Kapag ang mga gooseberries ay hinog: kung paano pumili ng hinog na berry

Medyo madalas na ang mga gooseberry ay nakatanim sa mga cottage ng tag-init. Ito ay isang masarap at malusog na berry na natupok kapwa sariwa at de-latang. Ang pag-aani para sa taglamig ay maaaring maging sa iba't ibang direksyon, at ang mga prutas ay ginagamit sa iba't ibang mga antas ng kapanahunan. Kapag ang isang gooseberry ay mature at kung kailan mag-aani depende ito sa maraming mga kadahilanan.

Pagdurog ng oras

Ang mga naghihinog na termino ng gooseberry ay nakasalalay sa kung anong uri ng halaman ang nakatanim sa isang cottage ng tag-init, para sa anong layunin na binalak na pumili ng mga berry, at iba pang mga kadahilanan. Mahalaga rin ang klimatiko na mga tampok ng rehiyon.

Ang oras ng pagpili ng Berry ay depende sa iba't-ibang at klima

Pag-aani ng oras ayon sa grado

Kailan kumanta ang mga sariwang klase ng gooseberry? Karaniwan, isang buwan pagkatapos ng panahon ng pamumulaklak. Kasama sa mga naturang species ang gooseberries:

• Spring;
• Itim na Dagat;
• Annibersaryo.

Ang mga pagkakaiba-iba ng medium na pagkahinog ay ripens 1.5 buwan pagkatapos ng set ng prutas. Ang mga kinatawan ng mga species ng mid-season ay:

• Tao ng luya;
• Krasnoslavyansky;
• Malachite;
• Pink-2;
• Saludo;
• Prune

Ang mga prutas ng mga palumpong na may huli na pagkahinog ay nagsisimulang mangolekta nang mas maaga kaysa sa 2 buwan pagkatapos ng pamumulaklak. Mga halimbawa ng mga varieties:

• Ruso
• Baguhin;
• Petsa;
• Sirius

Ang pagpili ng Berry ayon sa rehiyon

Ang mga kondisyon ng panahon ng bawat rehiyon ay magkakaiba, samakatuwid, ang oras ng koleksyon ay bumaba sa iba't ibang mga panahon ng tag-araw. Halimbawa, sa Malayong Silangan, sa Rehiyon ng Moscow, ang mga gooseberries ay hinog kapag umani sila sa gitnang Russia. Ang mga unang berry ay tatangkilikin sa unang kalahati ng Hulyo, ang mga mid-ripening varieties sa katapusan ng buwan, at huli sa simula ng Agosto.

Ang mga hinog na berry ay may katangian na kulay depende sa iba't

Sa mga rehiyon ng isang malubhang klima ng kontinental, halimbawa, sa Urals o sa Siberia, ang pag-init ay darating lamang sa pagtatapos ng Mayo. Namumulaklak ang mga Gooseberries sa ikalawang dekada ng Hunyo, kaya ang koleksyon ng mga maagang varieties ay nangyari sa katapusan ng Hulyo, kapag ang mga gooseberries ay hinog. Ang mga hinihinang berry ng natitirang mga varieties ay na-ani ng 10 hanggang 15 araw pagkatapos, ayon sa pagkakabanggit.

Sa timog na mga rehiyon, ang pinakaunang pagsisimula ng panahon ng gooseberry. Nasa buwan ng Hunyo, makakakuha ka ng unang ani.

Siyempre, ang ipinahiwatig na mga petsa kung saan ang mga ripos ng gooseberry ay nominal. Ang mga kondisyon ng panahon ay nagbabago mula sa taon hanggang taon, samakatuwid, ang oras ay maaaring lumipat. Kinakailangan na biswal na masuri ang kondisyon ng mga berry - kulay, antas ng pagpuno at panlasa.

Pag-aani ng oras para sa iba't ibang mga pangangailangan

Sa una, ang teknikal na kapanahunan ay nangyayari sa mga berry. Sa panahong ito, nakakakuha ang alisan ng balat ng isang katangian na lilim ng iba't-ibang. Ang lasa ng pulp na may sourness. Sa kasong ito, ang mga ito ay pinakamahusay na handa para sa taglamig sa anyo ng mga compotes o pinapanatili.

