng Aprika, na hindi lamang nakakain ng mga prutas, kundi pati na rin mga ugat na gulay.
Ang pinaka sikat na varieties ng gherkins
Ngayon sa kultura mayroong maraming mga pangalan para sa mga cucumber gherkins. Varieties na may iba't ibang mga katangian at pamamaraan ng paglilinang: sa greenhouses, greenhouses, sa bukas na lupa; mga varieties na pollinated sa pamamagitan ng bees at propagated eksklusibo sa pamamagitan ng mga vegetative paraan. Ito ay imposible upang ilarawan ang lahat ng mga varieties, lalo na dahil ang mga bago lumitaw araw-araw. Isaalang-alang ang ilan sa mga pinakasikat na varieties ngayon.
"Maligayang Kumpanya"
Ang iba't ibang mga maagang ripening, self-pollinating, isa sa mga pinakamahusay na varieties ng gherkins, mga cucumber para sa paglilinang sa greenhouse at sa bukas na patlang.
Ang mga silindro sa hugis ng isang silindro, na may malalaking tubercle sa ibabaw, ay lumalaki hanggang 9 cm. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa maraming sakit, kabilang ang root rot.
"Moravian Gherkin"
Ang uri ng Moravian ay minamahal ng mga bees, kaya mas mainam na palaguin ito sa bukas na larangan. Ang iba't-ibang ay lumalaki ng mga bunga mula sa 6 hanggang 9 na cm. Ang ibabaw ng mga pipino ay daluyan-anggulo, lumalaki ang posible sa greenhouse at sa mga kama. "Moravian gherkin" lumalaban sa sakit.
"Paris gherkin"
"Paris gherkin" - pollinated sa pamamagitan ng iba't ibang bees, ay may mataas na ani. Ang matataas na palumpong ay hindi lumalaki nang napakatagal, ito ay kanais-nais na lumago sa bukas na lupa.
Tamang-tama para sa canning. Ang mga prutas ay mahaba - hanggang sa 12 cm, sa anyo ng isang silindro, ang bigat ng prutas ay humigit-kumulang 85 g Ang laman ay sariwa, siksik, walang kapaitan.
"Prima Donna"
Ang iba't-ibang ito ay ripening, ito ay lubos na angkop para sa lumalaking sa isang loggia o sa isang windowsill. Prutas na haba hanggang 11 cm, kulay-lunod na berde. Ang iba't-ibang ay abundantly fruiting at may mahusay na mga katangian ng lasa.
Ang hindi nababanggit na plus ng mga mini-cucumber ay isang mataas na ani, pagkatapos ng pagkolekta ng mga unang bunga, ang mga sumusunod ay nakatali. Ang pinaka-masarap na mga pipino na pikas ay ginawa mula sa mga gherkin. Sa taglamig, ang mga berdeng malutong at makatas na mga pipino ay hindi lamang galak na may lasa, kundi pati na rin palamutihan ang anumang talahanayan ng bakasyon.
