Ang isang planta tulad ng chard, o beet, Ito ay hindi pa rin malawak sa aming mga latitude. Samantala, ito ay lubos na pinahahalagahan sa mga bansa sa Mediteraneo. Doon ito ay kinakain sa isang kapareha sa spinach, dahil ang mga benepisyo nito sa katawan ng tao ay hindi kukulangin. Sa artikulong ito nag-aalok kami sa iyo ng mga rekomendasyon para sa planting at pag-aalaga para sa beets ng dahon sa plot ng hardin. Gayunpaman, unang mauunawaan natin kung ano ang chard at kung ano ang kinakain nito, kaya na magsalita.
Alam mo ba? Ang Mangold ay isang sinaunang halaman. Ang mga sinaunang Greeks at mga Romano ay nakatuon sa paglilinang nito. Hindi nakakagulat na ang kultura na ito ay madalas na tinatawag na Roman repolyo. Mamaya ito ay na-import sa iba pang mga European bansa.
Paglalarawan ng chard at mga uri nito
Mangold - Ang isang espesyal na uri ng beet, kung saan, hindi katulad ng isang ordinaryong kamag-anak, ay may hindi nakakain Roots at nakakain dahon at petioles. Ang biennial crop na ito ay kabilang sa pamilya ng namumulaklak. Ang paglilinang ng chard salad ay ginagawa sa USA, Europe, Japan, India at iba pang mga bansa. Ang mga dahon ng beets ng dahon - makatas, mataba, 30-40 cm ang taas. Depende sa iba't, mayroon silang iba't ibang kulay - pula, berde, berde-kulay-rosas, berde-lilang. Root halaman na ito ay hindi bumubuo sa lahat. Mayroong dalawang uri ng chard: stem (petiolate, long-veined) at leafy (shnitt-chard, chard-chisel). Ang stem, kasama ang mga dahon, ay angkop para sa pagkain at petioles. Ang mga ito ay malawak at mataba, mayroon ding ibang kulay: berde, dilaw, pula.
Alam mo ba? Ang Chard ay isang mahalagang produkto ng pagkain dahil sa katotohanan na ang mga dahon at petioles ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina (C, B1, B2, A, K), mga asing-gamot ng bakal, posporus, sodium, kaltsyum. Chard - mababang-calorie gulay, 100 g lamang 19 kcal.
Maraming mga varieties ng dahon litsugas, na naiiba sa ang kulay ng stems, dahon at petioles, pati na rin ang hugis ng mga dahon. Ang pinaka-karaniwan sa kanila ay ang "Emerald", "Scarlet", "Belavinka", "Green", "Lyon", "Spinach" at iba pa. Ang planta ay kinakatawan rin ng pandekorasyon na varieties na may mga petioles ng iba't ibang kulay, kulot at kulot na mga dahon. Kabilang dito ang mga halimbawa, "Yellow-wood", "Red-stalked", "Silver Curly", atbp. Bilang karagdagan sa hardin, maaari silang itanim sa mga kama at mga mixborder.
Ano ang kailangan ng chard para sa matagumpay na paglago
Chard - isang hindi mapagpanggap na halaman, ang paglilinang at pag-aalaga ay hindi nagpapakita ng anumang mga partikular na paghihirap at halos katulad ng paglilinang ng pulang beet. Sa ibaba makikita mo ang mga rekomendasyon sa pag-ikot ng crop ng crop na ito, ang pagpili ng lokasyon, ang pagpili ng lupa at ang mga pamamaraan ng pagtatanim sa bukas na lupa.
Chard Precursors
Mas mainam na magtanim ng beets ng dahon sa lugar kung saan lumalaki ang mga halaman, nang sila ay lumaki, ang mga organic na abono, tulad ng mga sibuyas, mga pipino, patatas, ay ipinakilala sa lupa. Upang masiyasat ang mga patakaran ng pag-ikot ng crop ng beets chard, hindi na kinakailangan upang palaguin ito sa parehong lugar sa bawat taon, mas mahusay na ibalik ang crop sa parehong lupain pagkatapos ng tatlong taon. Hindi rin inirerekomenda na maghasik ng halaman sa mga lugar kung saan lumaki ang dating spinach, repolyo, at beets. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang gawin ito upang maprotektahan ang leaf beets mula sa mga sakit at mga peste.