Ang jam ng gooseberry ay may mahusay na panlasa

Kailan mangolekta ng mga gooseberry para sa sariwang pagkonsumo? Pinakamahusay sa lahat sa panahon ng kanyang biyolohikal na kapanahunan. Ang kulay ng prutas ay hindi nagbabago, ngunit ang laman ay nagiging juicier. Ang buntot ay nalunod, at ang balat ay sumabog kapag pinindot.

Ang mga hinog na berry ay may isang makatas na sapal, makabuluhang nabawasan ang kaasiman, naipon ang asukal. Sa form na ito, ang mga prutas ay natupok na sariwa. Ang mga ito ay mahusay para sa jam, at kailangan mong maglagay ng mas kaunting asukal.

Paano mangolekta ng mga gooseberry

Kung paano mangolekta ng mga gooseberry ay ang bilang isang tanong para sa mga hardinero. Ang problema ay ang pagkakaroon ng mga spike sa mga sanga, na nagdadala ng maraming abala. Kadalasan, ang prosesong ito ay mano-mano natupad. Siya ang pinaka nakakapagod, pinapanatili ng mga berry ang kanilang integridad.

Ngunit ang mga tangkay ng gooseberry ay may mga spike, na nagiging sanhi ng ilang abala kapag ang pag-aani. Samakatuwid, upang hindi masaktan ang iyong mga kamay, kailangan mong pumili ng tamang damit. Dapat ito ay may isang mahabang manggas. Gumamit din ng mga guwantes na katad o suede. Mayroong ilang mga kawalan sa pamamaraang ito ng pag-aani. Ang pagiging sensitibo sa mga guwantes ay bumababa nang bahagya at mayroong isang pagkakataon na ang overripe berries ay sasabog at mawawala ang kanilang mga katangian. Samakatuwid, kinakailangan upang subukang alisin ang mga ito gamit ang peduncle. Bilang karagdagan, ang gawain ay medyo mabagal.

Paraan ng mekanikal

Sa mekanikal na pamamaraan, ginagamit ang isang espesyal na aparato - isang pangpanginig. Upang magsimula, isang pelikula o siksik na tela ay kumakalat sa paligid ng bush. Pagkatapos ay ikiling nila ang isang hiwalay na tangkay at kumilos sa pamamagitan ng isang pangpanginig. Ang sangay ay nagsisimula na magbago, bilang isang resulta kung saan ang mga berry ay nagsisimula na gumuho at mahulog sa magkalat. Sa susunod na yugto, ang mga prutas ay nagsisimula na limasin ang mga dumi. Ginagawa ito ng isang stream ng hangin mula sa parehong pangpanginig.

Ang kawalan ng pamamaraang ito ay ang katunayan na, sa ilalim ng impluwensya ng mekanismo, hindi lamang ang hinog na mga gooseberry ay durog, ngunit din hindi malinis. Samakatuwid, sa paglaon ito ay kinakailangan upang ayusin.

Gamit ang pamamaraan ng suklay

Ang mga gooseberry ay nakolekta sa pamamagitan ng pagsusuklay gamit ang isang thimble na inilalagay sa hinlalaki, at ang isang aparato na katulad ng suklay ay nakalakip dito. Maaari mong gawin itong iyong sarili gamit ang kawad. Karaniwan, ang 4 hanggang 6 na cloves ay naka-mount dito. Ang mga sukat ng ngipin ay 1 cm ang haba at 0.7 cm ang lapad.

Pagsuklay ng gooseberry pick

Sa panahon ng koleksyon, ang sanga ay gaganapin sa isang kamay, at ang pangalawa ay gaganapin malapit sa base nito hangga't maaari sa isang homemade comb. Kailangan mong isulong ang aparato patungo sa iyong sarili. Ang mga berry na lumalabas ay nahulog sa palad ng kamay. Gamit ang pamamaraang ito, ang koleksyon ay mas mabilis. Pinapayagan ka nitong hindi masakit na alisin ang mga prutas mula sa mga bushes, kahit na may malalaking spike.