Alam mo ba? Ang mga dahon ng Chard ay ginagamit upang gumawa ng mga salad, mga roll ng repolyo, borscht, nilagyan ng mga pinggan ng gulay. Ang caviar ay inihanda mula sa mga tangkay, atsara at nilaga. Ang lasa nito ay nakapagpapaalaala sa spinach at sorrel. Ang juice ng petioles ay ginagamit para sa mga therapeutic na layunin sa mga sakit sa dugo.
Pag-iilaw para sa chard
Si Chard ay hindi kapansin-pansin tungkol sa pag-iilaw, maaari itong lumaki sa bukas na lugar ng hardin at bahagyang lilim. Gayunpaman, mahalaga na malaman na ang malakas at pangmatagalang pagtatabing beets ng dahon ng litsugas ay lalong lumalaki at hindi magbibigay ng napakalaking dahon tulad ng mahusay na pag-iilaw. Sa isang planta na lumalaki sa lilim, ang isang nadagdagang halaga ng nitrates ay maaaring sundin.
Ano ang dapat na lupa para sa planting beets dahon
Ang mga sheet beet ay maaaring lumaki sa anumang lupa, ngunit ito ay lalong masarap at karne kapag nakatanim sa isang mamasa-masa at mayabong lupa na may neutral na acidity. Ang planta ay hindi hinihingi ang mga acidic soils nang napakahusay. Bago paghahasik, ipinapayong maipapataba ang lupa na may humus o kompost (3-4 kg / 1 square meter). Gayunpaman, dapat itong gawin sa pagkahulog. Sa tagsibol, ang mga organic fertilizers ay inilalapat nang humigit-kumulang 12-14 araw bago paghahasik.
Alam mo ba? Ang beetroot ay nakuha bilang isang resulta ng hybridization ng chard at iba pang mga ligaw na species.
Nagtatampok ng landing chard
Para sa planting chard gamit ang buto o seedlings. Ang paraan ng Rassadniy ay bihira. Kapag planting chard sa bukas na lupa, ay depende sa kung gaano katagal mo nais na ani. Kasabay nito, inirerekumenda ng mga nakaranas ng mga hardinero na hindi paghahasik ito masyadong maaga (bago Abril), upang hindi mahulog sa frosts ng tagsibol. Kahit na ang planta ay lubos na malamig-lumalaban - ang mga buto ay maaaring tumubo sa isang temperatura ng 4-5 ºะก at tiisin ang bahagyang frosts, ito ay mas mahusay na planta sa mas mataas na temperatura. Ang pinaka-kanais-nais para sa kanila ay magiging 18-20 º. Kung ang iyong layunin ay isang napaka-maagang ani, maaari mong gamitin ang paraan ng punla o maghasik sa ilalim ng pelikula. 
Ang mga petiolate varieties ay magiging handa na kumain ng 90-100 araw pagkatapos ng planting, dahon ng mga 60-70 araw mamaya. Upang magkaroon ng sariwang gulay sa iyong talahanayan sa loob ng mahabang panahon at sa isang maagang petsa, ang dahon beets ay inirerekomenda na itanim sa tatlong panahon: sa unang linggo ng Mayo, sa kalagitnaan ng Hulyo (ani ay sa unang bahagi ng tagsibol) at bago ang taglamig. Ang pinakamainam na panahon upang itanim sa unang pagkakataon ay ang simula ng Mayo. Bago ang planting buto chard, ito ay kinakailangan upang maghanda ng mga balon para sa bawat binhi. Ang distansya sa pagitan ng mga pits ay 25-30 cm ang haba, sa pagitan ng mga hilera - 35-40 cm (25 cm para sa dahon varieties). Ang mga buto ay lalalim sa lupa sa pamamagitan ng 2-2.5 cm.
Mahalaga! Huwag maghasik ng dahon beets masyadong makapal. Malakas na plantings ay maaaring ma-trigger ang pag-unlad ng fungal sakit sa mga halaman.
Ang mga maliliit na chard sprouts, na nakuha bilang resulta ng paglilinang mula sa mga buto, ay dapat lumitaw sa loob ng 20 araw. Ang isang buto ay nagbibigay ng ilang mga shoots, upang ang mga seedlings ay kailangang maging thinned, nag-iiwan ng puwang sa pagitan ng mga ito ng 40 cm para sa petiolate varieties at 10 cm para sa mga dahon. Upang higit pang maparami ang iyong salad ng dahon, maaari mong kolektahin ang mga binhi mismo. Ang mga mature na test ay pinutol at nasuspinde para sa pagkahinog. Ang mga buto ng chard ay katulad ng sa ordinaryong beets. Sila ay dapat na naka-imbak sa mga bag na papel. Ang pagpapakain ay napanatili nila sa loob ng tatlong taon.
Dahil ang pagpaparami ng dahon litsugas sa tulong ng mga seedlings ay hindi karaniwan, babanggitin lamang natin kung paano magtanim ng chard sa mga seedlings. Ang pangunahing bentahe ng pamamaraang ito ay magiging sa ganitong paraan posible upang makamit ang mas maaga ani. Maaari kang maghasik ng mga halaman para sa mga seedlings sa unang bahagi ng Abril. Bago ang paghahasik ng mga buto para sa mga seedlings, dapat silang ibabad sa isang araw.
Dahil ang root system ng chard ay lubhang binuo, kinakailangan upang pumili ng isang malalim na lalagyan o mga indibidwal na kaldero para sa mga seedlings. Ang distansya sa pagitan ng mga pananim ay dapat na 25-30 cm. Sa bukas na lupa, ang mga seedlings ay nakatanim kapag umabot sa 3.5-4.5 na linggo at isang paglago ng 8-9 cm, sa simula o sa kalagitnaan ng Mayo. Maaari itong itanim nang mahigpit - pinapanatili ang mga pagitan ng 15-20 cm sa pagitan ng mga halaman. Sa pamamagitan ng pag-aani, ang crop ay handa na sa tungkol sa isang buwan kapag ang mga dahon maabot ang isang taas ng tungkol sa 25 cm.
Paano mag-aalaga para sa chard outdoors
Kahit na ang paglilinang ng chard sa bukas na patlang ay hindi maging sanhi ng anumang mga partikular na paghihirap, gayon pa man upang makamit ang isang mahusay na ani sa anyo ng mga malalaking, makatas dahon, ito ay kinakailangan upang alagaan ang mga seedlings. Ang pag-aalaga ay nasa pana-panahong pag-loosening ng lupa, pagtutubig, pagpapakain at pagtanggal ng peduncles.
Pag-aalaga ng lupa at mga halaman ng pagtutubig
Ang lupa sa ilalim ng chard ay dapat na paminsan-minsan na namamana upang sirain ang mga damo at mapadali ang pag-access ng oxygen sa mga ugat. Obligatory loosening ay dapat pagkatapos ng pagtutubig at pag-ulan upang walang mga form ng crust. Ang mga sheet beet ay tulad ng kahalumigmigan (ngunit hindi stagnant), kaya dapat ito ay natubigan abundantly, lalo na sa panahon ng dry panahon. Ang dalas ng patubig ay nakasalalay sa panahon, ngunit ito ay mas mahusay kung ito ay hindi bababa sa isang beses sa isang linggo.
Mahalaga! Ang isang labis na kahalumigmigan ay maaaring mag-trigger ng pag-unlad ng pulbos amag sa planta.
Paano magpapabunga ng chard
Tumutugon ang balon ng salad sa tuktok na dressing. Gayunpaman, kapag isinasagawa ang pamamaraang ito, kailangan mong malaman ang panukalang-batas, dahil ang sobrang pagbubuga ng mga pataba ay maaaring humantong sa kabaligtaran na epekto - saktan ang halaman. Ang sobrang pagpapakain nagbabanta sa akumulasyon ng mga nitrates sa planta. Ang pagpapakain ng chard ay kinakailangan pagkatapos ng bawat hiwa ng dahon o petioles. Upang gawin ito, gumamit ng isang solusyon ng urea (10 g / 10 l ng tubig), mullein (1: 5), likido erbal na pataba.