Paggamot ng halaman pagkatapos ng pag-aani

Ang pagkakaroon ng natipon ang kasalukuyang ani, dapat mong alagaan ang hinaharap. Upang ang bush ay mangyaring may maraming kasaganaan ng mga berry sa bush, kailangan mong magsagawa ng isang bilang ng mga hakbang pagkatapos maalis ang mga bunga mula sa mga sanga:

• Pagputol ng bush. Alisin ang lahat ng mga nasira, pampalapot at madilim na mga tangkay. Ang mga ito ay pinutol na may isang matalim na secateurs sa pinakadulo na base ng bush.
• Ang mga punit na mga shoots ng taong ito ay nalinis. Iyon ay, ang mga tuwid na mga shoots na walang sumasanga ay dapat umalis mula sa pinakadulo na base ng bush. Ang mga malalaki at makatas na berry ay ipanganak sa kanila sa susunod na taon. Ang isang may sapat na gulang na bush ay dapat na hindi hihigit sa 20 mga shoots.
• Matapos ang ilang linggo, ang halaman ay pinakain ng compost at potash fertilizers. Sa paligid ng bush gumawa ng isang maliit na pagpapalalim sa layo na 20-30 cm, ilagay ang pag-aabono dito at iwiwisik ang lupa.
• Ang mga bushes ay ginagamot ng fungicides at iba pang mga sanitary na paraan upang sirain ang mga sakit, peste at ang kanilang mga larvae bago pumasok ang palumpong sa taglamig ng taglamig.

Pagpaputol ng gooseberry pagkatapos ng pag-ani

Pag-iimbak ng Pag-ani

Bago mangolekta ng mga gooseberry, kailangan mo munang mag-isip tungkol sa isang paraan upang mag-imbak ng mga berry. Magagawa mo ito sa maraming paraan, depende sa kung anong layunin ang gagamitin ng pananim.

Ang mga berry ng teknikal na ripening ay maaaring maiimbak ng sariwa para sa isang tiyak na tagal. Ngunit, dapat silang matuyo pagkatapos ng paghuhugas, pagtula sa isang tela o tuwalya ng papel. Pagkatapos ay inilalagay sila sa mga pinggan na may dami na mas mababa sa 5 litro. Karagdagan, ang lalagyan ay naiwan sa isang tuyo at madilim na lugar. Ang maximum na buhay ng istante ng naturang mga berry ay 4 na araw.

Para sa mga mature na prutas, dapat na mabawasan ng 2 beses ang lakas ng pagod. Basket material - chip tape. Ang buhay sa istante sa ilalim ng magkatulad na mga kondisyon ay hindi hihigit sa 2 araw. Ang nasabing mga basket ay napaka-maginhawa para sa pagdala ng mga pananim.

Ang ilang mga tip mula sa karanasan ng mga hardinero sa pag-iimbak ng mga gooseberries:

• Ang mga berry na inani sa dry na panahon ay maaaring makatiis sa imbakan sa isang cool na lugar hanggang sa 10 araw.
• Ang mga Gooseberries ay hindi dapat na ani sa umaga, kapag hindi pa tuyo si Ross. Ang buhay ng istante ay makabuluhang nabawasan.
• Upang mapalawak ang buhay ng istante, kinakailangan upang magsagawa ng panandaliang pagpapatayo ng mga berry, na kumakalat sa mga ito sa isang malinis na ibabaw sa isang layer.
• Sa mga kahon hanggang sa 2 litro at sa temperatura ng 00C, ang ani ay maaaring maiimbak ng isang buwan o higit pa.
• Ang mga berry na naka-pack sa mga plastic bag, at napapailalim sa temperatura na -20 ° C, ay maaaring tumagal ng hanggang 3 buwan.

Kailangan mong mag-imbak ng mga berry sa isang mangkok na gawa sa mga likas na materyales

Ang Gooseberry ay isang berry na mayaman sa mga bitamina, na nagtataglay ng mahusay na panlasa. Ngunit maraming mga hardinero ang tumanggi na itanim ang mga shrubs sa kanilang lugar nang tiyak dahil sa mga problema sa pag-aani. Gayunpaman, kung pag-aralan mo kung darating ang oras upang mapahinog ang mga gooseberry, at piliin ang naaangkop na mga pamamaraan para dito, maaari mong lubos na mapadali ang gawain.