Pagkontrol ng peste at sakit ng chard
Ang mangold ay maaaring makaapekto sa mga sakit at parasito, dahil sa hindi tamang planting at pangangalaga. Karamihan sa madalas na dahon litsugas ay nakalantad sa pulbos amag. Ang mga kanais-nais na kondisyon para sa pagpapaunlad ng sakit na ito ay ang matagal na pag-ulan at walang pag-unlad na kahalumigmigan, pati na rin ang pinsala ng mga parasito. Ang pangunahing sintomas ng sakit na ito ay isang puting mealy na patong sa mga dahon. Bilang isang panukala sa pag-iwas sa sakit na ito, inirerekomenda ang polinasyon na may solusyon ng asupre, nitrogenous at posporus-potassium supplements. Gamit ang pagkatalo ng pulbos amag, ang mga sira na halaman ay inalis, ang pag-spray ay isinasagawa na may awtorisadong mga paghahanda.
Gayundin sa beets ng dahon ay maaaring bumuo ng isang fungus na nagiging sanhi ng sakit na "itim na binti". Mga sintomas - ang mga dahon ay natutuyo, ang mga tangkay ay nagiging itim, ang mga ugat ay nalalanta. Ang sakit ay maaaring humantong sa pagkamatay ng halaman. Sa mainit na panahon, ang kamatayan ay maaaring mangyari nang mabilis - anim na araw lamang pagkatapos ng pagsisimula ng sakit. Upang maprotektahan ang chard mula sa itim na binti, dapat itong itanim lamang sa mga kama na maingat na malinis sa pagkahulog. Ito ay kinakailangan upang obserbahan ang katamtaman mode ng pagtutubig.
Ang corneal, beet aphid, beetroot, wireworm ay nakakapinsala sa leaf lettuce. Sa pakikipaglaban laban sa mga parasito, mga panukalang pangontra, ang pagsunod sa mga alituntunin ng pag-ikot ng crop at agrikultura engineering ay dumating sa unahan. Dahil ang isang bahagi sa itaas na lupa ay ginagamit para sa pagkain ng litsugas, ang paggamit ng insecticides ay hindi kanais-nais. Ang mga ito ay dapat gamitin lamang sa matinding mga kaso at sa pamamahagi ng masa ng mga parasito. Kapag pumipili ng gamot, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga biological agent na hindi mapanganib sa mga tao at sa kapaligiran.
Chard: Pag-aani
Ang mga dahon ng chard, na nakatanim sa Abril-Mayo, ay maaaring i-cut mula sa huli Hunyo hanggang huli na taglagas kung kinakailangan. Nakasira sila kasama ang mga stalk sa base. Ang mas madalas upang i-cut ang mga sheet, mas masagana sila ay lalaki. Sa karaniwan, mula sa 1 square. m mga halaman sa bawat panahon, maaari kang mangolekta ng 1 kg ng berde.
Alam mo ba? Para sa isang pamilya ng tatlo o apat na tao, sapat na upang itanim ang dalawa o tatlong dahon ng beet bush.
Sa stalked varieties, lamang batang dahon ay kinakain. Ang mas magaspang panlabas na pagkain ay hindi angkop. Ito ay kanais-nais na kumain ng napunit na beets ng dahon sa araw ng pag-aani. Ang mas mahabang panahon ay maiimbak, mas mababa ang nutrients mananatili ito. Bilang karagdagan, ito ay mabilis na nagmumula. Sa refrigerator, ang hugasan na produkto ay naka-imbak sa isang plastic bag para sa hindi hihigit sa dalawang araw.
Bagaman ang chard leaf beet ay isang pangmatagalan na halaman, kaugalian na ito ay palaguin bilang isang taunang hardin ng kusina. Gayunpaman, kung tinitiyak mo na maaaring siya ay kumportable na gumugol ng taglamig, na may mahusay na saklaw sa kanya, maaari mong matiyak na ang mga sariwang gulay ay lilitaw sa pinakamaagang panahon. Sa taglamig, ang mga halaman ay pinutol sa ugat at tinatakpan ng isang layer ng lupa, pit, sup, mga dahon. Sa proseso ng pag-aani chard sa lugar nito, maaari mong unti-unting magtanim ng dahon litsugas.
Ang mangold ay nagiging lalong popular sa aming rehiyon, pangunahin dahil ang gulay na ito ay hindi mapagpanggap sa pagpapanatili nito, malamig-lumalaban at naglalaman ng malaking halaga ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Kung ito ay tama at sa mga unang yugto upang itanim ito, pagkatapos ay maaari mong makamit na ito ay maging ang unang bitamina gulay na ay sa iyong kusina pagkatapos ng taglamig avitaminosis panahon.
